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咖啡庄园

咖啡豆拼配对烘焙程度都有什么要求列如

另一方面，这样的烘焙也和Espresso的发源地有关，Espresso是起源于意大利的咖啡萃取方式，在19世纪末20世纪初，即Espresso萃取方式诞生的年代，意大利算不上欧洲富裕的国家，受限于自身的经济实力，意大利流行的咖啡品质并非上乘，大多数饮用的都是劣质的罗

2016-06-27 咖啡庄园我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加Cumbres del Poas火凤凰庄园介绍黑蜜处理特点

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥斯达黎加产区简介：火凤凰庄园位于哥斯达黎加中部谷地土质肥沃的 Poas 火山丘陵地上，是一个完全100%有村栽种的咖啡庄园，庄园非常注重环保处理的观念(列如变集雨水来处理咖啡)，并运用蚯蚓养殖

2017-11-22 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

咖啡庄园

哪一种咖啡最适合水洗拉蒂莎庄园水洗处理咖啡生豆

世界上有很多咖啡庄园列如；哥斯达黎加的产量更是惊人，每公顷高达1700公斤。危地马拉咖啡出口贸易控制在私人公司手中，但国家咖啡委员会（Asociacion Nacional de Cafe）控制着咖啡工业的其他部门。目前危地马拉一些质地最优的咖啡出口日本，在那里，每杯

2016-05-23 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

最为著名的十大咖啡品牌怎样选咖啡豆

咖啡种类有很多列如哥伦比亚蓝山咖啡等在蓝山尚未公诸于世的时代，是被认为世界第一的优良品，经过烘焙之后豆粒甚大，生豆呈褐色或深绿色，焦糖般特殊香味，口感香醇浓郁，性甘苦没有柔和的酸味，却有苦味。生产量比较少，故价钱较一般性咖啡豆略高。曼特

2016-05-23 咖啡庄园我要分享

咖啡知识

手冲咖啡和意式咖啡有什么区别？意式咖啡豆可以做手冲吗？

咖啡，越来越多的国人喜欢上它，甚至有点赶超上快食茶饮，列如奶茶，不过在消费群里也各有千秋吧。说到咖啡，不得不提的是手冲咖啡和意式咖啡，手冲咖啡用到最多的非单品咖啡莫属了，手冲咖啡不加修饰的美，不粗暴，

2024-12-28 咖啡知识我要分享

咖啡庄园

咖啡品种咖啡的起源咖啡有什么特点

卡布其诺: 一般是1\3浓缩咖啡,1\3蒸汽牛奶.1\3泡沫牛奶,最好撒加上肉桂粉.但中国一般的小咖啡店很少看到加肉桂粉的,很多都换成了巧克力粉. .浓缩咖啡: 意大利浓缩咖啡用奶泡,美式浓缩用水泡 .拿铁也叫奶特: 1\4的浓缩咖啡,2\4的牛奶,1\4的奶泡.牛奶味道特别

2016-05-27 咖啡庄园我要分享

咖啡资讯

咖啡豆的特深度烘焙

通常有Dark French (深度法式)和 Heavy (特重口味)。这往往是为了满足一些特殊咖啡爱好者的癖好，也有人在家自己烘陪这种苦味非常明显的咖啡，爱带有淡淡的烟灰味。世界各国的大都市，都有其偏好的烘陪倾向，在东京，微深的中度烘陪(high-roast)较受欢迎，

2014-08-06 咖啡资讯我要分享

咖啡知识

咖啡豆的特深度烘焙咖啡基础常识

通常有Dark French (深度法式)和 Heavy (特重口味)。这往往是为了满足一些特殊咖啡爱好者的癖好，也有人在家自己烘陪这种苦味非常明显的咖啡，爱带有淡淡的烟灰味。世界各国的大都市，都有其偏好的烘陪倾向，在东京，微深的中度烘陪(high-roast)较受欢迎，

2015-05-12 咖啡知识我要分享

咖啡知识

精品咖啡烘焙知识咖啡豆的特深度烘焙

通常有Dark French (深度法式)和 Heavy (特重口味)。这往往是为了满足一些特殊咖啡爱好者的癖好，也有人在家自己烘陪这种苦味非常明显的咖啡，爱带有淡淡的烟灰味。世界各国的大都市，都有其偏好的烘陪倾向，在东京，微深的中度烘陪(high-roast)较受欢迎，

2014-12-17 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡入门基础知识咖啡豆的特深度烘焙

通常有Dark French (深度法式)和 Heavy (特重口味)。这往往是为了满足一些特殊咖啡爱好者的癖好，也有人在家自己烘陪这种苦味非常明显的咖啡，爱带有淡淡的烟灰味。世界各国的大都市，都有其偏好的烘陪倾向，在东京，微深的中度烘陪(high-roast)较受欢迎，

2014-10-22 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙

咖啡豆的特深度烘焙咖啡豆基础常识

通常有Dark French (深度法式)和 Heavy (特重口味)。这往往是为了满足一些特殊咖啡爱好者的癖好，也有人在家自己烘陪这种苦味非常明显的咖啡，爱带有淡淡的烟灰味。世界各国的大都市，都有其偏好的烘陪倾向，在东京，微深的中度烘陪(high-roast)较受欢迎，

2015-01-28 咖啡烘焙我要分享

咖啡烘焙

咖啡豆的烘焙知识咖啡豆的特深度烘焙

通常有Dark French (深度法式)和 Heavy (特重口味)。这往往是为了满足一些特殊咖啡爱好者的癖好，也有人在家自己烘陪这种苦味非常明显的咖啡，爱带有淡淡的烟灰味。世界各国的大都市，都有其偏好的烘陪倾向，在东京，微深的中度烘陪(high-roast)较受欢迎，

2015-03-25 咖啡烘焙我要分享

咖啡知识

咖啡的香气是怎么出来的咖啡豆浓郁的香味是炒得恰到好处

2020-02-20 咖啡知识我要分享

哥斯达黎加国家

哥斯达黎加日晒处理的咖啡有哪些日晒处理的庄园火凤凰精品咖啡

2019-07-19 哥斯达黎加国家我要分享

咖啡知识

意式咖啡和手冲咖啡有什么区别手冲咖啡能做卡布奇诺咖啡吗

无论是手冲咖啡还是意式咖啡，其实都很适合浪漫情怀的咖啡人士，想象一下，一个下雨天的午后，点一杯香浓的咖啡，透过沾满雨水的透明玻璃，其中的心情，就如那一杯咖啡带来的感觉，酸的甜的苦涩的，就让这感觉畅游你的身体和你的世界吧。同样都是咖啡，但是

2021-06-24 咖啡知识我要分享

咖啡小知识

意式浓缩咖啡espresso怎么喝正确喝法意式咖啡粉水比特点风味

Espresso，咖啡的黑色灵魂意式浓缩咖啡是①咖啡极品。意式浓缩咖啡的萃取过程是一种精细的艺术创作过程，包含了冲煮方法中的各种相关因素，列如拼配、供培、研磨、合适的温度、特定的压力以及时间。②所有以

2025-05-18 咖啡小知识我要分享

咖啡知识

咖啡豆烘焙常识烘焙三个阶段常识

浅度烘陪浅陪如肉桂烘陪，具有较为细致温和的香气。有一些不同的词汇表示这种烘陪，Light轻度,Half City半市，在美国，人们经常用city这个词来表示对咖啡的烘陪，Cinnamon 肉桂色或浅棕色NewEngland 新英格兰式-----这一类是程度最浅的烘陪。而 Cinnamon

2015-05-28 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡豆烘焙知识 8个烘焙阶段介绍

浅度烘陪浅陪如肉桂烘陪，具有较为细致温和的香气。有一些不同的词汇表示这种烘陪，Light轻度,Half City半市，在美国，人们经常用city这个词来表示对咖啡的烘陪，Cinnamon 肉桂色或浅棕色NewEngland 新英格兰式-----这一类是程度最浅的烘陪。而 Cinnamon

2015-06-08 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡烘焙阶段浅度烘陪.中度烘陪.深度烘陪

咖啡豆的烘陪按烘陪程度大致可分为浅度烘陪.中度烘陪.深度烘陪三大类。一般来说，轻度烘陪的颜色比较浅，酸味较强，具有独特香味。深度烘陪颜色比较深，越深酸味渐失，且越苦，然而烘烤的焦味使得香味更加浓郁。在咖啡烘陪者中唯一通用的术语是底，中，深。

2014-11-14 咖啡知识我要分享

咖啡知识

精品咖啡豆烘焙决定咖啡味道

一般每个咖啡樱桃中，包含着两颗生豆，这时香味仍深藏其中，等待发掘。在生豆中，含大量的氯酸。随着烘陪的过程，氯酸会逐渐消失，释放出熟悉而愉悦的水果酸---如醋酸，柠檬酸，葡萄酒中含的苹果酸。烘陪得恰到好处，能将这些美好的酸味适度呈现出来;反之，

2014-12-09 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙

烘焙决定的咖啡味道咖啡烘焙的基础常识

一般每个咖啡樱桃中，包含着两颗生豆，这时香味仍深藏其中，等待发掘。在生豆中，含大量的氯酸。随着烘陪的过程，氯酸会逐渐消失，释放出熟悉而愉悦的水果酸---如醋酸，柠檬酸，葡萄酒中含的苹果酸。烘陪得恰到好处，能将这些美好的酸味适度呈现出来;反之，

2015-09-15 咖啡烘焙我要分享

咖啡知识

烘焙决定咖啡味道

一般每个咖啡樱桃中，包含着两颗生豆，这时香味仍深藏其中，等待发掘。在生豆中，含大量的氯酸。随着烘陪的过程，氯酸会逐渐消失，释放出熟悉而愉悦的水果酸---如醋酸，柠檬酸，葡萄酒中含的苹果酸。烘陪得恰到好处，能将这些美好的酸味适度呈现出来;反之，

2014-07-04 咖啡知识我要分享

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咖啡豆拼配对烘焙程度都有什么要求列如

哥斯达黎加Cumbres del Poas火凤凰庄园介绍黑蜜处理特点

哪一种咖啡最适合水洗拉蒂莎庄园水洗处理咖啡生豆

最为著名的十大咖啡品牌怎样选咖啡豆

手冲咖啡和意式咖啡有什么区别？意式咖啡豆可以做手冲吗？

咖啡品种咖啡的起源咖啡有什么特点

咖啡豆的特深度烘焙

咖啡豆的特深度烘焙咖啡基础常识

精品咖啡烘焙知识咖啡豆的特深度烘焙

咖啡入门基础知识咖啡豆的特深度烘焙

咖啡豆的特深度烘焙咖啡豆基础常识

咖啡豆的烘焙知识咖啡豆的特深度烘焙

咖啡的香气是怎么出来的咖啡豆浓郁的香味是炒得恰到好处

哥斯达黎加日晒处理的咖啡有哪些日晒处理的庄园火凤凰精品咖啡

意式咖啡和手冲咖啡有什么区别手冲咖啡能做卡布奇诺咖啡吗

意式浓缩咖啡espresso怎么喝正确喝法意式咖啡粉水比特点风味

咖啡豆烘焙常识烘焙三个阶段常识

咖啡豆烘焙知识 8个烘焙阶段介绍

咖啡烘焙阶段浅度烘陪.中度烘陪.深度烘陪

精品咖啡豆烘焙决定咖啡味道

烘焙决定的咖啡味道咖啡烘焙的基础常识

烘焙决定咖啡味道

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