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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，上海一咖啡店销售1800元一杯的咖啡引发热议。据悉，这是一家连锁咖啡店，目前在上海拥有6家门店，1800元一杯的咖啡为手冲，所用咖啡豆是巴拿马索菲亚庄园的

2025-05-12 咖啡新闻

蓝山山脉1800以上的山冠上，只有一个庄园，就是Amber，它是中国人后裔的，庄园主姓Lyn(林),祖籍中国广东。 我觉得这里可能有点搞错了，因为1800米高的地方咖啡树几乎不能成活； 珈露梦咖啡曾经在2007年会面时有问过庄园主姓Lyn(林),祖籍中国广东：在1800米高

2016-12-23 咖啡知识

最近在网上查资料，看到很多信息都在说： 蓝山山脉1800以上的山冠上，只有一个庄园，就是Amber，它是中国人后裔的，庄园主姓Lyn(林),祖籍中国广东。 我觉得这里可能有点搞错了，因为1800米高的地方咖啡树几乎不能成活; 珈露梦咖啡曾经在2007年会面时有问过庄

2015-10-28 精品咖啡学

最近在网上查资料，看到很多信息都在说：“蓝山山脉1800以上的山冠上，只有一个庄园，就是Amber，它是中国人后裔的，庄园主姓Lyn(林),祖籍中国广东”。我觉得这里可能有点搞错了，因为1800米高的地方咖啡树几乎不能成活。

2014-08-19 咖啡知识

只有在海拔1800米以上的蓝山区域种植的咖啡才能叫蓝山咖啡。美国的一位咖啡发烧友，要求更苛刻，他坚持说：在海拔2256米处种植的咖啡才是蓝山咖啡。 相对来说，生长海拔高度适中的咖啡品质才最好。特定的海拔高度，空气湿度、雨量、光照量等等因素造就了鼎鼎

2016-06-17 咖啡庄园

如今大部分人喝咖啡都是选择国外的咖啡，可是大家可能不知道中国也有优质咖啡产地的，比如说云南小粒咖啡，相信大家了解了云南小粒咖啡就会爱上它的。 小粒咖啡适宜生长在海拔800~1800米的山地上，若海拔太高则味酸，太低则味苦。因此小粒咖啡多数植于海拔11

2015-10-22 云南咖啡豆

SASINI 庄园 位于肯尼亚山（Mountain Kenya）周边的KIAMBU 地区， 海拔1800 米 左右，这里风光秀美，气候宜人，光照充足，土壤条件优越，属于肥沃的酸性红壤,土质疏松，土层深厚，排水良好， PH 值在5.5～6.5 之间。 【产地】 Kiambu 产区 【庄园】 SASINI

2016-05-09 咖啡庄园

巴布亚新几内亚有着超然、原始的自然环境，土地辽阔而肥沃。它特有的火山岩土壤和丰沛的降雨量为咖啡的生长创造了优良的自然条件。巴布亚新几内亚的顶级咖啡豆，就像该国的国鸟天堂鸟（极乐鸟）一样漂亮而珍贵。由于该国咖啡普遍种植在海拔1300-1800米的高地

2017-01-12 天堂鸟庄园

埃塞俄比亚（伊索比亚、衣索比亚），北纬6度至9度。东经34度至40度，海拔 1600~1800米的热带森林。埃塞俄比亚每年的咖啡总产量为200,000吨至250,000吨。今天，埃塞俄比亚已经成为世界上最大的咖啡生产国之一，世界上排名第14位；非洲排名第四位。埃赛俄比亚

2016-06-22 咖啡庄园

哥伦比亚麦德林AF庄园咖啡豆品种： 主要为阿拉比卡.波旁.卡杜拉Caturra 海拔1400-1800。品名：EP 10% SUPREMO ESMERALDA 咖啡生豆品种： 主要为阿拉比卡.波旁.卡杜拉Caturra 海拔1400-1800。 庄园咖啡级别： 品名：EP 10% 品种：阿拉比卡卡杜拉(Caturra)与哥

2014-09-09 精品咖啡豆

哥伦比亚麦德林AF庄园咖啡豆品种： 主要为阿拉比卡.波旁.卡杜拉Caturra 海拔1400-1800。品名：EP 10% SUPREMO ESMERALDA 庄园名称： Agropecuaria Farallones 咖啡生豆品种： 主要为阿拉比卡.波旁.卡杜拉Caturra 海拔1400-1800。 庄园咖啡级别： 品名：EP 10

2014-11-11 哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚麦德林AF庄园咖啡豆品种： 主要为阿拉比卡.波旁.卡杜拉Caturra 海拔1400-1800。品名：EP 10% SUPREMO ESMERALDA 庄园名称： Agropecuaria Farallones 咖啡生豆品种： 主要为阿拉比卡.波旁.卡杜拉Caturra 海拔1400-1800。 庄园咖啡级别： 品名：EP 10

2016-03-28 哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚麦德林AF庄园咖啡豆品种： 主要为阿拉比卡.波旁.卡杜拉Caturra 海拔1400-1800。品名：EP 10% SUPREMO ESMERALDA 咖啡生豆品种： 主要为阿拉比卡.波旁.卡杜拉Caturra 海拔1400-1800。 庄园咖啡级别： 品名：EP 10% 品种：阿拉比卡卡杜拉(Caturra)与哥

2016-03-29 哥伦比亚国家

巴布新几内亚咖啡 风味口感特征：颗粒饱满，酸度适中，口感香醇。 巴布亚新几内亚是大洋洲上的一个岛国，在马来语中巴布亚有卷发之意。据说1545年，探险家雷特斯达到该岛，并发现岛上人的头发大部分为卷发，即称该岛为卷发人的岛屿，故有此称，这个名称就此

2016-06-21 咖啡庄园

1615年，咖啡在欧洲以药品的形式进行销售 1645年，威尼斯的第一家咖啡店开业，意大利的很多城市紧跟着有了咖啡店。 1650年，来自印度的穆斯林巴巴布丹将一些咖啡种子从阿拉伯带到印度。 1652年，一个名为雅各的土耳其犹太人在英国牛津开设了第一家咖啡店。

2014-06-06 咖啡知识

什么!竟然有人用烤箱、烤肉架、烤面包机，烘培咖啡豆!乍听之下还真是瞎搞，但这却是台湾阿里山邹筑园咖啡发迹的真实经历!被客人称为咖啡王子的方政伦，拥有邹族血统，深邃轮廓，讲起话来年轻富有朝气，现年33岁的他，很难想像，他自产自销咖啡已经超过10年，

2014-06-26 咖啡烘焙

哥伦比亚麦德林AF庄园咖啡豆品种： 主要为阿拉比卡.波旁.卡杜拉Caturra 海拔1400-1800。品名：EP 10% SUPREMO ESMERALDA

2014-07-03 咖啡豆

庄园名称： Agropecuaria Farallones 咖啡生豆品种： 主要为阿拉比卡.波旁.卡杜拉Caturra 海拔1400-1800。 庄园咖啡级别： 品名：EP 10% 品种：阿拉比卡卡杜拉(Caturra)与哥伦比亚 海拔(米)：1400-1600. 品名：SUPREMO 品种：阿拉比卡卡杜拉Caturra 海拔(米)

2015-06-01 咖啡豆

庄园名称： Agropecuaria Farallones 咖啡生豆品种： 主要为阿拉比卡.波旁.卡杜拉Caturra 海拔1400-1800。 庄园咖啡级别： 品名：EP 10% 品种：阿拉比卡卡杜拉(Caturra)与哥伦比亚 海拔(米)：1400-1600. 品名：SUPREMO 品种：阿拉比卡卡杜拉Caturra 海拔(米)

2015-09-12 哥伦比亚咖啡豆

蓝山山脉以外地区种植咖啡称为牙买加咖啡。原来中国的咖啡业者普遍有个错误的认识，认为只有在海拔1800米以上的蓝山区域种植的咖啡才能叫蓝山咖啡，事实上，蓝山山脉1800以上的山冠上，只有一个庄园，就是Amber，它是中国人后裔的，庄园主姓Lyn(林),祖籍中国

2016-08-29 牙买加咖啡

蓝山山脉以外地区种植咖啡称为牙买加咖啡。原来中国的咖啡业者普遍有个错误的认识，认为只有在海拔1800米以上的蓝山区域种植的咖啡才能叫蓝山咖啡，事实上，蓝山山脉1800以上的山冠上，只有一个庄园，就是Amber，它是中国人后裔的，庄园主姓Lyn(林),祖籍中国

2016-08-30 牙买加咖啡

蓝山山脉以外地区种植咖啡称为牙买加咖啡。原来中国的咖啡业者普遍有个错误的认识，认为只有在海拔1800米以上的蓝山区域种植的咖啡才能叫蓝山咖啡，事实上，蓝山山脉1800以上的山冠上，只有一个庄园，就是Amber，它是中国人后裔的，庄园主姓Lyn(林),祖籍中国

2016-08-30 牙买加咖啡

蓝山山脉以外地区种植咖啡称为牙买加咖啡。原来中国的咖啡业者普遍有个错误的认识，认为只有在海拔1800米以上的蓝山区域种植的咖啡才能叫蓝山咖啡，事实上，蓝山山脉1800以上的山冠上，只有一个庄园，就是Amber，它是中国人后裔的，庄园主姓Lyn(林),祖籍中国

2016-08-30 牙买加咖啡

蓝山山脉以外地区种植咖啡称为牙买加咖啡。原来中国的咖啡业者普遍有个错误的认识，认为只有在海拔1800米以上的蓝山区域种植的咖啡才能叫蓝山咖啡，事实上，蓝山山脉1800以上的山冠上，只有一个庄园，就是Amber，它是中国人后裔的，庄园主姓Lyn(林),祖籍中国

2016-08-31 牙买加咖啡

蓝山山脉以外地区种植咖啡称为牙买加咖啡。原来中国的咖啡业者普遍有个错误的认识，认为只有在海拔1800米以上的蓝山区域种植的咖啡才能叫蓝山咖啡，事实上，蓝山山脉1800以上的山冠上，只有一个庄园，就是Amber，它是中国人后裔的，庄园主姓Lyn(林),祖籍中国

2016-08-31 牙买加咖啡

蓝山山脉以外地区种植咖啡称为牙买加咖啡。原来中国的咖啡业者普遍有个错误的认识，认为只有在海拔1800米以上的蓝山区域种植的咖啡才能叫蓝山咖啡，事实上，蓝山山脉1800以上的山冠上，只有一个庄园，就是Amber，它是中国人后裔的，庄园主姓Lyn(林),祖籍中国

2016-08-31 牙买加咖啡

蓝山山脉以外地区种植咖啡称为牙买加咖啡。原来中国的咖啡业者普遍有个错误的认识，认为只有在海拔1800米以上的蓝山区域种植的咖啡才能叫蓝山咖啡，事实上，蓝山山脉1800以上的山冠上，只有一个庄园，就是Amber，它是中国人后裔的，庄园主姓Lyn(林),祖籍中国

2016-09-01 牙买加咖啡

蓝山山脉以外地区种植咖啡称为牙买加咖啡。原来中国的咖啡业者普遍有个错误的认识，认为只有在海拔1800米以上的蓝山区域种植的咖啡才能叫蓝山咖啡，事实上，蓝山山脉1800以上的山冠上，只有一个庄园，就是Amber，它是中国人后裔的，庄园主姓Lyn(林),祖籍中国

2016-09-01 牙买加咖啡

蓝山山脉以外地区种植咖啡称为牙买加咖啡。原来中国的咖啡业者普遍有个错误的认识，认为只有在海拔1800米以上的蓝山区域种植的咖啡才能叫蓝山咖啡，事实上，蓝山山脉1800以上的山冠上，只有一个庄园，就是Amber，它是中国人后裔的，庄园主姓Lyn(林),祖籍中国

2016-09-01 牙买加咖啡

蓝山山脉以外地区种植咖啡称为牙买加咖啡。原来中国的咖啡业者普遍有个错误的认识，认为只有在海拔1800米以上的蓝山区域种植的咖啡才能叫蓝山咖啡，事实上，蓝山山脉1800以上的山冠上，只有一个庄园，就是Amber，它是中国人后裔的，庄园主姓Lyn(林),祖籍中国

2016-09-02 牙买加咖啡

蓝山山脉以外地区种植咖啡称为牙买加咖啡。原来中国的咖啡业者普遍有个错误的认识，认为只有在海拔1800米以上的蓝山区域种植的咖啡才能叫蓝山咖啡，事实上，蓝山山脉1800以上的山冠上，只有一个庄园，就是Amber，它是中国人后裔的，庄园主姓Lyn(林),祖籍中国

2016-09-02 牙买加咖啡

蓝山山脉以外地区种植咖啡称为牙买加咖啡。原来中国的咖啡业者普遍有个错误的认识，认为只有在海拔1800米以上的蓝山区域种植的咖啡才能叫蓝山咖啡，事实上，蓝山山脉1800以上的山冠上，只有一个庄园，就是Amber，它是中国人后裔的，庄园主姓Lyn(林),祖籍中国

2016-09-03 牙买加咖啡

蓝山山脉以外地区种植咖啡称为牙买加咖啡。原来中国的咖啡业者普遍有个错误的认识，认为只有在海拔1800米以上的蓝山区域种植的咖啡才能叫蓝山咖啡，事实上，蓝山山脉1800以上的山冠上，只有一个庄园，就是Amber，它是中国人后裔的，庄园主姓Lyn(林),祖籍中国

2016-09-03 牙买加咖啡

蓝山山脉以外地区种植咖啡称为牙买加咖啡。原来中国的咖啡业者普遍有个错误的认识，认为只有在海拔1800米以上的蓝山区域种植的咖啡才能叫蓝山咖啡，事实上，蓝山山脉1800以上的山冠上，只有一个庄园，就是Amber，它是中国人后裔的，庄园主姓Lyn(林),祖籍中国

2016-09-05 牙买加咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯尼亚 。锡卡。木嘎嘎/蜂蜜处理场AA Top 1800M Kenya Thika Mugaga Cooperative Asali AA Top mugaga.jpg □产区：锡卡Thika □生产者：木嘎嘎合作社/蜂蜜处理厂 □海拔：1800M

2018-07-04 肯尼亚咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Ecuador Loja Puyango Bosques de Marfil 1300-1800m Caturra/Typica/Bourbon 厄瓜多尔尔 洛哈省 普扬果镇 象牙森林 1300-1800 米 卡杜拉/提笔卡/波旁种 混合种植 风味描述： 干香

2018-10-14 咖啡庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 产区 : Sidamo位于南部,在海拔高度约1800-1900公尺,位于东非 大裂谷的山肩上的山坡上。 由2000多个小农咖啡园所种植,该地区每年有非 常理想的降雨量,年雨量大约1800至2180ml的。 风味 : 野果风味,苦

2017-12-30 西达摩咖啡豆

牙买加咖啡 (Jamaica Prime Coffee Beans)。蓝山山脉以外地区种植咖啡称为牙买加咖啡。原来中国的咖啡业者普遍有个错误的认识，认为只有在海拔1800米以上的蓝山区域种植的咖啡才能叫蓝山咖啡，事实上，蓝山山脉1800以上的山冠上，只有一个庄园，就是Amber，

2017-02-25 牙买加国家

蓝山山脉大多海拔1800米以上，其中最高峰海拔2256米，也是加勒比海地区最高的山峰，是著名的旅游胜地。 地域气候独特 蓝山咖啡的独特风味与蓝山得天独厚的地理位置和气候条件有关。蓝山位于北纬25度和南纬25度之间的咖啡带，有肥沃的新火山土壤，空气清新，

2016-05-26 咖啡庄园

艾索咖啡农协属于 FECAFEB 联盟的 一员，办公室与处理厂位于卡兰纳维市东南方约 30 公里路程的小镇 Taipiplaya 里，拥有分散在 32 个小村落总数达 300 户的农户；咖啡园则广布在 500公顷海拔高达1800 公尺的山谷坡地上，地势虽然险峻却也有罕见的优异栽培条

2016-06-30 咖啡庄园

只有在海拔1800米以上的蓝山区域种植的咖啡才能叫蓝山咖啡。现在市场上的所谓蓝山，国宝蓝山，或者牙买加蓝山。99.9%都是假的.因为是真正的蓝山的话,价格极度昂贵!更重要的是,即使是现在,很可能有钱也买不到蓝山!牙买加政府为了保持蓝山的尊贵以及品质,将蓝

2016-07-27 蓝山咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Guatemala HHT Finca La Rosma 危地马拉咖啡 薇薇特南果产区 洛斯马庄园 水洗 国家： 危地马拉 品名：薇薇特南果 洛斯马庄园 产区：薇薇特南果 等级：SHB 处理方式：水洗 海拔：16

2018-10-13 危地马拉咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉 安提瓜咖啡 云朵庄园 Las Nubes PACAMARA 云朵庄园自1970年代开始种植咖啡,位于危地马拉安提瓜,阿卡特南果火山的山坡上,海拔1500到1800米,面积53公顷,年产量约58公顿,为

2018-09-14 安提瓜咖啡

（Jamaica Prime Coffee Beans）。蓝山山脉以外地区种植咖啡称为牙买加咖啡。原来中国的咖啡业者普遍有个错误的认识，认为只有在海拔1800米以上的蓝山区域种植的咖啡才能叫蓝山咖啡，事实上，蓝山山脉1800以上的山冠上，只有一个庄园，就是Amber，它是中国人

2017-01-04 蓝山咖啡豆

牙买加咖啡 （Jamaica Prime Coffee Beans）。蓝山山脉以外地区种植咖啡称为牙买加咖啡。原来中国的咖啡业者普遍有个错误的认识，认为只有在海拔1800米以上的蓝山区域种植的咖啡才能叫蓝山咖啡，事实上，蓝山山脉1800以上的山冠上，只有一个庄园，就是Amber

2017-03-01 牙买加咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 衣索比亚 科契尔 G1 水洗 哈玛 Ethopia Kochere G1 Hama Washed ■ 国家：衣索比亚 ■ 产区：科契尔, 哈玛 ■ 海拔：1600m-2500m ■ 处理方式：水洗 ■ 等级：G1 ■ 品种：原生种

2018-05-23 埃塞俄比亚国家

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 蓝山咖啡 ：蓝山咖啡，其中的 蓝山咖啡 和高山咖啡下面又各分四个等级。从质量来分由上到下依次为：NO.1、NO.2、NO.3和PB，PB就是圆豆。按照CIB的标准，只有种植在海拔666米以上部分的咖啡才被称为

2018-12-20 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-牙买加蓝山咖啡、咖啡养豆期简介 种植在蓝山地区的咖啡，我们普遍都叫做蓝山咖啡，而事实上只有位于蓝山地区海拔1800米以上的咖啡才能称为蓝山咖啡。而位于海拔1800米以下的

2020-02-02 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚 G1 微批次系列 埃塞俄比亚 科契尔 G1 水洗 哈玛 Ethopia Kochere G1 Hama Washed ■ 国家：埃塞俄比亚 ■ 产区：科契尔， 哈玛 ■ 海拔：1600m-2500m ■ 处理方式：水洗 ■ 等级：G1 ■

2018-05-13 咖啡庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚 G1 微批次系列 埃塞俄比亚 科契尔 G1 水洗 哈玛 Ethopia Kochere G1 Hama Washed ■ 国家：埃塞俄比亚 ■ 产区：科契尔， 哈玛 ■ 海拔：1600m-2500m ■ 处理方式：水洗 ■ 等级：G1 ■

2018-05-13 咖啡庄园