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2026年08月30日 更新
德宏后谷咖啡庄园 稳中求变不被眼前拘束的咖啡业赢家

德宏后谷咖啡庄园 稳中求变不被眼前拘束的咖啡业赢家

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号qianjiecoffee) 7月22日下午,记者前往云南省德宏傣族景颇族自治州芒市采访。一路上,看到公路两旁的山上种了很多咖啡树。车子进入芒市工业园区,还未下车,便闻到了一股浓郁、醇厚的咖啡香。连空气也弥漫着好闻

2017-11-18 咖啡庄园

保山市积极推动咖啡出口业务

保山市积极推动咖啡出口业务

据云南省保山市政府消息,近年来,保山市积极推动咖啡出口业务,有力拉动了咖啡产业发展。

2014-06-03 咖啡资讯

哥斯达黎加产区西部山谷产区介绍以及产区咖啡的风味特点描述

哥斯达黎加产区西部山谷产区介绍以及产区咖啡的风味特点描述

哥斯达黎加产区西部山谷West Valley: 海拔1,000-1,200米,产季11月 3月,算是采收期较长的产区,受到较多太平洋气流的吹拂,温度常常比起更高海拔的其它山区还要凉爽,因此咖啡樱桃与种子的品质十分优异。西部谷地有六个子产区,包括:San Ramon 、Palmares

2019-06-01 咖啡知识

岸香国际集团董事长黄保锁专访:咖啡行业有着巨大的市场发展空间

岸香国际集团董事长黄保锁专访:咖啡行业有着巨大的市场发展空间

2月21日,政务区合肥大剧院星光熠熠,《星光大道》年度总冠军刘大成;国际巨星、蒙古国著名歌唱家宝乐儿空降此地,助阵岸香国际集团2016年新春联欢会,届时将为现场观众带来一场别开生面的视听盛宴。 作为安徽省咖啡连锁品牌的领军企业,岸香国际集团历经8年

2016-02-25 咖啡资讯

咖啡真地不可以二次萃取?

咖啡真地不可以二次萃取?

“咖啡真地不可以二次萃取?”这显然是个贻笑大方的问题。

2014-06-16 咖啡豆

以福山咖啡讲述海南故事 中国的咖啡故事

以福山咖啡讲述海南故事 中国的咖啡故事

如果在20年前,福山咖啡对于许多人或许还十分陌生,而如今,福山咖啡已成为海南咖啡品牌的代名词。 1976年,澄迈县福山镇农民徐秀义带领全家人开山劈岭种植咖啡树时,他想到的仅是要亲手采摘咖啡果,给乡亲们烹制一杯醇厚香浓的咖啡。 1996年,儿子徐世炳放

2015-08-07 咖啡知识

重庆的“咖啡梦想”:借“一带一路”对接全球市场

重庆的“咖啡梦想”:借“一带一路”对接全球市场

中国咖啡市场很大,出口到中国就可以辐射亚洲其他市

2017-04-17 咖啡资讯

赞比亚咖啡豆品种简介 赞比亚咖啡豆风味描述花果香风味

赞比亚咖啡豆品种简介 赞比亚咖啡豆风味描述花果香风味

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-赞比亚咖啡介绍 赞比亚坐落于赤道以南的中部非洲,得名于发源于这片土地上的赞比西河,是一个和平而友好的国度,有着温和的人民,适宜的气候和稳定的投资环境。和许多非洲国

2020-03-21 咖啡知识

赞比亚咖啡豆品种种类 赞比亚咖啡豆风味口感描述

赞比亚咖啡豆品种种类 赞比亚咖啡豆风味口感描述

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-赞比亚咖啡介绍 赞比亚是非洲的一个国家,位于赤道以南的中部非洲,位于这片土地上的赞比西河,

2020-04-07 咖啡知识

赞比亚咖啡与肯尼亚咖啡的区别_赞比亚风味咖啡豆特点

赞比亚咖啡与肯尼亚咖啡的区别_赞比亚风味咖啡豆特点

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 赞比亚坐落于赤道以南的中部非洲,得名于发源于这片土地上的赞比西河,是一个和平而友好的国度,有着温和的人民,适宜的气候和稳定的投资环境。和许多非洲国家一样,咖啡也是它主

2018-10-05 非洲咖啡精品庄园

做咖啡的技术 咖啡不可以二次萃取

做咖啡的技术 咖啡不可以二次萃取

咖啡真地不可以二次萃取?这显然是个贻笑大方的问题。 所用咖啡颗粒 不过它并不妨碍笔者心有旁骛,反复尝试,所谓知耻近乎勇,无知者无畏嘛。对笔者而言,咖啡不过是不太熟悉的饮料,一来必须健康,二来必定好喝,否则,你说破大天我也冷漠。 长期以来,咖啡

2014-10-16 咖啡知识

赞比亚aa咖啡风味特点_非洲赞比亚咖啡怎么样_赞比亚咖啡品种介绍

赞比亚aa咖啡风味特点_非洲赞比亚咖啡怎么样_赞比亚咖啡品种介绍

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 赞比亚坐落于赤道以南的中部非洲,得名于发源于这片土地上的赞比西河,是一个和平而友好的国度,有着温和的人民,适宜的气候和稳定的投资环境。和许多非洲国家一样,咖啡也是它主

2018-09-13 咖啡庄园

云南小粒咖啡口感风味特点怎么样 手冲云南咖啡豆好喝吗

云南小粒咖啡口感风味特点怎么样 手冲云南咖啡豆好喝吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)云南位于北回归线以南的亚热带山地气候区,有着特有的高原红土,土质肥沃疏松,气候温和,特别适合种植阿拉伯种咖啡豆。这里气候宜

2022-09-26 咖啡知识

咖啡真地不可以二次萃取? 如果二次萃取出来的咖啡会有什么不同

咖啡真地不可以二次萃取? 如果二次萃取出来的咖啡会有什么不同

所用咖啡颗粒 咖啡真地不可以二次萃取?这显然是个贻笑大方的问题,因为它的确不可以二次萃

2016-01-08 咖啡技术

喝咖啡,让你享受健康的人生

喝咖啡,让你享受健康的人生

咖啡具有迷人的魅力,咖啡是健康的美食,它不只是人们喜爱的饮品,也可以预防、治疗某些疾病,具有特殊的医疗效果,咖啡的这一功能还没有被人们开发,也更没有被人们认识。在这里给咖啡喜爱者介绍它的有关知识。 喝咖啡,让你享受健康的人生! 1. 提神醒脑。

2015-04-29 咖啡知识

 喝咖啡,让你享受健康的人生!

喝咖啡,让你享受健康的人生!

咖啡具有迷人的魅力,咖啡是健康的美食,它不只是人们喜爱的饮品,也可以预防、治疗某些疾病,具有特殊的医疗效果,咖啡的这一功能还没有被人们开发,也更没有被人们认识。在这里给咖啡喜爱者介绍它的有关知识。 喝咖啡,让你享受健康的人生! 1. 提神醒脑。

2015-02-05 咖啡知识

咖啡健康生活 咖啡是健康的美食

咖啡健康生活 咖啡是健康的美食

咖啡具有迷人的魅力,咖啡是健康的美食,它不只是人们喜爱的饮品,也可以预防、治疗某些疾病,具有特殊的医疗效果,咖啡的这一功能还没有被人们开发,也更没有被人们认识。在这里给咖啡喜爱者介绍它的有关知识。 喝咖啡,让你享受健康的人生! 1. 提神醒脑。

2014-12-03 咖啡知识

临沧咖啡借势精品之路异军突起

临沧咖啡借势精品之路异军突起

地处世界咖啡生产黄金带的临沧,其咖啡产业正在迅速摆脱此前起步较晚的局面,并且后来者居上,2013年全市咖啡种植面积累计达55.42万亩,居云南省第二位。

2014-06-23 咖啡行业

广州千余网吧面临转型 变身网络咖啡厅

广州千余网吧面临转型 变身网络咖啡厅

新兴网咖大多宽敞明亮,环境舒适。广州日报记者苏俊杰 摄 广州网吧数量千余家 多在城乡结合部和城中村 正面临转型 随着电脑的普及,网吧从昔日的朝阳产业坠入夕阳。而随着网咖等一系列新网吧模式的出现,这个行业不断焕发出新的生机。网吧不再灯光昏暗、烟雾

2015-08-26 咖啡资讯

港研发冲泡机 以茶行销中国 冷压果汁机英国哈罗斯百货公司上架

港研发冲泡机 以茶行销中国 冷压果汁机英国哈罗斯百货公司上架

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡冲泡机近年大行其道,并成为外国品牌的天下,新公司难以竞争;有本港初创企业研发出智能冲泡机,冲咖啡之余,亦可冲出西式花果茶和传统中国茶,成功于中国内地卖出4万部。其后,又趁家用小型冷压

2017-08-11 咖啡资讯

思茅区咖啡产业发展情况

思茅区咖啡产业发展情况

神九飞天,举世瞩目。普洱市搭载的思茅松、大叶茶和小粒咖啡三类籽种相约进入太空,标志着普洱咖啡育种进入新的里程。 在面对中央西部大开发战略、云南省建设绿色经济强省的历史机遇,围绕普洱建设国家绿色经济试验示范区和打造中国咖啡之都一系列机遇,有着

2014-04-27 咖啡资讯

云南省咖啡产业发展环境与优势分析

云南省咖啡产业发展环境与优势分析

国内外咖啡消费发展情况分析从国际来看,全球处于稳步增长态势。

2014-07-12 咖啡资讯

抹茶是什么?抹茶拿铁为什么火?星巴克抹茶拿铁的做法竟然来源…

抹茶是什么?抹茶拿铁为什么火?星巴克抹茶拿铁的做法竟然来源…

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 拿铁与卡布奇诺怎么喝出区别?卡布奇诺杯子与拿铁杯子有区分吗? 在日本,流行饮料经历了从碳酸咖啡茶饮料的发展过程。1990 年代,茶饮料在日本开始流行,抹茶也逐渐成为日本社会

2018-02-26 咖啡资讯

抹茶咖啡 | 抹茶到底经历了什么会那么火?!

抹茶咖啡 | 抹茶到底经历了什么会那么火?!

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Holy Matcha 是一家以抹茶为主题的咖啡馆,在圣地亚哥市开业不过两个月,就已经成为美国西岸少女的打卡圣地。 老板 Geraldine Ridaura 在一次日本旅行中接触到抹茶,马上就被它神奇的健康功效所折服,

2017-06-13 咖啡知识

咖啡知识和咖啡调制 咖啡豆和咖啡知识

咖啡知识和咖啡调制 咖啡豆和咖啡知识

一、选购新鲜的咖啡豆 新鲜是咖啡的生命。如何判定咖啡豆是否新鲜?有三个步骤:闻、看、剥。 (一)闻 将咖啡豆靠近鼻子,深深地闯一下,是不是可清楚地闻到咖啡豆的香气?如果是,代表咖啡豆够新鲜。相反,若是香气微弱,或者已经开始出油味的话类似花生等竖果

2014-09-19 咖啡知识

哥斯达黎加八大咖啡产区|日晒、水洗、蜜处理的区别?什么是SHB?

哥斯达黎加八大咖啡产区|日晒、水洗、蜜处理的区别?什么是SHB?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加,位于中美洲地峡,高纬度地方所生产的咖啡豆是世上赫赫有名的,浓郁,味道温和,但极酸,这里的咖啡豆都经过细心的处理,正因如此,才有高品质的咖啡。哥斯达黎加位于

2018-10-12 精品咖啡豆

咖啡种植与加工

咖啡种植与加工

一、咖啡的来历 咖啡一词源自希腊语Kaweh,意思是力量与热情。目前全世界最重要的咖啡豆主要来自阿拉比卡、罗巴斯塔及利比亚,这三个品种的咖啡树的三大原种,所产的咖啡豆品质亦冠于其他咖啡树所产的咖啡豆。 1、咖啡的起源 咖啡树是属山椒科的常绿灌木,日

2014-06-10 咖啡知识