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- 咖啡手冲壶推荐 —— 最好的手冲壶完全解析
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Kickstarter明星团队,羊角杯续作,精致美型多功实用的GINA即刻拥有!• 冰滴/手冲/浸泡 一机三用,还可泡茶• 内建电子秤,轻松测量咖啡豆与水的重量• 可透过蓝牙连结行动装置,GINA APP还提供职人级咖啡的冲泡方式• GINA APP记录每次冲泡数据,分享给朋友轻松又即时• 采用陶瓷滤杯,底座IP3防泼水保护• 内建1000mAh锂电池,可待机30天• 原厂保固一年商品介绍GOAT STOROY最新力作-GINA 智慧咖啡壶,煮咖啡也可以这么简单!曾经在Kickstarter募资平台募资超过40万美金的山羊角咖啡杯“Goat Mug”设计团队 Goat Story 再次出击, 设计一款智慧咖啡壶“GINA”,外型就是一款滤杯设计,只是外貌更偏简洁,但其实它结合了重量感应和 App,能提供精准计量,让咖啡爱好者可以简单冲泡好咖啡。想要冲煮一杯好喝的咖啡其实并不容易,咖啡有许多种的冲煮方式, 像是冰滴、冰酿、手冲低滤、法式滤压等等。但你有想过可以把不同种方式结合在一个滤杯中,甚至还有app告诉你怎么冲煮吗?即使你是新手,也不该放弃自己泡一杯好咖啡的权利,GINA 透过App 的教学及提醒,甚至还有影片可教学,任何人也能自己轻松煮一杯好咖啡。而咖啡豆、水温,咖啡豆的量与水的比例,每个环节都必须达到完美才能冲煮出好咖啡。但是,现代人大多数没有办法慢慢花时间去煮杯咖啡,因此 GINA这款智慧咖啡滤杯支架咖啡壶组的诞生,它能帮忙使用者先量出咖啡豆所需的用量,并且在过滤咖啡时,同时通知你加入的水量是否足够。使用 GINA 智慧咖啡壶时,只要透过手机 App 选择好你想冲泡的方式与想煮的咖啡量,它就会自动计算需要的咖啡豆重量与水量。在 App 上设定完成后,首先将滤杯上铺上滤纸、接著淋上一点热水浇湿后,再把咖啡粉倒入上方的滤杯里面,同时将干净的咖啡壶放在滤杯支架下方。然后缓缓顺或逆时钟倒入热水,打开金色的旋钮,咖啡就会从滤杯中流出了。一旦手机提醒声响起,就代表水量已经足够,这时候就停止倒水,同时等待滤杯的咖啡流完后、关闭旋钮,再把咖啡壶移出,就能喝到好咖啡了!承袭Goat Story 的一贯设计精神,GINA智慧咖啡壶的极简造型不仅实用,作为摆饰也很适合,而且体型轻巧更不占空间。GINA内建的电子秤功能以及专用APP, 加上完整的配件, 让您轻松可以ㄧ机做出滤泡式/法式滤压式/冰滴式三种不同冲泡方式的美味咖啡!如何用GINA做Cold Drip(冰滴) 咖啡1. 打开APP, 蓝牙连接GINA, 选择Cold Drip模式, 选择咖啡浓度淡中浓2. 准备:常温水, 咖啡豆, 滤纸, 磨豆机3. 先将咖啡豆到入漏斗, 量测重量, 依据APP建议克重4. 将豆子倒至磨豆机, 磨成中研磨颗粒的咖啡粉5. 放上冰滴专用玻璃瓶, 并倒入咖啡粉, 放置冰滴滤纸, 同时APP上也会显示公克重6. 倒入些许常温水, 预浸泡咖啡粉7. 倒入冰块到漏斗, 再倒入常温水, 并盖上陶瓷上盖8. 利用APP计时功能, 调整阀门开度至滴落速度约1.5秒一滴9. 完成第一泡冰滴咖啡, 继续加入冰块&常温水10. Cold Drip咖啡完成如何用GINA做Pour Over(手冲滤滴) 咖啡1. 打开APP, 蓝牙连接GINA, 选择pour over模式, 选择咖啡浓度淡中浓2. 准备: 92度热水, 咖啡豆, 滤纸, 磨豆机3. 先将咖啡豆到入漏斗, 量测重量, 依据APP建议克重4. 将豆子倒至磨豆机, 磨成中研磨颗粒的咖啡粉5. 将滤纸放入漏斗, 先用些许热水烫过滤纸, 将底下留出之废水倒掉, 并关紧阀门6. 倒入咖啡粉, 同时APP上也会显示公克重7. 倒入热水, 第一冲先让水刚好盖过咖啡粉高度, 并静置30秒8. 打开阀门, 第一冲咖啡液留完后, 加入剩余的热水9. Pour over咖啡完成。如何用GINA做French Press(法式滤压) 咖啡1. 打开APP, 蓝牙连接GINA, 选择French Press模式, 选择咖啡浓度淡中浓2. 准备: 92度热水, 咖啡豆, 滤纸, 磨豆机3. 先将咖啡豆到入漏斗, 量测重量, 依据APP建议克重4. 将豆子倒至磨豆机, 磨成粗研磨颗粒的咖啡粉5. 将滤纸放入漏斗, 先用些许热水烫过滤纸, 将底下留出之废水倒掉, 并关紧阀门6. 倒入咖啡粉, 同时APP上也会显示公克重7. 倒入热水, 第一冲先让水刚好盖过咖啡粉高度, 并静置30秒8. 不打开阀门,加入剩余的热水, 并用汤匙稍微搅动咖啡粉上方的水9. 盖上陶瓷上盖, 并静置APP上建议之静置时间(约3分30秒)10. 时间到, 打开阀门, French Press咖啡完成Q&AQ1: GINA如何充电?A1: 请使用包装盒内附赠的Micro USB充电线, 连接旅充或电脑进行充电。Q2: GINA充一次电可用多久?充饱电需多久?A2: 充饱电一次约可使用25个小时(冲泡); 充电时间约2个小时。Q3:A.电子秤的重量显示是在底座上吗?B.电子秤的反应时间, 最小刻度, 精准度是?C.最大秤重是多少g?D.没有app, GINA还是可以操作吗?E. 电子秤有校准功能吗?A3:A. 是显示于APP上B. 反应时间为25ms, 最小增量刻度是0.1g, 量测误差是正负2gC. 最大秤重是1000gD. 可以的, 但您会无法得知重量与参考APP内建的冲泡方式E. 有的——您可以在APP上进行校准Q4: 电池是否可以更换?A4: 电池室内建于底座, 无法更换; 但原厂已在评估要推出底座更换套件。Q5: 如果电池故障或坏掉, GINA可否接著充电线使用?A5: 可以的!Q6: GINA可否放入洗碗机清洗?A6: 不可以Q7: GINA可以用来泡茶吗?A7: 可以的!Q8: GINA与其他手冲咖啡壶有何不同?A8: GINA最大的优势就是一机多用! 只要一台GINA, 即可做到三种咖啡的冲泡方式- 法式滤压/手冲滤滴/冰滴 ; 再加上结合电子秤功能以及APP内建冲泡模式流程, 让您轻松泡出美味的咖啡! APP还可以记录您每次冲泡的条件, 方便您与同好分享!Q9: GINA的材质A9: GINA在不同的部件分别使用安全的材质; 漏斗使用陶瓷, 玻璃瓶接采用耐热的硼硅酸盐材质, 五金使用不锈钢, 在在都是为了提供您良好且健康的体验!Q10: GINA适用什么滤纸?可以用金属滤纸吗?A10: V60 size2的纸; 目前原厂还在评估使用金属滤纸的可行性, 后续会在官网上更新Q11: 有保固吗?A11: 非人为因素故障, 保固一年Q12: 底座有防水功能吗?A12: 底座有IP3防泼水保护Q13: APP会提醒何时该冲第二次以及冲泡完成吗?A13: 会的!Q14: GINA附的玻璃瓶的直径是多少CM? 可以使用其他玻璃瓶吗?A14: GINA附的玻璃瓶的直径是约6.5CM; 当然可以的, 只要您使用的玻璃瓶高度不会碰到阀门即可
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2018-02-22 13:31:53