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2026年08月30日 更新
意式咖啡机制作咖啡的技巧 水的软化

意式咖啡机制作咖啡的技巧 水的软化

图示:青岛休门咖啡-崂山店(滨海大道仰口隧道以南2km路东 Tel:6778.8860) 意式咖啡机安装的时候,通常都会安装一组水处理系统,主要包括两个步骤,净化和软化。 净化,又称过滤,有时是三级过滤。 软化,科学的定义是,将水中的钙、镁离子去除的过程。 意式

2015-07-03 咖啡技术

沈阳特色咖啡馆推荐  那时光咖啡馆 Na Coffee·Bar

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2015-10-06 咖啡馆

【沈阳特色咖啡馆推荐】那时光咖啡馆 Na Coffee·Bar

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2015-12-25 咖啡馆

Takahiro 0.9L  国内代购 手冲咖啡壶

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2016-04-29 单品咖啡冲煮器具

 Takahiro  0.9L 手冲器具有哪些

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2016-05-10 单品咖啡冲煮器具

危地马拉 薇薇特南果雷梦娜庄园SHB咖啡风味口感香气描述

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【 危地马拉 薇薇特南果 雷梦娜庄园 Guatemala HHT Leimeng Na SHB 】 *商品介绍 危地马拉-薇薇特南果高地,位处危地马拉西北方, 土壤肥沃降雨量充分,高台独特的圈谷气候形成的云雾带海拔高, 是

2017-09-18 精品咖啡豆

做咖啡用的水是由软水器来的 教你如何清洗软水器 保持咖啡品质

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2016-01-12 咖啡技术

无人说欢迎光临,日本新感觉IT咖啡店自己结帐

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 日本2013年曾选出流行语「OMO TE NA SHI(意指热情款待)」,以细致服务自豪,但需大量人力支撑的服务业被迫转型,消费者得学习适应新服务方式。 在日本,未来迎接客户上门的问候

2019-04-17 咖啡新闻

波多黎各咖啡产区风味口感精品咖啡豆庄园介绍

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现任总督亚历杭德罗加西亚帕蒂亚(Alejandro Garcia Padilla 圣胡安 圣胡安 ),人民民主党。1971年8月3日出生于波多黎各,先后获波多黎各大学政治学与经济学学士学位、波多黎各泛美大学法律学位。职业律师。曾任波上诉法院法官助理、波多黎各泛美大学法律教

2016-09-23 波多黎各咖啡

咖啡里加海盐,味道更有层次

咖啡里加海盐,味道更有层次

当你嫌咖啡太苦的时候,也许会想当然地往里面加糖,但现在却又一些大牌连锁咖啡店推出海盐咖啡,这是怎么回事?

2014-07-18 咖啡知识

波多黎各咖啡庄园产区风味口感介绍圣佩罗庄园

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尧科Yauco是波国南部一个面积为176.5平方公里的区域,因出产Tainos而得名,但当地居民更喜欢自称为:la Ciudad del Caf(咖啡之城)、la Capital Tana(Tainos中心)。19世界60年代,来自Corsican的移民者改善的咖啡的种植状况,并首创将扎花机应用到去除咖

2016-07-15 圣佩德罗庄园

波多黎各咖啡的生长环境和海拔的地域特性

波多黎各咖啡的生长环境和海拔的地域特性

1889年的美西战争以美国胜利而告终,结束了西班牙对波多黎各400多年的统治。美国对食糖的需求大幅度增加,同时飓风摧毁了大部分咖啡园,天灾人祸使得波多黎各的咖啡行业遭受了严重的打击。 20世纪波多黎各的国民经济得到迅速的发展,在政府的大力支持和本土

2016-06-18 咖啡庄园

高海拔的地域特性的波多黎各咖啡介绍大拉雷斯尧科咖啡

高海拔的地域特性的波多黎各咖啡介绍大拉雷斯尧科咖啡

20世纪波多黎各的国民经济得到迅速的发展,在政府的大力支持和本土市场需求不断扩大的刺激下,波国咖啡逐渐恢复了往日的风采。Yauco地区因其饱满的Body、富有奶油味和红酒质感的回味及巧克力坚果的尾韵而蜚声国际。 更高海拔的地域特性、更慢长的成熟期、超

2016-06-22 咖啡庄园

文化与信仰—埃塞俄比亚的咖啡仪式

文化与信仰—埃塞俄比亚的咖啡仪式

所有的埃塞俄比亚人都以他们的咖啡为傲。 没错,在埃塞俄比亚,咖啡对于他们来说既是一种信仰,又是一种文化。你可以拒绝参加婚礼,但你绝不能拒绝参加咖啡仪式,而受邀参加咖啡仪式,则是被当地人认同接受的表现。 埃塞俄比亚是一个地貌多变民族繁多的国家

2017-03-02 咖啡文化

波多黎各咖啡庄园产区风味口感介绍圣佩德罗庄园

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20世纪波多黎各的国民经济得到迅速的发展,在政府的大力支持和本土市场需求不断扩大的刺激下,波国咖啡逐渐恢复了往日的风采。Yauco地区因其饱满的Body、富有奶油味和红酒质感的回味及巧克力坚果的尾韵而蜚声国际。 更高海拔的地域特性、更慢长的成熟期、超

2016-07-13 圣佩德罗庄园

波多黎各咖啡庄园产地介绍大拉雷斯尧科咖啡

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波多黎各,作为美国未收入版图的领土,鲜有耳闻,大多数人可能会知道那里是一个旅游胜地,盛产世界小姐。作为加勒比海为数不多的岛国,这个被西班牙人称为财富港的国家,在哥伦布发现新大陆之前的历史甚至是片空白。 尧科Yauco是波国南部一个面积为176.5平方

2016-06-18 咖啡庄园

2016年波多黎各咖啡豆的产量是多少种植描述介绍

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波多黎各,作为美国未收入版图的领土,鲜有耳闻,大多数人可能会知道那里是一个旅游胜地,盛产世界小姐。作为加勒比海为数不多的岛国,这个被西班牙人称为财富港的国家,在哥伦布发现新大陆之前的历史甚至是片空白。 尧科Yauco是波国南部一个面积为176.5平方

2017-01-10 波多黎各咖啡

埃塞俄比亚的咖啡仪式与咖啡文化

埃塞俄比亚的咖啡仪式与咖啡文化

所有的埃塞俄比亚人都以他们的咖啡为傲。 没错,在埃塞俄比亚,咖啡对于他们来说既是一种信仰,又是一种文化。 你可以拒绝参加婚礼,但你绝不能拒绝参加咖啡仪式,而受邀参加咖啡仪式,则是被当地人认同接受的表现。 埃塞俄比亚是一个地貌多变民族繁多的国家

2017-02-22 埃塞俄比亚咖啡

果味浓郁的波多黎各咖啡研磨度处理法品种产区特点精品咖啡豆介绍

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波多黎各咖啡的特色: 尧科特选是令人着迷的咖啡,它风味俱全,无苦味,富含营养,果味浓郁,值得品味。就连在英国哈罗盖特市(Harrogate)的泰勒斯(Taylors)也曾进口过50袋尧科特选咖啡。 风味:颗粒饱满、风味具全、芳香浓郁 建议烘烤方法:中度烘烤 ★★★

2016-10-08 波多黎各咖啡

波多黎各精品咖啡豆拉雷斯尧科咖啡风味口感庄园产区介绍

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尧科Yauco是波国南部一个面积为176.5平方公里的区域,因出产Tainos而得名,但当地居民更喜欢自称为:la Ciudad del Caf(咖啡之城)、la Capital Tana(Tainos中心)。19世界60年代,来自Corsican的移民者改善的咖啡的种植状况,并首创将扎花机应用到去除咖

2016-07-25 拉雷斯尧科咖啡

波多黎各圣佩德罗庄园咖啡豆产区介绍中南部拉雷斯咖啡介绍

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波多黎各,作为美国未收入版图的领土,鲜有耳闻,大多数人可能会知道那里是一个旅游胜地,盛产世界小姐。作为加勒比海为数不多的岛国,这个被西班牙人称为财富港的国家,在哥伦布发现新大陆之前的历史甚至是片空白。 尧科Yauco是波国南部一个面积为176.5平方

2016-06-23 咖啡庄园

波多黎各精品咖啡豆拉雷斯尧科咖啡风味口感特征庄园产区种植简介

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Yauco Selecto迄今为止得到的荣誉有: 1.英格兰超级百货公司Harrods将其作为稀有的咖啡列为上架销售的八款咖啡之一; 2.纽约最知名的专业食品商店Balduccis将它作为庄园咖啡的首选; 3.美国最重要的葡萄酒刊物The Wine Spectator将它列为世界十大咖啡 尧科Ya

2017-03-01 拉雷斯尧科咖啡

瑰夏咖啡风味特点描述 艺伎咖啡和猫屎咖啡哪一种评价更高

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡,一种让人沉醉的神秘液体。 它可以提神 也可以尽兴 咖啡是一种有温度而没有力量的催化剂 直接融化你灵魂的深处 曾被 Forbes 评为世界十大昂贵咖啡之一的 艺伎咖啡 豆 第一次

2019-01-08 咖啡知识

精品咖啡基础常识 细数比蓝山还珍贵的咖啡

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咖啡名:拿破仑 (Napoleon) 产地:英属 圣海伦娜岛(Saint Helena Island ,英雄拿破仑曾经被流放的、幽闭的小岛) 农园:拿破仑农园 品种:波本 (Bourbon) 咖啡名:蓝色伊莉斯 (Elise Blue) 产地:法属 新喀里多尼亚岛( New Caledonia Island ) 农园:Caf Kua

2015-01-28 咖啡知识

那些比蓝山还珍贵的咖啡品种 你知道几款?

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咖啡名:拿破仑 (Napoleon) 产地:英属 圣海伦娜岛(Saint Helena Island ,英雄拿破仑曾经被流放的、幽闭的小岛) 农园:拿破仑农园 品种:波本 (Bourbon) 咖啡名:蓝色伊莉斯 (Elise Blue) 产地:法属 新喀里多尼亚岛( New Caledonia Island ) 农园:Caf Kua

2015-10-07 咖啡豆

风味具全的波多黎各咖啡研磨度特点品种处理法产区介绍

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波多黎各咖啡的特色: 尧科特选是令人着迷的咖啡,它风味俱全,无苦味,富含营养,果味浓郁,值得品味。就连在英国哈罗盖特市(Harrogate)的泰勒斯(Taylors)也曾进口过50袋尧科特选咖啡。 风味:颗粒饱满、风味具全、芳香浓郁 建议烘烤方法:中度烘烤 ★★★

2016-10-11 波多黎各咖啡

咖啡处理法介绍咖啡处理方法:蜜处理介绍

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干式处理 Dry Processing 干式处理,是最原始的处理方式;相对于湿式处理(水洗法)它需要较少的器具与水源、人力的配合,处理方式相对简单。涵盖以下几种不同的方式: ?? Sun-Dried / Natural 日晒 ??Pulped Natural / Honey (Miel) 蜜处理 Sun-Dried or Na

2016-08-03 咖啡处理法

圣佩德罗庄园咖啡品种来源文化精品咖啡豆庄园产区特点介绍

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尧科SELECTO波多黎各著名的小产区精品咖啡,产量非常有限,每年的产量大约只有不到200吨左右。这款咖啡具有清晰的岛屿咖啡风味以及较低的酸度,干香气具有焦糖味,湿香气具有奶油与坚果的风味,口感上平衡,回味具有迷迭香的风味。在欧洲波多黎各咖啡被认为

2016-09-20 圣佩德罗庄园

波多黎各咖啡风味描述品种产区特点研磨度处理方式方法介绍

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波多黎各,作为美国未收入版图的领土,鲜有耳闻,大多数人可能会知道那里是一个旅游胜地,盛产世界小姐。作为加勒比海为数不多的岛国,这个被西班牙人称为财富港的国家,在哥伦布发现新大陆之前的历史甚至是片空白。 尧科Yauco是波国南部一个面积为176.5平方

2016-09-28 波多黎各咖啡

波多黎各咖啡的处理法口感研磨刻度品种产地区特点

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20世纪波多黎各的国民经济得到迅速的发展,在政府的大力支持和本土市场需求不断扩大的刺激下,波国咖啡逐渐恢复了往日的风采。Yauco地区因其饱满的Body、富有奶油味和红酒质感的回味及巧克力坚果的尾韵而蜚声国际尧科Yauco是波国南部一个面积为176.5平方公里

2016-12-06 波多黎各咖啡

波多黎各南部咖啡产国介绍 精品咖啡庄园产区特点

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尧科Yauco是波国南部一个面积为176.5平方公里的区域,因出产Tainos而得名,但当地居民更喜欢自称为:la Ciudad del Caf(咖啡之城)、la Capital Tana(Tainos中心)。19世界60年代,来自Corsican的移民者改善的咖啡的种植状况,并首创将扎花机应用到去除咖

2016-06-18 咖啡庄园

波多黎各精品咖啡豆风味口感庄园产区介绍拉雷斯尧科咖啡

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2016-07-26 拉雷斯尧科咖啡

波多黎各精品咖啡豆风味庄园产区特点介绍

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波多黎各,作为美国未收入版图的领土,鲜有耳闻,大多数人可能会知道那里是一个旅游胜地,盛产世界小姐。作为加勒比海为数不多的岛国,这个被西班牙人称为财富港的国家,在哥伦布发现新大陆之前的历史甚至是片空白。 尧科Yauco是波国南部一个面积为176.5平方

2016-07-21 波多黎各咖啡

波多黎各圣佩德罗庄园咖啡豆的研磨刻度处理法品种介绍

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加勒比海是一个热情浪漫神秘的海域,许多好咖啡也围绕著这环状海域 牙买加蓝山, 多明尼加, 古巴水晶山, 波多黎各尤科等这些都是全球最知名产量稀少昂贵的咖啡,这些海岛豆让人有一股清淡的奶香和优雅的花香,酸质细致柔和,虽然仍难以避免海岛闷热气候造成咖

2016-11-23 圣佩德罗庄园

波多黎各咖啡风味描述研磨度处理法特点品种产区口感介绍

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波多黎各,作为美国未收入版图的领土,鲜有耳闻,大多数人可能会知道那里是一个旅游胜地,盛产世界小姐。作为加勒比海为数不多的岛国,这个被西班牙人称为财富港的国家,在哥伦布发现新大陆之前的历史甚至是片空白。 尧科Yauco是波国南部一个面积为176.5平方

2016-10-14 波多黎各咖啡

哥伦比亚娜玲珑-名驹庄园布萨克咖啡豆怎么冲_娜玲珑咖啡好喝吗

哥伦比亚娜玲珑-名驹庄园布萨克咖啡豆怎么冲_娜玲珑咖啡好喝吗

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Colombia | Buesaco, Narino 哥伦比亚娜玲珑布萨克 ======== 产区:Buesaco, Narino 生产者:十个当地不同的小农 处理:水洗 品种:Caturra Castillo 海拔:1850 2000 m 风味:花

2019-05-14 哥伦比亚国家

味纯、芳香、颗粒重的波多黎各咖啡豆介绍精品咖啡

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波多黎各,作为美国未收入版图的领土,鲜有耳闻,大多数人可能会知道那里是一个旅游胜地,盛产世界小姐。作为加勒比海为数不多的岛国,这个被西班牙人称为财富港的国家,在哥伦布发现新大陆之前的历史甚至是片空白。 尧科Yauco是波国南部一个面积为176.5平方

2016-06-22 咖啡庄园

波多黎各咖啡风味庄园产区介绍波多黎各咖啡豆特点

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波多黎各尤科等这些都是全球最知名产量稀少昂贵的咖啡,这些海岛豆让人有一股清淡的奶香和优雅的花香,酸质细致柔和,虽然仍难以避免海岛闷热气候造成咖啡容易水分流失的问题,但整体质感都是咖啡中的一级豆,市场上不容易购买到波多黎各咖啡主因是产量少大

2016-07-22 波多黎各咖啡

柔顺均衡度极佳的波多黎各圣佩德罗庄园咖啡简介

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1889年的美西战争以美国胜利而告终,结束了西班牙对波多黎各400多年的统治。美国对食糖的需求大幅度增加,同时飓风摧毁了大部分咖啡园,天灾人祸使得波多黎各的咖啡行业遭受了严重的打击。 尧科Yauco是波国南部一个面积为176.5平方公里的区域,因出产Tainos

2017-02-23 圣佩德罗庄园

洪都拉斯咖啡有名吗 洪都拉斯咖啡最出名的圣文森处理场

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 洪都拉斯 圣文森处理场花漾梅洛小农 □About Honduras: 洪都拉斯 境内地势多半为高山与纵深山谷,拥有非常适合种植咖啡树的优良环境,土壤肥沃,高海拔,得天独厚的微型气候,更是优质咖啡不可或缺的天然

2017-12-05 洪都拉斯国家

果味浓郁的波多黎各圣佩德罗庄园咖啡风味描述品种产区特点介绍

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波多黎各,作为美国未收入版图的领土,鲜有耳闻,大多数人可能会知道那里是一个旅游胜地,盛产世界小姐。作为加勒比海为数不多的岛国,这个被西班牙人称为财富港的国家,在哥伦布发现新大陆之前的历史甚至是片空白。 尧科Yauco是波国南部一个面积为176.5平方

2016-10-06 圣佩德罗庄园

富有奶油味和红酒质感的回味的波多黎各咖啡豆介绍

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波多黎各,作为美国未收入版图的领土,鲜有耳闻,大多数人可能会知道那里是一个旅游胜地,盛产世界小姐。作为加勒比海为数不多的岛国,这个被西班牙人称为财富港的国家,在哥伦布发现新大陆之前的历史甚至是片空白。 尧科Yauco是波国南部一个面积为176.5平方

2016-06-20 咖啡庄园

波多黎各圣佩德罗庄园咖啡品种产区精品咖啡豆风味口感介绍

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虽然标价78元的高价,依然无法阻挡客人一亲芳泽的冲动。已经连续两天有客人品尝一杯后购买豆子回家,哪怕我们还来不及打印标签。它如同一颗惊为天人的加勒比钻石,闪耀着迷人的光芒,散发着无穷的魅力。让我们一起来掀开波多黎各国宝咖啡Puerto Rico Yauco S

2016-09-24 圣佩德罗庄园

二三百能买真紫砂壶吗?真假紫砂壶的三种鉴别小技巧方法分享

二三百能买真紫砂壶吗?真假紫砂壶的三种鉴别小技巧方法分享

许多茶叶消费者着迷于宜兴紫砂(宜兴紫砂)茶壶。这种粘土被认为是酿造优质茶叶的优质粘土,特别是发酵茶,如乌龙茶和普洱茶。这主要是由于粘土的多孔性,它能够通过茶壶壁呼吸,从而促进冲泡过程,从而带来最好的茶,并消除某些不太想要的元素,如果呈现。 原

2021-09-04 特别报导

波多黎各咖啡风味描述处理法特点品种精品咖啡豆介绍

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1889年的美西战争以美国胜利而告终,结束了西班牙对波多黎各400多年的统治。美国对食糖的需求大幅度增加,同时飓风摧毁了大部分咖啡园,天灾人祸使得波多黎各的咖啡行业遭受了严重的打击。 20世纪波多黎各的国民经济得到迅速的发展,在政府的大力支持和本土

2016-10-15 波多黎各咖啡

柔顺均衡度佳的波多黎各圣佩德罗庄园咖啡风味口感品种产区介绍

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2016-09-07 圣佩德罗庄园

波多黎各精品咖啡豆风味口感庄园产区介绍波多黎各咖啡豆风味

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20世纪波多黎各的国民经济得到迅速的发展,在政府的大力支持和本土市场需求不断扩大的刺激下,波国咖啡逐渐恢复了往日的风采。Yauco地区因其饱满的Body、富有奶油味和红酒质感的回味及巧克力坚果的尾韵而蜚声国际。 更高海拔的地域特性、更慢长的成熟期、超

2016-07-20 波多黎各咖啡

适度的果酸的波多黎各圣佩德罗庄园咖啡风味描述研磨度价格介绍

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2016-10-08 圣佩德罗庄园

波多黎各咖啡风味描述研磨度处理法特点品种产区精品咖啡豆介绍

波多黎各咖啡风味描述研磨度处理法特点品种产区精品咖啡豆介绍

波多黎各,作为美国未收入版图的领土,鲜有耳闻,大多数人可能会知道那里是一个旅游胜地,盛产世界小姐。作为加勒比海为数不多的岛国,这个被西班牙人称为财富港的国家,在哥伦布发现新大陆之前的历史甚至是片空白。 尧科Yauco是波国南部一个面积为176.5平方

2016-10-13 波多黎各咖啡

单品咖啡小介绍:咖啡新贵,精品豆王者--巴拿马瑰夏

单品咖啡小介绍:咖啡新贵,精品豆王者--巴拿马瑰夏

瑰夏、贵夏 从这两年市面上的流通价格来看,这个豆子的确不便宜。 本身品质自然不用说,从接触最多的翡翠庄园瑰夏来说,独特的荔枝风味让人记忆犹新。产量少,频繁获奖也是价格持续升高的一部分原因。 瑰夏(Geisha)的种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发

2015-11-19 咖啡技术