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2026年08月30日 更新
女士的Espresso Macchiato
Cafe Macchiato是意大利一款经典的咖啡,但是国人早已被星巴克的焦糖玛琪雅多所洗脑,孰不知真正的玛琪雅多完全不是那个样子的。 Macchiato简单来说就是标记、污点的意思,在意大利,玛琪雅多咖啡一般被称之为Cafe Macchiato或者Espresso Macchiato,意思是E
(转)女士的Espresso Macchiato
Cafe Macchiato是意大利一款经典的咖啡,但是国人早已被星巴克的焦糖玛琪雅朵所洗脑,孰不知真正的玛琪雅朵完全不是那个样子的。 Macchiato简单来说就是标记、污点的意思,在意大利,玛琪雅朵咖啡一般被称之为Cafe Macchiato或者Espresso Macchiato,意思是E
Cafe Macchiato的做法
传统的Cafe Macchiato做法非常简单,用几句话来概括就是在单份或者双份的Espresso上加上非常少的牛奶和一勺奶沫即可。 原料 1.Espresso 30ml 可使用摩卡壶制作 2.热牛奶 30ml 3.奶沫 少许 可使用手动打奶器打发 制作步骤 1.制作一份Espresso,并倒入Espresso
咖啡知识 Macchiato espresso马琪朵怎么喝
Macchiato espresso马琪朵 Macchiato比较女性化,看起来像是缩小版的卡布其诺。它们最大的区别,除了马琪朵的分量是卡布其诺的三分之一,马琪朵是功夫咖啡上面只加一层奶泡而没有再加牛奶,所以喝起来奶香只停留在唇边而已,浓缩咖啡的味道并不会被牛奶稀释
玛奇朵(Macchiato)和康宝兰(Con Panna)
玛奇朵(Macchiato)和康宝兰(Con Panna)的时候,总会让大家很诧异。 大家的眼神都告诉我,真的是这么小杯吗?是的,就是这么小杯。 Macchiato一词源于意大利,意为印记、烙印。大家熟知的焦糖玛奇朵,意为甜蜜的烙印,这个咖啡为星巴克原创。 玛奇朵的作法就是
Macchiato espresso马琪朵怎么喝?
马琪朵因为上面有一朵淡淡的奶泡,喝的时候不要用咖啡勺搅拌,就算要加糖也最好是均匀地撒在奶泡的表面一层,找一个角度直接喝,让咖啡进了口里还能保持层次感。
焦糖玛奇朵Caramel Macchiato
Caramel 是意大利文的焦糖,而macchiato在意大利文里是印记、烙印的意思。顾名思义,焦糖玛奇朵象征着甜蜜的印记。 经典的玛奇朵是在一小杯浓缩咖啡 Espresso 上盖上热奶泡。这也是意大利人每天必饮的活力之源。很多人之所以喜欢玛奇朵咖啡,是因为它的香甜





































