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“国泰咖啡馆”开业延伸企业公益理念

咖啡馆经营

“国泰咖啡馆”开业延伸企业公益理念

国泰人寿浙江分公司利用现有职场，改造出具有企业特色的“国泰咖啡馆”，一方面作为员工福利，另一方面也作为企业公益事业的一个平台。

2014-05-30 咖啡馆经营我要分享

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2014-05-30 咖啡馆经营我要分享

什么时候喝咖啡最健康

咖啡文化

什么时候喝咖啡最健康

现在喜欢喝咖啡的人是越来越多了，一方面是因为咖啡中含有丰富的营养元素，另一方面是因为人们对于咖啡的认识也越来越深了，虽然咖啡不但营养价值高，又能够帮助人们减肥，但是也不是所有时候都适合喝咖啡的咖啡豆中含有咖啡因，进入体内后会促使交感神经

2014-08-11 咖啡文化我要分享

咖啡馆经营咖啡馆式融资平台能走多远？

咖啡馆经营

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随着众筹概念的推广，众筹咖啡馆如今也成了一个不再新鲜的话题，而眼下，最引人注目的，莫过于两年前不断在各地涌现的以创业为主题的咖啡馆。北京的3W咖啡，深圳的贝塔咖啡，都是此类创业咖啡馆的杰出代表，被视作创新项目的孵化平台，创业者为梦想项目找钱

2014-10-25 咖啡馆经营我要分享

特色咖啡馆装修风格设计案例咖啡馆设计案例

咖啡馆经营

特色咖啡馆装修风格设计案例咖啡馆设计案例

一家咖啡馆，一方面是要与我们生活的时代接轨，另一方面还要保持与周围环境氛围的一致性、和谐性。今天重庆百瑞斯塔咖啡培训学校分享一则装修运营非常成功的咖啡馆案例，来看看这家咖啡馆是怎么做到与周围环境保持一致和谐，同时还能与我们的时代接轨，装修

2015-09-01 咖啡馆经营我要分享

手冲咖啡Patrik Rolf冲煮方法介绍酸的浅烘咖啡怎么冲才好喝

咖啡知识

手冲咖啡Patrik Rolf冲煮方法介绍酸的浅烘咖啡怎么冲才好喝

注水技巧、注水时机判断、各参数之间的调和，这些是学手冲咖啡必须要克服的困难。哪怕是前街认为最适合新手入门的三段式，对于控水、判断注水时机上还是需要一定的经验。而今天前街分享的这个冲法则可忽视这些问题，

2023-02-26 咖啡知识我要分享

要想手冲咖啡更好喝？这些细节一定要注意。

手冲咖啡

要想手冲咖啡更好喝？这些细节一定要注意。

资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡粉水比想喝浓咖啡还是想喝淡咖啡？比率的定义是指两个群体或数量之间，表示一个比另一个大多少的关系。因此，在我们的背景下，你应该用多少咖啡相对于水。正常情况下，使用15克咖啡粉的时候，我们会使用

2019-02-28 手冲咖啡我要分享

教你如何开咖啡店，咖啡店创业策划书

咖啡馆经营

教你如何开咖啡店，咖啡店创业策划书

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店第一部分：市场调查情况与市场分析 1.市场背景喝咖啡是一种流行，同时喝咖啡也成了一种文化，一种情调和一种生活方式。随着咖啡文化的流行，校园也成为了咖啡文化入驻的重要场所。咖啡厅

2017-05-17 咖啡馆经营我要分享

咖啡豆拼配对烘焙程度都有什么要求列如

咖啡庄园

咖啡豆拼配对烘焙程度都有什么要求列如

另一方面，这样的烘焙也和Espresso的发源地有关，Espresso是起源于意大利的咖啡萃取方式，在19世纪末20世纪初，即Espresso萃取方式诞生的年代，意大利算不上欧洲富裕的国家，受限于自身的经济实力，意大利流行的咖啡品质并非上乘，大多数饮用的都是劣质的罗

2016-06-27 咖啡庄园我要分享

咖啡馆营销策划案例咖啡馆创业难吗？

咖啡馆经营

咖啡馆营销策划案例咖啡馆创业难吗？

我相信，咖啡馆的这些跨界仅仅是其商业价值被充分认识的开始。一方面咖啡馆本身具有很多独占的营销价值，另一方面，高关联度的合作可以实现对品牌价值最大化的挖掘。不知从何时起，咖啡馆开始如雨后春笋般地在城市中出现。等我辞职了，我要开家咖啡馆，这也

2015-09-06 咖啡馆经营我要分享

一个人的咖啡厅，不再孤寂

咖啡知识

一个人的咖啡厅，不再孤寂

学校的咖啡厅，将对全校师生开放营业，一方面，校园的学生有个地方去，另一方面，酒店专业的学生能够有个实践练习的小空间曾经只是一个人的咖啡厅，将不再孤独~~~~~ 【实训楼的楼道】【杯子】【吧台】【平日上课的实训教室】【我喜欢的角落】【头顶的

2014-08-27 咖啡知识我要分享

烘焙机处女作

咖啡文化

烘焙机处女作

本来不打算将第一次作品拿出来了，一方面没有用什么好豆子，用的是巴西豆拼配基豆，另一方面，第一次烘焙的目的是为了试机，所以没有什么期待。但是很多热心的同学，朋友都发来信息，甚至电话，还有在论坛上留言，问出品，要求我拿出来分享一下，所以有了今

烘焙机

2014-08-28 咖啡文化我要分享

研究发现每天喝3杯以上咖啡肝脏健康状态更佳

咖啡资讯

研究发现每天喝3杯以上咖啡肝脏健康状态更佳

据美国健康日网站10月10日报道，最新研究发现，喝咖啡有益肝脏，即便脱咖啡因的咖啡同样有保肝效果。美国国家癌症研究所的科研人员对2.8万名年龄在20岁以上的人进行了调查。一方面，研究人员详细分析了他们的咖啡消费习惯;另一方面，研究者检测受试者血液中

2014-10-25 咖啡资讯我要分享

美国最新研究：喝咖啡可以护肝

咖啡知识

美国最新研究：喝咖啡可以护肝

据美国健康日网站报道，最新研究发现，喝咖啡有益肝脏，即便脱咖啡因的咖啡同样有保肝效果。美国国家癌症研究所的科研人员对2.8万名年龄在20岁以上的人进行了调查。一方面，研究人员详细分析了他们的咖啡消费习惯;另一方面，研究者检测受试者血液中与肝脏健

2015-08-03 咖啡知识我要分享

美国最新研究：喝咖啡可以护肝

咖啡知识

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2015-08-26 咖啡知识我要分享

【广州特色咖啡馆推荐】从启咖啡

咖啡馆

【广州特色咖啡馆推荐】从启咖啡

说起从启，很多人回想起手机或者电脑的重启，其实人也需要重启，店主一方面希望能用力所能及的美味作为桥梁，通过互相交流得到更多新的想法与启发，成为继续前进的动力。另一方面，从字的两个人，其实是一个代表老板，一个代表老板娘，店名也代表着他们放弃

2015-12-16 咖啡馆我要分享

只要腾出1平米，客厅就能多个咖啡馆，建造属于自己的咖啡空间

咖啡资讯

只要腾出1平米，客厅就能多个咖啡馆，建造属于自己的咖啡空间

喜欢喝咖啡的人，家里都应该有个专属的咖啡馆。一方面，自制咖啡还是需要一定的器量用具，没有一个专门的小空间，东西容易乱。另一方面，在客厅装修出一个咖啡馆，其实并不需要多大的空间。看看人家是怎么设计的吧。其实也很简单，只需要一平米的空间，一个

2016-01-04 咖啡资讯我要分享

从启咖啡馆广州咖啡馆推荐~

咖啡行业

从启咖啡馆广州咖啡馆推荐~

从启咖啡说起从启，很多人会想到手机电脑的重启，其实人也需要重启，一方面店主希望能用力所能及的美味作为桥梁，通过互相交流得到更多新的想法与启发，成为继续前进的动力。另一方面从字的两个人，其实是一个代表老板，一个代表老板娘，店名也代表着他们放

2016-05-03 咖啡行业我要分享

市场现有格局却难以撼动-星巴克为何要混入-即饮咖啡“5元”市场

咖啡资讯

市场现有格局却难以撼动-星巴克为何要混入-即饮咖啡“5元”市场

虽然行业增长迅速，但在整个饮料行业中，即饮咖啡的占比不足2%。一方面，这表明即饮咖啡增长空间较大，另一方面反映的则是即饮咖啡市场价高量小的尴尬处境。基于此，上述行业人士表示，星巴克开创了高价即饮咖啡的新市场，未来也会有企业跟进，但是这一市场面

2017-01-06 咖啡资讯我要分享

精品咖啡学咖啡的功效

咖啡知识

精品咖啡学咖啡的功效

如同酒精和香烟的陶醉感和刺激感一样，咖啡因具有兴奋剂作用。咖啡因可刺激中枢神经和肌肉，因而具有缓解肌肉疲劳、控制睡眠、激发头脑的功能。一方面提高心脏机能，扩张血管，促进血流循环，镇静止头痛，使人感到清爽。另一方面，可刺激交感神经，使副交感

2014-11-06 咖啡知识我要分享

研究发现每天喝3杯以上咖啡肝脏健康状态更佳咖啡有益于肝脏咖

资讯

研究发现每天喝3杯以上咖啡肝脏健康状态更佳咖啡有益于肝脏咖

据报道，最新研究发现，喝咖啡有益肝脏，即便脱咖啡因的咖啡同样有保肝效果。美国国家癌症研究所的科研人员对2.8万名年龄在20岁以上的人进行了调查。一方面，研究人员详细分析了他们的咖啡消费习惯;另一方面，研究者检测受试者血液中与肝脏健康相关的生化酶

2016-03-14 资讯我要分享

中国精品咖啡市场前景咖啡市场前景介绍

咖啡庄园

中国精品咖啡市场前景咖啡市场前景介绍

咖啡豆产量持续上涨中国的咖啡主要种植地分布在云南、海南等地，还停留在粗放形式的种植阶段，没有形成深加工的品牌企业，但咖啡豆的总体产量逐年都在上涨，这一方面是由于市场对咖啡豆产量不断增大的需求，另一方面也证明了我国咖啡种植技术有了显著提高。

2016-06-05 咖啡庄园我要分享

咖啡对药物吸收的影响吃药不要喝咖啡

精品咖啡学

咖啡对药物吸收的影响吃药不要喝咖啡

俄科技网11月29日载文，解释咖啡如何影响药效。文章说，对许多人而言，无法想象没有咖啡的生活会是怎样，但很少有人去考虑喝咖啡成瘾的副作用。遗憾的是，咖啡会影响人体对药物的吸收，一方面咖啡会抑制吸收某些药物，另一方面某些药物会加强咖啡的作用。在

2015-11-07 精品咖啡学我要分享

咖啡品鉴师在咖啡行业内的重要作用

咖啡师

咖啡品鉴师在咖啡行业内的重要作用

你知道咖啡品鉴师的工作是什么吗?他们是联系咖啡产业上下游之间的桥梁：一方面，他们向咖啡消费者判定咖啡生豆的品质，向广大咖啡购买者推荐最适宜的精品咖啡;另一方面，他们也同时向咖啡生产者描述终端消费者的风味需求，参与或指导咖啡产业上游的某些重要

2015-10-16 咖啡师我要分享

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咖啡资讯

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你知道咖啡品鉴师的工作是什么吗?他们是联系咖啡产业上下游之间的桥梁：一方面，他们向咖啡消费者判定咖啡生豆的品质，向广大咖啡购买者推荐最适宜的精品咖啡;另一方面，他们也同时向咖啡生产者描述终端消费者的风味需求，参与或指导咖啡产业上游的某些重要

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2015-03-13 咖啡知识我要分享

精品咖啡常识什么时候喝咖啡最健康

咖啡知识

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现在喜欢喝咖啡的人是越来越多了，一方面是因为咖啡中含有丰富的营养元素，另一方面是因为人们对于咖啡的认识也越来越深了，虽然咖啡不但营养价值高，又能够帮助人们减肥，但是也不是所有时候都适合喝咖啡的咖啡豆中含有咖啡因，进入体内后会促使交感神经

2014-12-23 咖啡知识我要分享

什么时候喝咖啡最健康喝咖啡的时间

咖啡知识

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2015-05-19 咖啡知识我要分享

什么时候喝咖啡最健康？咖啡基础常识

精品咖啡学

什么时候喝咖啡最健康？咖啡基础常识

此刻恋情喝咖啡的人是越来越多了，一方面是由于咖啡中含有丰富的养分元素，另一方面是由于人们关于咖啡的意识也越来越深了，尽管咖啡不单养分价格高，又能够搀扶帮助人们瘦身，但是也不是所无心候都恰当喝咖啡的咖啡豆中含有咖啡因，进入体内后会促使交感

2015-09-09 精品咖啡学我要分享

在家里没有咖啡机怎么打奶泡，怎么做卡布奇诺，小编来教你

咖啡拉花

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专业咖啡知识交流更咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）热奶泡是用意式浓缩（Espresso)咖啡机的蒸汽喷嘴，将蒸汽打入牛奶中，一方面使空气与牛奶混合，另一方面则替牛奶加热。这需要一定的技术成分，没有经过训练或者有实验精神的练习

2019-05-07 咖啡拉花我要分享

什么时候喝咖啡最健康健康喝咖啡的时间

咖啡知识

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2015-03-31 咖啡知识我要分享

什么时候喝咖啡最健康? 教您健康喝咖啡

咖啡知识

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现在喜欢喝咖啡的人是越来越多了，一方面是因为咖啡中含有丰富的营养元素，另一方面是因为人们对于咖啡的认识也越来越深了，虽然咖啡不但营养价值高，又能够帮助人们减肥，但是也不是所有时候都适合喝咖啡的，小编今天来说说什么时候喝咖啡最健康。咖啡豆中

2015-02-06 咖啡知识我要分享

卡布奇诺奶泡厚度规定打法和技巧介绍

卡布奇诺

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在咖啡馆中，热奶泡是用意式浓缩（Espresso)咖啡机的蒸汽喷嘴，将蒸汽打入牛奶中，一方面使空气与牛奶混合，另一方面则替牛奶加热。这需要一定的技术成分，没有经过训练或者有实验精神的练习技术，很难打成功。当然，这并不是说明我们在家里就无法打出来一杯

2016-10-18 卡布奇诺我要分享

购买咖啡豆的技巧分享

咖啡小知识

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店很多人都喜欢喝咖啡，一方面咖啡可以提神，另一方面咖啡的味道非常的香。甚至很多人喜欢自己用咖啡豆磨咖啡。那么在购买咖啡豆的时候我们应该如何选购咖啡呢?小编就来说说咖啡的选购方法。

2017-08-01 咖啡小知识我要分享

爱上虹吸壶咖啡

咖啡知识

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越到年底，反倒是忙起来了，各种工作上的事情只是一方面，另一方面，想系统的再深入了解咖啡，所以去了谆客福德，参加了全面的咖啡系统培训，我住在北京市的紧西侧，但是要跑到北京市的东北角，北京的798中的谆客福德咖啡培训中心参加课程，我不想说，这里的

虹吸壶咖啡

2014-09-30 咖啡知识我要分享

酸度中等较低玻利维亚精品咖啡豆

咖啡庄园

酸度中等较低玻利维亚精品咖啡豆

以前玻利维亚的咖啡大部分品质一般，但是近年来精品咖啡生产发展很快，出现了很多相当不错的豆子。近年来从巴西最先开始实行的COE（Cup of excellence)制度渐渐地流行起来，玻利维亚也引进了这种制度，一方面可以激发咖啡农的种植热情，另一方面也是为了提高

2016-06-17 咖啡庄园我要分享

玻利维亚咖啡风味口感介绍玻利维亚咖啡产区精品咖啡豆

玻利维亚咖啡

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玻利维亚的咖啡大部分品质一般，但是近年来精品咖啡生产发展很快，出现了很多相当不错的豆子。近年来从巴西最先开始实行的COE（Cup of excellence)制度渐渐地流行起来，玻利维亚也引进了这种制度，一方面可以激发咖啡农的种植热情，另一方面也是为了提高咖啡

2016-07-29 玻利维亚咖啡我要分享

酸度中等较低的玻利维亚的咖啡雪脉庄园

咖啡庄园

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玻利维亚的咖啡大部分品质一般，但是近年来精品咖啡生产发展很快，出现了很多相当不错的豆子。近年来从巴西最先开始实行的COE（Cup of excellence)制度渐渐地流行起来，玻利维亚也引进了这种制度，一方面可以激发咖啡农的种植热情，另一方面也是为了提高咖啡

2016-06-30 咖啡庄园我要分享

玻利维亚咖啡风味口感庄园产区特点介绍玻利维亚咖啡起源

玻利维亚咖啡

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2016-08-03 玻利维亚咖啡我要分享

酸度中等较低的玻利维亚咖啡产国风味口感介绍

玻利维亚咖啡

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2016-07-13 玻利维亚咖啡我要分享

玻利维亚咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍玻利维亚咖啡

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2016-08-01 玻利维亚咖啡我要分享

咖啡馆还是剧院？

咖啡拉花

咖啡馆还是剧院？

日前，星巴克在西雅图举办了两年一度的投资者大会，一方面公布了品牌将在未来五年扩充餐食种类、上线移动端下单功能、扩充中国店铺的发展计划;另一方面还开启了首家原生态焙烤咖啡体验馆(Reserve Roastery and Tasting Room)，以类似咖啡剧院的概念带来完

2017-05-09 咖啡拉花我要分享

咖啡滤压壶咖啡粉和水的比例-illy咖啡粉怎么喝比例

咖啡

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咖啡滤压壶咖啡粉和水的比例-illy咖啡粉怎么喝比例咖啡和水的比例不需要那么计较。有些人喜欢喝香浓点的，有些人喜欢喝甜淡点的，看个人喜好看着给水就好了。。话说，现磨的咖啡要煮着喝，这样一方面是口感会更好，另一方面，用热水冲的现磨咖啡很难冲化。

2016-11-26 咖啡我要分享

虹吸壶煮咖啡的过程咖啡制作

咖啡知识

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2015-05-21 咖啡知识我要分享

我是个咖啡新手请问要怎样开始

咖啡庄园

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大部分咖啡要热喝。大部分咖啡要热喝。随着咖啡的冷却，一些芳香物质会跑掉，单宁酸也会跑出来，单宁酸肆虐的话，咖啡原本优雅的果酸就会变成涩口的死酸。楼主曾经做过对比，同一杯咖啡，静置一分钟后，咖啡味道就不一样了。楼主习惯喝到剩下1/3的时候凉着喝

2016-05-23 咖啡庄园我要分享

科学家称咖啡是＂最有效的药＂每天2-3杯为宜

咖啡资讯

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根据国际统计，咖啡是人类社会流行范围仅次于水的饮料(茶排在第三位)，而对于咖啡的利弊也存在很多的争议。众所周知，一方面咖啡是完美的大脑兴奋剂，另一方面它可能会导致血管痉挛。而新的数据给咖啡恢复了名誉，根据新英格兰医学杂志发表的研究报告，通过

2015-10-28 咖啡资讯我要分享

越南咖啡出口量在不断增加

咖啡资讯

越南咖啡出口量在不断增加

据日本媒体报道，越南用于制作速溶咖啡等的罗巴斯塔咖啡豆的产量居于世界首位，且出口量在不断增加。另一方面，也产生了农家发货难，出口公司收购外国产咖啡豆，处理订购等问题。当地经济报纸越南投资评论等报道了这一事件。据越南农业地方开发省统计，罗巴

2016-09-01 咖啡资讯我要分享

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2016-10-10 咖啡资讯我要分享

云南咖啡种植面积是中国最大的咖啡产区保山咖啡咖啡豆

精品咖啡豆

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云南咖啡种植面积是中国最大的咖啡产区保山咖啡 3月下旬，云南咖啡豆2013年至2014年采收季接近尾声，原本收获的季节，大部分咖农却喜忧参半。一方面，经历两年多的价格寒冬后，今年咖啡豆收购价飙升，从每公斤约13元涨到目前约25元；另一方面，自2012年以来

2018-05-29 精品咖啡豆我要分享

开咖啡店需要哪些条件

咖啡庄园

开咖啡店需要哪些条件

休闲类咖啡店的最大特色就是休闲特征上。根据陈先生的介绍，至少要在命名、选址、装修风格以及饮品等方面来展现。以陈先生的咖啡店为例，钟意的命名，一方面希望表达自己是一家最正宗的意式咖啡店，让真正懂咖啡的人聚合过来；另一方面希望用这样一个感性的

2016-06-05 咖啡庄园我要分享

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