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酷爱咖啡的历史名人
名人法国皇帝拿破仑 法国大革命前夕,一个矮个子、肉脸庞、身材敦实的年轻军官出现在巴黎的普洛柯布咖啡馆。这位军官在喝完咖啡结账时,发现自己身上钱没有带够,于是便狼狈地
2014-05-20 咖啡文化 我要分享意式咖啡的正常萃取时间参数比例是多少?espresso意式咖啡粉量研磨度萃取特点
浓缩咖啡单喝的时候很多人都受不了,高浓度的焦苦味,很多人都形容如同中药一般。而兑上牛奶或者加水稀释后,很多人容易接受。但现实往往是残酷的,你难免会尝就算加奶后也难以下咽的咖啡,或者咖啡拉花的花型容易崩
复制“很多人的咖啡店”模式开自己的咖啡店
复制了“很多人的咖啡店”模式之后,他们的咖啡馆即将开张迎客。多达28名股东出钱出力,最终使得梦想即将在这个7月照进现实。
2014-05-30 咖啡馆经营 我要分享复制“很多人的咖啡店”模式开自己的咖啡店
复制了“很多人的咖啡店”模式之后,他们的咖啡馆即将开张迎客。多达28名股东出钱出力,最终使得梦想即将在这个7月照进现实。
2014-05-30 咖啡馆经营 我要分享你是否也进去了咖啡误区呢?
作为一位咖啡的初级体验者,想要知道如何品尝和了解一杯咖啡的真正风味和各产地咖啡的区别,首先需要做的是要破除我们对咖啡的思维定式,告别对咖啡的几个误区。
2014-07-14 咖啡知识 我要分享浅谈咖啡馆的起源和德加的名作《咖啡馆》
咖啡店又称之为咖啡馆。最早的咖啡馆叫做Kaveh Kanes,是在麦加建成的。尽管最初是出于一种宗教目的,但很快这些地方就成了下棋、闲聊、唱歌、跳舞和欣赏音乐的中心。从麦加开始,咖啡馆又遍及亚
2014-09-11 咖啡文化 我要分享国内首家聋人主题咖啡馆因经营问题或要易主
给你一杯咖啡的时间,让你发现无声的世界。在武汉大智路长江隧道入口附近,90后聋哑小伙文锋经营着一家特殊的咖啡馆——Deaf Coffee(聋人咖啡)。下周,这个武汉首家聋人主题咖啡馆就满1岁了。
2014-09-03 咖啡资讯 我要分享咖啡新手入门知识
在推广精品咖啡的过程中,经常有朋友问我了解咖啡该从何入手,如何品味和了解一杯咖啡的真正风味和各产地咖啡的区别,现在将自己的一些经验做下总结同大家分享。
2014-08-18 咖啡知识 我要分享