咖啡庄园 / 耶加雪啡庄园_中国咖啡网

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埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡风味口感庄园特点介绍耶加雪啡Gediyo

2016-07-18 16:48:26

所谓的耶加雪菲味是指浓郁的茉莉花香、柠檬或青柠檬酸香，以及桃子、杏仁甜香和茶香。笔者的品尝经验只有一句话：咖啡入口，百花盛开！场除似花朵触动味蕾与鼻腔嗅觉细胞的舒畅感。除了花香外，细致的醇厚度犹如丝绸一般，触感奇妙。目前很多咖啡化学家开始研...
东部高地山的埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡庄园产区风味口感介绍

2016-07-18 11:28:09

埃塞俄比亚传统的日晒处理方式比较粗糙，杂味重，为人所诟...
有浓郁的水果香味的耶加雪菲咖啡豆风味口感特点庄园产区介绍

2016-07-16 16:30:53

耶加雪菲，海拔近两千米，是全球海拔最高的咖啡产区之一。这里自古就是湿地，耶加（Yirga）意指安顿下来，雪菲(Cheffe)意指湿地，图尔卡纳湖、阿巴亚湖、查莫湖给这里带来丰富的水汽。以雾谷（Misty valley）为代表的裂谷里，终年雾气弥漫，四季如春，微风徐...
埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡庄园产区耶加雪菲咖啡口感

2016-07-16 11:17:22

埃塞俄比亚传统的日晒处理方式比较粗糙，杂味重，为人所诟...
浓郁的茉莉花香的耶加雪菲咖啡庄园产区风味口感介绍

2016-07-15 16:20:38

所谓的耶加雪菲味是指浓郁的茉莉花香、柠檬或青柠檬酸香，以及桃子、杏仁甜香和茶香。笔者的品尝经验只有一句话：咖啡入口，百花盛开！场除似花朵触动味蕾与鼻腔嗅觉细胞的舒畅感。除了花香外，细致的醇厚度犹如丝绸一般，触感奇妙。目前很多咖啡化学家开始...
耶加雪菲咖啡庄园产区风味口感介绍耶加雪菲庄园

2016-07-15 14:48:34

欧洲的修道院士开辟了当地的咖啡种植产业，后改由小镇周边村庄的咖啡社区或合作社经营。这里没有专门的种植园，咖啡树自然地散布在森林和田园里。采收的季节里，埃塞俄比亚咖啡贸易公司会到镇上收购农民采集的咖啡豆，最终以耶加雪菲的品牌拍卖出口。耶加雪...
浓郁的茉莉花香的耶加雪菲咖啡风味口感介绍耶加雪菲咖啡庄园

2016-07-15 11:19:31

这些山涧小村雾气弥漫，四季如春，夏天微风徐徐，凉而不热，雨而不潮，冬季亦不致寒害，孕育出独有的柑橘与花香的地域风味。咖啡树多半栽在农民自家的后院或与农田其他作物混耶加雪菲是座小镇，海拔700-21000公尺，是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。这里自古是...
耶加雪菲的咖啡树原产地庄园介绍耶加雪菲咖啡产区环境介绍

2016-07-14 18:04:19

所谓耶加雪菲味是指浓郁的茉莉花香、柠檬或莱姆酸香，以及桃子、杏仁甜香或茶香。而，本季雪菲干香的蓝莓味尤其突出，磨完粉后满屋的蓝莓香耶加雪菲Yirga cheffe是埃塞俄比亚的一座小镇，海拔1700-2100公尺，也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词，这里自古是块湿...
日晒处理的耶加雪菲咖啡庄园产区风味口感介绍

2016-07-14 15:01:51

日晒处理的耶加雪菲艾瑞嘉G1，拥有更加活泼的柑橘柠檬酸，有杏花绽放的香气，核桃类的坚果爆炸香气，以及一些细微肉桂、丁香、迷迭香等香料的香气，口感带着非常棒的蜂蜜红糖甜香，非常柔和而充满着吸引力，就仿若整个身体泡在初秋的大海里，被温凉温凉的海...
埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡庄园产区风味口感介绍

2016-07-14 10:50:59

埃塞俄比亚传统的日晒处理方式比较粗糙，杂味重，为人所诟...
埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡庄园产区介绍耶加雪菲庄园

2016-07-13 18:24:23

最初，耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种，后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡社区或合作社建构而成，大体包括：哈福沙，哈马，比洛亚。这些山涧小村雾气弥漫，四季如春，夏天微风徐徐，凉而不热，雨而不潮，冬季亦不致寒害，孕育...
柑橘风味的水洗耶加雪菲咖啡风味口感介绍

2016-07-13 17:39:49

埃塞俄比亚传统的日晒处理方式比较粗糙，杂味重，为人所诟...
日晒处理方式的埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡庄园产区介绍

2016-07-13 14:46:48

埃塞俄比亚传统的日晒处理方式比较粗糙，杂味重，为人所诟...
全球海拔最高的咖啡产区之一的埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡产区庄园介

2016-07-12 14:47:43

东非大裂谷的北部，散布着一系列湖泊，如珍珠般镶嵌在非洲之角上。图尔卡纳湖从肯尼亚延伸至埃塞尔比亚境内。这里不仅是人类的摇篮，同时也是咖啡的摇篮。耶加雪菲，海拔近两千米，是全球海拔最高的咖啡产区之一。这里自古就是湿地，耶加（Yirga）意指安顿...
东部高地山的埃塞俄比亚耶加雪菲按咖啡生豆处理方式介绍

2016-07-06 15:52:31

耶加雪菲按咖啡生豆处理方式不同分为二大类： A类为水洗处理法，等级标准为美国精品咖啡学会SCAA制定，分GR-1;GR-2，阿拉伯数字越小等级越高，G1耶加雪菲风格鲜明，柑橘味和花香融合在咖啡液体中的风味是每个人都无法抗拒的美味; B类为日晒法处理咖啡生豆，等...

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耶加雪菲的正确喝法为什么那么多人喜欢喝

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