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产区】：波奎特 【分级】：SHB 【品种】：卡图拉、卡图艾、铁皮卡 【烘焙度】：CITY+（中度） 【处理方式】：水洗 【种植环境】：海拔1400-1600M 【生产者/公司】：希望庄园Hacienda La Esperanza 【认证】：有机认证 【口感风味】：这支有机波奎特，干湿香

2016-05-09 咖啡庄园

海拔：1500-1600的危地马拉穹顶庄园咖啡种植地 火山土壤，高海拔，气候潮湿多雨，活跃的火山活动造就了法拉罕高原地区独特的地理条件。该区域内的Pacaya火山是危地马拉三个仍在喷发的火山当中最活跃的，使得法拉罕高原常常笼罩在一层轻薄的灰尘，并为法拉罕

2017-02-03 危地马拉穹顶庄园

火山土壤，高海拔，气候潮湿多雨，活跃的火山活动造就了法拉罕高原地区独特的地理条件。该区域内的Pacaya火山是危地马拉三个仍在喷发的火山当中最活跃的，使得法拉罕高原常常笼罩在一层轻薄的灰尘，并为法拉罕高原的土壤提供了充足的矿物质 海拔：1500-1600

2017-02-23 危地马拉穹顶庄园

精品咖啡（specialty coffee）也叫做 特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-28 咖啡庄园

埃塞俄比亚的耶加雪菲（Yirgacheffe ）咖啡虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人。作为咖啡的故乡，埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气，柔和的果酸及柑橘味，口感清新明亮。不

2016-07-20 埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚（伊索比亚、衣索比亚），北纬6度至9度。东经34度至40度，海拔 1600~1800米的热带森林。埃塞俄比亚每年的咖啡总产量为200,000吨至250,000吨。今天，埃塞俄比亚已经成为世界上最大的咖啡生产国之一，世界上排名第14位；非洲排名第四位。埃赛俄比亚

2016-06-22 咖啡庄园

4月21日，麦当劳旗下手工咖啡品牌麦咖啡(McCaf)发布了重磅新品醒醒浓香系列。 麦咖啡发布醒醒浓香系列 作为麦咖啡重磅新品，其最大的特点是调整了萃取液浓度，因而更为提神。 据了解，该系列新品将加入麦咖啡长期的菜单中，产品包括：醒醒美式、醒醒拿铁、醒

2021-04-22 特别报导

希望庄园一共拥有四个庄园（Esperanza, Las Margaritas, Cerro Azul以及Potosi）。旗下的庄园拿过Best of Panama最佳巴拿马冠军(2008)及亚军(2009)*。2012更以三支产品包办了SCAA Coffee of the Year 前十名中，不可思议的第2、3、7名三个席次。才刚公布的 G

2016-05-14 咖啡庄园

1615年，咖啡在欧洲以药品的形式进行销售 1645年，威尼斯的第一家咖啡店开业，意大利的很多城市紧跟着有了咖啡店。 1650年，来自印度的穆斯林巴巴布丹将一些咖啡种子从阿拉伯带到印度。 1652年，一个名为雅各的土耳其犹太人在英国牛津开设了第一家咖啡店。

2014-06-06 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 品名：印度 神山高原 产区：卡那塔克邦巴巴布丹吉里山 庄园：Hancode 汉寇迪庄园 处理法： 水洗处理法 海拔：1600公尺 风味叙述：蜂蜜、坚果、浓郁甘甜 起源于1600年，印度一名回教徒巴巴布丹前往麦

2017-12-27 精品咖啡豆

为什么梨山茶价钱一斤400元，这是真的吗？梨山茶价真的有这么低吗？ 事实上，梨山茶价钱不太可能一斤才400元喔，就算是夏、秋茶，也没看过卖400元一斤的。 以2013年春季来看，海拔1700公尺环山部落那附近，价格就要1600元左右，这是一次买30斤的批发价喔。就

2021-08-30 特别报导

希望庄园位于海拔1400-1600米，产量300-700袋之间。加工处理大都在农场完成，水洗处理日晒干燥的方式，并把处理下来的外壳、果肉及粘膜作为肥料的用途。庄园种植60%卡图拉，20%卡图艾和20%的铁皮卡和其他品种，最著名的就是瑰夏种，并在2008年BEST OF PANAMA

2016-07-23 巴拿马咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯尼亚咖啡 种植地理位置在哪？ 肯尼亚康古努 Kirinyaga处理厂的水洗AA咖啡风味描述？ Kirinyaga的产区， 康古努来自于奈洛比南边的小区Embu, 海拔在1600-1700. 根据豆商的杯测描

2018-09-03 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卡莎。露易斯 波魁特 精

2017-06-04 巴拿马卡莎

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Guatemala HHT Finca La Rosma 危地马拉咖啡 薇薇特南果产区 洛斯马庄园 水洗 国家： 危地马拉 品名：薇薇特南果 洛斯马庄园 产区：薇薇特南果 等级：SHB 处理方式：水洗 海拔：16

2018-10-13 危地马拉咖啡豆

利維亞的【明日太陽計劃】，也就是全面提升玻利維亞咖啡的計畫，這需要投入大量的金錢與心力輔導小農，這包含技術支援、育種、修枝、採收等各項重要技術，並且以高價格收購小農的咖啡，讓農民的收入與咖啡品質相同，進入好的循環。 玻利維亞最著名的產區是Ca

2019-04-16 前街咖啡熟豆豆单————————————

巴拿马波奎特瑰夏咖啡豆风味描述口感品种特点研磨刻度处理法介绍波奎特之地，就有一支性价比特别高的豆子。并且有着一个非常优美的名字花蝴蝶。她有着40%的瑰夏优质的血统，由瑰夏、卡杜拉、卡杜艾三个品种组成，

2025-05-03 巴拿马咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Permata 在印尼语中代表宝石的意思，所以取名为钻石村，该地区种植海拔约1400~1600米，传统的遮荫式栽种、丰富的微型气候，加上咖优族人传承百年的种植技术，才能造就这与巴塔克族互别苗头的独特风

2017-11-19 印尼曼特宁咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 成立于1979年的卡莎露易斯 （ Casa Ruiz, S.A.），是由Ruiz-Arauz夫妇开创的事业，近年他们的下一代也逐步加入管理阶层。创始者Plinio Antonio Ruiz Gonzalez出生于1922年，是巴拿马波魁特地区第二代

2017-06-04 巴拿马卡莎

希望庄园 【国家】：巴拿马 【产区】：波奎特 【分级】：SHB 【品种】：卡图拉、卡图艾、铁皮卡 【烘焙度】：CITY+（中度） 【处理方式】：水洗 【种植环境】：海拔1400-1600M 【生产者/公司】：希望庄园Hacienda La Esperanza 【认证】：有机认证 【口感风

2016-05-21 巴拿马国家

希望庄园 【国家】：巴拿马 【产区】：波奎特 【分级】：SHB 【品种】：卡图拉、卡图艾、铁皮卡 【烘焙度】：CITY+（中度） 【处理方式】：水洗 【种植环境】：海拔1400-1600M 【生产者/公司】：希望庄园Hacienda La Esperanza 【认证】：有机认证 【口感风

2016-06-08 咖啡庄园

希望庄园 【国家】：巴拿马 【产区】：波奎特 【分级】：SHB 【品种】：卡图拉、卡图艾、铁皮卡 【烘焙度】：CITY+（中度） 【处理方式】：水洗 【种植环境】：海拔1400-1600M 【生产者/公司】：希望庄园Hacienda La Esperanza 【认证】：有机认证 【口感风

2016-06-14 咖啡庄园

巴拿马波魁特花蝴蝶(Panama Boquete Butterfly) 产地：Boquete，Panama 豆种：40%Geisha、Catuai、Caturra 处理厂：Hacienda La Esmeralda 海拔：1600m 处理方式：Washed 采摘处理时间：02/2014 烘焙度：Light-Medium 茶香、太妃糖 花蝴蝶所采用的咖啡来自巴

2016-06-14 咖啡庄园

希望庄园 【国家】：巴拿马 【产区】：波奎特 【分级】：SHB 【品种】：卡图拉、卡图艾、铁皮卡 【烘焙度】：CITY+（中度） 【处理方式】：水洗 【种植环境】：海拔1400-1600M 【生产者/公司】：希望庄园Hacienda La Esperanza 【认证】：有机认证 【口感风

2016-06-20 咖啡庄园

产区：危地马拉阿卡特南果 产地：卡斯卡达庄园 海拔：1600米 品种：波旁、卡杜拉 处理：日晒 风味：核果、焦糖、蜂蜜与水果干、香料味强烈，口感醇厚甜似红糖，尾韵略带典型烟熏、柑橘及花香，整体风味平衡。。 卡斯卡达庄园(La Cascada)来自于阿卡特南果(Ac

2020-04-28 精品咖啡豆

【国家】：巴拿马 【产区】：波奎特 【分级】：SHB 【品种】：卡图拉、卡图艾、铁皮卡 【烘焙度】：CITY+(中度) 【处理方式】：水洗 【种植环境】：海拔1400-1600M 【生产者/公司】：希望庄园Hacienda La Esperanza 【认证】：有机认证 【口感风味】：这支有

2016-03-30 巴拿马国家

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Panama 巴拿马 人口：3406000 巴拿马地区的咖啡定义是根据咖啡如何产出，而非根据地理划分。以前，当咖啡较为广泛栽种时，当下面列出的区域还较小且紧密聚集时，所产的咖啡豆，可以被组合为一个单位。

2017-06-03 巴拿马卡莎

希望庄园 【国家】：巴拿马 【产区】：波奎特 【分级】：SHB 【品种】：卡图拉、卡图艾、铁皮卡 【烘焙度】：CITY+(中度) 【处理方式】：水洗 【种植环境】：海拔1400-1600M 【生产者/公司】：希望庄园Hacienda La Esperanza 【认证】：有机认证 【口感风味

2016-03-29 巴拿马国家

希望庄园 【国家】：巴拿马 【产区】：波奎特 【分级】：SHB 【品种】：卡图拉、卡图艾、铁皮卡 【烘焙度】：CITY+（中度） 【处理方式】：水洗 【种植环境】：海拔1400-1600M 【生产者/公司】：希望庄园Hacienda La Esperanza 【认证】：有机认证 【口感风

2016-07-07 巴拿马咖啡豆

希望庄园 希望庄园位于海拔1400-1600米，产量300-700袋之间。加工处理大都在农场完成，水洗处理日晒干燥的方式，并把处理下来的外壳、果肉及粘膜作为肥料的用途。庄园种植60%卡图拉，20%卡图艾和20%的铁皮卡和其他品种，最著名的就是瑰夏种，并在2008年BEST

2016-07-27 巴拿马咖啡豆

巴拿马波魁特花蝴蝶(Panama Boquete Butterfly) 产地：Boquete，Panama 豆种：40%Geisha、Catuai、Caturra 处理厂：Hacienda La Esmeralda 海拔：1600m 处理方式：Washed 采摘处理时间：02/2014 烘焙度：Light-Medium 茶香、太妃糖 花蝴蝶所采用的咖啡来自巴

2016-07-01 咖啡庄园

巴拿马波魁特花蝴蝶(Panama Boquete Butterfly) 产地：Boquete，Panama 豆种：40%Geisha、Catuai、Caturra 处理厂：Hacienda La Esmeralda 海拔：1600m 处理方式：Washed 采摘处理时间：02/2014 烘焙度：Light-Medium 茶香、太妃糖 花蝴蝶所采用的咖啡来自巴

2016-07-02 咖啡庄园

希望庄园位于海拔1400-1600米，产量300-700袋之间。加工处理大都在农场完成，水洗处理日晒干燥的方式，并把处理下来的外壳、果肉及粘膜作为肥料的用途。庄园种植60%卡图拉，20%卡图艾和20%的铁皮卡和其他品种，最著名的就是瑰夏种，并在2008年BEST OF PANAMA

2016-07-25 巴拿马咖啡豆

希望庄园 希望庄园位于海拔1400-1600米，产量300-700袋之间。加工处理大都在农场完成，水洗处理日晒干燥的方式，并把处理下来的外壳、果肉及粘膜作为肥料的用途。庄园种植60%卡图拉，20%卡图艾和20%的铁皮卡和其他品种，最著名的就是瑰夏种，并在2008年BEST

2016-07-27 巴拿马咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚 西达摩 希埠 希埠 (Sibu) 是来自 西达摩 产区的咖啡，而 西达摩 这个知明的产区则是位于埃塞俄比亚的南方省分。此产区的海拔高达1600-1900米，而此区大多同时产出日晒与水洗豆。 此款日

2017-12-04 西达摩咖啡豆

埃塞俄比亚咖啡豆 巴拿马波魁特花蝴蝶(Panama Boquete Butterfly) 产地：Boquete，Panama 豆种：40%Geisha、Catuai、Caturra 处理厂：Hacienda La Esmeralda 海拔：1600m 处理方式：Washed 采摘处理时间：02/2014 烘焙度：Light-Medium 茶香、太妃糖 花蝴蝶

2016-10-26 埃塞俄比亚咖啡

巴拿马波魁特花蝴蝶(Panama Boquete Butterfly) 产地：Boquete，Panama 豆种：40%Geisha、Catuai、Caturra 处理厂：Hacienda La Esmeralda 海拔：1600m 处理方式：Washed 采摘处理时间：02/2014 烘焙度：Light-Medium 茶香、太妃糖 花蝴蝶所采用的咖啡来自巴

2016-07-08 非洲咖啡精品庄园

巴拿马波魁特花蝴蝶(Panama Boquete Butterfly) 产地：Boquete，Panama 豆种：40%Geisha、Catuai、Caturra 处理厂：Hacienda La Esmeralda 海拔：1600m 处理方式：Washed 采摘处理时间：02/2014 烘焙度：Light-Medium 茶香、太妃糖 花蝴蝶所采用的咖啡来自巴

2016-10-21 埃塞俄比亚咖啡

泰国皇家咖啡 来自泰北金三角山区的顶级咖啡豆 种植海拔：1200~1600公尺 品种： 阿拉比卡 采收法：人工采收 风味：具有丰富的浓醇度和些微酸味，加上令人回味很饱满的香气和甘甜，带黑巧克力香和酒香及柑橙香。 1960年至1990年代初期，世界上大部分的海洛因

2020-06-30 精品咖啡豆

瑰夏咖啡豆因为翡翠庄园主将它发现，培育出来后一举夺得巴拿马咖啡生豆比赛冠军而成名，在之后的二十年多里基本也是由翡翠庄园夺冠瑰夏英文名为geisha，日本人按音译称其艺妓，后来袁先生将其引入中国市场，并

2021-10-11 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马知名庄园精致处理批次 风味 | 野姜花、柠檬草、草莓、蔓越莓、大吉岭红茶 产区／齐里基 品种／ 艺妓 Geisha 处理法／日晒 种植海拔／1600-1800米 年雨量／3500公厘 年均温／

2018-07-13 精品咖啡豆

Sigiga合作社（1600-2500米） 所属产区：Gedeo-Kochere科契尔 成员数：1862人 土地属性：红棕土 证书：Fair Trade公平贸易，UTZ可持续性种植，Organic有机咖啡 Finchewan合作社（1450-2000米） 所属产区：Gedeo-Wenago维娜果 成员数：1271人 土地属性：红棕

2016-06-03 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Burundi布隆迪是东非内陆一个小型国家，平均高度在1600m地势高低起起伏伏，栽植咖啡豆都是小农型态，由于水源区的限制，产地的咖啡豆摘取后会集中到当地的水洗站CWS(Coffee Wash S

2018-10-17 布隆迪咖啡

哥斯大黎加 托布希庄园 黑蜜处理瑰夏 产区：哥斯达黎加 塔拉珠产区 产地：托布希庄园 海拔：1600米 品种：瑰夏 处理：黑蜜处理 干香：红 茶、浓郁花香、红糖、蓝莓 湿香： 芒果酱、蜂蜜、熱帶水果、草莓 风味：茉莉、柑橘、红茶、葡萄、柠檬、甜感佳。 于201

2020-04-28 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）Geisha发音同于日文的艺妓，故又有个别称为艺妓咖啡;因为树种较一般咖啡树高，原本是种植于该庄园内某个小区域内，被当作防

2025-09-30 巴拿马咖啡豆

Sigiga合作社（1600-2500米） 所属产区：Gedeo-Kochere科契尔 成员数：1862人 土地属性：红棕土 证书：Fair Trade公平贸易，UTZ可持续性种植，Organic有机咖啡 Finchewan合作社（1450-2000米） 所属产区：Gedeo-Wenago维娜果 成员数：1271人 土地属性：红棕

2016-06-07 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 神木庄园 位于南米纳斯的多山区域，其海拔约 1200 米，年均温约为 19 度，而雨量则约为 1600 公厘。米纳斯则是巴西最重要及知名的产区之一。 庄园 的风土条件与优良天候，造就了适

2019-05-29 精品咖啡豆

Sigiga合作社（1600-2500米） 所属产区：Gedeo-Kochere科契尔 成员数：1862人 土地属性：红棕土 证书：Fair Trade公平贸易，UTZ可持续性种植，Organic有机咖啡 Finchewan合作社（1450-2000米） 所属产区：Gedeo-Wenago维娜果 成员数：1271人 土地属性：红棕

2016-07-08 咖啡小知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马SHB卡莎露易斯波魁特精选Casa Ruiz Boquete Classico Especial SHB 巴拿马卡莎露易斯Casa Ruiz合作社成立于1979年，是巴鲁火山波魁特区最有名的合作社之一，总部位于巴鲁火山裙带的山谷中，家

2018-01-06 巴拿马咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥斯达黎加SHB 2015哥斯达黎加COE竞赛第三名圣三角庄园Finca la Trinidad 国家：哥斯达黎加 产区：塔拉珠 海拔：1600公尺 处理方式：红蜜处理 等级：SHB 品种：卡杜依 排名：3 分数：89.32 农民：Lu

2018-01-06 哥斯达黎加咖啡豆