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辅助配套器具 量杯:测量咖啡粉份量的器具。手柄加工成方便使用的形状,有多种材料可供选择。 滤纸:选择与滴滤器相配的品牌与大
2016-02-23 咖啡行业 我要分享制作维也纳冰咖啡 够份量就是魅力
本咖啡也可作甜点来享受。香草冰咖啡的代替品以咖啡或巧克力味道来使用也不错。 作法:冷冻过的杯子里注入冰咖啡,加冰淇淋。其上加鲜奶油与捣碎的饼干。
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2021-11-15 精品咖啡豆 我要分享泡茶需要注意的三大要素!茶水温度一般应以多少度为宜泡多久最好
其实很多人都会为不懂掌握泡茶技巧而烦恼。即使在外买茶时曾经试过茶,觉得好喝,是自己喜欢的味道才买,但回到家自己冲泡,就发觉总是泡不到试茶的味道。要解决这个问题其实很容易,首先要了解清楚,影响茶汤味道的
2022-04-27 特别报导 我要分享咖啡常识 如何煮出一杯Espresso咖啡
冲煮一杯『好的』Espresso咖啡,林林总总、前前后后,大概有以下几项变因: 咖啡豆的组成、烘焙与保存 咖啡豆的研磨、份量与填压 冲煮的初始温度与温度保持 冲煮的压力 萃取的份量其它添加物
2015-04-20 咖啡知识 我要分享