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花式咖啡制作 Cafe Latte 咖啡拿铁做法
咖啡知识

花式咖啡制作 Cafe Latte 咖啡拿铁做法

Cafe Latte可能是唯一可以与Cappuccino齐名的意式咖啡，据调查，全球销量最大的意式咖啡品项就是咖啡拿铁。Latte在意大利文里是牛奶的意思，所以Cafe Latte的意思就是牛奶咖啡。 原料 咖啡豆 8克 牛奶 150毫升 以上物料对应180毫升的杯量 制作步骤 1.制作一

2015-05-23 咖啡知识 我要分享
咖啡店促销高招：顾客免排队买栗子
知识

咖啡店促销高招：顾客免排队买栗子

只要买咖啡，店员就能代劳帮你去隔壁买栗子。这是地安门一家咖啡店的促销高招儿，借隔壁栗子店的人气儿，给自己揽客。 昨晚6时许，记者在地安门附近的一家干果店外看到，等待栗子出锅的人排了50多米的长队。 紧邻干果店的咖啡店前，一块在本店消费买栗子免排

2015-04-10 知识 我要分享
从咖啡豆说起（41）——非洲——扎伊尔
咖啡豆

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其阿拉伯咖啡豆在质和量上都久负盛名。 最好的扎伊尔咖啡在该国的东北部种植，特别是在东方(Oriental)省和基伍(Kivu)省，而且这些地区过去曾出产上好的豆形浆果咖啡豆和巨形咖啡豆。遗憾的是，扎伊尔(Zaǐre)出产的高质量咖啡正日趋减少，但是扎伊尔咖啡的口

2014-06-13 咖啡豆 我要分享
为什么说曼特宁是阿拉比卡豆
咖啡知识

为什么说曼特宁是阿拉比卡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 曼特宁咖啡豆颗粒较大，豆质较硬，栽种过程中很容易出现瑕疵，采收后通常要经过严格的人工挑选，如果管控过程不够严格，很容易造成品质良莠不齐，加上烘焙程度不同也会直接影响口

2019-07-05 咖啡知识 我要分享
咖啡和得冠心病也有关系吗？
咖啡知识

咖啡和得冠心病也有关系吗？

立兹大学GaryWilliamson教授介绍，多酚类物质已被证明可减低血小板聚集，能降低心血管病危险。他们曾在欧洲对吸烟者进行研究，发现服用深色巧克力后，机体抗氧化状态和血管扩张情况得到改善。证明巧克力因含有大量多酚类物质，能对血管内皮功能产生很好的保

2015-04-25 咖啡知识 我要分享
中老年人早上喝过多咖啡 可能引发心脏病
咖啡知识

中老年人早上喝过多咖啡 可能引发心脏病

布朗大学教授安娜?贝林在流行病学期刊发表研究报告说，咖啡饮用量不多的中老年人，早上喝完咖啡后一小时，中风机率明显提高;有三个以上心脏病危险因子，例如糖尿

2015-05-18 咖啡知识 我要分享
《缅甸咖啡地图》缅甸咖啡品种种植情况介绍 缅甸有什么咖啡？
咖啡庄园

《缅甸咖啡地图》缅甸咖啡品种种植情况介绍 缅甸有什么咖啡？

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 缅甸 于1885年开始种植咖啡豆，但开始种植约近一百年间，都没有外销或明显商业踪迹。 二十世纪中末期，联合国药物滥用控制计画（UNDCP）为了促使 缅甸 农民放弃种植罂粟花，因此开

2018-07-25 咖啡庄园 我要分享
一杯咖啡的诱惑
咖啡文化

一杯咖啡的诱惑

英国唯美主义艺术运动的倡导者王尔德说：我能够抗拒一切，除了诱惑。真是至理名言。而且让人看得出来，这是一位真诚的艺术家，对自己的真诚。 谁能够抗拒诱惑?没有人，或者是极少人，或者是那些幻想成为圣贤的人。 诱惑是多么的难以抗拒。面对诱惑而可以说不

2014-08-25 咖啡文化 我要分享
咖啡产地加拉帕戈斯群岛
咖啡豆

咖啡产地加拉帕戈斯群岛

咖啡种植在圣克里斯托瓦尔(Saint Crstóbal)。圣克里斯托瓦尔是加拉帕戈斯群岛(Galapagos Islands)中一个较大的岛屿，也是该群岛中唯一一个淡水充足的岛屿。

2014-06-19 咖啡豆 我要分享
意式咖啡制作 Cafe Latte 咖啡拿铁做法
咖啡知识

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2014-10-21 咖啡知识 我要分享
漫咖啡这么火的原因有哪些
咖啡小知识

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最早提出第三空间这个概念的是美国社会学家欧登伯格(Ray Oldenburg)。他定义第三空间为：在家庭的居住空间(第一空间)和职场(第二空间)外的，不受功利关系限制的公共空间。在这样的第三空间里，人们的关系是自由和平等的，没有职场的上下等级意识，也没有家庭

2017-07-21 咖啡小知识 我要分享
巴西喜拉多喜拉朵塞拉多cerrade咖啡豆
咖啡庄园

巴西喜拉多喜拉朵塞拉多cerrade咖啡豆

喜拉多（喜拉朵、塞拉多）咖啡的诞生 早 在30年前的现在，不为世人所知的名字，作为一个荒凉的大山，巴西静静地塞拉多。（在葡萄牙意思是野蛮地）。现在塞拉多是著名的咖啡产地了。塞拉 多土壤和气候特点是与生俱来的，把日方现代农业理念和塞拉多农业技术合

2016-06-05 咖啡庄园 我要分享
咖啡健康 中老年人早上喝咖啡可能引发心脏病
咖啡知识

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布朗大学教授安娜?贝林在流行病学期刊发表研究报告说，咖啡饮用量不多的中老年人，早上喝完咖啡后一小时，中风机率明显提高;有三个以上心脏病危险因子，例如糖尿

2014-10-28 咖啡知识 我要分享
精品咖啡豆常识 Zaire 扎伊尔
咖啡知识

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其阿拉伯咖啡豆在质和量上都久负盛名。 最好的扎伊尔咖啡在该国的东北部种植，特别是在东方(Oriental)省和基伍(Kivu)省，而且这些地区过去曾出产上好的豆形浆果咖啡豆和巨形咖啡豆。遗憾的是，扎伊尔(Zaǐre)出产的高质量咖啡正日趋减少，但是扎伊尔咖啡的口

2014-12-25 咖啡知识 我要分享
咖啡收购价格变幻莫测-云南咖啡产业出路何在？
咖啡资讯

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云南咖啡产业出路何在？ 当云南本土咖啡企业积极行动，为保障云南咖啡种植户流汗不流泪，我们的政府部门又将采取什么样的措施呢？ 一些网友呼吁，咖啡收购价格变幻莫测，政府部门何时能够站出来制定和出台一系列有利于稳定咖啡市场及价格调控的方针和政策，

2017-02-04 咖啡资讯 我要分享
梨山艺术节「咖啡、电影、卡拉OK」
咖啡文化

梨山艺术节「咖啡、电影、卡拉OK」

昨台中市文化局上山举办梨山艺术节，将文化及艺术放在行李箱中，带给民众温暖咖啡、温馨电影与大小朋友爱不释手的卡拉OK。

2014-05-16 咖啡文化 我要分享
研究称孕期饮用咖啡将增加胎儿患白血病风险
咖啡资讯

研究称孕期饮用咖啡将增加胎儿患白血病风险

据英国《每日邮报》报道，研究发现，咖啡因能改变胎儿细胞中的DNA结构并有引发白血病的风险，若女性在孕期时每天饮用两杯咖啡，胎儿患白血病的风险将增加60%。这一发现很快引起了人们的注意，许多美国公民认为政府应该控制孕妇的咖啡饮用量。 据报道，研究者

2014-08-19 咖啡资讯 我要分享
委内瑞拉的咖啡产地
咖啡豆

委内瑞拉的咖啡产地

早在1730年委内瑞拉就从马提尼克岛引进了咖啡树，但在石油业鼎盛时期，咖啡生产几乎被放弃了。

2014-09-01 咖啡豆 我要分享
中老年人早上喝咖啡中风机率大幅增高
咖啡知识

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起床后，来杯咖啡提神醒脑?据台湾联合报报道，美国一项研究指出，咖啡饮用量不多的中老年人如果有心脏病危险因子，早上醒来喝一杯咖啡，可能引发心脏

2015-08-14 咖啡知识 我要分享
咖啡产地委内瑞拉
咖啡豆

咖啡产地委内瑞拉

极具特色的庄园咖啡来自这一富含石油的国度。

2014-06-19 咖啡豆 我要分享
咖啡健康 咖啡和得冠心病也有关系吗
咖啡知识

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立兹大学GaryWilliamson教授介绍，多酚类物质已被证明可减低血小板聚集，能降低心血管病危险。 他们曾在欧洲对吸烟者进行研究，发现服用深色巧克力后，机体抗氧化状态和血管扩张情况得到改善。证明巧克力因含有大量多酚类物质，能对血管内皮功能产生很好的保

2014-10-27 咖啡知识 我要分享
咖啡和得冠心病也有关系吗 咖啡健康
咖啡知识

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2015-11-10 咖啡知识 我要分享
中老年人早上喝咖啡中风机率大幅增高
咖啡知识

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2015-06-26 咖啡知识 我要分享
咖啡豆产国咖啡常识 扎伊尔的咖啡
精品咖啡豆

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扎伊尔(Zaire)出产的高质量咖啡正日趋减少，但是扎伊尔咖啡的口感仍属极佳之列。 扎伊尔的咖啡产地： 最好的扎伊尔咖啡在该国的东北部种植，特别是在东方(Oriental)省和基伍(Kivu)省，而且这些地区过去曾出产上好的豆形浆果咖啡豆和巨形咖啡豆。 扎伊尔少部

2015-03-26 精品咖啡豆 我要分享
精品咖啡豆产国介绍 扎伊尔的咖啡
精品咖啡豆

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2015-05-14 精品咖啡豆 我要分享
什么才是纯正咖啡
咖啡知识

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近日，华润饮料重装上阵，率先推出真正意义上的直火即饮咖啡FIRE火咖，这一激情洋溢，味道纯正的饮品，问世后便如一枚利箭激起了阵阵涟漪，赢得了业内人士及爱好者的广泛好评。 据悉，FIRE火咖的味道更香醇，其秘密在于独特的直火烘焙工艺。每一粒咖啡豆经过

2014-07-14 咖啡知识 我要分享
学者发现去咖啡因咖啡让冠心病危险减轻
咖啡知识

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2015-04-07 咖啡知识 我要分享
加拉帕格斯群岛的咖啡种植园圣克鲁兹庄园
咖啡庄园

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869年，加拉帕格斯群岛的第一个拥有者曼努艾尔科波斯先生，希望找到一种适合在他的农场种植的农作物。他邀请了当时的法国农学家小组去当地考察，最后他们在加拉帕格斯群岛上第一次种下了阿拉比卡咖啡树。然而，几经磨难，加拉帕戈斯群岛的咖啡种植在1915年被

2016-06-17 咖啡庄园 我要分享
上班感觉困了倦了？爬楼梯比喝咖啡更提神
咖啡资讯

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办公室一族上班时感觉困倦了怎么办？美国研究人员建议，与其花钱买咖啡，不如爬10分钟楼梯，这样提神效果更好，还能省不少银子。 英国《每日邮报》21日报道，佐治亚大学运动机能学院研究人员挑选一批长期缺觉的女大学生作为研究对象。这些学生每晚平均睡眠时

2017-04-24 咖啡资讯 我要分享
精品咖啡健康 咖啡和得冠心病也有关系吗
咖啡知识

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2014-11-26 咖啡知识 我要分享
独特香味的圣克鲁兹庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
圣克鲁兹庄园

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厄瓜多尔优越的地理位置、肥沃的土壤和特殊的气候条件为该国咖啡种植创造了优越的自然环境，厄瓜多尔是世界上少数同时可以生产阿拉比卡咖啡豆和罗布斯塔咖啡豆的国家之一圣克里斯托瓦尔是加拉帕戈斯群岛中一个较大的岛屿，在该岛海拔410米的地方有一个叫做埃

2017-03-21 圣克鲁兹庄园 我要分享
咖啡因的咖啡能降低冠心病的危险 咖啡健康
精品咖啡学

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2015-11-06 精品咖啡学 我要分享
印尼 苏门答腊曼特宁 精品咖啡豆烘培
咖啡烘焙

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曼特宁，我叫他咖啡中的绅士。醇厚，香浓，优雅已经是他的代名词了。这款咖啡中的绅士产于亚洲地区印度尼西亚的苏门答腊，所以也可以叫它苏门答腊咖啡。现在印度尼西亚的咖啡多为罗百斯特种，源于1877年的一次大灾难，咖啡锈蚀病击垮了几乎全部的咖啡树，人

2014-06-16 咖啡烘焙 我要分享
得天独厚的圣克鲁兹庄园精品咖啡豆品种种植市场价格简介
圣克鲁兹庄园

得天独厚的圣克鲁兹庄园精品咖啡豆品种种植市场价格简介

南美驰名品牌，厄瓜多尔A级咖啡，拥有国营大型种值园;100%产自1300-2000米高地天然植被地带，风靡欧美，以超市价格品尝到精致的世界级阿拉比卡Arabica风味。 ES咖啡是种植在拉丁美洲安第斯山山坡上的一种洁净的有机咖啡。它是百分之百的纯咖啡，通过努力改善

2017-03-21 圣克鲁兹庄园 我要分享
扎伊尔 最好的扎伊尔咖啡在该国的东北部种植
咖啡庄园

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扎伊尔 最好的扎伊尔咖啡在该国的东北部种植，特别是在东方（Oriental）省和基伍(Kivu)省，而且这些地区过去曾出产上好的豆形浆果咖啡豆和巨形咖啡豆．遗憾的是，扎伊尔（Ｚaǐre）出产的高质量咖啡正日趋减少，但是扎伊尔咖啡的口感仍属极佳之列．如同肯尼

2016-05-31 咖啡庄园 我要分享
埃克斯咖啡成立蓝山益田咖啡实验室
咖啡新闻

埃克斯咖啡成立蓝山益田咖啡实验室

当众多咖啡馆还在以国际连锁为榜样时，埃克斯就将品牌定位到了更高的层级以品质和口感占领市场，始终保持着一个高水准的出品，追求为顾客提供100%完美纯正的法式精品咖啡。也正是基于此，埃克斯咖啡成立了南山益田咖啡实验室，旨在用纯正的法式咖啡精神，不

2016-10-29 咖啡新闻 我要分享
酸度均衡的圣克鲁兹庄园精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介
圣克鲁兹庄园

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圣克里斯托瓦尔是加拉帕戈斯群岛中一个较大的岛屿，在该岛海拔410米的地方有一个叫做埃尔洪科（El．Junco）的小湖，湖水形成数条溪流顺着该岛南坡的岩石和火山岩流淌，含有丰富矿物质的淡水滋润着圣克里斯托瓦尔的土地，使这里的土壤永葆湿润和肥沃。为这里

2017-03-21 圣克鲁兹庄园 我要分享
回味无穷的圣克鲁兹庄园精品咖啡豆起源发展历史文化简介
圣克鲁兹庄园

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利用厄瓜多尔具有独特香味的咖啡豆制成的创意咖啡也深受消费者喜爱。2014年厄瓜多尔咖啡大赛冠军维尼索先生就凭借创意配方在厄瓜多尔咖啡大赛上一举夺魁。其中一款浓缩咖啡里加上产自亚马逊河流域的薄荷草，口味清新独特，另一款则加入了玫瑰中的劳斯莱斯的

2017-03-21 圣克鲁兹庄园 我要分享
咖啡饮料分类讲解：你真的知道自己在喝什么吗？
咖啡知识

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 随着咖啡在国内的普及，人们也越来越多地接触到这种饮品。但是，我们平常喝到的到底是什么咖啡？各位又有没有一个明确的概念呢？今天我们来介绍一下咖啡饮料的分类，以及聊聊大家

2018-11-28 咖啡知识 我要分享
苏门答腊曼特宁——醇厚的绅士
咖啡知识

苏门答腊曼特宁——醇厚的绅士

亚洲最著名，需求量最大的咖啡之一。曼特宁豆的外表可以说是最丑陋的，但是咖啡迷们说苏门答腊咖啡豆越不好看，味道就越好，越醇、越滑。

2014-07-24 咖啡知识 我要分享
喝咖啡也能算命? 咖啡泄漏你的潜在个性!!!
咖啡资讯

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 每天上班前,都非得要泡上一杯咖啡,精神才会真正苏醒!!! 假日起床时,也要来杯咖啡才会感觉美好的假日真正开始, 许多人都有喝咖啡的习惯,也都有拥有咖啡上瘾的症头, 美国心理学家杜瓦苏拉访问了一千多

2017-10-21 咖啡资讯 我要分享
酸度均衡的圣克鲁兹庄园精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介
圣克鲁兹庄园

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由于加拉帕戈斯群岛在历史进程中的独特作用，厄瓜多尔政府已把该群岛辟为国家公园，不再允许将土地开垦为新的农业用地，而且严禁引进和使用化肥、杀虫剂、除草剂和其他化学制剂，因此加拉帕戈斯群岛所产的咖啡被公认为天然产品。 厄瓜多尔ES咖啡厄瓜多尔 南

2017-03-21 圣克鲁兹庄园 我要分享
扎伊尔咖啡 最好的扎伊尔咖啡在该国的东北部种植
精品咖啡豆

扎伊尔咖啡 最好的扎伊尔咖啡在该国的东北部种植

最好的扎伊尔咖啡在该国的东北部种植，特别是在东方(Oriental)省和基伍(Kivu)省，而且这些地区过去曾出产上好的豆形浆果咖啡豆和巨形咖啡豆.遗憾的是，扎伊尔(Zaǐre)出产的高质量咖啡正日趋减少，但是扎伊尔咖啡的口感仍属极佳之列.如同肯尼亚咖啡一样，扎

2015-04-15 精品咖啡豆 我要分享
喝咖啡时间 中老年人早上喝咖啡中风机率大幅增高
咖啡知识

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2014-11-03 咖啡知识 我要分享
咖啡馆意式咖啡制作 Cafe Latte 咖啡拿铁做法
拿铁

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2014-12-02 拿铁 我要分享
酸度均衡的圣克鲁兹庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
圣克鲁兹庄园

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2017-04-19 圣克鲁兹庄园 我要分享
喝咖啡的健康生活 咖啡和得冠心病的关系
咖啡知识

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2015-02-10 咖啡知识 我要分享
酸度均衡的圣克鲁兹庄园精品咖啡豆起源发展历史文化简介
圣克鲁兹庄园

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15世纪中期，在南美洲西部太平洋海面捕鱼的渔民中流传着一些关于被施过魔法的神秘岛屿的传说。据说那些岛屿有时可以在远处清晰地看见，但当船开近了，反而又不见了；有时看起来像是一艘大帆船，有时却显出女巫的形状。渔民们把这些岛屿叫做着魔岛，以为那里

2017-04-11 圣克鲁兹庄园 我要分享
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圣克鲁兹庄园

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2017-04-11 圣克鲁兹庄园 我要分享
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2017-03-30 圣克鲁兹庄园 我要分享

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