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2017巴西咖啡最热门圣雷蒙多庄园巴西咖啡怎么做

巴西咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2017新到货! 巴西 2016卓越杯竞赛优胜圣雷蒙多庄园! 园主Fabio Protazio De Abreu在2011年购入圣雷蒙多庄园,他的想法很清楚:只栽种优质精品,藉比赛来奠立好庄园的声望! 圣雷蒙多位于米纳斯州较高海

2017-12-03 巴西咖啡豆我要分享

帕卡斯(Pacas)

咖啡豆

帕卡斯(Pacas)

帕卡斯(Pacas):在萨尔瓦多发现的波本变种。一九三五年，萨尔瓦多咖啡农帕卡斯筛选高产能的圣雷蒙波本(San Ramon bourbon)品种移入农庄栽植。一九五六年，友人发现他农庄里的波本结果量高于同种咖啡树，于是请佛罗里达大学教授前来鉴定，确定波本发生基因突变

2014-06-30 咖啡豆我要分享

萨尔瓦多咖啡豆种植种类分配帕卡斯咖啡豆命名和风味

咖啡小知识

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帕卡斯（pacas）：在萨尔瓦多发现的波旁变种。1935年，萨尔瓦多咖啡农帕卡斯（Don Alberto Pacas）挑选高产能的圣雷蒙波旁（San Ramǒn Bourbon）品种移入农庄栽植。1956年，朋友发现他农庄里的波旁结果量高于同种咖啡树，于是请佛罗里达大学教授葛维尔（Dr.

2017-11-13 咖啡小知识我要分享

产地：巴拿马庄园：卡门庄园等级SHB、EP

咖啡庄园

产地：巴拿马庄园：卡门庄园等级SHB、EP

【产地】：巴拿马【庄园】：卡门庄园【等级】：SHB、EP 【海拔】：1750米【土壤】：黑土壤【颗粒】：17目【品种】: 卡杜艾Catuai70%,卡杜拉Caurra20%,铁皮卡Typica、矮株圣雷蒙San Ramon、新世界Mundo Novo 10% 【生豆处理】：半水洗卡门庄园咖啡是一

2016-05-09 咖啡庄园我要分享

卡门庄园【等级】：SHB、EP 生态维持认证有机种植精品咖啡

咖啡庄园

卡门庄园【等级】：SHB、EP 生态维持认证有机种植精品咖啡

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2016-06-20 咖啡庄园我要分享

卡门庄园完熟咖啡樱桃精品咖啡豆巴拿马风味咖啡

巴拿马咖啡豆

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2016-07-07 巴拿马咖啡豆我要分享

巴拿马咖啡庄园介绍——卡门庄园波凯特咖啡产区卡杜艾咖啡卡

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2016-03-30 巴拿马国家我要分享

卡门庄园咖啡是一个以家族为主体的咖啡庄园高海拔庄园

咖啡庄园

卡门庄园咖啡是一个以家族为主体的咖啡庄园高海拔庄园

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2016-06-08 咖啡庄园我要分享

咖啡的文化故事意大利的咖啡故事

咖啡文化

咖啡的文化故事意大利的咖啡故事

1615年，威尼斯商人第一次把咖啡运到了欧洲大陆。随后，罗马教皇克雷蒙八世为咖啡加冕为基督世界的饮品，在此之前，咖啡是伊斯兰教徒的圣品;在此之后，咖啡被世界两大宗教共有。这也是人类历史上同时获得两个宗教冠冕的东西。意大利人在把咖啡当作药水高价出

2015-01-21 咖啡文化我要分享

巴拿马咖啡的庄园介绍——卡门庄园巴拿马咖啡产区巴拿马咖啡产

巴拿马国家

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2016-03-29 巴拿马国家我要分享

为什么选择庄园咖啡豆？走访巴拿马产区及庄园卡门庄园卡杜艾半水

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2016-04-18 巴拿马国家我要分享

进口巴拿马卡门庄园生豆批发/咖啡豆厂家/咖啡豆批发价格半水洗

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2016-04-27 巴拿马国家我要分享

手冲咖啡笔记巴拿马的咖啡巴拿马咖啡的特色中国咖啡网巴拿马卡门

巴拿马国家

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2016-04-27 巴拿马国家我要分享

中南美咖啡庄园咖啡豆巴拿馬卡門莊園咖啡卡门庄园巴拿马咖啡价格

巴拿马国家

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2016-04-27 巴拿马国家我要分享

甜美柔畅的波旁精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

波旁咖啡

甜美柔畅的波旁精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

卡杜拉适合于700米的低海拔至1700米的高海拔区，但海拔越高风味也越佳，产豆量也相对减少。中南美洲也有变种的黄色卡杜拉，但风评不如黄波旁。帕卡斯「Pacas」1935年，萨尔瓦多咖啡农「Don Alberto Pacas 」筛选高产能的圣雷蒙波旁品种移入农庄栽种，1956

2017-03-17 波旁咖啡我要分享

卡门庄园巴拿马精品咖啡咖啡樱桃波魁特产区

巴拿马咖啡豆

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卡门庄园拥有60%的自然原始林,咖啡树栽种于此并且生长在这些天然树荫底下!也因此农场获得Rainforest Alliance 协会认证为ECO- OK 环保咖啡!咖啡豆采收约为12月下旬至隔年3月,以人工单颗采收完熟咖啡樱桃,果实处理中所产生的废弃物(如果肉或汁液皆妥善转为堆

2016-07-27 巴拿马咖啡豆我要分享

味道浓郁亚历山大咖啡

咖啡知识

味道浓郁亚历山大咖啡

亚历山大咖啡味道浓郁、口感刺激。比起亚历山大鸡尾酒来，亚历山大咖啡在名气上毫不逊色，它也不会造成酒精中毒的困扰。说起以亚历山大命名的饮品，人们首先想到的应该是由白兰地、可可利口酒、鲜奶油所调制的著名鸡尾酒。1863年开始统治英国的爱德华七世，

2014-09-30 咖啡知识我要分享

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2025-06-24 巴拿马国家我要分享

味道浓郁的亚历山大咖啡

咖啡技术

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亚历山大咖啡味道浓郁、口感刺激。比起亚历山大鸡尾酒来，亚历山大咖啡在名气上毫不逊色，它也不会造成酒精中毒的困扰。说起以亚历山大命名的饮品，人们首先想到的应该是由白兰地、可可利口酒、鲜奶油所调制的著名鸡尾酒。1863年开始统治英国的爱德华七世，

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味道浓郁的亚历山大咖啡

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2015-08-29 咖啡知识我要分享

咖啡常识味道浓郁的亚历山大咖啡

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2014-12-02 咖啡知识我要分享

味道浓郁的亚历山大咖啡咖啡制作

咖啡知识

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2015-08-05 咖啡知识我要分享

咖啡基础常识味道浓郁的亚历山大咖啡

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咖啡豆的鉴别：大豆与小豆的特点

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咖啡豆并不见得豆大就一定是好豆，豆小一定是坏豆。豆粒的大小和咖啡味道的优劣与否，并没有很大的关系。不过，外观上的优势在交易时比较有利，而豆子的大小，也确实是等级上的一个标准。例如哥伦比亚、巴西、坦桑尼亚等多数国家，豆子的大小，是决定豆子等

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2016-10-31 巴西咖啡豆我要分享

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2017-06-22 巴拿马咖啡豆我要分享

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2016-03-18 咖啡豆我要分享

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咖啡品种基因突变种阿拉比卡咖啡豆铁皮卡

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2016-04-22 咖啡豆我要分享

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2016-12-24 铁皮卡我要分享

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2019-06-24 精品咖啡豆我要分享

最古老的咖啡树品种，你不知道的咖啡文化，认识咖啡的神秘世界

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你知道最古老的的咖啡树品种是什么吗?百甜汇咖啡培训学校和你分享咖啡文化。影响咖啡培育的许多因素，很大程度上与咖啡的品种有关，而且地区与地区之间也有很大的差异。阿拉比卡(arabica)最古老的咖啡树种。阿拉比卡是高处生长品种，通常种植在山区、高原或

2015-12-31 咖啡技术我要分享

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1.精品咖啡的品种。以阿拉比卡固有品种帝比卡或者波旁品种为佳。 2.栽培地或者农场的海拔高度，地形，气候，土壤，精制法是否明确？一般而言海拔高度高的咖啡品质较高，土壤以肥沃火山土为佳。 3.采用的采收法和精制法。一般而言采用人工采收办法和水洗式精

2016-06-30 咖啡庄园我要分享

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2018-10-16 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

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卡门庄园咖啡是一个以家族为主体的咖啡庄园著名咖啡庄园有哪些

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精品咖啡是好咖啡，对健康无害。不同于用劣质咖啡豆制作的咖啡，精品咖啡采用优质咖啡豆，新鲜制作咖啡，对身体健康无害，适量饮用反而有益身心。精品咖啡有丰富美好的味觉感受。即使采用精品咖啡豆制作的咖啡也不都是精品咖啡，这就要看它是不是充分发挥了

2016-06-02 咖啡庄园我要分享

巴拿马卡门庄园咖啡樱桃半水洗处理方式精品咖啡豆

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巴拿马高地所具备的小气候是使巴拿马特有咖啡独一无二的最重要资源。使巴拿马特有咖啡独一无二的最重要资源是它的小气候。巴拿马共和国由东向西的环境让冷空气气流流经中央山脉汇聚在6500英尺以上，由此在Boquete 和 Volcn Candela区域造成了多种小气候，使

2016-07-04 艾丽达庄园我要分享

巴拿马卡门庄园咖啡樱桃半水洗处理方式精品咖啡豆简介

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这些特有咖啡就在位于巴鲁火山区域营养丰富、均衡的土地里栽培而成。巴拿马高地所具备的小气候是使巴拿马特有咖啡独一无二的最重要资源。使巴拿马特有咖啡独一无二的最重要资源是它的小气候。巴拿马共和国由东向西的环境让冷空气气流流经中央山脉汇聚在6500

2017-02-23 艾丽达庄园我要分享

咖啡的魅力为何那么多人喜欢喝咖啡

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波旁尖身咖啡豆产国产地庄园种植风味研磨刻度特点特征口感简介

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2017-02-28 波旁咖啡我要分享

波旁种咖啡豆介绍那些国家有种植波旁咖啡精品咖啡豆介绍

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2016-07-05 波旁我要分享

铁皮卡咖啡豆的风味描述研磨刻度品种处理法产地区介绍

铁皮卡

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2016-11-18 铁皮卡我要分享

精品咖啡基础常识咖啡风靡全世界的原因

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2015-04-25 咖啡知识我要分享

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2020-03-10 咖啡知识我要分享

比较阿拉比卡与罗巴斯塔

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品种和种植今天在最重要的咖啡出产国家种植的主要有两种咖啡：阿拉比卡咖啡与罗巴斯塔咖啡。它们的嫁接产生了几种子品种，不同的品种由相应的出产国家名字代表。阿拉比卡咖啡豆阿拉比卡咖啡是一种珍贵的品种，种植，筛选它已有几个世纪的历史，它占据世界

2014-08-13 咖啡知识我要分享

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