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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 很多人都很喜欢喝 哥伦比亚咖啡 ，她那具有丝一般柔滑的口感，在所有的咖啡中，它的均衡度最好，口感绵软，柔滑，可以随时饮用。不论是外观上、品质上，哥伦比亚特级都相当优良，

2018-08-11 哥伦比亚国家

为什么要选择庄园豆？ 真正了解咖啡豆的风味变化与产品差异，就是去了解生产地和栽种者，不同庄园不同风味，或者同一庄园不同山头不同风味，每一颗咖啡豆，能追溯到豆子来自哪个庄园的哪个地块，或者哪个合作社或哪个农户，追逐地域之味。前往咖啡产地，踏进

2017-11-09 哥伦比亚国家

真正了解咖啡豆的风味变化与产品差异，就是去了解生产地和栽种者，不同庄园不同风味，或者同一庄园不同山头不同风味，每一只咖啡豆子背后的故事，都是啡香想知道的.......能追溯到豆子来自哪个庄园的哪个地块，或者哪个合作社或哪个农户，追逐地域之味。前往

2016-07-27 希望庄园

哥伦比亚希望庄园咖啡 这批瑰夏活下来了，并且在2012年的收获季，拿到了当年美国精品咖啡协会年度世界咖啡大赛的第二名，与希望庄园另外两个庄园的瑰夏，一共在前十名里抱走3个名次：第二、第三与第七，创下不可思议的三冠王。 希望庄园与别的庄园不太一样，

2016-10-21 哥伦比亚咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Kamitsu是日文花蜜的意思。哥伦比亚顶尖的 哥伦比亚希望庄园 是做为花见艺妓的续作， 哥伦比亚希望庄园 在水洗处理的花见艺妓的赏花风情之外，强调的是蜜处理的独树一帜的细致蜜浆

2019-05-15 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚-希望庄园(La Esperanza) 哥伦比亚咖啡早就脱离了劣质与基底咖啡的印象，透过这几年咖啡竞赛的方式让人们更了解哥伦比亚咖啡，好咖啡通常来自好的庄园与一些小型特别的产区如之前哥伦比亚-娜

2017-12-01 咖啡庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街咖啡-哥伦比亚桑坦桑青草庄园厌氧蜜处理瑰夏介绍 哥伦比亚桑坦桑青草庄园厌氧蜜处理瑰夏 产国：哥伦比亚Colombia 产地：桑坦桑Santander 庄园：青草庄园La Pradera 品种：瑰夏

2019-12-06 咖啡庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街咖啡-哥伦比亚桑坦桑青草庄园厌氧蜜处理瑰夏介绍 哥伦比亚桑坦桑青草庄园厌氧蜜处理瑰夏 产国：哥伦比亚Colombia 产地：桑坦桑Santander 庄园：青草庄园La Pradera 品种：瑰夏

2019-12-06 咖啡庄园

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2019-12-06 咖啡庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街咖啡-哥伦比亚桑坦桑青草庄园厌氧蜜处理瑰夏介绍 哥伦比亚桑坦桑青草庄园厌氧蜜处理瑰夏 产国：哥伦比亚Colombia 产地：桑坦桑Santander 庄园：青草庄园La Pradera 品种：瑰夏

2019-12-06 咖啡庄园

哥伦比亚绿宝石咖啡豆的风味描述特点口感研磨刻度 蒙沙罗特位于哥伦比亚兀拉省的西南方，大多数蒙沙罗特农民们的种植规模都相当的小，他们将咖啡视为大宗农产品以换取现金。几年前当地成立了新千禧年农协（Grupo Asociativo Productores del Nuevo Milenio）

2016-12-05 哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚希望庄园用手工筛选瑕疵豆比例为4%左右，烘培至浅烘培(city)咖啡豆的失重比为14%，空壳豆与不良豆占比为6%，牧草的新鲜香气的捡拾瑕疵豆时有如走在雨后的草地上，提高一点蒸烘的温度以较陡的升

2025-07-02 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）哥伦比亚COE标王，天堂庄园双厌氧发酵！2018年是精品生豆出色精采的一年，在稍早结束的哥伦比亚COE竞标中，来自天堂庄园

2025-08-21 哥伦比亚咖啡豆

希望庄园在品种上的实验与创新似乎永无止境，不断试验不同新品种，除了原来在希望庄园内占大部分面积的有机卡杜拉，从瑰夏、有机瑰夏、摩卡、波旁（包括红、黄、Tekizik不同的波旁）、尖身波旁、帕卡马拉、圣伯纳多与Pache，他们真的把酒庄认真对待葡萄品种

2017-03-14 希望庄园

在近十年的时间里，哥伦比亚的一个咖啡庄园在世界各大咖啡赛事上揽收了大大小小60余座奖项。不仅仅是高手云集的世界级竞赛，还有像哥伦比亚、巴拿马BOP等生豆赛事的奖项都全部涉及。所以，这个庄园被圈内人称之

2024-09-04 咖啡知识

哥伦比亚咖啡豆庄园产地区口感处理法特点研磨刻度 看到黑糖二字自动往台湾方向跑偏的旁雨们请转回来，黑糖姑娘庄园位于哥伦比亚的卡尔达思省，平均海拔高度1611m，平均气温20，降雨量2800ml。之所以取名黑糖姑娘是因为整个庄园面积是13.1公顷，咖啡种植面积

2016-12-22 哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚咖啡豆种植庄园特点口感品牌风味描述产地区介绍 橡树庄园位于哥伦比亚考卡山谷省，平均海拔高度1880m，平均气温22，降雨量1920ml。7.43公顷的种植面积里50%的咖啡可上半年采收，50%的是下半年采收，保证了全年的新鲜咖啡的充足供给。全日照的种植模

2016-11-21 哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚希望庄园咖啡风味描述处理法介绍 真正了解咖啡豆的风味变化与产品差异，就是去了解生产地和栽种者，不同庄园不同风味，或者同一庄园不同山头不同风味，每一只咖啡豆子背后的故事，都是啡香想知道的.......能追溯到豆子来自哪个庄园的哪个地块，或者

2016-10-25 希望庄园

年前，哥伦比亚大多数咖啡农场全力冲刺产量，政府提倡种植高产量抗病性强而不鼓励风味好但是产量小的豆种时，希望庄园就坚决的走上精品咖啡的漫长路途。 那个时候希望庄园看到的机会是瑰夏（Geisha，又称为艺妓）。巴拿马翡翠庄园因为在园子里重新发现瑰夏，

2016-05-16 咖啡庄园

前街有很多哥伦比亚咖啡比如玫瑰谷、花月夜、圣荷西都非常的受欢迎。大家想知道传统的哥伦比亚人是怎么喝咖啡的吗？哥伦比亚人以其种植的咖啡而闻名。就产量和质量而言，哥伦比亚是世界上最重要的咖啡生产国之一，哥

2025-08-21 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-哥伦比亚 希望庄园 瑰夏简介 希望庄园一共拥有四个庄园：Esperanza, Las Margaritas, Cerro Azul以及Potosi。拿过Best of Panama最佳巴拿马冠军(2008)及亚军(2009)。 2012更

2020-01-19 咖啡知识

哥伦比亚希望庄园咖啡豆研磨刻度处理法口感品质特点介绍 2006年12月，希望庄园在哥伦比亚考卡山谷买到了CerroAzul，地理环境与风土与波魁特非常接近，从考卡山谷上升的温暖空气，与来自太平洋的冷空气在庄园相遇。庄园内有20公顷位于海拔1700到1950公尺之间

2016-11-03 哥伦比亚咖啡豆

近日，前街入手了一款来自哥伦比亚希望庄园的日晒瑰夏咖啡豆，在冲煮后，会有蓝莓、乌梅香气，入口后有黑加仑果汁、柳橙和莓果风味，果汁感饱满，并有红酒般的尾韵。这款瑰夏咖啡豆是出自哥伦比亚一个拥有悠久种植历

2024-11-16 咖啡新闻

哥伦比亚麦德林AF庄园咖啡豆品种： 主要为阿拉比卡.波旁.卡杜拉Caturra 海拔1400-1800。品名：EP 10% SUPREMO ESMERALDA 庄园名称： Agropecuaria Farallones 咖啡生豆品种： 主要为阿拉比卡.波旁.卡杜拉Caturra 海拔1400-1800。 庄园咖啡级别： 品名：EP 10

2016-03-28 哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚希望庄园咖啡豆的风味描述口感处理法产地区品种 那个时候希望庄园看到的机会是瑰夏（Geisha，又称为艺妓）。巴拿马翡翠庄园因为在园子里重新发现瑰夏，一举成名，成为世界顶级庄园后，全世界的咖啡农场就在研究种植瑰夏的可能性，但哥伦比亚并没有瑰

2016-12-08 哥伦比亚咖啡豆

翡翠庄园 翡翠庄园位于哥伦比亚博雅卡省，平均海拔高度1230m，平均气温22，降雨量1870ml。2.62公顷的种植面积里90%的卡斯蒂爵树种，下半年采收季，遮荫种植，传统自然脱胶处理方式，拥有4C认证，雨林认证和UTZ认证。这些基本且坦诚的基本信息已经展示了这是

2017-02-24 希望庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚咖啡_哥伦比亚咖啡产区风味庄园口感特点_哥伦比亚绿宝石咖啡 庄园／Las Nubes 云雾庄园 生产者／ Camilo Merizalde 品种Variety／Geisha 产区／Cauca 考卡 处理法／Honey

2018-03-14 哥伦比亚咖啡豆

Colombia La Esperanza Geisha Natural 国家：哥伦比亚 等级：AA TOP 产区：考卡山谷 海拔：1800公尺 处理方式：日晒 品种：瑰夏 庄园：希望庄园 风味：莓果，蜂蜜，香草，果汁甜香 十年前，哥伦比亚大多数咖啡农场全力冲刺产量，政府提倡种植高产量抗病性强

2016-05-14 咖啡庄园

哥伦比亚绿宝石庄园咖啡豆的风味描述研磨刻度品种介绍 希望庄园一共拥有四个庄园（Esperanza, Las Margaritas, Cerro Azul以及Potosi）。旗下的庄园拿过Best of Panama最佳巴拿马冠军(2008)及亚军(2009)*。2012更以三支产品包办了SCAA Coffee of the Year 前

2016-11-24 哥伦比亚咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 没错！真的有一种咖啡叫爱情灵药，来自 哥伦比亚 圣徒阿里欧庄园。 有人说：光是听名称就很治愈了！，也有人说：这就是爱！ 因为取名的那一年的批次带有玫瑰花香，所以取了这么浪漫的名称。 今年的

2017-12-12 哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚共和国位于南美洲北端，处于适合咖啡生长的咖啡带内。哥伦比亚西濒太平洋，北临加勒比海，气候温和，空气湿润。安第斯山脉在哥伦比亚境内分裂成：西部、中部和东部山脉，大部分咖啡都在这些山脉的高地上种植。不同的海拔和纬度形成了咖啡的多样性，

2016-07-02 希望庄园

十年前，哥伦比亚大多数咖啡农场全力冲刺产量，政府提倡种植高产量抗病性强而不鼓励风味好但是产量小的豆种时，希望庄园就坚决的走上精品咖啡的漫长路途。 那个时候希望庄园看到的机会是瑰夏（Geisha，又称为艺妓）。巴拿马翡翠庄园因为在园子里重新发现瑰夏

2017-03-31 希望庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚是世界第三大的咖啡出口国，主要出品阿拉比卡咖啡，也是出口最多阿拉比卡豆的国家。哥伦比亚物产丰富，特别是咖啡、鲜花、黄金和绿宝石被誉为四宝。哥伦比亚位于南美大陆

2019-06-24 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 目前，哥伦比亚是世界第一大的水洗阿拉比卡生产国，第二大阿拉比卡生产国，第三大咖啡生产国，年产量约等于巴西的三分之一。 但是，这个庞大的生产国并非我想象中的有太多商业化大

2019-08-23 咖啡庄园

哥伦比亚魔幻庄园咖啡豆的风味描述口感品种产地区处理法介绍 希望庄园与别的庄园不太一样，拥有博士植物学家，三个专业杯测师，100个全职员工，目前管理留个辖下的庄园。庄园由Herrera兄弟所有。其实Herrera兄弟的祖父，就在哥伦比亚Trujillo地区经营咖啡农

2016-11-12 哥伦比亚咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚是世界第三大的咖啡出口国，主要出品阿拉比卡咖啡，也是出口最多阿拉比卡豆的国家。哥伦比亚物产丰富，特别是咖啡、鲜花、黄金和绿宝石被誉为四宝。 哥伦比亚塔皮亚斯峡谷

2019-10-11 哥伦比亚咖啡豆

原产国：哥伦比亚Colombia 产区：考卡Cauca 品种：Red Typica 海拔：1950-2050 Meters 处理法：水洗Washed 风味叙述：李子、巧克力、茉莉花 庄园 ：圣徒阿里欧庄园 瑰夏 原产国：哥伦比亚Colombia 产区：考卡Cauca 品种：Geisha 海拔：1950-2050 Meters 处理

2017-03-03 拉兹默斯庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚【波顿庄园】|庄园种植咖啡的历史故事？【波顿庄园 象豆 】的风味和冲煮参数参考？ 位于哥伦比亚Antioquia省的西南部La Carmina的山区，本区算哥伦比亚较西北部，属滨临太

2018-10-01 精品咖啡豆

庄园基础信息 产地：哥伦比亚慧兰勒柳莎庄园 树种：老品种波邦60%，铁毕卡40% 海拔：1550米 口感：甜浆，香醇，深度，平衡感绝佳 该庄园不使用高速便利的干燥机，而是采用传统SUN DRY干燥法，酸醇苦得到最大的浓缩和升华。哥伦比亚名产地慧兰地区最高等级的

2015-02-15 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） CoE,即Cup of Excellence, CoE的竞赛豆已成为世界各咖啡产国咖啡竞赛的指标模式,目前共有7个重要产国加入CoE竞赛组织,这包括南美洲的巴西、 哥伦比亚 、玻利维亚,中美洲的危地马拉

2018-07-06 咖啡庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚春天 COE冠军庄园 卡杜拉种 水洗处理法 总产量 700公斤 2011年哥伦比亚COE冠军庄园 2016年COE的ANTIOQUIA地区第14名 （总60名中） 认识春天庄园--这个COE2011年冠军： 春

2019-07-19 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街咖啡哥伦比亚松树庄园水果酿介绍 哥伦比亚松树庄园水果酿来自于海拔1920米的安蒂奥基亚圣芭芭拉和松树庄园，安蒂奥基亚素来以商业咖啡豆闻名，却很少有人知道这个产区的精品咖

2019-12-09 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚咖啡早就脱离了劣质与基底咖啡的印象，透过这几年咖啡竞赛的方式让人们更了解哥伦比亚咖啡，好咖啡通常来自好的庄园与一些小型特别的产区如之前哥伦比亚-娜玲珑(Narino)产

2019-02-02 哥伦比亚国家

希望庄园 希望庄园一共拥有四个庄园（Esperanza, Las Margaritas, Cerro Azul以及Potosi）。旗下的庄园拿过Best of Panama最佳巴拿马冠军(2008)及亚军(2009)*。2012更以三支产品包办了SCAA Coffee of the Year 前十名中，不可思议的第2、3、7名三个席次。、G

2016-07-04 希望庄园

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Geisha发音同于日文的艺妓，故又有个别称为艺妓咖啡;因为树种较一般咖啡树高，原本是种植于该庄园内某个小区域内，被当作防风林来利用。而庄园主人的儿子为了参加一年一次的巴拿马最优咖啡竞赛，遍

2017-12-29 瑰夏咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 是不是常听到瑰夏咖啡豆，是不是以为只有巴拿马的翡翠庄园才有这支世界最贵的咖啡豆呢？ 但，今天小编要介绍的，是另一个可以与巴拿马翡翠庄园瑰夏媲美的新兴庄园，哥伦比亚考卡山谷希望庄园蓝色山

2017-11-06 哥伦比亚考卡省卓越杯水洗

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚咖啡的基本知识以及风味描述 哥伦比亚 云雾庄园 艺妓 蜜处理 SOE 单品浓缩/ 庄园／Las Nubes 云雾庄园 生产者／ Camilo Merizalde 品种Variety／Geisha 产区／Cauca 考卡

2018-01-28 哥伦比亚咖啡豆

大自然赐予的咖啡 哥 伦比亚人对咖啡品质的孜孜追求，这方面一个广为传诵的例子就是，哥伦比亚人尽管可以以生长快速且产量高的阿拉比卡咖啡树来代替波旁咖啡树；但是，在对阿拉 比卡咖啡树长出来的咖啡豆的品质没有确认以前，哥伦比亚人不打算轻举妄动 哥伦

2017-02-24 希望庄园

哥伦比亚咖啡豆庄园风味描述特点产地区处理法品种介绍 真正了解咖啡豆的风味变化与产品差异，就是去了解生产地和栽种者，不同庄园不同风味，或者同一庄园不同山头不同风味，每一只咖啡豆子背后的故事，都是啡香想知道的.......能追溯到豆子来自哪个庄园的哪

2016-11-15 哥伦比亚咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街咖啡-哥伦比亚桑坦桑青草庄园厌氧蜜处理瑰夏介绍 哥伦比亚桑坦桑青草庄园厌氧蜜处理瑰夏 产国：哥伦比亚Colombia 产地：桑坦桑Santander 庄园：青草庄园La Pradera 品种：瑰夏

2019-12-06 咖啡庄园