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咖啡为何会流行到全世界为何要选择咖啡呢？

咖啡知识

咖啡为何会流行到全世界为何要选择咖啡呢？

为何要选择咖啡呢?咖啡拥有出过二百年的历史，欧洲人到达非洲大陆，了解了当地的一种名叫咖啡豆的植物，将它磨成粉末，冲水喝。现在的社会，工业化进程加快，信息社会给人类的生活带来的翻天覆地的变化，每个人都有了自己的喜好，而这些喜好，大多想人增加

2015-08-10 咖啡知识我要分享

制作咖啡的乐趣咖啡基础常识

咖啡知识

制作咖啡的乐趣咖啡基础常识

爱因斯坦说过:兴趣是最好的老师。对一件事物的喜爱，往往会令人们产生极大的热情与动力，就像caffee一词在希腊语中Kaweh的含义一样力量与热情。因为有了兴趣，所以才会想去学习、去掌握，这是最自然不过的轨迹;就像，你在心神疲累时，会很自然的想捧着一杯咖

2015-09-06 咖啡知识我要分享

咖啡为何会流行到全世界为何要选择咖啡呢？

精品咖啡学

咖啡为何会流行到全世界为何要选择咖啡呢？

为何要选择咖啡呢?咖啡拥有出过二百年的历史，欧洲人到达非洲大陆，了解了当地的一种名叫咖啡豆的植物，将它磨成粉末，冲水喝。现在的社会，工业化进程加快，信息社会给人类的生活带来的翻天覆地的变化，每个人都有了自己的喜好，而这些喜好，大多想人增加

2015-11-13 精品咖啡学我要分享

厄瓜多尔咖啡：来自赤道的诱惑

咖啡资讯

厄瓜多尔咖啡：来自赤道的诱惑

世界上大多数的国家只盛产一种咖啡豆，而厄瓜多尔却是世界上少数同时可以生产阿拉比卡咖啡豆和罗布斯塔咖啡豆两种咖啡豆的国家之一。

2014-06-05 咖啡资讯我要分享

美洲咖啡夏威夷夏威夷豆精品生豆可那咖啡生豆 Extra fancy k

美洲咖啡精品庄园

美洲咖啡夏威夷夏威夷豆精品生豆可那咖啡生豆 Extra fancy k

夏威夷豆夏威夷豆的原产地为澳洲的昆士兰省，所以它也被叫做昆士兰豆。在欧洲探险家抵达欧陆之前，澳洲的原住民已经在食用此种豆类。由于其营养十分丰富，被当地原住民视为重要主食的一种。夏威夷豆的生产量约为杏仁豆的25分之1，产量虽然不多，但每年都呈

2016-03-26 美洲咖啡精品庄园我要分享

越南咖啡文化精品咖啡基础常识

咖啡知识

越南咖啡文化精品咖啡基础常识

越南咖啡又叫滴滴金，要喝得提前10分钟下单。自从150年前法国传教士把咖啡带到越南，越南就逐渐发展出自己特有的咖啡文化越南的咖啡风情很大程度在于其冲泡过程，它不是用咖啡壶煮，而是一种特殊的滴滤式咖啡壶，下面用样式古老的印花玻璃杯接着，就像沙漏

2015-05-15 咖啡知识我要分享

越南咖啡“滴滴金”的制作咖啡流程

精品咖啡学

越南咖啡“滴滴金”的制作咖啡流程

越南咖啡又叫滴滴金，要喝得提前10分钟下单。自从150年前法国传教士把咖啡带到越南，越南就逐渐发展出自己特有的咖啡文化。越南的咖啡风情很大程度在于其冲泡过程，它不是用咖啡壶煮，而是一种特殊的滴滤式咖啡壶，下面用样式古老的印花玻璃杯接着，就像沙

2015-11-11 精品咖啡学我要分享

越南咖啡“滴滴金” 越南的咖啡风情

咖啡知识

越南咖啡“滴滴金” 越南的咖啡风情

越南咖啡又叫滴滴金，要喝得提前10分钟下单。自从150年前法国传教士把咖啡带到越南，越南就逐渐发展出自己特有的咖啡文化。越南的咖啡风情很大程度在于其冲泡过程，它不是用咖啡壶煮，而是一种特殊的滴滤式咖啡壶，下面用样式古老的印花玻璃杯接着，就像沙

2015-11-12 咖啡知识我要分享

苏门答腊曼特宁多巴湖沙摩西岛精品咖啡？地理位置详细介绍

咖啡产地

　苏门答腊曼特宁多巴湖沙摩西岛精品咖啡？地理位置详细介绍

国家：印度尼西亚产区：北苏门答腊多巴湖沙摩西岛品种： Ateng 处理法：湿刨法多巴湖（LAKE TOBA）是世界上最大的火山湖，长100公里，宽30公里，面积1,130平方公里，最深处505米，海拔905米，四周群山围绕，苍苍郁郁，因此有苏门答腊高地之珠、东方瑞

2018-07-23 咖啡产地我要分享

咖啡机品种齐全可供选择生活的必备饮品

咖啡知识

咖啡机品种齐全可供选择生活的必备饮品

咖啡已经成为生活的必备饮品，同时也成为很多都市人群每天生活必须的饮品，而咖啡机也逐渐进入了人们的家庭。如今咖啡已经成为生活的必备饮品，同时也成为很多都市人群每天生活必须的饮品。因为它可以提神抗疲劳，而且还有相应的报建工呢，为了身体健康，很

2015-09-17 咖啡知识我要分享

口感温和、带有淡淡的花果香和焦糖香的厄瓜多尔的加拉帕戈斯群岛

咖啡庄园

口感温和、带有淡淡的花果香和焦糖香的厄瓜多尔的加拉帕戈斯群岛

厄瓜多尔的加拉帕戈斯群岛上所产咖啡豆为有机咖啡豆，这得益于火山土壤、微型气候等得天独厚的生态环境，加上其不使用任何化肥和杀虫剂，被公认为天然绿色的精品咖啡，这种天然生长的咖啡口感温和、带有淡淡的花果香和焦糖香。据了解，加拉帕戈斯群岛距离厄

2016-06-24 咖啡庄园我要分享

咖啡生活之你是怎样爱上咖啡的？

咖啡知识

咖啡生活之你是怎样爱上咖啡的？

如何品咖啡才会更深刻的体会到其中的美味呢，品饮咖啡就像是品葡萄酒一样，甚至比品葡萄酒更难，需要动用我们的感觉器官。

2014-09-03 咖啡知识我要分享

加拉帕戈斯群岛咖啡产区风味介绍加拉帕戈斯群岛圣克鲁兹岛

咖啡庄园

加拉帕戈斯群岛咖啡产区风味介绍加拉帕戈斯群岛圣克鲁兹岛

厄瓜多尔的加拉帕戈斯群岛上所产咖啡豆为有机咖啡豆，这得益于火山土壤、微型气候等得天独厚的生态环境，加上其不使用任何化肥和杀虫剂，被公认为天然绿色的精品咖啡，这种天然生长的咖啡口感温和、带有淡淡的花果香和焦糖香。据了解，加拉帕戈斯群岛距离厄

2016-06-20 咖啡庄园我要分享

冲泡咖啡器具越南咖啡又叫滴滴金

咖啡用品

冲泡咖啡器具越南咖啡又叫滴滴金

越南咖啡又叫滴滴金，要喝得提前10分钟下单。自从150年前法国传教士把咖啡带到越南，越南就逐渐发展出自己特有的咖啡文化。越南的咖啡风情很大程度在于其冲泡过程，它不是用咖啡壶煮，而是一种特殊的滴滤式咖啡壶，下面用样式古老的印花玻璃杯接着，就像

2015-01-20 咖啡用品我要分享

咖啡：小资情调的四种生活方式

咖啡知识

咖啡：小资情调的四种生活方式

咖啡喝的是一种心情，一种情调。它上不足以果腹，下不足以抵寒，但它可以提携你的精神，安慰你的味蕾，使你的心灵获得满足。或许，在每个人心中，都有一段独属于自己的咖啡记忆，或许是某个加班熬夜的夜晚，一杯温暖的问候;或许是街角咖啡屋几盏静谧时光正

2015-08-18 咖啡知识我要分享

绝佳口感的夏威夷科纳咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

夏威夷咖啡豆

绝佳口感的夏威夷科纳咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

的优良品科纳咖啡质得宜于适宜的地理位置和气候。咖啡树生长在火山山坡上，地理位置保证了咖啡生长所需的海拔高度；深色的火山灰土壤为咖啡提供了所需的矿物质。这很可能是由于科纳岛拥有丰富的火山黑泥，火山黑泥酸度适中，矿物质含量丰富，含水量合适。并

2016-08-09 夏威夷咖啡豆我要分享

咖啡萃取理论-金杯准则专业的咖啡知识

咖啡知识

咖啡萃取理论-金杯准则专业的咖啡知识

咖啡的味道及萃取方式都非常多元,欧洲精品咖啡协会曾提出所谓 Gold cup 即金杯准则的概念,一定的萃取率及咖啡浓度决定了咖啡的味道,然而什麽是萃取率,而它对咖啡味道的影响又是如何呢?以下我们做一些知识分享何谓金杯准则（Gold Cup Standard） SCAA金杯

2016-05-10 咖啡知识我要分享

越南特有的咖啡文化咖啡文化常识

咖啡文化

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越南文化常识越南自己特有的咖啡文化

咖啡知识

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2015-05-06 咖啡知识我要分享

咖啡馆的档次不同消费价格存在很大差异

咖啡知识

咖啡馆的档次不同消费价格存在很大差异

咖啡原来是西方人的文化，但随着时代的发展，这种文化传播到世界的各个角落，其中包括我们伟大的祖国。中国加入世界贸易组织后，与国际之间的距离越来越近，原先地球村的预言逐渐实现。国际间的文化交流日益频繁，各国的民间交流也非常普遍，我们用求同存异

2015-08-12 咖啡知识我要分享

咖啡馆的档次不同消费价格存在很大差异

咖啡馆经营

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2015-09-19 咖啡馆经营我要分享

咖啡基础知识越南咖啡又叫滴滴金

越南咖啡豆

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2014-10-30 越南咖啡豆我要分享

越南咖啡“滴滴金” 自己特有的咖啡文化

咖啡知识

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2015-08-06 咖啡知识我要分享

你了解历史上的咖啡禁令吗？

咖啡文化

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虽然当今咖啡已成为人们生活的必需品，没有人会认为咖啡对人体有害，但在历史上，咖啡曾被认为是恶魔的化身。让我们来看看在不同国家不同历史阶段咖啡的悲惨命运吧。 1.麦加(沙特阿拉伯) 1511年，麦加的统治者曾禁止人们喝咖啡。当权者认为，喝咖啡会使人做

2015-09-18 咖啡文化我要分享

咖啡壶煮咖啡技巧越南咖啡“滴滴金”

咖啡知识

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2015-05-22 咖啡知识我要分享

美国研究报告称糖会令你变傻咖啡让人长寿

咖啡知识

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据美国媒体今晨报道称，美国科学家研究发现，每天喝2到3杯咖啡的男性比不喝咖啡的男性长寿的几率高10%；而女性的这一数字是13%。糖会令你变傻！糖不仅仅有损牙齿和让你得上糖尿病，还可能让人变傻。

2014-08-27 咖啡知识我要分享

带有淡淡的花果香和焦糖香的厄瓜多尔咖啡介绍精品咖啡

咖啡庄园

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2016-06-28 咖啡庄园我要分享

厄瓜多尔加拉帕戈斯岛咖啡豆口感气味风味

加拉帕戈斯咖啡

厄瓜多尔加拉帕戈斯岛咖啡豆口感气味风味

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店机豆花果、焦糖香扑鼻厄瓜多尔地处南美，赤道线从该国穿过，因此又被称为赤道之国，其优越的地理位置、肥沃的土壤和特殊的气候条件为咖啡豆种植创造了优越的自然环境。厄瓜多尔的加拉帕

2017-07-07 加拉帕戈斯咖啡我要分享

精品咖啡壶制作咖啡越南咖啡滴滴金

咖啡知识

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2015-01-04 咖啡知识我要分享

机豆花果、焦糖香扑鼻的厄瓜多尔咖啡产区圣克里斯托瓦尔

咖啡庄园

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2016-06-20 咖啡庄园我要分享

精品咖啡学谈谈如何品尝咖啡

咖啡知识

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评断一杯咖啡的标准之六丰富度。丰富度与干净度是不一样的，指的是口感变化以及整体饱满度。所谓的丰富度，丰者美也多也，富者多而足也，指充足而美好的味道。丰富度虽说不是好咖啡的硬性指标，但也不可或缺，一杯咖啡的底蕴都是由丰富度来决定的。评断一杯

2014-10-11 咖啡知识我要分享

用咖啡匙来度量生活的美国旧金山人

咖啡文化

用咖啡匙来度量生活的美国旧金山人

旧金山的确是一个度假的天堂。文史景观心旷神怡，餐馆佳肴令人惊喜，大饭店的富丽超乎想象。游客所期望的美国大城市中的戏剧表演和体育运动，这里也应有尽有。从空中俯瞰旧金山，这座城市就象晶体管收音机一样整洁：一块块精妙绝伦的维多利亚式的建筑群、四

2015-03-23 咖啡文化我要分享

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咖啡知识

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2015-06-09 咖啡知识我要分享

亚洲咖啡文化常识越南特有的咖啡文化

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死亡主题咖啡馆死亡是什么感觉？咖啡店让你体验写遗嘱、躺棺材…

特别报导

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对着棺材喝咖啡，是一种什么样的体验？（文章并无恐怖图片，请安心阅读…）走进一条暗黑小路……每一步你会看到来自灵魂的拷问：「今天你累了吗？」「你人生有什么目标？」「你还有想做但又未做的事情吗」。通往“死

2021-11-28 特别报导我要分享

咖啡的名称由来咖啡庄园有哪些咖啡树种植环境

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每个国家都有自己的咖啡庄园没一个庄园生产的咖啡品种也会不一样咖啡树的种植条件但是，并非所有位于此区内的土地，都能培育出优良的咖啡树。咖啡树最理想的种植条件为：温度介于15-25℃之间的温暖气候，而且整年的降雨量必须达 1500-2000毫米，同时其降

2016-05-27 咖啡庄园我要分享

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精品咖啡文化常识越南自己特有的咖啡文化

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2014-12-08 越南咖啡豆我要分享

美国研究报告称糖会令你变傻咖啡让人长寿

咖啡知识

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糖会令你变傻! 糖不仅仅有损牙齿和让你得上糖尿病，还可能让人变傻。据英国《每日邮报》今晨报道，美国加州大学洛杉矶分校研究报告显示，狂饮含糖软饮料长达六周就会让你变傻，因为添加在软饮料中的糖分能让人记忆力和反应减退。研究通过让白鼠吃玉米(2396

2015-06-23 咖啡知识我要分享

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2015-10-05 咖啡知识我要分享

咖啡冲煮要注意几点？咖啡冲煮的步骤有哪些？

咖啡冲泡方式煮法

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡冲泡的方式有很多。利用机器冲泡咖啡，简单方便又好喝。但是，我还是喜欢能看出来个人性格的滤泡式咖啡。看起来很沉稳的女生，意外是个性急的人。看起来没什么耐心的老伯

2019-02-02 咖啡冲泡方式煮法我要分享

亚洲的咖啡文化越南自己特有的咖啡文化

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2015-02-03 咖啡文化我要分享

火山黑泥酸度适中的美国夏威夷咖啡豆介绍

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2016-06-21 咖啡庄园我要分享

口感醇厚，带有水果、青草和巧克力的芳香和甜味的厄瓜多尔咖啡介

咖啡庄园

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厄瓜多尔的加拉帕戈斯群岛上所产咖啡豆为有机咖啡豆，这得益于火山土壤、微型气候等得天独厚的生态环境，加上其不使用任何化肥和杀虫剂，被公认为天然绿色的精品咖啡，这种天然生长的咖啡口感温和、带有淡淡的花果香和焦糖香。据了解，加拉帕戈斯群岛距离厄

2016-06-22 咖啡庄园我要分享

厄瓜多尔咖啡庄园产区风味口感介绍哈森达咖啡园介绍

哈森达咖啡园

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014年厄瓜多尔咖啡大赛冠军维尼索先生告诉记者，在厄瓜多尔咖啡中，有的是用厄瓜多尔高山咖啡豆制作的浓缩咖啡，这种咖啡产自大约海拔1000~2000米的山区，口感醇厚，带有水果、青草和巧克力的芳香和甜味；有的是在此浓缩咖啡基础上加上产自亚马逊河流域的薄

2016-07-20 哈森达咖啡园我要分享

越南咖啡壶“滴滴金” 滴滴金做咖啡步骤

咖啡技术

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2015-02-26 咖啡技术我要分享

谈自己在家烘焙咖啡豆

咖啡豆

谈自己在家烘焙咖啡豆

说到咖啡，人们多想到速溶咖啡、现磨的美式咖啡或是一包完美香喷喷的烘焙咖啡豆。当多数人都停留在这前3个阶段的时候，有一些挚爱咖啡的人已经进行到了更早的步骤烘焙新鲜咖啡豆。今天，本网就请到了一位在家烘焙咖啡豆的达人北冥，据他说，咖啡从新鲜的生豆

2014-08-08 咖啡豆我要分享

咖啡为何会流行到全世界咖啡拥有出过二百年的历史

精品咖啡学

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越南特有的咖啡文化越南咖啡又叫滴滴金

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2015-03-18 越南咖啡豆我要分享

咖啡文化咖啡对人类生活的改变

咖啡文化

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还记得这样一句话吗?我不在家就在咖啡馆，我不在咖啡馆就在去咖啡馆的路上。也许正是一杯香醇咖啡加上精致的点心与迷人的音乐所构成的美丽而惬意的栖居，才拥有如此的魔力，这就是咖啡馆。身在其中，手握一杯咖啡，身在静中却感受动态极致的美丽，任时间在手

2014-09-27 咖啡文化我要分享

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