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2026年08月31日 更新
给你讲述尼加拉瓜咖啡
尼加拉瓜(Nicaragua)咖啡和危地马拉(Guatemala)咖啡相比,可以算是名不见经传了。和危地马拉的高山豆相比,尼加拉瓜的豆子更均衡,缺少了一点点自己的特点。它颗粒大小适中,口味温和,十分芳香浓醇。尼加拉瓜位于中美洲中部,尼加瓜拉最好的咖啡产于马塔加
(转)来自埃塞俄比亚的罕见“宝物”
最近似乎都在介绍埃塞俄比亚的豆子,两种代表性的豆子,耶加雪菲和哈拉尔,一种水洗,一种日晒,各自都有自己的明显的特点。通过介绍可能给大家这样一种印象,耶加雪菲,口感轻盈,酸度高,果香花香浓郁,但醇度可能稍差;而哈拉尔,则显得浓郁低沉,酸度适中

















































