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耶加雪菲阿朵朵

甜美可人的埃塞俄比亚耶加雪菲阿朵朵咖啡风味口感特点介绍

西方殖民主义早期入侵时期 16世纪葡萄牙和奥斯曼帝国相继入侵。1867年英国军队入侵埃塞俄比亚，1887年苏丹人马赫迪军队入侵。 1889年，孟尼利克二世称帝，统一全国，建都亚的斯亚贝巴，奠定现代埃塞俄比亚疆域。1890年，意大利入侵，排挤英国势力，宣布埃塞

2016-08-22 耶加雪菲阿朵朵我要分享

咖啡资讯

口感独特醇厚的西达摩夏奇索产区咖啡风味口感庄园介绍

16世纪葡萄牙和奥斯曼帝国相继入侵。1867年英国军队入侵埃塞俄比亚，1887年苏丹人马赫迪军队入侵。 1889年，孟尼利克二世称帝，统一全国，建都亚的斯亚贝巴，奠定现代埃塞俄比亚疆域。1890年，意大利入侵，排挤英国势力，宣布埃塞俄比亚为意保护地。1896年，

2016-08-29 夏奇索产区我要分享

泰德庄园

埃塞俄比亚西达摩泰德庄园咖啡风味口感特点介绍

16世纪葡萄牙和奥斯曼帝国相继入侵。1867年英国军队入侵埃塞俄比亚，1887年苏丹人马赫迪军队入侵。 1889年，孟尼利克二世称帝，统一全国，建都亚的斯亚贝巴，奠定现代埃塞俄比亚疆域。1890年，意大利入侵，排挤英国势力，宣布埃塞俄比亚为意保护地。1896年，

2016-08-24 泰德庄园我要分享

埃塞俄比亚咖啡庄园

甜美可人的埃塞俄比亚咖啡庄园风味口感特点产区介绍

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2016-08-30 埃塞俄比亚咖啡庄园我要分享

耶加雪菲阿朵朵

口感清新明亮的埃塞俄比亚耶加雪菲阿朵朵咖啡庄园产区风味口感介

16世纪葡萄牙和奥斯曼帝国相继入侵。1867年英国军队入侵埃塞俄比亚，1887年苏丹人马赫迪军队入侵。 1889年，孟尼利克二世称帝，统一全国，建都亚的斯亚贝巴，奠定现代埃塞俄比亚疆域。1890年，意大利入侵，排挤英国势力，宣布埃塞俄比亚为意保护地。1896年，

2016-08-26 耶加雪菲阿朵朵我要分享

咖啡资讯

街头文化入侵！魔都新晋“网红”咖啡馆摆满球鞋

最近，上海涌现出了各种大大小小的网红店铺，这些主打美食的店铺让人们挤破了头，排队一排就是几个小时。近日，魔都又冒出了一个网红咖啡馆，不过这家店却主打美食、咖啡，而是因为店铺里摆满了各种球鞋，而被街头文化爱好者推崇。据悉，这是由BLACKBIRD

2017-04-11 咖啡资讯我要分享

日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

茉莉花香的日晒耶加雪菲沃卡精品咖啡豆品种种植市场价格简介

西方殖民主义早期入侵时期 16世纪葡萄牙和奥斯曼帝国相继入侵。1867年英国军队入侵埃塞俄比亚，1887年苏丹人马赫迪军队入侵。 1889年，孟尼利克二世称帝，统一全国，建都亚的斯亚贝巴，奠定现代埃塞俄比亚疆域。1890年，意大利入侵，排挤英国势力，宣布埃塞

2017-04-27 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

咖啡文化

美国coffee文化的入侵，咖啡对我们的影响

业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 为什么标题叫美国coffee文化的入侵而不是英国，意大利等欧洲国家。因为他们的coffee文化很难真正的在中国站稳脚步，毕竟中国有着上千年的茶文化，这是很难撼动的。你在大街上是不是经常能看见有人手里

2017-06-16 咖啡文化我要分享

日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

丰厚的质感的日晒耶加雪菲沃卡咖啡风味口感庄园产区介绍

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2016-08-30 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

咖啡新闻

两黑人男子在星巴克未点单非法入侵厕所被逮捕，美国民众举牌抗

2018-04-17 咖啡新闻我要分享

泰德庄园

气味芳香醇厚的西达摩咖啡产区庄园泰德庄园风味口感特点介绍

16世纪葡萄牙和奥斯曼帝国相继入侵。1867年英国军队入侵埃塞俄比亚，1887年苏丹人马赫迪军队入侵。 1889年，孟尼利克二世称帝，统一全国，建都亚的斯亚贝巴，奠定现代埃塞俄比亚疆域。1890年，意大利入侵，排挤英国势力，宣布埃塞俄比亚为意保护地。1896年，

2016-08-15 泰德庄园我要分享

咖啡新闻

画风清奇！抽象文学“入侵”茉莉奶白小程序？！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近期，有网友在打开茉莉奶白的官方小程序准备下单，惊讶地发现自己周边门店的介绍内容出现了令人意想不到的变化。通过该网友分享的截图可以看到，在小程序的门店列表中，用

2025-07-27 咖啡新闻我要分享

耶加雪菲沃卡

埃塞俄比亚耶加雪菲沃卡咖啡风味口感庄园产区特点介绍

耶加雪菲沃卡【日晒耶加雪菲】：建议用15克粉89度水温，小富士研磨度4，V60滤杯，水粉比例1:15，第一次注水30g，焖蒸25s，第二次注水104克水量断水，第二次注水至230g水量，尾段的水不要，萃取时间2：12s左右；【水洗耶加雪菲】：建议用15克粉92度水温，水

2016-09-06 耶加雪菲沃卡我要分享

耶加雪菲沃卡

埃塞俄比亚耶加雪菲沃卡咖啡品种产区风味口感庄园介绍

埃塞俄比亚是个有着3,000年文明历史的古国。从阿拉伯半岛南部移入的含米特人是最早的居民。公元前975年孟利尼克一世称王。公元前8世纪，建立努比亚王国。公元1世纪至976年，在北方的阿克苏姆建立埃塞俄比亚帝国，又称阿克苏姆王国，4~5世纪基督教传入埃塞

2016-09-22 耶加雪菲沃卡我要分享

泰德庄园

口感独特醇厚的埃塞俄比亚西达摩泰德庄园咖啡风味口感特点介绍

公元前975年孟利尼克一世称王。公元前8世纪，建立努比亚王国。公元1世纪至976年，在北方的阿克苏姆建立埃塞俄比亚帝国，又称阿克苏姆王国，4~5世纪基督教传入埃塞俄比亚。12世纪~1270年，建立了札格维王朝。 1270年，建立阿比西尼亚帝国。[3] 西方殖民主义

2016-08-20 泰德庄园我要分享

泰德庄园

口感独特醇厚的埃塞俄比亚西达摩泰德庄园咖啡风味口感特点介绍

公元前975年孟利尼克一世称王。公元前8世纪，建立努比亚王国。公元1世纪至976年，在北方的阿克苏姆建立埃塞俄比亚帝国，又称阿克苏姆王国，4~5世纪基督教传入埃塞俄比亚。12世纪~1270年，建立了札格维王朝。 1270年，建立阿比西尼亚帝国。[3] 西方殖民主义

2016-08-20 泰德庄园我要分享

夏奇索产区

埃塞俄比亚西达摩夏奇索产区精品咖啡种植情况气候海拔简介

值得一提的是，中南美洲的咖啡已多数是引进品种，埃塞俄比亚却是难得的原生之地，更是有无数的本土野生品种尚未被发掘。在埃塞俄比亚的9大咖啡产区中，希达莫和耶加雪菲最为出众。耶加雪菲原属希达莫的子产区，由于风味特殊被独立出来。浓郁和复杂的果香令

2017-03-03 夏奇索产区我要分享

夏奇索产区

埃塞俄比亚西达摩夏奇索产区风味口感精品咖啡豆介绍

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2016-09-23 夏奇索产区我要分享

埃塞俄比亚咖啡庄园

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日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

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2016-08-29 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

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埃塞俄比亚是个有着3,000年文明历史的古国。从阿拉伯半岛南部移入的含米特人是最早的居民。公元前975年孟利尼克一世称王。公元前8世纪，建立努比亚王国。锚点中国咖啡网公元1世纪至976年，在北方的阿克苏姆建立埃塞俄比亚帝国，又称阿克苏姆王国，4~5世纪

2017-03-02 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

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埃塞俄比亚夏奇索产区咖啡风味口感介绍精品咖啡豆庄园

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2016-09-22 夏奇索产区我要分享

西达摩夏奇索

埃塞俄比亚西达摩夏奇索咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍

埃塞俄比亚是个有着3,000年文明历史的古国。从阿拉伯半岛南部移入的含米特人是最早的居民。公元前975年孟利尼克一世称王。公元前8世纪，建立努比亚王国。公元1世纪至976年，在北方的阿克苏姆建立埃塞俄比亚帝国，又称阿克苏姆王国，4~5世纪基督教传入埃塞

2016-08-25 西达摩夏奇索我要分享

泰德庄园

口感独特醇厚的西达摩泰德庄园咖啡风味口感特点精品咖啡介绍

埃塞俄比亚是个有着3,000年文明历史的古国。从阿拉伯半岛南部移入的含米特人是最早的居民。公元前975年孟利尼克一世称王。公元前8世纪，建立努比亚王国。公元1世纪至976年，在北方的阿克苏姆建立埃塞俄比亚帝国，又称阿克苏姆王国，4~5世纪基督教传入埃塞

2016-08-26 泰德庄园我要分享

西达摩夏奇索

气味芳香醇厚的西达摩夏奇索咖啡风味口感庄园产区特点介绍

1994年12月，制订《埃塞俄比亚联邦民主共和国宪法》。宪法规定，埃塞在大选后将实行联邦制和议会内阁制，任期为五年。1995年5月全国大选，8月22日，埃塞俄比亚联邦民主共和国成立，梅莱斯以人民代表院多数党主席的身份就任总理。2000年5月14日，埃塞举行全国

2016-08-26 西达摩夏奇索我要分享

科契尔庄园

无穷回味的埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔庄园咖啡风味口感特点介绍

埃塞俄比亚是个有着3,000年文明历史的古国。从阿拉伯半岛南部移入的含米特人是最早的居民。公元前975年孟利尼克一世称王。公元前8世纪，建立努比亚王国。公元1世纪至976年，在北方的阿克苏姆建立埃塞俄比亚帝国，又称阿克苏姆王国，4~5世纪基督教传入埃塞

2016-08-20 科契尔庄园我要分享

上海

日本咖啡Doutor入侵魔都，受欢迎程度超过星巴克，居然还是三年！

2018-08-31 上海我要分享

耶加雪菲阿朵朵

醇厚度丰富的埃塞俄比亚耶加雪菲阿朵朵咖啡风味口感特点介绍

埃塞俄比亚是个有着3,000年文明历史的古国。从阿拉伯半岛南部移入的含米特人是最早的居民。公元前975年孟利尼克一世称王。公元前8世纪，建立努比亚王国。公元1世纪至976年，在北方的阿克苏姆建立埃塞俄比亚帝国，又称阿克苏姆王国，4~5世纪基督教传入埃塞

2016-08-24 耶加雪菲阿朵朵我要分享

泰德庄园

茉莉花芬芳的西达摩产区泰德庄园精品咖啡豆品种种植市场价格简介

在采收季前，Trabocca会邀请精选过的生产小农组织/生产者们参与产出微批次咖啡(约1500到3000公斤)，分次手工精心摘选100%熟成的红色咖啡樱桃(故定名为红樱桃计划)。Trabocca提供财务贷款支援、新的硬体设备及生产处理知识技术协助农民们，承诺只要实际产出的

2017-03-14 泰德庄园我要分享

咖啡豆

SCAA精品咖啡分级瑕疵豆标准

全黑豆/部分黑豆外观特徵：黑色不透明的生豆杯测感官特徵：多样化：发酵味、尖呛味、混浊、霉味、尖酸味、化学药品刺激味等单一或多种异味混合。成因：过度发酵，导致微生物入侵感染。全酸豆/部分酸豆外观特徵：生豆呈现黄色、黄褐色或红褐色外观，通常

2015-11-10 咖啡豆我要分享

咖啡豆

SCAA精品咖啡分级&各类瑕疵豆

全黑豆/部分黑豆外观特徵：黑色不透明的生豆杯测感官特徵：多样化：发酵味、尖呛味、混浊、霉味、尖酸味、化学药品刺激味等单一或多种异味混合。成因：过度发酵，导致微生物入侵感染。全酸豆/部分酸豆外观特徵：生豆呈现黄色、黄褐色或红褐色外观，通常

2015-11-03 咖啡豆我要分享

日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

茉莉花香的日晒耶加雪菲沃卡精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

传统上，耶加雪啡采用最古老的日晒处理法，但一九七二年，埃塞俄比亚为了提高品质而引进中南美的水洗技术，使得耶加雪啡的茉莉花香与柑桔香更为清澈脱俗，一跃成为世界精品豆的绝品，精湛的水洗技术功不可没，七O年代以后此区以水洗为主，成为埃国最红火的

2017-03-20 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

个性鲜明的日晒耶加雪菲沃卡精品咖啡豆起源发展历史文化简介

这里自古是块湿地，古语[耶加](yirga)意指[安顿下来]，[雪啡](cheffe)意指[湿地]，因此[耶加雪啡]意指[让我们在这块湿地安身立命]。它是埃塞俄比亚平均海拔最高的咖啡产区之一。耶加雪啡，皆采水洗处理，但也有少量绝品豆刻意以日晒为之，增强迷人的果香味

2017-03-29 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

清新明亮的日晒耶加雪菲沃卡精品咖啡豆起源发展历史文化简介

1.自然日晒法(Natural/Dried-in-the-Fruit)：果实在采摘之后不经处理便开始日晒干燥过程。这是现存最古老的处理方法。干燥的过程通常要持续4周左右。处理的方法必须非常严谨，以保证咖啡不失去任何风味。自然日晒法要求当地气候极为干燥。在某些地区，人们

2017-04-27 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚咖啡庄园

口感、风味均衡的埃塞俄比亚咖啡庄园产区风味口感特点精品咖啡介

1994年12月，制订《埃塞俄比亚联邦民主共和国宪法》。宪法规定，埃塞在大选后将实行联邦制和议会内阁制，任期为五年。1995年5月全国大选，8月22日，埃塞俄比亚联邦民主共和国成立，梅莱斯以人民代表院多数党主席的身份就任总理。2000年5月14日，埃塞举行全国

2016-08-22 埃塞俄比亚咖啡庄园我要分享

日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

个性鲜明的日晒耶加雪菲沃卡精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

日晒耶加雪菲：淡发酵酒香，香料香水洗耶加雪菲：茉莉花香，柠檬或莱姆酸香【按照8克粉对150毫升93度的热水的比例在杯子中，让咖啡浸泡3-4分钟，直至形成咖啡渣壳】口感的区别：日晒耶加雪菲：日晒有点复杂，淡发酵酒香，焦苦味会更重一些，口感会浓郁很

2017-04-06 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

莱姆酸香的日晒耶加雪菲沃卡精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

2.完全水洗法(Washed)利用水洗和发酵的方法去除果皮果肉及粘膜，使用水洗法的农场一定要建造水洗池，并能够引进源源不绝的活水。处理时，是将完成发醇的豆子放入池内，来回推移，利用豆子的摩擦与流水的力

2025-08-14 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

清新明亮的日晒耶加雪菲沃卡精品咖啡豆品种种植市场价格简介

【手冲数据】【日晒耶加雪菲】：建议用15克粉89度水温，小富士研磨度4，V60滤杯，水粉比例1:15，第一次注水30g，焖蒸25s，第二次注水104克水量断水，第二次注水至230g水量，尾段的水不要，萃取时间2：12s左右；【水洗耶加雪菲】：建议用15克粉92度水温，水

2017-04-06 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

莱姆酸香的日晒耶加雪菲沃卡精品咖啡豆起源发展历史文化简介

这里自古是块湿地，古语[耶加](yirga)意指[安顿下来]，[雪啡](cheffe)意指[湿地]，因此[耶加雪啡]意指[让我们在这块湿地安身立命]。它是埃塞俄比亚平均海拔最高的咖啡产区之一。耶加雪啡，皆采水洗处理，但也有少量绝品豆刻意以日晒为之，增强迷人的果香味

2017-04-06 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

茉莉花香的日晒耶加雪菲沃卡精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简

日晒耶加雪菲：淡发酵酒香，香料香水洗耶加雪菲：茉莉花香，柠檬或莱姆酸香【按照8克粉对150毫升93度的热水的比例在杯子中，让咖啡浸泡3-4分钟，直至形成咖啡渣壳】口感的区别：日晒耶加雪菲：日晒有点复杂，淡发酵酒香，焦苦味会更重一些，口感会浓郁很

2017-03-29 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

蜂蜜般甜香气的日晒耶加雪菲沃卡精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方

1.自然日晒法(Natural/Dried-in-the-Fruit)：果实在采摘之后不经处理便开始日晒干燥过程。这是现存最古老的处理方法。干燥的过程通常要持续4周左右。处理的方法必须非常严谨，以保证咖啡不失去任何风味。自然日晒法要求当地气候极为干燥。在某些地区，人们

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日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

蜂蜜般甜香气的日晒耶加雪菲沃卡精品咖啡豆风味口感香气特征描述

咖啡树多半栽在农民自家后院或与农田其它作物混种，每户产量不多，是典型的田园咖啡。这些山间小村雾气弥漫，四季如春，夏天微风徐徐，凉而不热，雨而不潮，冬季亦不致寒害，孕育出独有的柑桔与花香的[地域之味]。所谓的耶加雪啡味是指浓郁的茉莉花香、柠檬

2017-03-29 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

清新明亮的日晒耶加雪菲沃卡精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔

日晒耶加雪啡订有严格的采集红果(咖啡树所结果实)标准，曝晒咖啡果前先以人工剔除未熟的青果子或瑕庇果子，日晒过程又再剔除破损或发霉的果子，两周后果肉糖份与精华全渗入咖啡豆，含水量降到12%，再将变硬的果肉、果胶层、豆荚一并以刨除机刮干净，取出咖啡

2017-03-29 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

茉莉花香的日晒耶加雪菲沃卡精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔

2015年日晒耶加雪啡，已经出现G1等级，在品质和卖相上超出G1水洗。此豆烘焙到一爆密集出炉，以手冲和虹吸冲泡，磨豆时就闻到扑鼻的日晒果香，甜味明显，亦有水洗耶加雪啡招牌的柑桔与茉莉花香，喝来像极了哈拉尔、也门摩卡与耶加雪啡水洗豆三合一的综合风味

2017-04-06 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

莱姆酸香的日晒耶加雪菲沃卡精品咖啡豆品种种植市场价格简介

这样手冲可以感受耶加雪菲恰似花朵促动味蕾与鼻腔嗅觉细胞的舒畅感。采收后的咖啡豆一定要立刻进入处理程序，否则会开始发酵，使咖啡豆产生异味。处理的方法有日晒法与水洗法两种，这两种方法会造成不同的风味。日晒法的豆子有完整的自然醇味，温柔的香气与

2017-03-29 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

蜂蜜般甜香气的日晒耶加雪菲沃卡精品咖啡豆种植情况地理位置气候

公元前975年孟利尼克一世称王。公元前8世纪，建立努比亚王国。锚点中国咖啡网公元1世纪至976年，在北方的阿克苏姆建立埃塞俄比亚帝国，又称阿克苏姆王国，45世纪基督教传入埃塞俄比亚。12世纪1270年，建立了札格维王朝。 1270年，建立阿比西尼亚帝国。[3]

2017-04-27 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

个性鲜明的日晒耶加雪菲沃卡精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简

日晒耶加雪啡，豆粒呈小巧工整的短圆状，埃塞俄比亚日晒豆一般为G3--G5，但此豆却为G2，等于水洗豆的等级，虽然还是有几颗瑕庇豆，但比起哈拉尔和西达摩的日晒豆，已属难能可贵。 2015年日晒耶加雪啡，已经出现G1等级，在品质和卖相上超出G1水洗。此豆烘焙

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泰德庄园

芳香醇厚的西达摩咖啡产区庄园泰德庄园种植情况气候海拔简介

过渡政府时期 1991年7月，埃革阵主持召开全国会议，20多个政治和民族组织参加。会议通过了《过渡期宪章》，选举产生了87人的代表院，埃革阵主席梅莱斯泽纳维任过渡政府总统和代表院院长。过渡政府成立。1993年5月24日，厄立特里亚（原埃塞俄比亚厄立特里亚省

2017-03-04 泰德庄园我要分享

咖啡行业

咖啡入侵！一篇文章读懂中国的“咖啡”生态

文/褚秋晨掌柜攻略记者中国自古以茶为饮，咖啡作为舶来品，真正开始崭露头角是1997年，雕刻时光在北京大学东门和清华大学西门之间的成府街上开了第一家店。这家店的地理位置说明了一切：那时大家对于咖啡厅的概念还是混沌的：中国本土不具备咖啡文化，而只

2015-11-05 咖啡行业我要分享

编辑最后更新 2025年09月17日 搜索 入侵 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关入侵的内容。

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