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专业咖啡知识交流 更咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2013年 巴拿马 精品咖啡协会2004年 巴拿马 的Peterson家族第一次把艺伎品种呈现给大家，自此国际间开始对Geisha为之疯狂！又称其为「咖啡界的香槟」。 (SCAP)所颁发的最佳 巴拿马 咖

2019-03-30 巴拿马咖啡豆

喝咖啡不像喝酒或果汁，满杯的咖啡，看了就失去喝的兴趣。普通都只到七、八分满为适量，份量适中的咖啡不仅会刺激味觉，喝完后也不会有腻的感觉，反而回味无穷。同时，适量的咖啡能适度的促使身体解除疲劳，恢复精神，心情为之愉悦，头脑为之清爽。 有时候若

2016-06-12 精品咖啡豆

1.有目标、有激情 没有目标就没有成功。我们需要为人生设立一个目标，并为之奋斗终生。你是否问过自己，你成为咖啡师的目的到底是什么？是为了做出完美的咖啡、创造出全新的饮品、还是向大众传播精品咖啡知识？一定要找到自己的人生目标，并坚持为之奋斗。当

2016-09-05 咖啡知识

轻轻啜一小口咖啡，让它顺着喉咙慢慢流向体内，顿时身体的每一处毛孔都为它敞开怀抱，一阵愉悦感、惬意的心情浮上心头。就是这样能让自己的味蕾为之着迷的咖啡，除了淡淡的苦涩还具有淡淡的酸涩的味道，同时又有那么一阵甘甜留在口内，让人喝一次就不会忘记

2015-08-11 咖啡知识

轻轻啜一小口咖啡，让它顺着喉咙慢慢流向体内，顿时身体的每一处毛孔都为它敞开怀抱，一阵愉悦感、惬意的心情浮上心头。就是这样能让自己的味蕾为之着迷的咖啡，除了淡淡的苦涩还具有淡淡的酸涩的味道，同时又有那么一阵甘甜留在口内，让人喝一次就不会忘记

2015-09-19 蓝山咖啡豆

轻轻啜一小口咖啡，让它顺着喉咙慢慢流向体内，顿时身体的每一处毛孔都为它敞开怀抱，一阵愉悦感、惬意的心情浮上心头。就是这样能让自己的味蕾为之着迷的咖啡，除了淡淡的苦涩还具有淡淡的酸涩的味道，同时又有那么一阵甘甜留在口内，让人喝一次就不会忘记

2015-08-21 蓝山咖啡豆

在英剧《塞尔福里奇先生》中，人们见识了一家想你所想的百货公司如何让无数男人女人为之癫狂。本周四，在广州正佳，一家全新的苏宁门店苏宁易购正佳云店也想创造历史，让整个广州为之一亮。 记者日前提前探班将于7月30日开业亮相的广州首家苏宁易购云店正佳

2015-07-29 咖啡资讯

印尼曼特宁咖啡风味描述庄园产地区风味口感品种特点介绍 曼特宁一直都以最独特的苦表现它最独特的甜，犹如生活之甘苦。放入再多的糖也掩不了那种苦味，初尝她时，令人为之咋舌，。但所散发出迷人的香气却又使我们控制不住自己对她疯狂的迷恋。她的苦就像鲜花

2016-11-08 印尼曼特宁咖啡豆

1. 有目标、有激情 没有目标就没有成功。我们需要为人生设立一个目标，并为之奋斗终生。你是否问过自己，你成为咖啡师的目的到底是什么？是为了做出完美的咖啡、创造出全新的饮品、还是向大众传播精品咖啡知识？一定要找到自己的人生目标，并坚持为之奋斗。

2016-05-07 咖啡知识

耶加雪菲g2咖啡豆的味道风味描述口感品种处理法 耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种（有点像比利时僧侣栽种麦子酿造啤酒），后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡小区或合作社建构而成，包括雾谷Misty valley附近的伊迪多Idido，哈福

2016-12-12 耶加雪菲咖啡

前几年，友人因出差在因缘际会下，有机会去拜访北欧知名咖啡馆，并带了些伴手礼回来分享。当他打开一包墨西哥咖啡时，扑鼻而来的香味让我为之惊艳，且让我大开了眼界。原来，墨西哥咖啡可以表现地如此水果调，真的不是我写夸饰法，那扑鼻而来的味道，好比水

2017-08-08 烘焙知识

印尼曼特宁咖啡豆风味描述口感庄园产地区处理法特点介绍 曼特宁一直都以最独特的苦表现它最独特的甜，犹如生活之甘苦。放入再多的糖也掩不了那种苦味，初尝她时，令人为之咋舌，。但所散发出迷人的香气却又使我们控制不住自己对她疯狂的迷恋。她的苦就像鲜花

2016-11-08 印尼曼特宁咖啡豆

印尼曼特宁咖啡风味描述口感庄园产地区品种刻度研磨刻度介绍 黄金曼特宁，日本人在十几年前采用更严格的品管，经过四次人工挑豆，剔除缺陷豆，生产出色泽暗绿，豆相均一等的黄金曼特宁，创造了另一波市场需求，连欧美也为之疯狂。 陈年曼特宁Agedmandheling

2016-11-12 印尼曼特宁咖啡豆

生活因为有了曼特宁而充满成就和自豪世界因为有了曼特宁而变得充满阳光与爱。也许这正如生命因为有了理想而呈现伟大，生活因为有了实践而变得不凡一样。曼特宁一直都以最独特的苦表现它最独特的甜，仿佛生活。初尝它时，我们或许为之咋舌，放入再多的糖也掩

2016-12-05 印尼曼特宁咖啡豆

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 曼特宁一直都以最独特的苦表现它最独特的甜，仿佛生活。初尝它时，我们或许为之咋舌，放入再多的糖也掩不了那种苦味，但我们却控制不住自己而疯狂迷恋它所散发出迷人的香气，就像鲜花边上

2017-07-21 印尼曼特宁咖啡豆

印尼瓦哈娜曼特宁咖啡豆风味描述处理法品种庄园产地区介绍 黄金曼特宁，日本人在十几年前采用更严格的品管，经过四次人工挑豆，剔除缺陷豆，生产出色泽暗绿，豆相均一等的黄金曼特宁，创造了另一波市场需求，连欧美也为之疯狂。 陈年曼特宁Agedmandheling，

2016-10-29 精品咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2004年巴拿马的Peterson家族第一次把艺伎品种呈现给大家，自此国际间开始对Geisha为之疯狂！又称其为咖啡界的香槟。2013年巴拿马精品咖啡协会（SCAP）所颁发的最佳巴拿马咖啡奖，有了一个新的入围者

2017-10-28 精品咖啡豆

咖啡为何如此让你着迷?咖啡这一杯红褐色的尤物，那一颗颗棕灰色的豆豆，缘何让这么多人为止疯狂，为之废寝忘食，一次次杯测，一次次烘焙，一杯杯拉花，一次次手冲，你未曾感觉疲惫么?我没有，那我们是为何一直都如此乐此不疲呢? 你是因为咖啡而爱上了咖啡馆

2014-08-26 咖啡文化

黄金曼特宁，日本人在十几年前采用更严格的品管，经过四次人工挑豆，剔除缺陷豆，生产出色泽暗绿，豆相均一等的黄金曼特宁，创造了另一波市场需求，连欧美也为之疯狂。

2016-05-09 咖啡庄园

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2016-05-10 单品咖啡冲煮器具

这里自古是块湿地，古语[耶加](yirga)意指[安顿下来]，[雪啡](cheffe)意指[湿地]，因此[耶加雪啡]意指[让我们在这块湿地安身立命]。它是埃塞俄比亚平均海拔最高的咖啡产区之一。 耶加雪啡，皆采水洗处理，但也有少量绝品豆刻意以日晒为之，增强迷人的果香味

2016-08-29 耶加雪菲沃卡

最容易一见倾心的咖啡 很多人在最初接触咖啡的时候，总是容易被咖啡的外观所吸引，好像见到漂亮MM的时候，自然有赏心悦目、眼前心中不免为之一亮的感觉，就像见到第一朵盛开在杯中的Latte Art拿铁拉花。 咖啡拿铁与绝世佳人 欣赏一杯Latte，可比欣赏一位美人

2014-09-02 咖啡知识

每天下午的三点钟既是人一天中最显老也是工作最疲惫的时段。如果能简单休息下，来个下午茶，全身的疲惫将会减半。 中国咖啡交易网专家建议：下午茶时间来杯红茶或咖啡，让昏昏沉沉的头脑休息下，情绪马上为之清爽，这是因为其中的某些成分刺激了交感神经所致

2014-08-22 咖啡文化

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 黄金曼特宁，日本人在十几年前采用更严格的品管，经过四次人工挑豆，剔除缺陷豆，生产出色泽暗绿，豆相均一等的黄金曼特宁，创造了另一波市场需求，连欧美也为之疯狂。 曼特宁并非产区名、

2017-06-28 印尼曼特宁咖啡豆

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2016-06-08 咖啡知识

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2016-05-10 单品咖啡冲煮器具

印尼西爪哇咖啡豆国际价格品牌风味描述口感简介 黄金曼特宁，日本人在十几年前采用更严格的品管，经过四次人工挑豆，剔除缺陷豆，生产出色泽暗绿，豆相均一等的黄金曼特宁，创造了另一波市场需求，连欧美也为之疯狂 处理过程与苏门答腊特色。我如此细致的描

2017-01-15 印尼西爪哇咖啡豆

Takahiro 0.9L 作弊壶 http://dongxi.douban.com/show/4022008/ 普通的不锈钢版本市价大概在500多。近年鼎鼎大名，因为控水好到仿佛作了弊一般而得名。著名的喜欢出各种颜色的电镀限量款骗钱的牌子，然而无数爱好者为之赴汤蹈火做工没得说。虽然这个壶我自己

2016-04-29 单品咖啡冲煮器具

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2015-03-13 印尼曼特宁咖啡豆

巴拿马咖啡是中美洲最近5~6年来最热门的国家，主要的原因是因为Peterson家族所经营的巴拿马翡翠庄园(Hacienda La Esmeralda)种植的一种咖啡树Geisha让咖啡爱好人士为之疯狂，因此推称Geisha为世界最顶尖的咖啡豆，也正因为这个原因巴拿马咖啡优胜杯比赛竞拍

2016-06-30 咖啡庄园

人觉得头昏昏沉沉时，喝杯咖啡或红茶，情绪马上为之清爽，这是因为其成分中的咖啡因刺激了交感神经所致。简单地说，掌管日间所有活动的就是交感神经，只要刺激它就能恢复精力，一切变得更活泼。上班时间喝咖啡不仅可以提神也可以减肥的哦。 这件事情由另一个

2015-05-18 咖啡知识

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2015-10-16 印尼曼特宁咖啡豆

人觉得头昏昏沉沉时，喝杯咖啡或红茶，情绪马上为之清爽，这是因为其成分中的咖啡因刺激了交感神经所致。 简单地说，掌管日间所有活动的就是交感神经，只要刺激它就能恢复精力，一切变得更活泼。上班时间喝咖啡不仅可以提神也可以减肥的哦。 这件事情由另一

2014-10-28 咖啡知识

人觉得头昏昏沉沉时，喝杯咖啡或红茶，情绪马上为之清爽，这是因为其成分中的咖啡因刺激了交感神经所致。简单地说，掌管日间所有活动的就是交感神经，只要刺激它就能恢复精力，一切变得更活泼。上班时间喝咖啡不仅可以提神也可以减肥的哦。 这件事情由另一个

2014-12-22 咖啡知识

圣马科（San Marco）、奥连特－科万（Oriente Coban）、帕尔卡（Palcya）、马塔克斯昆特拉（Mataquescuintia）和位于萨卡帕（Zacapa）的拉曼（La Uman）等。特种咖啡协会的建立意味着危地马拉政府开始对高品质咖啡予以关注，而为之作出的努力将会很快取得成

2016-06-13 咖啡庄园

曼特宁一直都以最独特的苦表现它最独特的甜，犹如生活之甘苦。放入再多的糖也掩不了那种苦味，初尝她时，令人为之咋舌，。但所散发出迷人的香气却又使我们控制不住自己对她疯狂的迷恋。她的苦就像鲜花边上的荆棘，令人自觉，而她的香却又令人清新，。曼特宁的

2016-07-02 咖啡庄园

人觉得头昏昏沉沉时，喝杯咖啡或红茶，情绪马上为之清爽，这是因为其成分中的咖啡因刺激了交感神经所致。简单地说，掌管日间所有活动的就是交感神经，只要刺激它就能恢复精力，一切变得更活泼。上班时间喝咖啡不仅可以提神也可以减肥的哦。 这件事情由另一个

2015-03-30 咖啡知识

黄金曼特宁，日本人在十几年前采用更严格的品管，经过四次人工挑豆，剔除缺陷豆，生产出色泽暗绿，豆相均一等的黄金曼特宁，创造了另一波市场需求，连欧美也为之疯狂。 曼特宁并非产区名、地名、港口名、也非咖啡品种的名，它的名字是如何的由来的呢。 其实

2016-03-23 印尼曼特宁咖啡豆

印尼曼特宁咖啡风味描述口感研磨刻度产地区品种介绍 黄金曼特宁，日本人在十几年前采用更严格的品管，经过四次人工挑豆，剔除缺陷豆，生产出色泽暗绿，豆相均一等的黄金曼特宁，创造了另一波市场需求，连欧美也为之疯狂 17世纪，荷兰人把阿拉比卡树苗引入到

2017-01-15 印尼曼特宁咖啡豆

关于詹森庄园 2004年巴拿马的Peterson家族第一次把瑰夏品种呈现给大家，自此国际间开始对瑰夏为之疯狂，称之为咖啡届的香槟。2013年巴拿马精品咖啡协会颁发的巴拿马咖啡奖，有了一个新的入围者卡尔詹森的詹森庄园瑰夏。 庄园主詹森先生（Carl Janson）本是瑞

2017-09-19 巴拿马詹森庄园

灰色的石质墙上涂鸦着夸张的咖啡空间4个字，颇有些798的感觉，旧空调涂染上鲜艳的色调，淘汰了的咖啡机改造成的咖啡桌，咖啡空间的格调很先锋，但高振贵坦言，这并非刻意而为之，一切只因创业伊始资金有限，便动用创意进行旧物改造，没想到倒也自成风格，收

2016-03-16 咖啡行业

拥有超高绘画技巧的咖啡师名为Kangbin Lee是Zombie Coffee的红牌咖啡师在韩国开了特色咖啡厅店，精湛的拉花技术和俊俏的脸庞让无数的女粉丝为之着迷!一起来看看，认真的男人的魅力吧~ 如果端出这咖啡给我我绝对捨不得喝，会一直盯著欣赏，就算咖啡冷掉还是不

2015-07-31 咖啡资讯

原料： * 意式浓缩 30cc * 香草gelato 一勺 * 咖啡豆 若干颗 作法： 意大利浓缩咖啡一般都要趁热快快喝完，用意大利浓缩咖啡做的冰饮并不多见，这里要介绍的是一种意大利人喜爱的冰激凌 gelato咖啡，你可以作为意大利浓缩咖啡的调剂，偶尔为之，换换口味。

2014-10-21 咖啡知识

苏拉威西咖啡的风味描述产地区品种处理法口感庄园介绍 黄金曼特宁，日本人在十几年前采用更严格的品管，经过四次人工挑豆，剔除缺陷豆，生产出色泽暗绿，豆相均一等的黄金曼特宁，创造了另一波市场需求，连欧美也为之疯狂。 陈年曼特宁Agedmandheling，特点

2016-12-20 咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 墨西哥咖啡豆也许知名度并不高，但是值得多加留意。Chiapas是墨西哥咖啡品质最稳定的产区，高浓度的甜味舆余韵譲人眼睛为之一亮。 墨西哥是中美洲大国，是世界重要的咖啡生产国，

2018-12-11 精品咖啡豆

比方说，当人觉得头昏昏沉沉时，喝杯咖啡或红茶，情绪马上为之清爽，这是因为其成分中的咖啡因刺激了交感神经所致。简单地说，掌管日间所有活动的就是交感神经，只要刺激它就能恢复精力，一切变得更活泼。 这件事情由另一个角度来看，等于是压抑副交感神经。

2016-05-31 咖啡庄园

黄金曼特宁 ， 日本人在十几年前采用更严格的品管，经过四次人工挑豆，剔除缺陷豆，生产出色泽暗绿，豆相均一等的黄金曼特宁，创造了另一波市场需求，连欧美也为之疯狂。 陈年曼特宁Agedmandheling，特点甜如蜜。成功的陈年豆，将曼特宁不优雅的酸味磨掉了。

2016-12-31 印尼曼特宁咖啡豆

水洗科契尔手冲标准耶加雪菲咖啡豆的风味描述 此批次的生豆瑕疵率以日晒豆来说算比较低的，香气也很棒，默认设定在中浅焙出货。乾粉出现浓浓的莓果香气，可以感觉有点糖果的甜。入口可以感觉到淡淡的清爽酒感，还是有典型的柑橘香气，很舒服的酸甜感，尾韵像

2017-01-11 耶加雪菲咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 墨西哥咖啡 豆也许知名度并不高，但是值得多加留意。Chiapas是 墨西哥咖啡 品质最稳定的产区，高浓度的甜味舆余韵譲人眼睛为之一亮。 墨西哥是中美洲大国，是世界重要的咖啡生产国

2018-10-05 墨西哥咖啡

耶加雪啡，皆采水洗处理，但也有少量绝品豆刻意以日晒为之，增强迷人的果香味与醇厚度。

2014-06-25 咖啡豆