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手冲咖啡早已融入大多人的生活日常，而像这类有几率翻车的器具，通常都会衍生出大量的“外挂工具”来辅助我们冲煮，而今天前街带来的，便是其中一个有趣的小玩具——「LilyDrip」。但谁能想到，这个锥型辅助

2023-11-09 手冲咖啡

在日常生活中，一些器具的出现就是为了能够让我们在执行某项事情的时候，拥有更高的效率，或是更好、更出色的完成一件事情！而这些器具通常会被我们统称为「辅助工具」。在咖啡的领域里，也有着许许多多这样的小发明

2024-04-25 咖啡知识

产国：哥伦比亚 产区：坦桑德 农场：卡萨布兰卡庄园 品种：瑰夏 处理方式：水洗 风味：茉莉花、柑橘、玫瑰果、茶感 产区介绍 在哥伦比亚的咖啡种植区中，桑坦德是独一无二的，山脉，河流，峡谷和山谷地势各异。桑坦德省（Santander）部位于安提奥基亚（Antio

2020-08-28 精品咖啡豆

最近应该有不少朋友都在网上刷到了这样一些帖子：宜家出品的漏斗被当做咖啡滤杯使用！而事情的起因，就是在2025年WBrC赛事中，一位来自印尼的参赛选手AmadeoYurcel将这个漏斗替代滤杯进行手冲咖

2025-02-22 咖啡知识

猫墅的肯尼亚AA永远是令人难以忘怀的肯尼亚，就像是遥望记忆中那个冬夜的红唇女郎一样永远令人难以忘记。 我们永远不会缺少一支非常曼妙的肯尼亚咖啡，从最初的肯尼亚加裘瑰丽AA TOP，肯尼亚查尼亚法国传教士AA TOP，肯尼亚加图莉莉AA TOP，肯尼亚涅里AB(甜

2014-06-06 咖啡文化

每隔一段时间，市场上就会有一些很有意思的咖啡小玩具出现。例如能够改变滤杯粉床结构的LilyDrip（莉莉珠），或是速冷咖啡液的Paragon等之类的器具。它们会从各种方面对咖啡产生影响，使我们最终喝到

2025-08-28 咖啡知识

众所周知，咖啡界里不时总会诞生一些“物理外挂”，它们会在不同的方面辅助我们更好的做出一杯高品质的咖啡。例如在手冲咖啡的领域就有着莉莉珠，花洒滴滤器。在意式咖啡的领域则有着布粉针、无底手柄等等。那么今天

2024-09-30 咖啡知识

众所周知，绝大多数滤器的滤纸搭配都会比较固定。例如锥形滤杯只能搭配锥形滤纸，蛋糕滤杯只能搭配蛋糕滤纸。如果你想要让锥形滤杯能搭配蛋糕滤纸使用，就只能通过LilyDrip（莉莉珠）等辅助器具的介入来改变

2025-07-19 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ■国家：肯尼亚 ■庄园：卡杜莉莉 ■产区：涅里Nyeri District ■处理法：水洗 ■采收期：2014年到达 ■品种：SL28,SL34 ■外观：17-18screen ■等级：AA 杯测纪录： 今年以来顶级批次的肯尼亚咖啡

2017-09-04 精品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街咖啡-星巴克肯尼亚咖啡风味对比 自1971年推出肯尼亚咖啡至今，它与众不同的风味始终，带给我们专业的咖啡品尝师和顾客的惊喜。这款咖啡带有明快的果汁般的酸度，柔和的葡萄酒

2019-11-21 咖啡知识

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房现在的咖啡市场可谓是竞争激烈，咖啡店爆发式增长，一杯咖啡卖九块九仿佛已是常态。但经历过疫情后消费降级的部分人，就算外面有着九块九的咖啡，他们也会跳开连锁品牌或者

2023-12-01 咖啡新闻

资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 卢旺达:这个小小的东非国家不应该被烘焙者和咖啡爱好者们所忽视。它被誉为千山之乡，它高品质、高海拔的咖啡与它的贫穷同时存在。 它不是非洲最大的咖啡生产国;2016年，它只收获了22万袋咖啡（60公斤装），而

2019-02-22 卢旺达国家

清香凤凰单枞仿佛它是芬芳的花朵我个人并不喜欢茶里浓郁的花香，只喜欢凤凰的花香。这种内在的香味，从一个品种到另一个品种，是完全不同的任何添加剂，天然或人工添加到其他一些茶。它来自于茶叶的生物化学，当它的

2022-04-27 特别报导

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2020年11月3日，四级飓风ETA(后来降为热带风暴)在中美洲登陆，这次飓风使尼加拉瓜、危地马拉、洪都拉斯、萨尔瓦多、巴拿马地区受到不同程度的损失，哥斯达黎加、墨西哥、牙买加也

2021-01-28 资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 导读 随着精品咖啡的普及，手冲咖啡成为了不少人生活中的一部分。大家一边追寻冲煮咖啡的乐趣，一边研究更多能让手冲过程更轻松、稳定，容错率更高的滤杯/工具，通过物理条件改变

2021-06-24 咖啡知识

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 说起咖啡，你想到的场景是什么：阳光灿烂的午后，闺蜜们慵懒的在街角咖啡馆聚会？外面下着雨，轰隆隆的。古旧的咖啡店里，唱片机放着隐约的钢琴曲。叮叮咚咚？ 有人是发自内心对咖啡独特的香味着迷，

2017-05-08 武汉

一次奋不顾身的爱情，一场说走就走的旅行成了当下文艺青年的座右铭。如果你不幸中枪，成为此种一员，厌倦了钢筋水泥的都市困兽角色，又渴望一段甜蜜浪漫的梦幻爱情。那么，不妨到欧洲最有名的甜品老店转转，让那潜藏在空气中的甜蜜，滋润你困顿疲惫的小心灵

2015-12-16 咖啡馆

众所周知，2020年对于咖啡行业来说是重要的一年。由于Covid-19，物流问题和咖啡馆的大面积倒闭已经造成了巨大的损失。但是，在供应链所面临的所有困难中，整个行业的利益相关者共同努力创新并应对这些困难和挑战。 整个行业的讨论都强调了协作的重要性，并探

2020-09-30 咖啡知识