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如果您或是你身边的朋友是这样的人请告诉我们非常欢迎加入我们CTaipei的大家园在一个企业里， 一些工作人员的巨大潜力被无谓的浪费掉或未能得到充分的发挥，是常有的事。为了企业的利益，应善于识别企业里 的明星，使之不被埋没。怎样识别你是否为企业里的明

2014-04-27 咖啡资讯

因工作需要，我去了一趟法国。一个在法国的老朋友邀请我去一家咖啡店叙旧。这是一间很普通的咖啡店，名叫席拉的小店。虽然装潢简洁，但顾客纷至沓来，很火的样子。还未点咖啡，就被法国人的热情震撼。旁边一位胖胖的男士刚一入座便拥抱邻桌一位女士，那位女

2015-09-19 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在美国，一般喝咖啡的朋友，都对于Starbucks的价格水平，有一个基本的概念。 意思是，他们都大概知道，一个零售价为美金$2.75的小杯（就是在Starbucks语言里的Tall）热拿铁，会比一般在咖啡店或餐厅

2017-09-11 星巴克

昨日，2021年7月15日中午12点，Seesaw Coffee在其官方微博上发布新店在上海的虹桥天地开幕。新店一经开幕，立即给消费者给予福利。 先是在新店开幕的第一天，即7月15日下午2点到下午4点，下单仲夏无花果冷萃就送一个9周年咖啡杯。 接着在接下来一个月，即7月

2021-07-16 特别报导

矿产资源丰富，主要有锡、锑、钨、银、锌、铅、铜、镍、铁、黄金等。矿藏丰富，锡储量115万吨，居世界第二；铁储量450亿吨，在拉美仅次于巴西；锂储量1亿吨，居世界第一。[7] 石油天然气 玻利维亚石油和天然气资源丰富。已探明石油储量为9.29亿桶，截至2013

2016-08-24 玻利维亚咖啡

首尔一直是亚洲最IN的潮流胜地，在这个Fashion的城市里，偏寒冷的空气中散发出来的却是浪漫的气息，你有没有嗅到那么一丝丝咖啡豆的味道?让小编带你一起来一场有关咖啡的寻觅之旅吧。 Passion5是兼咖啡厅、面包店、蛋糕店、巧克力店等4种共存的小店。 店名：

2014-07-25 咖啡馆经营

独处时来点咖啡感觉很不错，不过还是比不上与朋友共饮所带来的愉悦，当然最令人陶醉的是与你喜欢或爱的人在一起品味咖啡的香醇。开始饮用时应只在清晨饮用咖啡，成人一大杯(150毫升)，小孩一小杯(50毫升)。咖啡加牛奶可增加其中的营养成分，非常适合儿童和青

2015-09-12 咖啡文化

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 大部份日本的便利商店，除了LAWSON之外并没有提供店员服务，而是采用自助服务居多。现在要来一步步教大家点现冲咖啡跟咖啡机的使用方式。 也想来到日本时，体验整个城市就是我的咖啡馆的感觉吗？ 可

2017-10-19 咖啡资讯

7月19日讯 据台湾媒体报道，大陆内需市场即将出现大爆发，两岸咖啡董事长杨进发看准时机，快速切入平价餐饮市场，准备以1年新增2个餐饮品牌的速度，加快抢赚人民币。 两岸咖啡于5月底在杭州开出卡卡与国王牛排餐厅，率先卡位平价牛排市场，靠着年轻时尚的装

2016-05-04 咖啡行业

从厨房内搬出的气罐 昨日下午4时许，位于金塔西街58号的迪欧咖啡店厨房意外起火，冒出滚滚浓烟。接到报警后7辆消防车赶到现场，很快就将大火扑灭。据介绍，最初的起火点在该店厨房内的排油烟管道上。 市民反映： 迪欧咖啡店起火 来了7辆消防车 昨日下午4时15

2014-04-27 咖啡资讯

独处时来点咖啡感觉很不错，不过还是比不上与朋友共饮所带来的愉悦，当然最令人陶醉的是与你喜欢或爱的人在一起品味咖啡的香醇。开始饮用时应只在清晨饮用咖啡，成人一大杯(150毫升)，小孩一小杯(50毫升)。咖啡加牛奶可增加其中的营养成分，非常适合儿童和青

2015-04-16 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Villa Sarchi为波本的突变种，是在哥斯达黎加西部山谷的Sarchi小镇发现的，是自然突变的品种，树枝以45度角呈现，同时有著青铜色叶片与青绿色叶片混合。Villa Sarchi有著优雅的酸

2018-03-25 哥斯达黎加咖啡豆

因工作需要，我去了一趟法国。刚到没多久，一个在法国的老朋友就邀请我去一家咖啡店叙旧。我欣然受邀，连忙赶到了咖啡店。这是一间不论外表还是招牌都很普通的咖啡店，名叫席拉的小店。虽然整个空间装潢简洁，但充满了温馨的格调，顾客们纷至沓来，生意很火

2014-07-25 咖啡文化

｜ Espresso Club ｜ 深夜咖啡馆的醉人冰滴 如果你喜欢《深夜食堂》，那你应该会爱上这家小店。开到深夜1点咖啡馆确实少见，想想看谁会在半夜去咖啡馆来一杯醒神的饮料。但老板说，每天晚上吧台都会挤满了人。 我猜他们都是来奔着冰滴来的。据说这里有全广州

2017-05-05 tmp

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 单品咖啡种类大全 你必须知道的著名咖啡产地 咖啡豆种类介绍 对于许多人来说，一杯提神的咖啡是开启美好早晨的小魔法，早晨8点出席会议或需要高度专注力完成工作时的最佳良伴。每

2018-03-18 咖啡种类

从烘焙方式看咖啡：生豆的年份、种类、室温、含水率和烘焙的温度有相当密切的关系。一般来说，精选咖啡通常采用小量烘焙(Small Batch),事先须有严格的测试分析，再由烘焙师全程看顾，待烘焙到最佳状态才能停止。保证咖啡豆的里外都能均匀熟透，可以确保品质

2014-09-16 咖啡技术

10月15日上午，上海某地一大早排起了大长队。事情是这样的：原来上海某地排大长队的起因是某咖啡品牌举办了薅羊毛活动：只要自带杯子就能免费领到一杯咖啡，随后不少消费者纷纷晒出了转发活动的链接以及自己薅羊

2021-10-18 特别报导

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房周末的第一天，又正值寒风萧瑟的冬日，本该是个在被窝里一觉睡到大中午的好日子。但今天，全国好几个城市的Manner门口，天才刚亮就已经排起了好几百米的长龙。不禁让

2023-11-18 咖啡新闻

在洛杉矶正东方向的一个郊区，星巴克（专题阅读）（拓展选址信息）建起了一座造价7000万美元、装备极为精良的工厂，用于生产冷榨果汁。星巴克正致力于将品牌从咖啡的同义词转变成一个食品和饮料巨无霸，拟摆脱咖啡印象，，而这座工厂就是为此做出的最新一笔

2016-07-15 星巴克

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 抓住夏天的尾巴，连锁咖啡业者这次以全新系列的冷饮星冰茶吸客！让不喝咖啡的民众，多了项选择！ 星巴克这次推出，亚太区市场独家首创星冰茶，推出2大茶饮新品葡萄芦荟洋甘菊茶瓦纳、柠檬柚子抹茶茶

2017-09-10 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在15世纪的地理大发现时期，咖啡透过海运从原产地非洲传到欧洲。一直到现在，饮用咖啡的文化传到世界各地，也因此演变出一些在地化的咖啡口味。澳大利亚新闻媒体The Courier Mail整理出世界上7种最奇

2017-08-24 咖啡资讯

导读：面对房屋租金高、员工工资高、食材成本高的三座大山，有的餐饮经营者用降低员工工资、降低食材品质等方式压缩成本，但这些都是不入流的玩法! 荐稿人： 马波 包子堂会员、达人。从事运营管理和技术管理20年左右。曾经在老国企、国际化大型中企、全球行

2015-12-17 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style） 霍华德-舒尔茨（Howard Schultz）终于在咖啡之国意大利开启了星巴克门店。 作为全意大利第一家星巴克咖啡厅，米兰星巴克9月7日将正式向公众开放。 9月6日，意大利首家星巴克在米兰p

2018-09-08 咖啡新闻

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 地址：东京都千代田区丸の内3-3-1 丸の内新东京ビル （东京KITTE大楼后方） 营业时间：平日早上7点～22点30分、星期六早上8点～21点、星期日早上10点～20点 说好的每个旅程，都要选上一天夜晚来喝杯

2017-10-15 咖啡资讯

如今便利店咖啡销量不断上升，大有超越罐装咖啡之势。两类咖啡在味道上可谓各有千秋，但不管怎么说100日元就能轻松买到这一点确实让便利店咖啡人气走高。那么在各大便利店的咖啡中，受欢迎的是哪些呢？对此，日本livedoor新闻网于7月17日针对白领女性做了一

2016-07-12 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 南京精品咖啡馆 ZING COFFEE：命中注定，一杯咖啡 更新时间： 2017年7月27日 16:53 小店有股很奇妙的魔力，有很多客人会持续几乎每天来她家买咖啡，而不能到店的也会点外卖咖啡。

2018-07-18 南京

1.晒太阳。晒10分钟太阳能快速增加体内有益健康的维生素D，提高有助于改善情绪和夜间睡眠质量的血清素水平，恢复精力。 2.爬楼梯。美国糖尿病协会发言人克里斯汀格布斯塔德博士表示，上下爬楼梯10分钟是良好的护心运动，可改善心脏活力，浑身更有劲。 3.工间

2015-04-13 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡是种天然的抗氧化物质，虽然它的利弊让各界专家不停争论，但它仍对身体有一定的益处，像是降低肝纤维化风险、预防失智症 等，只是我们都知道要喝咖啡，但就要挑什么时候喝咖啡最好呢？ 台湾营养

2017-09-30 咖啡资讯

1.晒太阳。晒10分钟太阳能快速增加体内有益健康的维生素D，提高有助于改善情绪和夜间睡眠质量的血清素水平，恢复精力。 2.爬楼梯。美国糖尿病协会发言人克里斯汀格布斯塔德博士表示，上下爬楼梯10分钟是良好的护心运动，可改善心脏活力，浑身更有劲。 3.工间

2015-01-26 咖啡知识

1.晒太阳。晒10分钟太阳能快速增加体内有益健康的维生素D，提高有助于改善情绪和夜间睡眠质量的血清素水平，恢复精力。 2.爬楼梯。美国糖尿病协会发言人克里斯汀格布斯塔德博士表示，上下爬楼梯10分钟是良好的护心运动，可改善心脏活力，浑身更有劲。 3.工间

2015-10-26 精品咖啡学

韩国一咖啡馆奖励礼貌顾客，点餐越礼貌折扣越多(视频截图) 国际在线专稿：据韩联社1月6日报道，韩国安琦丽诺咖啡(Angelinus)将于本月7日起推出一项新的促销活动一句温暖的话。每逢活动日，咖啡师会根据顾客点餐时用语的礼貌程度，对所点餐品予以打折或加价。

2015-02-15 咖啡资讯

上节课我们了解了在咖啡烘焙中发展期对于咖啡风味的影响。发展时间越长，咖啡的烘焙程度就会越深。而这节课，我们要探讨的是在整个烘焙过程中，中继期对咖啡起到一个怎样的作用。 回顾一下什么是中继期 中继期是转黄点到一爆开始这段时间，这段时间内，咖啡

2021-08-04 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 胶囊咖啡机 因外观造型新颖，成为许多摩登家庭妆点居家装潢的特色家电，本次在机器类项目评比依照价格、功能各占40分，外观占20分，总分100分的评分标准，在22台家用机中由NESPRES

2018-07-01 咖啡机

日本的便利店一向是为方便群众而出名。不知道消费者会如何评价日本三大便利店的咖啡呢? 如今便利店咖啡销量不断上升，大有超越罐装咖啡之势。两类咖啡在味道上可谓各有千秋，但不管怎么说100日元就能轻松买到这一点确实让便利店咖啡人气走高。那么在各大便利

2015-09-10 咖啡馆经营

星巴克开发过很多的新功能，如2019年5月21日，星巴克在中国推出在线点，到店取全新功能，名为啡快 Starbucks Now；2020年2月份，星巴克改进了此前专星送的外送服务和啡快的手机点单服务，推出无接触式星巴克体验，鼓励顾客线上点单；前阵子星巴克中国啡快正

2021-04-03 特别报导

星巴克咖啡豆半水洗法步骤价格表2016种类7 1.进入任意一家星巴克咖啡店,在30秒内,星巴克的员工会面带微笑的向你问候,无论是英文还是中文. 2.点咖啡或者饮料,如果你困扰不知道喝什么咖啡好,别紧张,也别害羞,尽管向向员工提问,员工都是经过一个严格的培训过程,

2016-11-30 星巴克咖啡豆

咖啡生豆的保存大致受到以下影响： 1)咖啡生豆的含水量， 2)周遭环境的温度， 3)相对湿度， 咖啡豆本身状态含水量：大约10-11%的含水量是我们对一批好的生豆的一般认知，但这个数字究竟从那来呢?它的可信度为何?肯尼亚对这方面做了个实验，在摄氏10-35度的室

2014-09-28 咖啡知识

咖啡生豆的保存大致受到以下影响： 1)咖啡生豆的含水量， 2)周遭环境的温度， 3)相对湿度， 咖啡豆本身状态含水量：大约10-11%的含水量是我们对一批好的生豆的一般认知，但这个数字究竟从那来呢?它的可信度为何?肯尼亚对这方面做了个实验，在摄氏10-35度的室

2014-12-26 咖啡知识

咖啡生豆的保存大致受到以下影响： 1)咖啡生豆的含水量， 2)周遭环境的温度， 3)相对湿度， 咖啡豆本身状态含水量：大约10-11%的含水量是我们对一批好的生豆的一般认知，但这个数字究竟从那来呢?它的可信度为何?肯尼亚对这方面做了个实验，在摄氏10-35度的室

2014-11-19 咖啡知识

依据一项新的研讨发现到，咖啡中的咖啡因提神作用可以坚持7个多小时。所以在下午6点以后去喝咖啡就十分简单致使晚上少睡觉一个小时。若是喝咖啡十分晚的话，那么就会致使生物钟失调。 那么啥时候喝咖啡是最佳时机呢?一些神经科学家，经过核算得出了喝咖啡的

2015-08-01 咖啡知识

依据一项新的研讨发现到，咖啡中的咖啡因提神作用可以坚持7个多小时。所以在下午6点以后去喝咖啡就十分简单致使晚上少睡觉一个小时。若是喝咖啡十分晚的话，那么就会致使生物钟失调。 那么啥时候喝咖啡是最佳时机呢?一些神经科学家，经过核算得出了喝咖啡的

2015-08-27 咖啡知识

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房8月5日晚，#茶颜悦色不支持点单取单两人同时排队#话题登上了热搜第一，阅读量达3亿次，引起了许多网友的关注与热议。7月4日，有消费者在社交平台上发文称，她和朋友

2023-08-06 咖啡新闻

世界上很多人都喜欢在咖啡的芳香中醒来，或者早上出门第一件事就是去买一杯咖啡。爱喝咖啡的人面临的是两个简单的选择：自己做或者出去买。买咖啡非常方便，只要你舍得花钱。在星巴克买一杯咖啡的钱，足够你自己在家煮一两周的咖啡。本文就是为了教你如何自

2016-04-30 咖啡庄园

咖啡生豆的保存大致受到以下影响： 1)咖啡生豆的含水量， 2)周遭环境的温度， 3)相对湿度， 咖啡豆本身状态含水量：大约10-11%的含水量是我们对一批好的生豆的一般认知，但这个数字究竟从那来呢?它的可信度为何?肯尼亚对这方面做了个实验，在摄氏10-35度的室

2015-10-12 咖啡豆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）在咖啡第三波浪潮的推动下，国内的精品咖啡馆也越来越多，而精品咖啡馆的标配手冲咖啡，也渐渐的进入大众的视野，咖啡玩家也以玩手

2025-06-18 咖啡知识

今天小编想说说关于烘焙的一爆时间点的问题，一爆是什么？一爆：咖啡豆在经历了脱水期，水份及其他物质因受热而产生二氧化碳，于是咖啡豆不断膨胀，细胞壁被冲破，发出响亮的爆破声。小编今天用【哥斯达黎加黑灵魂】

2025-08-21 咖啡烘焙

今年星巴克迷又有新的朝圣点啦！ 7月， 花莲货柜屋星巴克正在如火如荼建造中， 台湾首间「货柜屋」星巴克即将开幕，最美台湾星巴克打卡点！ 这家花莲洄澜货柜屋已经在 9 月 26 日正式开幕， 成为 全 台首间货柜屋星巴克，更 比西雅图货柜店还要大一倍！ 星巴

2018-10-07 咖啡行业

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 低调得让人几乎无从察觉的《Kopikita Espresso（咖庇机打）》，就隐在这家《铺屎卡》里头，左侧的木窗，就是咖啡吧台，很多外带的客人就直接隔著窗口点咖啡，径直在外头站著喝起来。 报导：彭可晶 摄

2017-05-29 咖啡馆

布隆迪咖啡豆介绍 布隆迪境内有两大主要民族，为数约只有一成半的图西人（Tutsi）自16世纪以来就一直拥有该国的统治权，控制着主要是由胡图人（Hutu）组成的平民百姓，再加上非常稀少的原住民特瓦人（Twa）。这种少数民族占高位的不正常社会结构埋下国家不稳

2016-10-26 布隆迪咖啡

1971年成立的星巴克，是全球最大的咖啡连锁店，在全球范围内已经有近21300间分店遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区。这个全球最成功的咖啡连店里，究竟藏着哪些人性欲望的秘密呢？总结如下图，下面慢慢说。 1、杯量+定价 产品功能点：加量1/3，但是价

2016-07-29 咖啡资讯