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开咖啡店 切忌定位雷同
咖啡馆定位切忌雷同 预算 啡色印象开店返工的情况,让两位老板尤其感慨起初筹备工作的草率。开店除了需要资金预算以外,还需要考虑定位以及市场考察前期工作,此外,装修、出品以及
2014-06-05 咖啡馆经营 我要分享咖啡色香味的秘密
高品质的咖啡豆,是美味咖啡之源。好的咖啡豆闻起来美味醇香,看上去颗粒饱满均匀、形状完整、色泽光亮,以手按压干脆易碎(手压不碎谓之“死豆”)。
2014-08-14 咖啡知识 我要分享Tiamo品牌咖啡冲煮器具:TIAMO品牌咖啡器具 陶瓷长柄冲杯滤器
品牌: TIAMO 货号: HG5534 颜色分类: V01红色 V01白色 V01咖啡色 V02红色 V02白色 V02咖啡色 咖啡壶分类: 美式 材质: 陶瓷
2015-12-26 咖啡滤杯 我要分享被染咖啡色!这条肠粉做错了什么!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房前段时间,广东东莞一家肠粉店因售卖门店特色的咖啡肠粉而出圈走红,被网友戏称为“肠粉届的黑暗料理”。据了解,这份咖啡肠粉可能与大家想象中的略有不同。它既不是一份肠
咖啡色度仪怎么用?咖啡豆的烘焙程度怎么看?咖啡的粉值、色值、RD值是什么意思?
我们在观察一份咖啡豆的时候,除了会通过它的外貌特征辨别它的品种、处理方式以外,还会根据它的外表颜色来对它的烘焙程度做一个初步判断。咖啡豆的颜色越深,那么就代表着咖啡豆的烘焙程度越深;咖啡豆的颜色越浅,