咖啡生长的乐土多半是位于南北回归线间拥有高山地形的国家。产热带非洲,中国华南、西南有引种栽培。[2] 栽培技术编辑 要求 咖啡树[4] 的原产地在非洲的埃塞俄比亚。咖啡树在植物学上,属于茜草科咖啡亚属的常绿树,而一般所俗称的咖啡豆,其实是咖啡树所结
哥斯达黎加经济的快速发展得益于政府的一项七年的高科技发展计划。在该国投资免税并且国民教育状况很好,成为了投资的乐土,很多跨国高科技公司已经开始出口产品。 哥经济发展水平在中美洲名列前茅,被誉为中美洲瑞士。外贸、旅游和服务业在国民经济中占重要
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 想在中环闹市中找片宁静乐土放松心情,未尝不可。最近有楼上Caf进驻威灵顿街,位置方便却不失清幽雅致,更以猫为主题,星期日会举行猫聚会,欢迎客人携同主子前来,相信将成猫奴朝圣地,惟座位有限
巴拿马拥有中美洲最高火山之一:巴鲁火山。巴鲁火山拥有超过3474米的海拔高度,其周围的土地营养丰富且均衡,为巴拿马咖啡的播种和培育提供了充分的条件。冷空气气流在中央山脉2262米以上汇集流动,由此在博魁地(Bouquete)和博洛坎(Volcan)区域造成了多
咖啡树[2] 喜欢白天温和不酷热的气温,以及少于两小时的直接日照, 咖啡树 咖啡树 因此要是缺乏每天报到的午後阵雨或浓雾,当地的农夫就必须在咖啡园中夹种许多高一点的树来遮荫。到了夜晚,它们则希望有摄氏十度左右但是温度又不能太低的环境,因为过于温暖
一杯咖啡喝了三百五十年 ------你可以看报纸,玩撞球 在咖啡馆的草创时期,无论波斯式、埃及式、叙利亚式,或者土耳其式的咖啡店,起初都只是西方下层社会和漂泊的外乡人的乐土。 但仅仅靠咖啡,是招揽不了多少客人的,所以咖啡馆里常常还有咖啡以外的服务项
一杯香草咖啡,两份自制小甜品,一台笔记本电脑,一场小型的关于创业项目的头脑风暴开场了 每到傍晚,天津城市学院主楼一隅的我们coffee都会成为创业大学生的乐土,激烈的辩论、新鲜的观点伴随咖啡香气弥漫上升。 我们coffee于去年9月正式开业,学生自主创业
地理分布编辑 咖啡生长的乐土多半是位于南北回归线间拥有高山地形的国家。产热带非洲,中国华南、西南有引种栽培。[2] 栽培技术编辑 要求 咖啡树[4] 的原产地在非洲的埃塞俄比亚。咖啡树在植物学上,属于茜草科咖啡亚属的常绿树,而一般所俗称的咖啡豆,其实
以韩怀宗老师的《精品咖啡学》中的一段话开头:旧世界埃塞俄比亚与也门的咖啡品种,移植到新世界中南美乐土,落地生根,衍生出许多混血驯化新品种。其中最富传奇色彩,味谱最优美,世界范围内杯测赛获奖最多,身价最高者,当属巴拿马绿顶尖身Geisha;2004年,
翡翠庄园的历史咖啡豆的风味描述口感研磨刻度简介 翡翠庄园位于巴拿马波魁地山区。波魁地山区海拔在1200米,著名的巴鲁火山正位于此地。温和的气候、肥沃年轻的火山土、适当的雨量与多变的微型气候,让波魁地山区拥有咖啡乐土的美誉 庄园咖啡叫Estate-Grown
美国农业专家评估后.发现玻利维亚是发展精品咖啡的乐土.除了高拔.干湿季分明.遮荫树与土质肥沃外.更重要的是.两百年来玻利维亚.央珈斯的咖啡品种.以美味的铁比卡为主. 2004年玻利维亚举办第一届超凡杯大赛.共有十三支精品豆杯测总分在84分以上.入选金榜.而前
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 提起非洲,人们的第一印象就是:沙漠、干旱、部落、贫穷、神秘等等。正因为其气候环境,反而成了咖啡树生长的乐土。 安哥拉 是世界第四大咖啡生产国之一。1975年至1976年,该国每
巴拿马咖啡豆风味描述研磨刻度品种产地区口感处理法介绍 巴拿马拥有中美洲最高火山之一:巴鲁火山。巴鲁火山拥有超过3474米的海拔高度,其周围的土地营养丰富且均衡,为巴拿马咖啡的播种和培育提供了充分的条件。冷空气气流在中央山脉2262米以上汇集流动,由
Chiriqui省的咖啡主产区是Boquete和Volcan-Candela,其中又以Boquete扬名于精品咖啡世界。巴鲁火山位于Boquete和Volcan-Candela之间,是巴拿马的最高海拔所在。围绕巴鲁火山的肥沃土壤、规律的降水、适宜的海拔等优良环境为优质咖啡的出产创造了条件。 巴拿
巴拿马长尾鹃咖啡豆的风味描述特点口感处理法介绍 种植园的三种方式,阳光种植园、全遮阴种植园、半遮阴种植园。每公顷超过50株以上的种植园为全遮阴种植园;25-50株的算是半遮阴种植园,25株以下的叫阳光种植园。那同样种植条件的两个邻居的种植园遮阴和不
巴拿马翡翠庄园咖啡豆的特点品种研磨刻度风味描述 庄园是Price Peterson的父亲瑞典裔的银行家Rudolph A. Peterson购买的,曾担任过美国银行总裁,在当时的金融圈是一号大人物,Rudolph买下Hacienda La Esmeralda仅为了度假与后来退休使用,应该没预料到,这个庄园
翡翠庄园以瑰夏(Geisha)品种一战成名。 瑰夏种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现,后送到肯尼亚的咖啡研究所;之后又辗转引进到乌干达、坦桑尼亚、哥斯达黎加,都表现平平。直到60年代移植到巴拿马,熬过近半个世纪后才一鸣惊人。2005、2006和2007年
巴拿马波奎特花蝴蝶咖啡豆Panama Boquete Butterfly,据说含有40%的当红炸子鸡咖啡豆品种geisha瑰夏(艺妓)咖啡豆(比蓝山咖啡还贵的咖啡豆品种)。 Gesha是世界上最原始的咖啡品种之一,有人称艺伎,有人翻译为瑰夏,她的名字蕴含温柔及花香,是一款令人喝
2007年,危地马拉增设了第8个咖啡产区,Acatenango Valley(R),我们翻成阿卡提兰果区。 2007年Anacaf(危地马拉咖啡协会)不仅在SCAA展大力推广, 更在全国大赛期间,安排专题向国际评审们说明。以往,危地马拉号称有七大产区,不仅区隔特色,也让买家与消费者好记忆,7
巴拿马长尾鹃日晒咖啡店的口感处理法产地区特点庄园介绍 艾力达农园的成名豆也是他的水洗处理的豆子,口感干净清澈,带有花香气,目前艾力达农园尝试各种处理方法,既有水洗处理,也有日晒处理和蜜处理的咖啡豆,值得一提的是艾力达农园蜜处理的咖啡豆,结合
巴拿马香格里拉咖啡豆的研磨刻度庄园产地区风味口感品种介绍 巴拿马翡翠庄园(La Esmeralda)所在地位于Baru火山一角,所以该地区生产的咖啡豆在未出名多以Baru山为命名,Boquete周边地区风景优美,建有颇多休闲饭店,villa,度假庄园,甚至沿着重要河流Rio Calde
那么在波奎特之地,就有一支性价比特别高的豆子。并且有着一个非常优美的名字 花蝴蝶。她有着40%的瑰夏优质的血统,由瑰夏、卡杜拉、卡杜艾三个品种组成,栽种在波奎特的巴鲁火山区域, 生长在海拔1600米的火山区域,处理厂采用精细的水洗处理,巴拿马当地特
中美洲是从墨西哥北部到哥伦比亚南部的一条长型地峡,连接北美和南北洲。而巴拿马位于中美洲的最南边,因此,这个国家是东西走向,而非大家想像的由北向南。这意味着加勒比地区(大西洋)海岸在它的北部,而太平洋位于南部。 目前为止,巴拿马也是共享大西洋
巴拿马是位于美洲大陆中心的一个小国家,总面积为75517平方公里。东连哥伦比亚,南濒太平洋,西接哥斯达黎加,北临加勒比海。国土呈S形连接北美洲和南美洲。巴拿马全境地势起伏,沟谷纵横。河流众多。除南北沿海平原外,多为山地。 巴拿马地近赤道,属热带海
墨西哥是个让人神往的国家。这里是阿兹特克文明发祥及灭亡的地方,有丰富的文化遗产;这里有丰富的矿藏,美丽的风光;这里是仙人掌的国度;这里是龙舌兰酒的故乡当然,这里还是咖啡的乐土。虽然令墨西哥闻名于世的并不是咖啡,但是咖啡却也是墨西哥不可忽视的重
巴拿马哈特曼长尾鹃精致红酒式蜜处理法风味描述口感品种介绍 巴拿马拥有中美洲最高火山之一:巴鲁火山。巴鲁火山拥有超过3474米的海拔高度,其周围的土地营养丰富且均衡,为巴拿马咖啡的播种和培育提供了充分的条件。冷空气气流在中央山脉2262米以上汇集流动
Gesha是世界上最原始的咖啡品种之一,有人称艺伎,有人翻译为瑰夏,她的名字蕴含温柔及花香,是一款令人喝了就难以忘怀的咖啡,也是各国竞标与杯测比赛的常胜军,并且获得极高的评价!好的艺伎咖啡,会有浓郁的花香气以及柑橘香气,酸度明亮典雅,口感柔顺清
在波奎特产区其中还分布着许多的优秀庄园,除去著名的翡翠庄园,还有艾力达庄园,阿卡巴庄园等都是赫赫有名的庄园,都出产着优质的精品咖啡。而这不仅得益于巴拿马波奎特地区的优越生态条件和巴鲁火山地的肥沃火山灰土壤外。其还有一个重要的因素是,在巴拿
在这样高海拔的环境下,低温造成咖啡浆果成熟期的延迟,约比正常成熟期足足要晚了一个月;而肥沃的火山壤土为咖啡提供了充足的养分,加上Baru火山带来的的极佳微型气候,使得Elida庄园能够屡屡获得杯测比赛佳绩。 除了营造良好的咖啡栽培条件外,经营Elida庄
巴拿马是位于美洲大陆中心的一个小国家,总面积为75517平方公里。东连哥伦比亚,南濒太平洋,西接哥斯达黎加,北临加勒比海。国土呈S形连接北美洲和南美洲。巴拿马全境地势起伏,沟谷纵横。河流众多。除南北沿海平原外,多为山地。巴拿马地近赤道,属热带海
哈特曼庄园位于巴鲁火山区,土壤是养分丰富的火山土,茂盛的原始森林形成了最佳的遮荫栽培环境,一般来说,遮荫栽培的咖啡成长速度较慢,能酝酿出更高甜味,和明亮酸质。而Chiriqui Volcan高山型微气候,也成为哈特曼咖啡的绝佳生长基
巴拿马本届政府于2009年7月1日组成,主要成员有:副总统胡安卡洛斯巴雷拉,总统府部长吉米帕帕迪米特里乌,外交部长费尔南多努涅斯法夫雷,国家内政部长豪尔赫里卡多法夫雷,公共安全部长何塞劳尔穆利诺,经济财政部长弗兰克乔治德利马,工商部长里卡多基哈
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