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手冲咖啡一次需要多少咖啡豆?粉量低于15克可以冲一杯吗?
很多时候,一包豆子并没有办法让你完整地应用在冲煮上。打个比方:一包100g的豆子,15.5g为一次冲煮所需的量,15g用于冲煮,0.5g用于洗磨,那么,这包百克的豆子就能够冲煮6次,共计93g,还会剩
如何判断渣饼的品质意式咖啡机浓缩咖啡意式拼配咖啡豆
我们都知道,制作意大利浓缩咖啡需要用到水。水经锅炉加热,从粉饼的上方垂直淋下。当你按动出水按钮时,水会不断流出,并将粉饼和出水口之间的空隙填满,只有在空隙填满之后,水才会开始逐渐深入粉饼,开始萃
2016-06-24 咖啡知识 我要分享已立案!蜜雪冰城、沪上阿姨双双塌房?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房昨日晚间,《经视直播》报道,蜜雪冰城武汉宜昌凝聚新天地门店未按规定,使用隔夜柠檬和橙子切片制作招牌饮品。视频中,该店员工将当天剩余的柠檬切片和橙子切片倒入打包杯