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编辑最后更新 2025年06月08日搜索十世纪的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关十世纪的内容。

二十世纪创新烘焙科技：纯粹使用热气流的烘焙法

咖啡烘焙

二十世纪创新烘焙科技：纯粹使用热气流的烘焙法

二十世纪创新烘焙科技：纯粹使用热气流的烘焙法想当然尔，二十世纪这个时代怎么可能没有出现创新的烘焙科技呢?在二十世纪中期，从直接火源式、间接火源式的烘焙演变成以热气流烘焙的科技主要的两个里程碑。在1934年，加贝斯伯恩斯公司发展出一台为Thermalo

2015-04-13 咖啡烘焙我要分享

二十世纪创新烘焙科技：纯粹使用热气流的烘焙法

咖啡文化

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2014-08-15 咖啡文化我要分享

烘豆机演进史

咖啡机

烘豆机演进史

家庭用烘焙器具咖啡的历史开端的数百年间，世界上只有家庭用的烘豆器具而已。这些烘豆器具一直到二十世纪初期，在一般人们的厨房里都还是常备的标准附属工具。十六世纪：伊拉克烘焙锅这个简单构造的工具主要是将锅子移到小火堆或是煤炭火堆上的热源，并以

2014-08-15 咖啡机我要分享

世界咖啡历史六世纪衣索比亚牧羊人发现红色咖啡果实

咖啡文化

世界咖啡历史六世纪衣索比亚牧羊人发现红色咖啡果实

六世纪衣索比亚牧羊人发现红色咖啡果实，十一世纪阿拉伯商人将咖啡传至欧洲，十六世纪1529年维也纳人Franz Geora Kolschitzky成立欧洲第一家咖啡店，他也开启了咖啡加牛奶喝法的风气 1554年在伊斯坦堡咖啡已成为黑色金子，十分流行六世纪衣索比亚牧羊人发

2015-01-26 咖啡文化我要分享

咖啡馆用烘豆机种咖啡烘焙机常识

咖啡烘焙

咖啡馆用烘豆机种咖啡烘焙机常识

咖啡馆用烘豆机、零售店用烘豆机，以及小量烘豆机都属于中到小型的烘豆机种，常被用在咖啡馆内烘焙战时。二十世纪初以前，只要不是在家自己烘焙的人，他们的咖啡豆大多是出自这种咖啡馆用烘豆机的手笔;但到了二十世纪五早期，大型烘焙工厂以及预先研磨好的

2015-04-14 咖啡烘焙我要分享

世界咖啡历史

咖啡资讯

世界咖啡历史

六世纪衣索比亚牧羊人发现红色咖啡果实，十一世纪阿拉伯商人将咖啡传至欧洲，十六世纪1529年维也纳人Franz Geora Kolschitzky成立欧洲第一家咖啡店，他也开启了咖啡加牛奶喝法的风气 1554年在伊斯坦堡咖啡已成为黑色金子，十分流行六世纪衣索比亚牧羊人发

2016-07-29 咖啡资讯我要分享

在家烘豆的器具家庭用烘焙器具

咖啡烘焙

在家烘豆的器具家庭用烘焙器具

咖啡的历史开端的数百年间，世界上只有家庭用的烘豆器具而已。这些烘豆器具一直到二十世纪初期，在一般人们的厨房里都还是常备的标准附属工具。十六世纪：伊拉克烘焙锅这个简单构造的工具主要是将锅子移到小火堆或是煤炭火堆上的热源，并以长柄上的双脚立

2015-04-14 咖啡烘焙我要分享

世界咖啡历史衣索比亚牧羊人发现红色咖啡果实

咖啡文化

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六世纪衣索比亚牧羊人发现红色咖啡果实，十一世纪阿拉伯商人将咖啡传至欧洲，十六世纪1529年维也纳人Franz Geora Kolschitzky成立欧洲第一家咖啡店，他也开启了咖啡加牛奶喝法的风气 1554年在伊斯坦堡咖啡已成为黑色金子，十分流行六世纪衣索比亚牧羊人发

2015-09-16 咖啡文化我要分享

世界咖啡历史咖啡的历史发展

咖啡文化

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六世纪衣索比亚牧羊人发现红色咖啡果实十一世纪阿拉伯商人将咖啡传至欧洲十三世纪以阿拉伯为中心的伊斯兰教利用烘焙和研磨生豆的方法饮用咖啡十六世纪 1529年维也纳人Franz Geora Kolschitzky成立欧洲第一家咖啡店，他也开启了咖啡加牛奶喝法的风气 15

2015-04-14 咖啡文化我要分享

世界咖啡历史发展历程分析咖啡历史发展时间表

咖啡文化

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六世纪衣索比亚牧羊人发现红色咖啡果实十一世纪阿拉伯商人将咖啡传至欧洲十三世纪以阿拉伯为中心的伊斯兰教利用烘焙和研磨生豆的方法饮用咖啡十六世纪 1529年维也纳人Franz Geora Kolschitzky成立欧洲第一家咖啡店，他也开启了咖啡加牛奶喝法的风气 15

2015-10-26 咖啡文化我要分享

咖啡烘焙的社会演进史：品质重新受到重视

咖啡烘焙

咖啡烘焙的社会演进史：品质重新受到重视

总地来看，咱们先回头看看咖啡烘焙的社会演进史，再看到二十世纪时令人惊奇的演进。虽然在二十世纪前半期的工业化欧、美国家，很盛行以品牌行销的预先烘焙好的咖啡豆/预先研磨好的啊咖啡粉，当时在家新鲜烘焙的传统也仍旧持续地存在着。在南欧，一直到1960

2015-04-13 咖啡烘焙我要分享

咖啡器皿介绍

咖啡庄园

咖啡器皿介绍

土耳其咖啡壶：在十九世纪初期的中东地区流行于民间，人们称之为伊芙利克。其外形高约六寸，容量约三至四人份，长柄，多半由纯铜或黄铜制成，少数还有内部镀锡处理。那不勒斯转壶：十九世纪中期（1860年左右），法国人发明了较为简易的过滤咖啡器，直至1950

2016-06-01 咖啡庄园我要分享

咖啡发展的文化故事神奇“黑水”

咖啡文化

咖啡发展的文化故事神奇“黑水”

在公元八世纪，阿拉伯半岛流传着一种被称作夸瓦(Qahwa)的神奇黑水，据说能使人恢复体力，精神旺盛，并且毫无睏意。 十世纪穆斯林哲人、伊朗名医阿维岑纳(Avicina Ibn Sina,980-1037)记录着一种来自也门叫邦库(Bunchum)的植物，据说就是类似咖啡的东西。早在

2015-01-17 咖啡文化我要分享

咖啡的特性咖啡器皿蓝山咖啡起源

咖啡庄园

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2016-05-26 咖啡庄园我要分享

阿拉伯人的神奇“黑水” 黑咖啡

咖啡知识

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在公元八世纪，阿拉伯半岛流传着一种被称作夸瓦(Qahwa)的神奇黑水，据说能使人恢复体力，精神旺盛，并且毫无睏意。 十世纪穆斯林哲人、伊朗名医阿维岑纳(Avicina Ibn Sina,980-1037)记录着一种来自也门叫邦库(Bunchum)的植物，据说就是类似咖啡的东西。早在

2015-06-12 咖啡知识我要分享

神奇“黑水” 精品咖啡文化基础常识

咖啡知识

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在公元八世纪，阿拉伯半岛流传着一种被称作夸瓦(Qahwa)的神奇黑水，据说能使人恢复体力，精神旺盛，并且毫无睏意。 十世纪穆斯林哲人、伊朗名医阿维岑纳(Avicina Ibn Sina,980-1037)记录着一种来自也门叫邦库(Bunchum)的植物，据说就是类似咖啡的东西。早在

2015-07-29 咖啡知识我要分享

咖啡被穆斯林视为真主的恩赐神果

咖啡资讯

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2014-08-06 咖啡资讯我要分享

咖啡是被穆斯林视为真主的恩赐神果

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咖啡是被穆斯林视为真主的恩赐神果

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2015-03-25 咖啡文化我要分享

咖啡文化咖啡被穆斯林视为真主的恩赐神果

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2014-12-18 咖啡文化我要分享

神奇“黑水”

咖啡文化

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2014-08-09 咖啡文化我要分享

咖啡文化关于咖啡来源的历史

咖啡文化

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咖啡可被追溯的历史大概可以到公元十世纪，不过那些都是不可考证的历史。例如广为传播的牧羊人的故事，跨越沙漠的僧侣故事等等。真正有据可查的是咖啡豆的传播时间，也就是从非洲传到欧洲乃至全世界，大概是公元十六-十七世纪左右的事，众所周知那是大航海的

2014-09-05 咖啡文化我要分享

咖啡豆可以直接生吃吗咖啡豆食用方法

咖啡庄园

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传说公元十世纪前后，在非洲的埃塞俄比亚的高原上，有个牧羊人卡尔，有一天他看到山羊突然都显得无比兴奋，雀跃不已。他觉得很奇怪，后来经过细心观察，发现这些羊群是吃了某种红色果实才兴奋不已的。卡尔好奇地尝了一些，发觉食后自己也觉得精神爽快，兴奋

2016-05-25 咖啡庄园我要分享

咖啡机发展史了解咖啡机

咖啡知识

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咖啡机发展历史西元二十世纪初，住在意大利拿坡里附近的一位急性子工程师，因为对滴漏煮咖啡的时间过长感到不耐烦，所以在等待时间想出一个方法，以高温，高压的方式煮咖啡以缩短时间，于是发明了全世界独一无二的意大利咖啡快速调理，Espresso也开始风行。

2016-05-19 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙的社会演进史：品质重新受到重视

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咖啡豆应该怎么挑选什么是瑕疵豆

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2016-05-25 咖啡庄园我要分享

用科技改良过的车辙来烘焙咖啡豆

咖啡烘焙

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虽然在十七、十八世纪，咖啡的饮用法以及种植方法有着非常戏剧性的发展，但在烘焙方面的进展就非常乏善可陈。在当时最普遍的烘焙法是遵循中东人的方式来进行得简单烘焙法：将咖啡生豆放在铁制的平底锅中，接着移到火堆上烘焙，一直持续翻搅均匀，直到咖啡豆

2015-04-13 咖啡烘焙我要分享

咖啡馆的艺术主义咖啡馆的起源

咖啡文化

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二十世纪初的巴黎是一个艺术的时代，是世界艺术的中心，蒙巴纳斯大街、圣日耳曼大街上的咖啡馆在20世纪初达到了空前的繁荣，它们是全世界作家和艺术家心目中的圣地和精神家园毕加索、左拉、凡高、弗洛伊德都曾在这里编织他们的梦想，度过他们的年轻时代。夏

2014-09-13 咖啡文化我要分享

咖啡豆的产区咖啡豆有什么比较特点的地方

咖啡庄园

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咖啡起源咖啡的主要产区是在非洲一、牧羊人的故事传说公元十世纪前后，在非洲的埃塞俄比亚的高原上，有个牧羊人卡尔，有一天他看到山羊突然都显得无比兴奋，雀跃不已。他觉得很奇怪，后来经过细心观察，发现这些羊群是吃了某种红色果实才兴奋不已的。卡尔

2016-05-27 咖啡庄园我要分享

什么样咖啡品种最适合水洗咖啡豆水洗法特点咖啡豆处理方法

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2016-05-24 咖啡庄园我要分享

咖啡的历史来源？你知道有多少

咖啡文化

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）七世纪初公元575年，阿拉伯人卡尔在非洲的衣索匹亚草原放牧时，发现了咖啡树。八世纪阿拉伯人将咖啡当做酒和药品使用。九世纪阿拉伯伊斯兰教利用烘焙和研磨生豆的方法开始饮用咖啡。十世纪 阿拉伯商

2018-05-26 咖啡文化我要分享

Espresso意式咖啡机简史

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意式咖啡机的演进最古老的意式咖啡机和小一点的家用意式咖啡机的工作原理是一样的。水在锅炉中煮沸，锅炉里面除了水之外剩下的空间聚集着蒸汽。当水线以下的阀门打开之后，在蒸汽产生的强大压强作用下，热水冲出阀门向下穿过咖啡。第一个基于该原理的欧洲专

2014-09-02 咖啡我要分享

关于咖啡历史，咖啡的起源是怎样的？

咖啡文化

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2017-10-02 咖啡文化我要分享

咖啡豆与羊的故事

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2016-05-23 咖啡知识我要分享

咖啡豆的历史

咖啡庄园

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传说公元十世纪前后，在非洲的埃塞俄比亚的高原上，有个牧羊人卡尔发现羊群在吃了某种红色果实后兴奋不已。于是，卡尔将这种不可思议的红色果实分给当地人吃，而它的神奇效力也就因此流传开来了。图片 1 咖啡树上的红色果实还有一种传说是公元1258年，在也

2016-06-03 咖啡庄园我要分享

咖啡豆的历史咖啡的文明启程

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肯尼亚咖啡的由来和特点介绍伯曼庄园

咖啡庄园

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2018-10-02 肯尼亚咖啡豆我要分享

咖啡豆咖啡特点咖啡起源咖啡的处理方式处理方法

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咖啡豆的历史咖啡怎样流入到中国

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咖啡豆的历史有关咖啡豆的传播

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2015-08-26 咖啡知识我要分享

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2014-10-14 咖啡知识我要分享

精品咖啡三级论的咖啡口感风味特点与湿刨法

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欧美咖啡界对品种的喜好度可以用“三级论”来说明，第一级：（1）埃塞俄比亚（衣索匹亚）耶加雪菲和也门的古老优质品种（2）十八世纪移植到亚洲和中南美洲的老丛铁皮卡和波旁（3）二十世纪肯尼亚咖啡选拔的SL2

2021-11-20 咖啡新闻我要分享

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中国台湾咖啡台湾咖啡产地介绍

精品咖啡豆

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十八世纪，1884 年(光绪10年) 英人引入咖啡在台北三峡试种，日据时代，日人看台湾气候土壤适合咖啡,遂自国外引进「阿拉比卡」,在北部试种成功，便在知本，瑞穗大量投资种植，产量佳。十九世纪，1941年，产量丰富，品质风味佳，造就咖啡在台湾的全胜时期，不

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台湾咖啡风味台湾自己种植咖啡

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