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2026年08月30日 更新
咖啡馆选址就是蹲点数客流?传授你12项选址秘籍!

咖啡馆选址就是蹲点数客流?传授你12选址秘籍!

蹲在路边数客流 这是很多人开咖啡馆的选址秘籍。 然而,抱着一堆堆理论读物,借鉴了各个品牌案例,加上苦蹲数十天的实践,以为总万无一失了吧,结果迟迟开不了张! 究竟哪儿出了问题?来看,这12咖啡铺面自身的指标你考察了么? 1 房租要求 单月房租最好在

2017-04-14 知识

2016世界咖啡杯测大赛中国区总决赛12月羊城打响

2016世界咖啡杯测大赛中国区总决赛12月羊城打响

上海2015年7月10日电 /美通社/ -- 咖啡杯测既是一专业技能、一种职业,也是一种乐趣。怎样才算是一杯好咖啡呢?它需要用专业的评鉴方法对咖啡的好坏进行评价。杯测的意义被认为是在同一水平条件下评价和比较几种不同的咖啡。因为咖啡之间的不同非常的细微,

2015-07-13 咖啡行业

2016世界咖啡杯测大赛中国区总决赛12月羊城打响

2016世界咖啡杯测大赛中国区总决赛12月羊城打响

什么是咖啡杯测呢?小编这就来告诉大家 咖啡的品质是依味觉来判断的,这称之为咖啡杯测试法,而评定的人则称为鉴定师。方法是将10克的咖啡粉倒入温热的咖啡杯中,再注入100C的开水冲泡,以汤匙充分搅拌后,静置一会儿,让粉末沉淀,再捞走表面的泡沫。首先,

2015-09-12 咖啡竞赛

云南咖啡豆特一级标准

云南咖啡豆特一级标准

特一级 外观和感官特性 目要 求 特一级 感官芳香、风味和口感都很好。 外观 应为浅蓝色或浅绿色。 物理指标 目特一级(7.1mm)检验方法 粒 度/ , %90DB53/T 154.6 破碎豆/ (%) , 5DB53/T 154.8 变色豆/ (%) , 1.0DB53/T 154.8 异 物/ (%) , 0.1DB53/T

2015-06-01 咖啡豆

少喝咖啡保暖 盘点冬季保暖12个妙招

少喝咖啡保暖 盘点冬季保暖12个妙招

  【导读】连日来全国各地持续降温,国外也经受着寒冷的考验。英国《每日邮报》11月26日刊出“冬季保暖的12个小妙招”,请各科专家教你如何御寒。   1.暖气温度别太高。英国伦敦大学学院附属医院血管外科专家约翰·斯科尔表示,空调、暖气温度过高,室

2014-05-09 咖啡知识

少喝咖啡保暖 盘点冬季保暖12个妙招

少喝咖啡保暖 盘点冬季保暖12个妙招

连日来全国各地持续降温,国外也经受着寒冷的考验。英国《每日邮报》11月26日刊出冬季保暖的12个小妙招,请各科专家教你如何御寒。 1.暖气温度别太高。英国伦敦大学学院附属医院血管外科专家约翰斯科尔表示,空调、暖气温度过高,室内外温差过大,出门时小血

2015-08-01 咖啡知识

盘点冬季保暖12个妙招 少摄入咖啡因

盘点冬季保暖12个妙招 少摄入咖啡因

连日来全国各地持续降温,国外也经受着寒冷的考验。英国《每日邮报》11月26日刊出冬季保暖的12个小妙招,请各科专家教你如何御寒。 1.暖气温度别太高。英国伦敦大学学院附属医院血管外科专家约翰斯科尔表示,空调、暖气温度过高,室内外温差过大,出门时小血

2015-08-27 咖啡知识

一天适合喝多少杯咖啡?喝咖啡的好处?

一天适合喝多少杯咖啡?喝咖啡的好处?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 上班时间泡一杯咖啡,品闻醇浓香气,回味苦中酸甘,借助咖啡因唤醒工作激情,似乎是不错的选择。那么,你知道什么时间喝咖啡最提神醒脑?一天喝几杯咖啡才适量?除了驱除疲劳,咖

2018-05-19 咖啡知识

咖啡豆常识 云南咖啡豆特二级分级标准是什么档次

咖啡豆常识 云南咖啡豆特二级分级标准是什么档次

特二级外观和感官特性目要求特二级感官芳香、风味和口感都很好。外观应为浅蓝色或浅绿色。物理指标目特二级(7.1mm)检验方法粒度/,%90DB53/T154.6破碎豆/(%),10DB53/T154

2022-12-18 咖啡豆

一天最多能喝多少咖啡? 你超标了吗?

一天最多能喝多少咖啡? 你超标了吗?

上班时间泡一杯咖啡,品闻醇浓香气,回味苦中酸甘,借助咖啡因唤醒工作激情,似乎是不错的选择。那么,你知道什么时间喝咖啡最提神醒脑?一天喝几杯咖啡才适量?除了驱除疲劳,咖啡还能给我们的身体带来哪些惊喜效果?小咖为您搜罗了有关上班族喝咖啡的实用知识

2015-10-12 咖啡资讯

 喝“咖啡”有助于预防饮酒诱发的肝硬化

喝“咖啡”有助于预防饮酒诱发的肝硬化

美国研究人员发现,喝咖啡有助于预防饮酒诱发的肝硬化,每天喝1杯咖啡可将此风险降低20%。 美国加利福尼亚州奥克兰市在实施一医疗保健计划时,研究人员分析了对12.6万人的相关调查结果,得出了上述结论,并将其发表在12日出版的美国《内科学文献》杂志上。

2015-08-14 咖啡知识

喝“咖啡”有助于预防饮酒诱发的肝硬化

喝“咖啡”有助于预防饮酒诱发的肝硬化

美国研究人员发现,喝咖啡有助于预防饮酒诱发的肝硬化,每天喝1杯咖啡可将此风险降低20%。 美国加利福尼亚州奥克兰市在实施一医疗保健计划时,研究人员分析了对12.6万人的相关调查结果,得出了上述结论,并将其发表在12日出版的美国《内科学文献》杂志上。

2015-06-26 咖啡知识

一天最多能喝多少咖啡? 你超标了吗?

一天最多能喝多少咖啡? 你超标了吗?

上班时间泡一杯咖啡,品闻醇浓香气,回味苦中酸甘,借助咖啡因唤醒工作激情,似乎是不错的选择。那么,你知道什么时间喝咖啡最提神醒脑?一天喝几杯 咖啡才适量?除了驱除疲劳,咖啡还能给我们的身体带来哪些惊喜效果?中国经济网小编为您搜罗了有关上班族喝咖

2015-08-25 咖啡知识

一天最多能喝多少咖啡? 你超标了吗?

一天最多能喝多少咖啡? 你超标了吗?

上班时间泡一杯咖啡,品闻醇浓香气,回味苦中酸甘,借助咖啡因唤醒工作激情,似乎是不错的选择。那么,你知道什么时间喝咖啡最提神醒脑?一天喝几杯咖啡才适量?除了驱除疲劳,咖啡还能给我们的身体带来哪些惊喜效果?中国经济网小编为您搜罗了有关上班族喝咖啡

2015-10-22 精品咖啡学

一天最多能喝多少咖啡? 你超标了吗?

一天最多能喝多少咖啡? 你超标了吗?

上班时间泡一杯咖啡,品闻醇浓香气,回味苦中酸甘,借助咖啡因唤醒工作激情,似乎是不错的选择。那么,你知道什么时间喝咖啡最提神醒脑?一天喝几杯咖啡才适量?除了驱除疲劳,咖啡还能给我们的身体带来哪些惊喜效果?中国经济网小编为您搜罗了有关上班族喝咖啡

2015-04-21 咖啡资讯

咖啡礼貌 这样点咖啡价格减半

咖啡礼貌 这样点咖啡价格减半

据美国《基督教科学箴言报》12月13日报道,在法国,品尝咖啡不止是一种消遣,更被视为一种高雅的享受,咖啡店似乎也更欢迎举止体面的顾客。近日法国尼斯的一家咖啡厅采取一别出心裁的营销活动,以确保顾客能够有礼貌地对待服务员。 报道称,为避免顾客在点

2015-03-06 咖啡知识

一天最多能喝多少咖啡不超标? 一杯咖啡的咖啡因有多少?

一天最多能喝多少咖啡不超标? 一杯咖啡的咖啡因有多少?

上班时间泡一杯咖啡,品闻醇浓香气,回味苦中酸甘,借助咖啡因唤醒工作激情,似乎是不错的选择。那么,你知道什么时间喝咖啡最提神醒脑?一天喝几杯咖啡才适量?除了驱除疲劳,咖啡还能给我们的身体带来哪些惊喜效果

2022-05-12 咖啡知识

虹吸壶制作现磨现煮的咖啡要注意的26项

虹吸壶制作现磨现煮的咖啡要注意的26

??1.下瓶要擦干,不能有水滴 ??2.拔开上座时要朝右斜回正往上拔,切勿打破 ??3.中间过滤网下面的弹簧要拉紧,挂钩要钩住,且拔到正中央 ??4.插上座时要往下插紧 ??5.注意水质:纯水、净水、磁化水、蒸馏水、勿用矿泉水 ??6.温度在80~90摄氏度这

2015-05-25 咖啡知识

咖啡基础常识 制作现磨现煮的咖啡要注意的26项

咖啡基础常识 制作现磨现煮的咖啡要注意的26

?1.下瓶要擦干,不能有水滴 ??2.拔开上座时要朝右斜回正往上拔,切勿打破 ??3.中间过滤网下面的弹簧要拉紧,挂钩要钩住,且拔到正中央 ??4.插上座时要往下插紧 ??5.注意水质:纯水、净水、磁化水、蒸馏水、勿用矿泉水 ??6.温度在80~90摄氏度这间

2014-12-04 咖啡知识

咖啡健康生活 胃科医生建议喝咖啡补肝

咖啡健康生活 胃科医生建议喝咖啡补肝

很多肝病患者都会问我他们应该避免进食什么食物。 从医学研究上看,吸烟及酗酒都会增加肝病患恶化的危险,所以烟酒绝对不可沾。 但除此之外,最近多研究都同时发现多喝咖啡对肝脏有益。 每天一杯咖啡患肝癌可能性较低 早在1998年,一日本调查就发现在1万

2014-10-28 咖啡知识

红茶能杀死幽门螺杆菌吗?红茶的功效与作用禁忌以及不适合的人群

红茶能杀死幽门螺杆菌吗?红茶的功效与作用禁忌以及不适合的人群

健康的好处 1. 促进心脏健康 有许多研究表明红茶对心脏健康有积极的影响。2017年发表的一研究考察了喝茶对缺血性心脏病风险的影响。这研究调查了中国10个地区年龄在30岁到79岁之间的35万多名男性和女性。 当研究人员在大约7年后进行跟踪调查时,他们发现

2021-09-05 特别报导

饮用咖啡可预防的疾病 喝咖啡是健康的吗?

饮用咖啡可预防的疾病 喝咖啡是健康的吗?

我经常对我的病人说,如果你爱喝咖啡,那就尽量多喝一点。美国范德堡大学咖啡研究学院院长皮特马丁(Peter Martin)说到。对于喝咖啡的量应当如何控制,马丁认为如果咖啡已经影响到你的睡眠,那么你应当少喝一杯,而这一杯应当是一天当中最晚喝的那杯。如果你

2015-09-01 咖啡知识

每天三杯咖啡远离早逝 吃两顿午饭不长肉

每天三杯咖啡远离早逝 吃两顿午饭不长肉

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 英国帝国理工学院和国际癌症研究机构(IARC)的研究人员对欧洲10国52万名年龄在35岁以上的人进行了平均为期16年的追踪调查。结果显示,相较于根本不喝咖啡的人,每天喝一杯咖啡的人死亡风险

2017-07-13 咖啡资讯

12款复古质感咖啡机,你知道几种?

12款复古质感咖啡机,你知道几种?

1. Trinity ONE咖啡机 由Mark Folker的不锈钢和黑色胡桃木为材料制作的咖啡机生动的告诉我们它的竞争广告语展示自己,不再躲藏。多咖啡制作功能,比如空气压力、冷冲等,可以让消费者制做出不同味道的咖啡。 2. Chemex Ottomatic咖啡机 这款新型的咖啡冲泡

2016-08-26 咖啡知识

胃科医生建议喝咖啡补肝

胃科医生建议喝咖啡补肝

从医学研究上看,吸烟及酗酒都会增加肝病患恶化的危险,所以烟酒绝对不可沾。但除此之外,最近多研究都同时发现多喝咖啡对肝脏有益。

2014-05-22 咖啡资讯

制作现磨现煮的咖啡要注意的26项

制作现磨现煮的咖啡要注意的26

1.下瓶要擦干,不能有水滴 ??2.拔开上座时要朝右斜回正往上拔,切勿打破 ??3.中间过滤网下面的弹簧要拉紧,挂钩要钩住,且拔到正中央 ??4.插上座时要往下插紧 ??5.注意水质:纯水、净水、磁化水、蒸馏水、勿用矿泉水 ??6.温度在80~90摄氏度这间 ?

2014-07-15 咖啡资讯

星巴克改名星星咖啡?!logo也变灵性了!

星巴克改名星星咖啡?!logo也变灵性了!

当地时间8月12日,俄罗斯联邦知识产权专利和商标局表示在近日收到关于Sturbucks(没有拼错)连锁咖啡店的名称以及三商标申请,但是尚不清楚哪个选将是最终的商标。就在此前,俄罗斯说唱歌手蒂穆尔·

2022-08-13 特别报导

云南咖啡豆特二级标准

云南咖啡豆特二级标准

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2015-09-15 咖啡豆

云南咖啡豆特二级标准

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2014-07-02 咖啡豆

云南咖啡豆特一级标准

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2015-09-15 咖啡豆

精品咖啡知识 咖啡到底该喝多少?

精品咖啡知识 咖啡到底该喝多少?

我经常对我的病人说,如果你爱喝咖啡,那就尽量多喝一点。美国范德堡大学咖啡研究学院院长皮特马丁(Peter Martin)说到。对于喝咖啡的量应当如何控制,马丁认为如果咖啡已经影响到你的睡眠,那么你应当少喝一杯,而这一杯应当是一天当中最晚喝的那杯。如果你

2015-01-05 咖啡知识

云南咖啡豆特一级标准

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2014-07-02 咖啡豆

精品咖啡常识 云南咖啡豆特二级标准

精品咖啡常识 云南咖啡豆特二级标准

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2014-11-20 云南咖啡豆

不只是咖啡!星巴克将在美国提供酒类和披萨

不只是咖啡!星巴克将在美国提供酒类和披萨

12月4日,著名咖啡连锁店星巴克公布一五年计划,其中包括发布移动订购系统和在美国3000家门店提供葡萄酒、啤酒和夜间食物。 福布斯报道称星巴克的目标是通过改变定位,成为夜间食物和酒类提供者,出售更加多样化的食品,而不只是一家咖啡连锁店,从而在未

2016-09-03 咖啡资讯

精品咖啡常识 云南咖啡豆特一级标准

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2014-11-20 云南咖啡豆

精品咖啡豆 云南咖啡豆特二级标准

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2014-09-30 咖啡知识

狗可进小孩子不可进?英国咖啡厅奇葩规则遭争议

狗可进小孩子不可进?英国咖啡厅奇葩规则遭争议

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 英国图尔巴伊镇一家咖啡厅的东主希金森,近日惹来镇内不少居民对他指骂及杯葛,原因是希金森为其咖啡厅订立一争议性的规则,表明恕不招待12岁以下的小童,但却欢迎犬只内进。 现年61岁的希金森,表

2017-08-28 咖啡资讯

精品咖啡豆 云南咖啡豆特一级标准

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2014-09-30 咖啡知识

精品咖啡学 云南咖啡豆特二级标准

精品咖啡学 云南咖啡豆特二级标准

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2014-11-12 咖啡知识

危地马拉艾提兰是什么地方?Atitlan艾提兰咖啡种植 艾提兰产区

危地马拉艾提兰是什么地方?Atitlan艾提兰咖啡种植 艾提兰产区

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 过去一百年咖啡挽救了 危地马拉 的经济,据估计目前当地有约有12万5千位生产者,是主要的出口品,占出口农产品的40%,22个省份中就有多达20个省份从事咖啡种植,几乎所有的区域都有种咖啡豆,98%

2017-12-20 危地马拉咖啡豆

精品咖啡学 云南咖啡豆特一级标准

精品咖啡学 云南咖啡豆特一级标准

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2014-11-12 咖啡知识

精品咖啡豆分级标准 云南咖啡豆特二级标准

精品咖啡豆分级标准 云南咖啡豆特二级标准

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2014-12-28 云南咖啡豆

精品咖啡豆分级标准 云南咖啡豆特一级标准

精品咖啡豆分级标准 云南咖啡豆特一级标准

特一级 外观和感官特性 目 要求 特一级 感官 芳香、风味和口感都很好。 外观 应为浅蓝色或浅绿色。 物理指标 目 特一级(7.1mm) 检验方法 粒度/>,% 90 DB53/T 154.6 破碎豆/(%), 5 DB53/T 154.8 变色豆/(%), 1.0 DB53/T 154.8 异物/(%), 0.1 DB53/

2014-12-28 云南咖啡豆

抹茶的营养价值功效与作用 抹茶粉怎么搅拌没颗粒的正确食用方法

抹茶的营养价值功效与作用 抹茶粉怎么搅拌没颗粒的正确食用方法

需要准备的设备 茶碗 茶筅 茶杓 茶巾 茶叶盒 抹茶的调制步骤 制作传统抹茶时,使用茶碗、茶筅和茶杓,遵循以下步骤: 用沸水预热茶碗,以唤醒碗内抹茶粉的细胞、香气和口味,使茶具更湿润。 倒出水,用干净的布擦干碗。 舀2克抹茶粉(每6 - 8盎司水1/4茶匙),

2021-08-25 茶饮趋势

国际咖啡组织

国际咖啡组织

国际咖啡组织 19世纪期间,因为需求者众,咖啡成为一重要的的国际贸易。它使大多数国家从咖啡出口贸易上赚取外汇的交易成为各国农民金钱收入来源,是大多数国家重要的一贸易。 因为分裂造成价格上和产品标准的变化,所以1962年在纽约的一个会议上结束了

2014-09-01 咖啡资讯

国际咖啡组织生产国名

国际咖啡组织生产国名

国际咖啡组织 19世纪期间,因为需求者众,咖啡成为一重要的的国际贸易。它使大多数国家从咖啡出口贸易上赚取外汇的交易成为各国农民金钱收入来源,是大多数国家重要的一贸易。 因为分裂造成价格上和产品标准的变化,所以1962年在纽约的一个会议上结束了

2014-06-05 咖啡豆

喝一杯咖啡 效果男女有别

喝一杯咖啡 效果男女有别

据新华社北京消息 美国研究人员日前公布的一研究结果显示,男性青少年与同龄女性相比,摄入大量咖啡因后能获得更强烈的兴奋感与精力,并能明显提升运动状态。 该研究对象是12岁至17岁间的青少年。结果显示,随着摄入咖啡因量的上升,男性研究对象的舒张压

2014-06-14 咖啡知识

喝一杯咖啡 效果男女有别?

喝一杯咖啡 效果男女有别?

美国研究人员日前公布的一研究结果显示,男性青少年与同龄女性相比,摄入大量咖啡因后能获得更强烈的兴奋感与精力,并能明显提升运动状态。 该研究对象是12岁至17岁间的青少年。结果显示,随着摄入咖啡因量的上升,男性研究对象的舒张压升高,同时心率下降

2015-06-26 咖啡知识

2017尼加拉瓜咖啡年度报告

2017尼加拉瓜咖啡年度报告

前言 尼加拉瓜 2016/2017年 度的咖啡产量估值创纪录地达到 230万袋,相比上年增长了7%。雨季 是促成产量上升的原因,导致了咖啡树更早地开出花朵并且开始结出果实。对于 2017/2018年 度而言,假设天气条件好的话,咖啡部门的预测值与今年的生产数量将会非常

2017-07-24 尼加拉瓜咖啡豆

国际咖啡组织生产国介绍 咖啡常识

国际咖啡组织生产国介绍 咖啡常识

国际咖啡组织 19世纪期间,因为需求者众,咖啡成为一重要的的国际贸易。它使大多数国家从咖啡出口贸易上赚取外汇的交易成为各国农民金钱收入来源,是大多数国家重要的一贸易。 因为分裂造成价格上和产品标准的变化,所以1962年在纽约的一个会议上结束了

2015-03-19 咖啡知识