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瑰夏一入深如海，瑰夏是一个品种，翡翠庄园蓝标瑰夏风味如何？

生豆

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2017-11-23 生豆我要分享

手冲咖啡完全解密决定性的120秒！

咖啡技术

手冲咖啡完全解密决定性的120秒！

手冲一直是咖啡爱好者的最爱，简便而自然，可玩性强，尤其是用新鲜豆子冲出大蘑菇的时候，香气四溢，那感觉真是美不胜收。可喜欢归喜欢，冲的好不好喝是个考验。所谓一入咖门深似海，里面学问可不少。手冲是最能考验技能的了，这也是为什么世界各地都举办手

2015-07-23 咖啡技术我要分享

手冲咖啡技巧手冲咖啡决定性的120秒

手冲咖啡

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2015-02-13 手冲咖啡我要分享

咖啡冲煮方式：手冲咖啡完全解密决定性的120秒充分读懂手冲

咖啡技术

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2015-12-14 咖啡技术我要分享

咖啡与星座金牛座咖啡恋爱物语

咖啡知识

咖啡与星座金牛座咖啡恋爱物语

金牛座咖啡恋爱物语适合的咖啡：曼特宁咖啡(Mandheling)。「牛」性十足的金牛座，对单品咖啡有着非同一般的执着。如同他们对爱情精益求精的态度一样，对顶级质量的细腻感受是金牛不遗余力的追求。深度烘焙的曼特宁，一入舌尖便能真切感受其香醇，浓郁的纯

2015-05-06 咖啡知识我要分享

新手入门练拉花，心中总有疑难杂症……

特别报导

新手入门练拉花，心中总有疑难杂症……

一入拉花深似海，想当初小编也曾为了拉花不知做了多少蠢事~哎~往事一幕幕，看拉花视频，钻研拉花技艺，如痴如醉，每天的日常就是倒牛奶，发泡，注入练习，练水，练融合，推图案为了能拉出一个好看的图案，每日像个发（shen）烧（jing）友（bing）一样，一直

2019-11-17 特别报导我要分享

咖啡保存的方法

咖啡资讯

咖啡保存的方法

很多人都有一个误解认为咖啡存放在冰箱里便会是一个最好的保存方法，其实在道理上是成立的，但请细心再想一想，每次将咖啡从冰箱内拿出来，用完后又再放回去，从冰箱里拿出来的一出一入过程当中，咖啡会受到不同冷热的温度影响而受潮，可能原本是一个好的保

2014-08-06 咖啡资讯我要分享

精品咖啡常识咖啡保存的好方法

咖啡知识

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2014-12-26 咖啡知识我要分享

精品咖啡常识告诉你咖啡保存的好方法

咖啡知识

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2014-11-19 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识咖啡豆保存的方法

咖啡知识

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2014-12-17 咖啡知识我要分享

咖啡保存的方法放入一些密封保鲜袋内

咖啡知识

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2015-05-12 咖啡知识我要分享

告诉你咖啡保存的好方法咖啡基础常识

咖啡知识

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2015-03-03 咖啡知识我要分享

咖啡保存的方法精品咖啡豆的基础常识

咖啡豆

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2015-01-28 咖啡豆我要分享

保存咖啡豆方法告诉你咖啡保存的好方法

咖啡知识

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2014-09-29 咖啡知识我要分享

咖啡保存的方法放冰箱保存咖啡豆好不好

咖啡知识

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2015-03-25 咖啡知识我要分享

告诉你咖啡保存的好方法咖啡豆怎样保存最好？

精品咖啡学

告诉你咖啡保存的好方法咖啡豆怎样保存最好？

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2015-10-13 精品咖啡学我要分享

一杯咖啡三种价格情何以堪

咖啡资讯

一杯咖啡三种价格情何以堪

因工作需要，我去了一趟法国。一个在法国的老朋友邀请我去一家咖啡店叙旧。这是一间很普通的咖啡店，名叫席拉的小店。虽然装潢简洁，但顾客纷至沓来，很火的样子。还未点咖啡，就被法国人的热情震撼。旁边一位胖胖的男士刚一入座便拥抱邻桌一位女士，那位女

2015-09-19 咖啡资讯我要分享

种草 | N种花式咖啡冰饮，有了它小白都能轻松做

咖啡小知识

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转眼间天气已经变热，在夏天即将来临之际，美食达人@胖球闪电猴发现了一款特别的饮料，帮助她调配出更多更好喝的花式冰饮。虽然现在还不到五月，天气却开始热了起来。一入孟夏，我对喝热茶的所有兴趣就全转移到了冰咖啡上。幸运的是，我发现了一款很棒的

2017-04-20 咖啡小知识我要分享

曼特宁咖啡减肥吗曼特宁咖啡的功效与作用

印尼曼特宁咖啡豆

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1 曼特宁咖啡减肥吗深度烘焙的曼特宁，一入舌尖便能真切感受其香醇，浓郁的纯度总耐人寻味。这种让味蕾欲罢不能的感觉。曼特宁咖啡减肥吗?接下来进行分析：曼特宁咖啡具有咖啡因，咖啡因能活化脂肪酶，将脂肪分解成脂肪酸和甘油，令其更容易地燃烧起来。一

2015-11-04 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

拉花怎么打奶泡？奶泡常犯的误区有哪些？正确打奶泡教程

咖啡拉花

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一入拉花深似海，奶泡一直打不好~ 很多时候，明明就想简单拉个爱心~ 但是实际就是我丢！点解我这个心一直就是拉不出来因为你的奶泡打不好喽什么是打奶泡？牛奶发泡的基本原理

2019-11-27 咖啡拉花我要分享

耶加雪菲Konga孔加产区沃克尼许处理厂Worknesh Worji 介绍

埃塞俄比亚咖啡

耶加雪菲Konga孔加产区沃克尼许处理厂Worknesh Worji 介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡馆看起来 ( Ethiopia washed Konga Worknesh Worji G1) 国家埃塞俄比亚 (Ethiopia) 产区 Konga 海拔 1,950 2,150米品种埃塞俄比亚古优原生种 (Heirloom) 风味介绍干香有柠檬皮与花香。一入

2017-11-23 埃塞俄比亚咖啡我要分享

咖啡放冰箱如何正确保存？

咖啡技术

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2014-07-08 咖啡技术我要分享

盛产咖啡的国家印尼巴厘岛咖啡豆

咖啡庄园

盛产咖啡的国家印尼巴厘岛咖啡豆

印尼是一个盛产咖啡豆的国家，其产量居全球第四位，特别是巴厘岛其独特的土壤条件、地理位置、培育方法，造就了与众不同的味道。猫屎咖啡也是印尼政府赠送贵宾的国礼之一。卡德说，巴厘岛目前正推行绿色农业，当地的许多咖啡种植园拉了庞大的铁丝天网，采用

2016-06-17 咖啡庄园我要分享

意式浓缩咖啡的做法步骤萃取方法口感品种喝法介绍

意式咖啡

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意式咖啡的做法介绍意式浓缩咖啡的做法步骤用磨豆机磨适量的咖啡粉，注意，粉的粗细要调整，通常此款咖啡用最细粉 2.将意式咖啡机上的咖啡粉碗取下，擦干净，倒入现磨的极细咖啡粉，取 7 克的咖啡粉，倒入蒸馏咖啡机的过滤器内。 3. 利用底部平滑的粉锤，

2016-10-24 意式咖啡我要分享

印尼巴厘岛咖啡种植园介绍

咖啡庄园

印尼巴厘岛咖啡种植园介绍

种植园探秘我们到达巴厘岛时，正值盛夏，乌布本地的司机卡德开着一辆小面包车，领着我们穿过一大片潮湿而茂密的原始森林，最终停在了一家咖啡种植园前。印尼是一个盛产咖啡豆的国家，其产量居全球第四位，特别是巴厘岛其独特的土壤条件、地理位置、培育方

2016-06-15 咖啡庄园我要分享

哥斯达黎加布鲁马斯红蜜瑰夏冲煮建议_布鲁马斯庄园故事介绍

哥斯达黎加咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Costa Rica Brumas Geisha 哥斯达黎加咖啡 -布鲁马斯红蜜瑰夏白鲸咖啡全新单品系列哥斯达黎加布鲁马斯红蜜瑰夏，入口会浮现一点花香，风味上能感受的到核果以及蜂蜜，尾韵会有较

2018-10-27 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

告诉你咖啡保存的好方法

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近两个星期，天气非常潮湿，一般在农历三四月清明节前后天气都是这样子，俗称回南天，老人家的风湿又发作了。很多喜欢喝咖啡的朋友都会烦恼在这种天气情况下如何去储存咖啡，免得坏了咖啡的味道。很多人都有一个误解认为咖啡存放在冰箱里便会是一个最好的保

2014-07-04 咖啡豆我要分享

聪明杯冲出来的咖啡就一定不好喝？！聪明杯咖啡的特点

咖啡器具

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资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）聪明滤杯为手冲滤杯品项中之一种，不仅广受国际肯定，也是许多精品咖啡店指定使用的器具，因其简易的操作方式，让每位手冲初学者都能轻易上手，在家为自己冲杯好咖啡，使用后在清洗上也非常方便，俨然就是居家

2019-02-25 咖啡器具我要分享

2月28日广州香记咖啡杯测体验活动

咖啡资讯

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中国首届咖啡杯测大赛将于2014年3月31日至4月3日在上海国际酒店用品博览会举办。为此，广州香记在2014年2月28日提前举办一场杯测体验活动，跟大家一起学习杯测的规则和注意事项。活动由上海香记咖啡学院的刘冉老师和香港香记Q-Grader国际咖啡品质鉴定师 Wi

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

咖啡保存的好方法防潮防太阳

咖啡知识

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精品咖啡技术告诉你咖啡保存的好方法

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2014-11-17 咖啡知识我要分享

耶加雪菲冽图沃克尼许水洗处理法古优原生种风味描述、详细介绍

精品咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚耶加雪菲 G1雪冽图沃克尼许水洗处理法 Washed Yirgacheffe Chelelektu G1- Worknesh Worji 2000-2200m (WASH) 国家：埃塞俄比亚(Ethiopia) 海拔：1,750 1,900公尺年雨量：1,900 mm 品种

2017-12-17 精品咖啡豆我要分享

台湾蜜香红茶属于什么档次？正宗蜜香红茶蜜香的原因及制作流程

特别报导

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【蜜香红茶】蜜香红茶产于台湾，主要产区有新北市、花莲、南投、嘉义，属于全发酵红茶。产季5至9月间，是茶树生长过程中遭小绿叶蝉吸吮（台语称为着涎），人工采摘最幼嫩的一心一叶，再细心揉制而成的特殊茶品。【

2022-04-27 特别报导我要分享

奈雪的茶新茶饮品牌首家“戏院”启幕奈雪推出20多款新品进军新中式点心产品

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大伙们对本土文化的觉醒以及应用越来越重视，从以前流行于东洋的女仆、JK，再回到极具传统文化特色的汉服、戏剧等。具备国潮元素的品牌也越来越多，那些曾经被年轻一代嫌弃的老土设计被融入到各种物品中，甚至成为

2022-04-27 特别报导我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）深圳南山区最近开左一间超级美式复古主题既少女Caf！！呢间大约系我心目中高颜值数一数二了非常值得去的！！风格好特别，唔似平时一惯Caf既普通style目前仲未去过其他咁有style既C

2018-07-11 深圳我要分享

12星座的浪漫咖啡物语（上）

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12星座的浪漫咖啡物语(上) 酷爱咖啡似乎是不需要理由的。在迷蒙的水雾袅袅升起、轻盈地逝于斗室之时，醉人的香气便迅速攀沿着鼻息入侵神经，控制整个感觉器官这，便咖啡的美妙之处。咖啡口味千变万化，12星座们又会选择哪种咖啡作为自己的最爱呢?科技紫微星

2014-07-30 漫咖啡我要分享

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2018-10-16 危地马拉咖啡豆我要分享

2017聪明杯手冲咖啡指南

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店聪明杯，是台湾同胞发明的。杯子正式的名字是Clever Coffee Dripper。 Coffee Dripper，代表了此杯可以当作手冲滤杯来使用。因为名称中有个Clever，又因为杯子使用方便，聪明杯便成了它的

2017-08-02 手冲咖啡我要分享

干货 | 聪明杯手冲咖啡指南，最聪明的手冲器具

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2017-06-13 咖啡知识我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如今大家对咖啡的消费，大多还停留在对环境的消费。每个城市都不缺用几十万砸出的工业风咖啡店。今天要介绍的这家咖啡店就不一样了，不存在装修的问题，因为这家咖啡店是移动式的

2021-07-04 特别报导我要分享

巴厘岛咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍巴厘岛咖啡

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是印尼13600多个岛屿中最耀眼的一个岛，位于印度洋赤道南方8度，爪哇岛东部，岛上东西宽140公里，南北相距80公里，全岛总面积为5620㎞。巴厘岛（Bali）是印度尼西亚岛屿，位于小巽他群岛西端，大致呈菱形，主轴为东西走向。面积约5620㎞，人口约315万人。地

2016-08-12 巴厘岛咖啡我要分享

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2019-09-03 咖啡知识我要分享

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因工作需要，我去了一趟法国。刚到没多久，一个在法国的老朋友就邀请我去一家咖啡店叙旧。我欣然受邀，连忙赶到了咖啡店。这是一间不论外表还是招牌都很普通的咖啡店，名叫席拉的小店。虽然整个空间装潢简洁，但充满了温馨的格调，顾客们纷至沓来，生意很火

2014-07-25 咖啡文化我要分享

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2023-02-10 咖啡杯我要分享

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意式浓缩一份单份意式浓缩的杯量通常只有25ml-35ml，根据萃取阶段的前后长短以及出品量的多少还可分为特浓意浓Ristretto, 双份意浓doppio/double, 长意浓Lungo和标准意浓Normale Espresso。这些意浓做好之后再额外加水就变成了美式咖啡Americano。所以光是

2016-10-24 咖啡萃取我要分享

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2018-01-20 意式咖啡我要分享

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2018-10-30 西达摩咖啡豆我要分享

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