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2026年08月30日 更新
“非精品咖啡”一定都很差?不到80分的豆子都是烂掉的吗?

“非精品咖啡”一定都很差?不到80分的豆子都是烂掉的吗?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 超市买不到好咖啡? 星巴克的咖啡豆为什么那么多人吐槽? 自家烘焙店,出来的咖啡就一定还不错? 想要知道这些事情,我们就需要厘清好的客观定义。但不管在红酒还是咖啡的世界里,

2019-05-18 咖啡知识

咖啡的种植方法 咖啡豆和速溶咖啡的区别 味道

咖啡的种植方法 咖啡豆和速溶咖啡的区别 味道

咖啡豆和速溶咖啡的区别在于一个是豆子是不能融化的而速溶咖啡是在热水中就会被融化的与水融合在一起 总体来说咖啡豆更有味道长得过熟,里面的豆子就会烂掉。如果不夠熟,采下来的豆子不会自己变熟。所以采豆工人要经常在同一棵树反复数次以寻找 摘了。椭圆

2016-05-22 咖啡庄园

关于咖啡树种植与采摘

关于咖啡树种植与采摘

咖啡树的特质之一就是它的果实一年之內可以结果好几次,另一特性是花和果实在成熟期不同阶段同时并存。如果果子长得过熟,里面的豆子就会烂掉。如果不夠熟,采下来的豆子不会自己变熟。所以采豆工人要经常在同一棵树反复数次以寻找成熟的果实,然而费尽力气

2014-08-08 咖啡豆

咖啡树知识 关于咖啡树种植与采摘

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咖啡树的特质之一就是它的果实一年之內可以结果好几次,另一特性是花和果实在成熟期不同阶段同时并存。如果果子长得过熟,里面的豆子就会烂掉。如果不夠熟,采下来的豆子不会自己变熟。所以采豆工人要经常在同一棵树反复数次以寻找成熟的果实,然而费尽力气

2015-01-19 咖啡知识

正确种植咖啡树 咖啡树生长过程图

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咖啡树的特质之一就是它的果实一年之內可以结果好几次,另一特性是花和果实在成熟期不同阶段同时并存。如果果子长得过熟,里面的豆子就会烂掉。如果不夠熟,采下来的豆子不会自己变熟。所以采豆工人要经常在同一棵树反复数次以寻找成熟的果实,然而费尽力气

2015-11-05 咖啡种植

精品咖啡学 关于咖啡树种植与采摘

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咖啡树的特质之一就是它的果实一年之內可以结果好几次,另一特性是花和果实在成熟期不同阶段同时并存。如果果子长得过熟,里面的豆子就会烂掉。如果不夠熟,采下来的豆子不会自己变熟。所以采豆工人要经常在同一棵树反复数次以寻找成熟的果实,然而费尽力气

2014-10-29 咖啡知识

咖啡种植知识 咖啡树的种植与采摘

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咖啡树的特质之一就是它的果实一年之內可以结果好几次,另一特性是花和果实在成熟期不同阶段同时并存。如果果子长得过熟,里面的豆子就会烂掉。如果不夠熟,采下来的豆子不会自己变熟。所以采豆工人要经常在同一棵树反复数次以寻找成熟的果实,然而费尽力气

2014-11-26 咖啡知识

咖啡基础常识 咖啡树的种植与采摘

咖啡基础常识 咖啡树的种植与采摘

咖啡树的特质之一就是它的果实一年之內可以结果好几次,另一特性是花和果实在成熟期不同阶段同时并存。如果果子长得过熟,里面的豆子就会烂掉。如果不夠熟,采下来的豆子不会自己变熟。所以采豆工人要经常在同一棵树反复数次以寻找成熟的果实,然而费尽力气

2015-04-24 咖啡知识

精品咖啡学 咖啡树的种植与采摘知识

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咖啡树的特质之一就是它的果实一年之內可以结果好几次,另一特性是花和果实在成熟期不同阶段同时并存。如果果子长得过熟,里面的豆子就会烂掉。如果不夠熟,采下来的豆子不会自己变熟。所以采豆工人要经常在同一棵树反复数次以寻找成熟的果实,然而费尽力气

2015-03-04 咖啡知识

正确种植咖啡树的方法 咖啡树怎么养

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咖啡树的特质之一就是它的果实一年之內可以结果好几次,另一特性是花和果实在成熟期不同阶段同时并存。如果果子长得过熟,里面的豆子就会烂掉。如果不夠熟,采下来的豆子不会自己变熟。所以采豆工人要经常在同一棵树反复数次以寻找成熟的果实,然而费尽力气

2015-11-02 咖啡种植

精品咖啡学 教你正确种植咖啡树

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咖啡树的特质之一就是它的果实一年之內可以结果好几次,另一特性是花和果实在成熟期不同阶段同时并存。 如果果子长得过熟,里面的豆子就会烂掉。如果不夠熟,采下来的豆子不会自己变熟。所以采豆工人要经常在同一棵树反复数次以寻找成熟的果实,然而费尽力气

2014-10-16 咖啡知识

咖啡树的种植与采摘 咖啡基础常识

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咖啡树的特质之一就是它的果实一年之內可以结果好几次,另一特性是花和果实在成熟期不同阶段同时并存。如果果子长得过熟,里面的豆子就会烂掉。如果不夠熟,采下来的豆子不会自己变熟。所以采豆工人要经常在同一棵树反复数次以寻找成熟的果实,然而费尽力气

2015-02-11 咖啡知识

咖啡树到结成果实全过程介绍

咖啡树到结成果实全过程介绍

咖啡树的特质之一是它的果实一年之内可以结果好几次,另一特点是花和果实(又称之为樱桃)在成熟期不同阶段同时并存。整个咖啡收成被大自然的变化无常所左右。如果果子长的过熟,里面的豆子就会烂掉。如果不够熟,采下来的豆子不会自己变熟。所以采豆工人要经

2016-06-13 咖啡庄园

咖啡树的果实从结果到成熟需要6~9个月具体时间介绍

咖啡树的果实从结果到成熟需要6~9个月具体时间介绍

咖啡树的果实从结果到成熟需要6~9个月具体时间介绍 咖啡树的特质之一是它的果实一年之内可以结果好几次,另一特点是花和果实(又称之为樱桃)在成熟期不同阶段同时并存。整个咖啡收成被大自然的变化无常所左右。如果果子长的过熟,里面的豆子就会烂掉。如果不

2016-11-18 咖啡

咖啡的栽植 咖啡树如何种植咖啡树的主要来源

咖啡的栽植 咖啡树如何种植咖啡树的主要来源

咖啡树的特质之一是它的果实,一年之内可以结果好几次,另一个特点是花和果实在成熟期不同阶段同时并存.如果困子长的过熟,里面的豆子就会烂掉,如果不够熟,采下来的豆子不会自己变熟.通常一棵树一年平均产量约为2磅. 咖啡树理想的生长环境是温度在华氏65度与75

2016-04-13 咖啡种植

正确种植咖啡树

正确种植咖啡树

咖啡树的特质之一就是它的果实一年之內可以结果好几次,另一特性是花和果实在成熟期不同阶段同时并存。

2014-06-17 咖啡技术

简介咖啡树的种植

简介咖啡树的种植

咖啡树的特质之一就是它的果实一年之內可以结果好几次,另一特性是花和果实在成熟期不同阶段同时并存。

2014-07-17 咖啡知识

咖啡树的种植与采摘

咖啡树的种植与采摘

咖啡树的特质之一就是它的果实一年之內可以结果好几次,另一特性是花和果实在成熟期不同阶段同时并存。

2014-07-11 咖啡技术

咖啡树从开花到成熟需要多久

咖啡树从开花到成熟需要多久

咖啡树从开花到成熟需要多久 咖啡树的特质之一是它的果实一年之内可以结果好几次,另一特点是花和果实(又称之为樱桃)在成熟期不同阶段同时并存。整个咖啡收成被大自然的变化无常所左右。如果果子长的过熟,里面的豆子就会烂掉。如果不够熟,采下来的豆子不会

2017-01-17 咖啡

一颗咖啡树一年能够收获多少咖啡-中国哪可以种植咖啡树

一颗咖啡树一年能够收获多少咖啡-中国哪可以种植咖啡树

一颗咖啡树一年能够收获多少咖啡-中国哪可以种植咖啡树 咖啡树的特质之一是它的果实一年之内可以结果好几次,另一特点是花和果实(又称之为樱桃)在成熟期不同阶段同时并存。整个咖啡收成被大自然的变化无常所左右。如果果子长的过熟,里面的豆子就会烂掉。如

2017-01-13 咖啡

猫屎咖啡豆的发酵过程风味描述口感介绍

猫屎咖啡豆的发酵过程风味描述口感介绍

华盛顿邮报的食品专栏作者Tim Carman曾评论了在美国销售的猫屎咖啡,并作出结论说它尝起来就跟Folger牌咖啡一样。像是烂掉的、没有生命的味道。像是在洗澡水里泡了石化的恐龙屎。我没法喝完它 麝香猫喜欢挑选咖啡树中最成熟香甜、饱满多汁的咖啡果实当作食物

2016-11-26 猫屎咖啡豆

咖啡树 咖啡的种植方法 咖啡豆子 精品咖啡

咖啡树 咖啡的种植方法 咖啡豆子 精品咖啡

那个地区的咖啡比较好喝香在空气中多打转。采咖啡的方法有很多中 种植方法也有很多 怎么的种植方法才可以种出美味的咖啡在空气非洲 地区不同 温度不同所种植出来的也不一样咖啡的口味醉人醉人 过不了多久小小的果子成堆出现,最初是绿咖啡树的特质之一就是它

2016-05-22 咖啡庄园

从咖啡树种植到咖啡豆的收获

从咖啡树种植到咖啡豆的收获

咖啡树从栽种到结果,要3-5年之久。6-10年的咖啡树最容易结果实,大约在15-20年间,则是丰收期。

2014-07-14 咖啡知识

咖啡豆的种植过程-拉丁美洲咖啡豆种植区

咖啡豆的种植过程-拉丁美洲咖啡豆种植区

咖啡豆的种植过程-拉丁美洲咖啡豆种植区 在初产期后1-2年左右即进入盛产期,咖啡树一般3~4年才会开花,约在每年2~3月,外观和气味与茉莉花相似,开花时紧生于树枝呈簇状,花期3~5天。花开后,便结出绿色小果,几个月后成熟变红成为可采摘的熟果。 成熟的

2017-01-22 咖啡豆

圆润香甜的猫屎咖啡豆风味口感香气特征描述简介

圆润香甜的猫屎咖啡豆风味口感香气特征描述简介

华盛顿邮报的食品专栏作者Tim Carman曾评论了在美国销售的猫屎咖啡,并作出结论说它尝起来就跟Folger牌咖啡一样。像是烂掉的、没有生命的味道。像是在洗澡水里泡了石化的恐龙屎。我没法喝完它 麝香猫喜欢挑选咖啡树中最成熟香甜、饱满多汁的咖啡果实当作食物

2017-03-07 猫屎咖啡豆

饱满多汁的印尼精品麝香猫咖啡豆风味口感介绍

饱满多汁的印尼精品麝香猫咖啡豆风味口感介绍

华盛顿邮报的食品专栏作者Tim Carman曾评论了在美国销售的猫屎咖啡,并作出结论说它尝起来就跟Folger牌咖啡一样。像是烂掉的、没有生命的味道。像是在洗澡水里泡了石化的恐龙屎。我没法喝完它 麝香猫喜欢挑选咖啡树中最成熟香甜、饱满多汁的咖啡果实当作食物

2016-07-13 猫屎咖啡豆

咖啡豆是怎么长成的-咖啡基础知识历史介绍

咖啡豆是怎么长成的-咖啡基础知识历史介绍

世界上有六七十个国家种植有咖啡,主要集中于亚洲、非洲和中南美洲。小甜家的主打产品甜暖我心手冲咖啡的咖啡豆即来自这些优质产区。著名的咖啡种植国有巴西、哥伦比亚、印度尼西亚等。巴西是世界上最大的咖啡生产国,它的产量占到了世界总产量的三分之一,

2016-10-17 咖啡豆

咖啡树生长特质有哪些?成熟的特征有哪些?生长时间是怎样的?

咖啡树生长特质有哪些?成熟的特征有哪些?生长时间是怎样的?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡树 生长特质 有哪些?成熟的 特征 有哪些? 生长 环节是怎样的? 咖啡树的特质之一是它的果实一年之内可以结果好几次,另一特点是花和果实(又称之为樱桃)在成熟期不同阶段同时

2018-06-29 精品咖啡豆

平淡口味的麝香猫咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

平淡口味的麝香猫咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

当然很多人似乎也将这种平淡口味看作是这种咖啡的优点。 华盛顿邮报的食品专栏作者Tim Carman曾评论了在美国销售的猫屎咖啡,并作出结论说它尝起来就跟Folger牌咖啡一样。像是烂掉的、没有生命的味道。像是在洗澡水里泡了石化的恐龙屎。我没法喝完它 麝香猫

2016-09-06 猫屎咖啡豆

咖啡树从开花到结出成熟的咖啡浆果需要多少时间

咖啡树从开花到结出成熟的咖啡浆果需要多少时间

咖啡树从开花到结出成熟的咖啡浆果需要多少时间 咖啡树的特质之一是它的果实一年之内可以结果好几次,另一特点是花和果实(又称之为樱桃)在成熟期不同阶段同时并存。整个咖啡收成被大自然的变化无常所左右。如果果子长的过熟,里面的豆子就会烂掉。如果不够熟

2016-11-25 咖啡

猫屎咖啡豆研磨度特点庄园名称产地区口感品种介绍

猫屎咖啡豆研磨度特点庄园名称产地区口感品种介绍

华盛顿邮报的食品专栏作者Tim Carman曾评论了在美国销售的猫屎咖啡,并作出结论说它尝起来就跟Folger牌咖啡一样。像是烂掉的、没有生命的味道。像是在洗澡水里泡了石化的恐龙屎。我没法喝完它 麝香猫喜欢挑选咖啡树中最成熟香甜、饱满多汁的咖啡果实当作食物

2016-10-20 猫屎咖啡豆

咖啡豆的生产 咖啡产量

咖啡豆的生产 咖啡产量

咖啡树从栽种到结果,要3-5年之久。6-10年的咖啡树最容易结果实,大约在15-20年间,则是丰收期。咖啡树通常在苗圃育种,长成树苗,一年之后才移到咖啡庄园种植,完全遵照当初阿拉伯人种植培养咖啡树的方法。咖啡树生长的最初四、五年会不断向下扎根,向上发

2014-09-25 咖啡豆

中国云南国产咖啡从种植到采摘周期

中国云南国产咖啡从种植到采摘周期

咖啡种植法介绍 咖啡干燥法(1)干燥式精制法:又称自然干燥法,是将果实摊放在露天日晒场,以阳光曝晒干燥。为避免干燥不平均或者发酵,必须适时搅拌。原木樱桃般鲜红的果实晒上l周后会变黑,外皮与果肉也会变硬而容易取下。晚上要盖上防水布阻挡夜露,晒干顺

2016-10-24 云南咖啡豆

猫屎咖啡豆原产地庄园介绍茵赫特庄园印度尼西亚

猫屎咖啡豆原产地庄园介绍茵赫特庄园印度尼西亚

华盛顿邮报的食品专栏作者Tim Carman曾评论了在美国销售的猫屎咖啡,并作出结论说它尝起来就跟Folger牌咖啡一样。像是烂掉的、没有生命的味道。像是在洗澡水里泡了石化的恐龙屎。我没法喝完它 麝香猫喜欢挑选咖啡树中最成熟香甜、饱满多汁的咖啡果实当作食物

2016-07-21 茵赫特庄园

精品咖啡学 咖啡豆的生产

精品咖啡学 咖啡豆的生产

咖啡树从栽种到结果,要3-5年之久。6-10年的咖啡树最容易结果实,大约在15-20年间,则是丰收期。咖啡树通常在苗圃育种,长成树苗,一年之后才移到咖啡庄园种植,完全遵照当初阿拉伯人种植培养咖啡树的方法。咖啡树生长的最初四、五年会不断向下扎根,向上发

2014-09-30 咖啡知识

咖啡种植 咖啡怎么种植 咖啡种植条件

咖啡种植 咖啡怎么种植 咖啡种植条件

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡树种植的常识 咖啡树生长於南回归线与北回归线间及赤道附近的热带地区,亦所谓的世界咖啡生长带,咖啡树因品种及地区的因素,在外观上也有很大的差异。长绿叶从黄绿到深绿或甚

2019-07-28 咖啡知识

从咖啡树种植到咖啡豆的收获过程

从咖啡树种植到咖啡豆的收获过程

咖啡树从栽种到结果,要3-5年之久。6-10年的咖啡树最容易结果实,大约在15-20年间,则是丰收期。咖啡树通常在苗圃育种,长成树苗,一年之后才移到咖啡庄园种植,完全遵照当初阿拉伯人种植培养咖啡树的方法。咖啡树生长的最初四、五年会不断向下扎根,向上发

2015-03-27 咖啡技术

精品咖啡常识 详解咖啡豆的生产

精品咖啡常识 详解咖啡豆的生产

咖啡树从栽种到结果,要3-5年之久。6-10年的咖啡树最容易结果实,大约在15-20年间,则是丰收期。咖啡树通常在苗圃育种,长成树苗,一年之后才移到咖啡庄园种植,完全遵照当初阿拉伯人种植培养咖啡树的方法。咖啡树生长的最初四、五年会不断向下扎根,向上发

2014-11-12 咖啡知识

精品咖啡基础常识 咖啡豆的生产

精品咖啡基础常识 咖啡豆的生产

咖啡树从栽种到结果,要3-5年之久。6-10年的咖啡树最容易结果实,大约在15-20年间,则是丰收期。咖啡树通常在苗圃育种,长成树苗,一年之后才移到咖啡庄园种植,完全遵照当初阿拉伯人种植培养咖啡树的方法。咖啡树生长的最初四、五年会不断向下扎根,向上发

2014-11-20 咖啡知识

从咖啡树种植到咖啡豆的收获历程分析

从咖啡树种植到咖啡豆的收获历程分析

咖啡树从栽种到结果,要3-5年之久。6-10年的咖啡树最容易结果实,大约在15-20年间,则是丰收期。咖啡树通常在苗圃育种,长成树苗,一年之后才移到咖啡庄园种植,完全遵照当初阿拉伯人种植培养咖啡树的方法。咖啡树生长的最初四、五年会不断向下扎根,向上发

2015-05-14 咖啡知识

咖啡基础常识 精品咖啡豆的生产

咖啡基础常识 精品咖啡豆的生产

咖啡树从栽种到结果,要3-5年之久。6-10年的咖啡树最容易结果实,大约在15-20年间,则是丰收期。咖啡树通常在苗圃育种,长成树苗,一年之后才移到咖啡庄园种植,完全遵照当初阿拉伯人种植培养咖啡树的方法。咖啡树生长的最初四、五年会不断向下扎根,向上发

2014-12-28 咖啡豆

精品咖啡常识 从咖啡树种植到咖啡豆的收获

精品咖啡常识 从咖啡树种植到咖啡豆的收获

咖啡树从栽种到结果,要3-5年之久。6-10年的咖啡树最容易结果实,大约在15-20年间,则是丰收期。咖啡树通常在苗圃育种,长成树苗,一年之后才移到咖啡庄园种植,完全遵照当初阿拉伯人种植培养咖啡树的方法。咖啡树生长的最初四、五年会不断向下扎根,向上发

2014-12-19 咖啡知识

咖啡豆豆的诞生(一)

咖啡豆豆的诞生(一)

咖啡树从栽种到结果,要3-5年之久。6-10年的咖啡树最容易结果实,大约在15-20年间,则是丰收期。咖啡树通常在苗圃育种,长成树苗,一年之后才移到咖啡庄园种植,完全遵照当初阿拉伯人种植培养咖啡树的方法。咖啡树生长的最初四、五年会不断向下扎根,向上发

2014-08-26 咖啡豆

从咖啡树种植到咖啡豆的收获 咖啡树怎么养

从咖啡树种植到咖啡豆的收获 咖啡树怎么养

咖啡树从栽种到结果,要3-5年之久。6-10年的咖啡树最容易结果实,大约在15-20年间,则是丰收期。咖啡树通常在苗圃育种,长成树苗,一年之后才移到咖啡庄园种植,完全遵照当初阿拉伯人种植培养咖啡树的方法。咖啡树生长的最初四、五年会不断向下扎根,向上发

2015-11-05 咖啡种植

从咖啡树种植到咖啡豆的收获 要3-5年

从咖啡树种植到咖啡豆的收获 要3-5年

咖啡树从栽种到结果,要3-5年之久。6-10年的咖啡树最容易结果实,大约在15-20年间,则是丰收期。咖啡树通常在苗圃育种,长成树苗,一年之后才移到咖啡庄园种植,完全遵照当初阿拉伯人种植培养咖啡树的方法。咖啡树生长的最初四、五年会不断向下扎根,向上发

2015-11-02 咖啡种植

咖啡树从栽种到结果 要3-5年之久

咖啡树从栽种到结果 要3-5年之久

咖啡树从栽种到结果,要3-5年之久。6-10年的咖啡树最容易结果实,大约在15-20年间,则是丰收期。咖啡树通常在苗圃育种,长成树苗,一年之后才移到咖啡庄园种植,完全遵照当初阿拉伯人种植培养咖啡树的方法。咖啡树生长的最初四、五年会不断向下扎根,向上发

2015-09-15 咖啡种植

咖啡豆的生产 咖啡树从栽种到结果

咖啡豆的生产 咖啡树从栽种到结果

咖啡树从栽种到结果,要3-5年之久。6-10年的咖啡树最容易结果实,大约在15-20年间,则是丰收期。咖啡树通常在苗圃育种,长成树苗,一年之后才移到咖啡庄园种植,完全遵照当初阿拉伯人种植培养咖啡树的方法。咖啡树生长的最初四、五年会不断向下扎根,向上发

2015-06-04 咖啡豆

咖啡豆的生产 咖啡树从栽种到结果

咖啡豆的生产 咖啡树从栽种到结果

咖啡树从栽种到结果,要3-5年之久。6-10年的咖啡树最容易结果实,大约在15-20年间,则是丰收期。咖啡树通常在苗圃育种,长成树苗,一年之后才移到咖啡庄园种植,完全遵照当初阿拉伯人种植培养咖啡树的方法。咖啡树生长的最初四、五年会不断向下扎根,向上发

2015-10-13 咖啡种植

成熟香甜的麝香猫咖啡风味描述研磨度特点品种产区口感庄园介绍

成熟香甜的麝香猫咖啡风味描述研磨度特点品种产区口感庄园介绍

华盛顿邮报的食品专栏作者Tim Carman曾评论了在美国销售的猫屎咖啡,并作出结论说它尝起来就跟Folger牌咖啡一样。像是烂掉的、没有生命的味道。像是在洗澡水里泡了石化的恐龙屎。我没法喝完它 麝香猫喜欢挑选咖啡树中最成熟香甜、饱满多汁的咖啡果实当作食物

2016-10-14 猫屎咖啡豆

精品咖啡学 简述咖啡豆的一生过程

精品咖啡学 简述咖啡豆的一生过程

咖啡树从栽种到结果,要3-5年之久。6-10年的咖啡树最容易结果实,大约在15-20年间,则是丰收期。咖啡树通常在苗圃育种,长成树苗,一年之后才移到咖啡庄园种植,完全遵照当初阿拉伯人种植培养咖啡树的方法。咖啡树生长的最初四、五年会不断向下扎根,向上发

2014-11-19 咖啡知识