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“咖啡知识,比较好的咖啡豆” 的搜索结果

2026年08月31日 更新
如何才能够选择到比较好的咖啡豆

如何才能够选择到比较好的咖啡

市场上卖弄的咖啡豆种类虽然很多,价格也相差很大,但是如何才能够选择到比较好的咖啡豆是一个很值得普及的知识。 如今讲究生活品质的人,都喜欢手磨咖啡,这样才能够喝到十分醇香的咖啡,但是在这个过程当中,首先就需要选择好的咖啡豆,市场上卖弄的咖啡

2015-08-24 咖啡知识

咖啡基础知识 不同咖啡不同搭配

咖啡基础知识 不同咖啡不同搭配

一杯好的功夫咖啡就像一杯好的基酒,可以调出任何 花式咖啡 ,像最受欢迎的卡布其诺和最常见的拿铁咖啡都是用功夫咖啡调配出来的。当然也可以就这么干干净净纯纯粹粹地素面朝天,好的功夫咖啡表面会覆盖厚厚的一层深咖啡色油脂,油脂中夹带有细密的斑纹,不

2014-10-30 咖啡知识

比较好的咖啡豆推荐 哥斯达黎加最好的咖啡之蜜处理咖啡

比较好的咖啡豆推荐 哥斯达黎加最好的咖啡之蜜处理咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-哥斯达黎加咖啡推荐 哥斯达黎加气候温和,山区多雨,又有火山形成的肥沃土壤,得天独厚的环境下有着最适合咖啡生长的好环境。而除了优越的生长环境外,哥斯达黎加政府也很有

2020-02-04 咖啡知识

如何才能选择到上好的咖啡豆

如何才能选择到上好的咖啡

市场上卖弄的咖啡豆种类虽然很多,价格也相差很大,但是如何才能够选择到比较好的咖啡豆是一个很值得普及的知识。 如今讲究生活品质的人,都喜欢手磨咖啡,这样才能够喝到十分醇香的咖啡,但是在这个过程当中,首先就需要选择好的咖啡豆,市场上卖弄的咖啡

2015-08-11 咖啡知识

咖啡什么牌子好 咖啡哪个品牌好 比较好的咖啡品牌 咖啡品牌推荐

咖啡什么牌子好 咖啡哪个品牌好 比较好的咖啡品牌 咖啡品牌推荐

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街咖啡的云南花果山咖啡 云南花果山 保山产区 水洗处理 海拔1200米 品种为铁比卡 风味:入口是明显的李子酸,红糖的甜感,轻微的蜜瓜,稍微冷下来后会带有明显的红茶感。 END

2019-12-17 咖啡知识

比较好的咖啡品牌推荐 曼特宁咖啡哪里买风味特点介绍

比较好的咖啡品牌推荐 曼特宁咖啡哪里买风味特点介绍

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-印尼咖啡品牌老虎曼特宁咖啡介绍 曼特宁并非产区名、地名、港口名、也非咖啡品种的名,它的名字其实是印度尼西亚曼代宁mandheling民族的音误。当地人, 广泛种植在苏门答腊和

2020-01-06 咖啡知识

咖啡理论知识⼤全  初学者怎么学做咖啡?⾮常好的咖啡豆有哪些?

咖啡理论知识⼤全 初学者怎么学做咖啡?⾮常好的咖啡豆有哪些?

初学者怎么学做咖啡呢?进入咖啡行业最基本对两条路,去培训机构学习或者去咖啡店当学徒。去专用的咖啡培训机构是很多人最容易知道的门路,确实,去机构学习能迅速地学习到专用的咖啡知识,但是需要一笔不菲的费用。

2021-10-26 咖啡知识

普洱咖啡推荐_普洱咖啡公司有哪些_普洱比较好的咖啡品牌介绍

普洱咖啡推荐_普洱咖啡公司有哪些_普洱比较好的咖啡品牌介绍

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 普洱咖啡 种植已有100多年历史,是亚洲最早种植咖啡的地方之一。从1988年开始规范化种植,到今天已经发展成为中国种植面积最大、产量最高、品质最优的咖啡主产区和咖啡贸易中心。2

2018-09-28 云南咖啡豆

淘宝比较好的咖啡豆店铺推荐_网购咖啡豆哪家好?

淘宝比较好的咖啡豆店铺推荐_网购咖啡豆哪家好?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 随着科技越来越发达,生活水平越来越高,网上购物已经成为人们的生活方式之一,小到缝衣针,大到飞机。那么网上购买咖啡豆也理所当然成了人们的选择,当面对如此众多的咖啡商家作

2019-09-28 咖啡资讯

比较好的手摇磨豆机有哪种 家用手摇磨豆机推荐哪款好用

比较好的手摇磨豆机有哪种 家用手摇磨豆机推荐哪款好用

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-家用手摇磨豆机推荐 手搖磨豆機它不僅較電動磨豆機方便攜帶、價格較親民,還能讓你增加沖咖啡時的樂趣,研磨的感覺蠻紓壓的~只是比較花時間和花力氣。但是市場上這麼多的介紹

2020-01-28 咖啡知识

比较好的咖啡品牌有哪些?2019中国咖啡连锁品牌排行榜

比较好的咖啡品牌有哪些?2019中国咖啡连锁品牌排行榜

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 消费体验 既然选择了外卖,除了咖啡本身的品质,从下单到喝到口中各个环节的体验也同样重要,是否方便快捷?是否美貌?是否物超所值?都是点外卖时考虑的关键。况且,运输的时间、

2019-10-01 咖啡知识

好喝的咖啡的品牌有哪些推荐 2018比较好的咖啡品牌排行榜

好喝的咖啡的品牌有哪些推荐 2018比较好的咖啡品牌排行榜

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 现在我将为大家推荐四款不同的好喝的 咖啡 品牌 供大家参考。 1. 品牌:雀巢咖啡 产品:丝滑拿铁 2:3黄金比例的咖啡与牛奶的混合,咖啡的醇香和牛奶的甘甜美妙交融,在鼻息和味蕾

2018-08-04 斋啡

普洱比较好的咖啡品牌介绍_普洱咖啡历史、市场价值、获奖荣誉

普洱比较好的咖啡品牌介绍_普洱咖啡历史、市场价值、获奖荣誉

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 普洱是一片美丽富饶的土地,这里生态优越、资源富集,是世界咖啡种植的黄金地带。 相比茶叶、可可,咖啡的种植条件和要求更为苛刻,它只适合生长在南北纬25度之间的热带和亚热带地

2018-09-28 云南咖啡豆

关于一杯好咖啡,咖啡入门知识,非学不可!

关于一杯好咖啡咖啡入门知识,非学不可!

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 关于一杯好咖啡咖啡入门知识,非学不可! 一杯好咖啡的关键是什么?好的冲泡技巧和器具固然不可或缺,但高品质的咖啡豆才是最重要的元素。对咖啡豆没概念,或是常常被一堆咖啡

2018-06-11 咖啡知识

美式咖啡基础知识 如何制作一杯美味的美式咖啡

美式咖啡基础知识 如何制作一杯美味的美式咖啡

器具:每次用完后,要用清洁的热水冲洗,再用吸水的纸巾或毛巾擦干,这样可以确定你的咖啡器具是绝对的干净。 咖啡:尽量购买刚刚烘焙好的咖啡豆。新焙好的咖啡豆对于一杯顶尖的咖啡非常重要。购买少量的咖啡,尽量在一段预定的时间内用完。最好你能每隔一、两

2015-03-12 咖啡知识

学冲咖啡要知道什么样的咖啡好 全面了解冲咖啡基础知识

学冲咖啡要知道什么样的咖啡好 全面了解冲咖啡基础知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 关于一杯好咖啡咖啡入门知识,非学不可! 一杯好咖啡的关键是什么?好的冲泡技巧和器具固然不可或缺,但高品质的咖啡豆才是最重要的元素。对咖啡豆没概念,或是常常被一堆咖啡

2018-12-19 精品咖啡豆

烘好的咖啡豆放入排气袋要养豆多久? 浅烘豆的养豆期与保存期限

好的咖啡豆放入排气袋要养豆多久? 浅烘豆的养豆期与保存期限

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡豆新鲜的比较好?『养豆』vs.『鲜烘』,熟优孰劣? 咖啡豆的养豆与保存期限 咖啡豆在烘焙完毕之后,虽然香气十足,但其实煮起来味道仍然是较生涩、无味的,而咖啡豆会自己持续

2018-01-07 咖啡小知识

商业咖啡豆的含义是什么?有哪些比较好的商业咖啡豆推荐?

商业咖啡豆的含义是什么?有哪些比较好的商业咖啡豆推荐?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 先有商业咖啡豆,还是先有精品咖啡豆?这个我们无从考究了,但自从精品咖啡概念成功上位以后,各地的咖啡生豆商、烘焙商开始大肆鼓吹精品咖啡,而把商业咖啡说的一文不值,不禁令

2019-09-24 咖啡知识

阿拉北卡咖啡是什么?好的咖啡都是阿拉北卡咖啡吗?

阿拉北卡咖啡是什么?好的咖啡都是阿拉北卡咖啡吗?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡广告里常常强调他们使用百分之百的阿拉比卡咖啡。没错,单用价钱来看的话,阿拉比卡的确比较高级,一般阿拉比卡咖啡豆的价钱是罗布斯塔的两倍。 就成分来看,阿拉比卡的咖啡

2019-02-01 阿拉比卡

咖啡豆非学不可:基本入门知识

咖啡豆非学不可:基本入门知识

一杯好咖啡的关键是什么?好的冲泡技巧和器具固然不可或缺,但高品质的咖啡豆才是最重要的元素。对咖啡豆没概念,或是常常被一堆咖啡名词弄得头晕脑胀吗?没关系,以下这篇文章我们将用最浅显易懂的方式,介绍有关咖啡豆的重要知识。 有高品质的咖啡豆,才有

2017-02-28 咖啡行业

咖啡豆对拉花咖啡的影响_拉花比较好的咖啡豆价格贵的原因

咖啡豆对拉花咖啡的影响_拉花比较好的咖啡豆价格贵的原因

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡和奶泡可以称是天作之合,有油脂的咖啡配上绵密的奶泡,是大家喜好 的外观、口感与气氛,咖啡拉花是一种视觉与感觉的 享受,而咖啡本身散发出来的香气,让人闻起来有种心平气

2018-08-25 咖啡拉花

韩国咖啡排行榜前十名推荐 韩国比较好的咖啡品牌门店介绍

韩国咖啡排行榜前十名推荐 韩国比较好的咖啡品牌门店介绍

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如果在韩国观光或逛街走累了,想找地方休息,下面的 韩国咖啡品牌 门店会是不错选择。 The Coffee Bean Tea Leaf(since1963) 原来是美国品牌,类似星巴克,在韩国市占率很高,是

2018-08-04 咖啡品牌

咖啡豆非学不可:精品咖啡基本入门知识

咖啡豆非学不可:精品咖啡基本入门知识

一杯好咖啡的关键是什麽?好的冲泡技巧和器具固然不可或缺,但高品质的咖啡豆才是最重要的元素。对咖啡豆没概念,或是常常被一堆咖啡名词弄得头晕脑胀吗?没关系,以下这篇文章我们将用最浅显易懂的方式,介绍有关咖啡豆的重要知识。 有高品质的咖啡豆,才有

2018-05-07 咖啡知识

做一杯好的拿铁 卡布奇诺就要打好奶泡 蒸汽棒对奶泡打发的影响

做一杯好的拿铁 卡布奇诺就要打好奶泡 蒸汽棒对奶泡打发的影响

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡机的 蒸气 不是上次说错的只有三孔,而是四孔 蒸气 棒 : 因为之前的咖啡机出力较小,开小让牛奶有发泡声音和旋转就够了 : (因此打完牛奶表面有光滑和绵密) : 但现在遇到的这台

2019-02-02 咖啡用品

咖啡冲煮方式:手泡咖啡制作基础入门知识点

咖啡冲煮方式:手泡咖啡制作基础入门知识

在制作咖啡的众多方法中,手泡方式不但在味道上可以发挥咖啡丰富鲜活的香气,保持咖啡纯净的口感和丰富柔和的味道,最大限度地发挥咖啡的个性,而且有着操作简便,易学易作,器具便于管理等优点。但这并不等于说手泡咖啡就是随心所欲地冲泡而不须任何基础,

2015-12-11 咖啡技术

咖啡豆非学不可:一篇文章读懂咖啡基本入门知识

咖啡豆非学不可:一篇文章读懂咖啡基本入门知识

一杯好咖啡的关键是什麽?好的冲泡技巧和器具固然不可或缺,但高品质的咖啡豆才是最重要的元素。对咖啡豆没概念,或是常常被一堆咖啡名词弄得头晕脑胀吗?没关系,以下这篇文章我们将用最浅显易懂的方式,介绍有关咖啡豆的重要知识。 有高品质的咖啡豆,才有

2017-02-08 咖啡知识

咖啡豆和咖啡粉煮出来咖啡的差异 咖啡粉要怎么煮

咖啡豆和咖啡粉煮出来咖啡的差异 咖啡粉要怎么煮

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡粉的粗细如何影响口感-常见研磨粗细图 用咖啡豆和咖啡粉煮出来得咖啡的差异? ? ? ? ? ? ? ? 为什么用咖啡豆煮出来得咖啡比用咖啡粉煮出来得咖啡还香还好喝呢? ? ?

2018-02-10 咖啡粉

挑选咖啡豆原则!泡咖啡先学会挑选咖啡豆?如何挑选好的咖啡豆?

挑选咖啡豆原则!泡咖啡先学会挑选咖啡豆?如何挑选好的咖啡豆?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 挑选咖啡豆原则!泡咖啡先学会 挑选好的咖啡豆 ?如何 挑选好的咖啡豆 ? 一杯咖啡的好坏,取决于很多因素,包含冲泡的器具、水温等,都可能影响到咖啡好不好喝。 但咖啡的好喝与

2018-07-11 精品咖啡豆

不同咖啡杯拉花的技巧与拉花效果_拉花比较好的咖啡豆推荐

不同咖啡杯拉花的技巧与拉花效果_拉花比较好的咖啡豆推荐

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 什么样的 拉花咖啡比较适合做咖啡拉花? 唔同嘅咖啡杯,所需技巧及拉花效果都会有所不同 高身: 高身的杯子与厚厚的奶泡系完美嘅配合。使用高身的杯子,可使你有足够的时间作融

2018-08-25 咖啡拉花

冲泡好咖啡非学不可的基本入门知识

冲泡好咖啡非学不可的基本入门知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一杯好咖啡的关键是什么?好的冲泡技巧和器具固然不可或缺,但高品质的咖啡豆才是最重要的元素。对咖啡豆没概念,或是常常被一堆咖啡名词弄得头晕脑胀吗?没关系,以下这篇文章我们将用最浅显易懂的方

2017-08-26 咖啡小知识

卡杜艾咖啡品种介绍 卡杜艾咖啡有什么特点?卡杜艾咖啡好吗?

卡杜艾咖啡品种介绍 卡杜艾咖啡有什么特点?卡杜艾咖啡好吗?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卡杜艾亦为阿拉比卡混血品种,乃Mundo Novo蒙多诺渥(新世界)与Caturra卡杜拉的混血品种,有比较好的抗自然灾害能力,特别是抗风抗雨,它继承了卡杜拉树身低的优点,一改蒙多诺

2019-08-15 咖啡知识

咖啡豆烘焙机品牌推荐_咖啡豆烘焙机商用价格表

咖啡豆烘焙机品牌推荐_咖啡豆烘焙机商用价格表

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在影响一杯咖啡味道的因素中,生豆占60%,烘焙占30%,萃取占10%,好的烘焙可以将生豆的个性发挥到极致而最大限度地减少缺陷味道的出现,所以选购优质的咖啡豆烘焙机品牌尤为重要。

2019-10-07 咖啡知识

关注美式咖啡的相关知识

关注美式咖啡的相关知识

对于任何一种咖啡而言都是需要比较严格的制作过程,制作过程的是否精湛关系到整体咖啡的质量内容。 对于喜爱咖啡的朋友而言,也希望能够了解更多有关于咖啡方面的知识,这样也仿佛自己真正的走进了咖啡的世界中一样。而美式咖啡其实是咖啡中非常平常的一种,

2015-08-21 咖啡知识

关注美式咖啡的相关知识

关注美式咖啡的相关知识

对于任何一种咖啡而言都是需要比较严格的制作过程,制作过程的是否精湛关系到整体咖啡的质量内容。 对于喜爱咖啡的朋友而言,也希望能够了解更多有关于咖啡方面的知识,这样也仿佛自己真正的走进了咖啡的世界中一样。而美式咖啡其实是咖啡中非常平常的一种,

2015-09-19 精品咖啡学

买什么咖啡豆更健康_买咖啡豆什么牌子的好_什么咖啡豆比较好喝

买什么咖啡豆更健康_买咖啡豆什么牌子的好_什么咖啡比较好喝

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)经常有人问我,咖啡豆买什么牌子?如何才能购买到最完美的咖啡豆。完美咖啡豆是高品质咖啡的前提与基础,但想要找到完美咖啡豆却不

2025-08-20 咖啡豆

品尝精品咖啡的标准和步骤

品尝精品咖啡的标准和步骤

我们经常听到有人问咖啡店老板:「老板,你们最好的咖啡是什么?」 碰到这样的问题很难回答品啡的标淮和步骤,因为每个人的口味都不一样,不是贵的就是好的。 这个题目专业性比较强,如果了解之后,你就可以知道咖啡店给什么你喝了,也希望你能从而找到自己心

2014-08-25 咖啡知识

关注美式咖啡的相关知识 咖啡常识

关注美式咖啡的相关知识 咖啡常识

对于任何一种咖啡而言都是需要比较严格的制作过程,制作过程的是否精湛关系到整体咖啡的质量内容。 对于喜爱咖啡的朋友而言,也希望能够了解更多有关于咖啡方面的知识,这样也仿佛自己真正的走进了咖啡的世界中一样。而美式咖啡其实是咖啡中非常平常的一种,

2015-08-11 咖啡知识

印尼什么牌子咖啡好喝 印尼abc咖啡怎么样 印尼比较好的咖啡品牌

印尼什么牌子咖啡好喝 印尼abc咖啡怎么样 印尼比较好的咖啡品牌

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 来印尼之前,我那很喜欢喝咖啡的表哥告诉我, 印尼咖啡 是世界有名的, 还仔细的交代我帮他带咖啡豆子回去。 咖啡这东西,闻著是浪漫的香气,喝下去是要命的心悸,我是与它无缘了

2018-08-07 印尼国家

咖啡知识 怎样辨别一杯好咖啡

咖啡知识 怎样辨别一杯好咖啡

任何美好的事物,都是丰富的、富有联想的。 怎样辨别一杯咖啡的好坏?还是先从茶说起,中国人都知道,那些茶饮料绝对不是有品味的茶,而且和中国人心目中的茶隔得很远;大家都知道那些茶饮料,和可乐、水果汁等等一样,只有一个味道;而中国人心目中的茶蕴含着

2014-09-22 咖啡知识

拉花比较好的咖啡豆有哪些_拉花适合深烘的咖啡豆吗_拉花咖啡价格

拉花比较好的咖啡豆有哪些_拉花适合深烘的咖啡豆吗_拉花咖啡价格

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)用不同的拉花咖啡豆拉出来的拉花咖啡除了口感不同,还有其他差别吗?不同的拉花咖啡豆,影响的是咖啡基底的风味,与拉花无关,您的

2025-08-16 咖啡拉花

淘宝咖啡豆哪家好?2019淘宝买咖啡豆好的店铺推荐

淘宝咖啡豆哪家好?2019淘宝买咖啡好的店铺推荐

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喝咖啡主观感受太重要了,不要局限于同一家店,先同产地同品种多喝几家店,选那家喝起来最舒服、风味描述最符合主观感觉的,再进行不同品种的探索。好评多/销量大的店,不一定符合

2019-09-28 咖啡资讯

预磨的咖啡粉可能比新鲜研磨更好吗?

预磨的咖啡粉可能比新鲜研磨更好吗?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 当你接触精品咖啡时,一定都会听到一些黄金准则,其中一项就是「永远只使用新鲜研磨的咖啡粉,不要用事先磨好的粉」,但这是真的吗? 让我们来看看事先磨好的粉,跟自己新鲜研磨咖

2019-02-13 咖啡知识

一杯好咖啡的关键是什么?咖啡爱好者必学,咖啡知识大全

一杯好咖啡的关键是什么?咖啡爱好者必学,咖啡知识大全

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一杯好咖啡的关键是什么? 好的冲泡技巧和器具固然不可或缺,但高质量的咖啡豆才是最重要的元素。 对咖啡豆没概念,或是常常被一堆咖啡名词弄得头晕脑胀吗? 没关系,以下这篇文章我们将用最浅显易

2017-10-26 咖啡小知识

咖啡在烘焙的重要性?浅焙、中度烘焙、深度烘焙的咖啡豆都有怎样

咖啡在烘焙的重要性?浅焙、中度烘焙、深度烘焙的咖啡豆都有怎样

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在影响一杯咖啡味道的因素中,生豆占60%,烘焙占30%,萃取占10%,好的烘焙可以将生豆的个性发挥到极致而最大限度地减少缺陷味道的出现,反之不当的烘焙则会完全毁掉好的豆子。由于

2019-12-11 咖啡烘焙

咖啡拼配知识浓缩咖啡拼配方法介绍

咖啡拼配知识浓缩咖啡拼配方法介绍

建议搭配: 1. 牛油曲奇饼干,这样的略嫌平庸的搭配只是为了让这样带劲的饮品有点内容。 2. 喝双份是需要酝酿的,一点点时间刚好可以给好久不见的朋友发发短信,不痛不痒地问候一下。 Con Panna espresso康宝兰 康宝兰是一杯普通的浓缩咖啡上面浇上厚厚的鲜

2016-06-29 咖啡庄园

关于一些咖啡豆拼配的资料

关于一些咖啡豆拼配的资料

什么是拼配咖啡?咖啡拼配基础知识,人们因几种不同的目的需要把不同产地的咖啡拼合在一起。最理想的目的当然是要拼合出一种口味比其中任何一种都要好的咖啡

2014-06-09 咖啡豆

精品咖啡基础知识 咖啡豆的香滑诱人

精品咖啡基础知识 咖啡豆的香滑诱人

古时候的阿拉伯人最早把咖啡豆晒干熬煮后,把汁液当作胃药来喝,认为有助于消化。后来发现咖啡还有提神醒脑的作用,同时由于回教严禁教徒饮酒,于是就用咖啡取代酒精饮料,作为提神的饮料而时常饮用。虽然咖啡是在中东发现的,但是咖啡树最早源于非洲一个现

2014-11-13 咖啡知识

咖啡拼配基础知识,是先烘焙再拼配,还是先拼配再烘焙?

咖啡拼配基础知识,是先烘焙再拼配,还是先拼配再烘焙?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 人们因几种不同的目的需要把不同产地的咖啡拼合在一起。最理想的目的当然是要拼合出一种口味比其中任何一种都要好的咖啡。但是一般来说,单产地的阿拉比卡种咖啡足以制作出口味很不错的咖啡;清香的

2017-09-13 商业拼配咖啡豆

一杯香滑的咖啡 你首先要了解咖啡豆的知识

一杯香滑的咖啡 你首先要了解咖啡豆的知识

古时候的阿拉伯人最早把咖啡豆晒干熬煮后,把汁液当作胃药来喝,认为有助于消化。后来发现咖啡还有提神醒脑的作用,同时由于回教严禁教徒饮酒,于是就用咖啡取代酒精饮料,作为提神的饮料而时常饮用。虽然咖啡是在中东发现的,但是咖啡树最早源于非洲一个现

2015-09-25 精品咖啡学

精品咖啡品尝 咖啡味道品评的知识

精品咖啡品尝 咖啡味道品评的知识

根据一些传统咖啡品评指标方法,加上个人的实际操作和习惯,总结了一些评价咖啡味道的知识。总体上来说咖啡味道品评主要从四个大方面来进行:香气,味道,口感和余韵。

2014-09-11 咖啡知识