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豆形较大，正面渐趋圆形，背面呈圆凸形，裂纹直。 罗巴斯塔咖啡树原产地在非洲中西部及东部的马达加斯加岛，亚洲的印度尼西亚，其产量约占全世界产量的20%~30%。罗巴斯塔咖啡树适合种植于海拔500米以下的低地，对环境的适应性极强，能够抵抗恶劣的气候，抗拒

2016-05-19 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 你最喜欢的咖啡烘焙是什么？重烘培？浅烘培？ 在中间的某个地方？这里的咖啡烘培指南，从浅到重咖啡烘焙。 在咖啡豆被烤的程度是决定杯咖啡的味道的最重要的因素之一。烘烤前，绿

2018-07-29 咖啡粉

豆形较小，正面呈长椭圆形，中间裂纹窄而曲折，豆子背面的圆弧形较平整。 阿拉比卡种咖啡多产于南美的巴西、哥伦比亚，中美洲诸国，加勒比海的哥斯达尼加，危地马拉、牙买加、墨西哥以及埃塞俄比亚等国。阿拉比卡咖啡豆颗粒较大，大小一致，颜色均匀有光泽。

2016-05-31 咖啡庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 阿拉比卡咖啡的豆型较小，正面为长椭圆形，中间的分线裂纹窄而曲折，呈S 形，豆子背面的圆弧形较完整。罗巴斯塔咖啡豆的豆型较大，正面较趋于圆形，中间的分线裂纹成直线状。（以

2018-08-27 罗布斯塔

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 意式烘培咖啡豆 的特点和风味？ 意式烘焙程度 的咖啡豆色泽怎么表现？ 第三波咖啡美学化发展至今，人们也日渐注重所谓的黑咖啡原味。从庄园单品豆、产量稀少的精品豆开始，论产区

2018-08-24 精品咖啡豆

耶加雪菲咖啡特点口感研磨刻度庄园风味描述品种介绍 1. 阿拉比卡种 阿拉比卡豆，世界著名的蓝山咖啡、摩卡咖啡等，几乎全是阿拉比卡种。 外形： 豆形较小，正面呈长椭圆形，中间裂纹窄而曲折，豆子背面的圆弧形较平整，大小一致，颜色均匀有光泽。 产地： 阿

2016-12-24 耶加雪菲咖啡

阿拉比卡豆，世界著名的蓝山咖啡、摩卡咖啡等，几乎全是阿拉比卡种。 外形： 豆形较小，正面呈长椭圆形，中间裂纹窄而曲折，豆子背面的圆弧形较平整，大小一致，颜色均匀有光泽。 产地： 阿拉比卡种咖啡多产于南美的巴西、哥伦比亚，中美洲诸国，加勒比海的

2016-10-17 咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ＂阿拉比卡＂ 对决 ＂罗布斯塔＂ Arabica v.s Robusta 阿拉比卡豆比较长呈椭圆形中间的分线裂纹窄而曲折。 罗姆斯塔豆较呈圆形中间的分线裂纹成直线状。 Robustas罗姆斯塔coffee c

2018-08-17 乌干达咖啡豆

1. 阿拉比卡种 阿拉比卡豆，世界著名的蓝山咖啡、摩卡咖啡等，几乎全是阿拉比卡种。 外形： 豆形较小，正面呈长椭圆形，中间裂纹窄而曲折，豆子背面的圆弧形较平整，大小一致，颜色均匀有光泽。 产地： 阿拉比卡种咖啡多产于南美的巴西、哥伦比亚，中美洲诸

2016-06-06 咖啡庄园

阿拉比卡种 豆形较小，正面呈长椭圆形，中间裂纹窄而曲折，豆子背面的圆弧形较平整。 阿拉比卡种咖啡多产于南美的巴西、哥伦比亚，中美洲诸国，加勒比海的哥斯达尼加，危地马拉、牙买加、墨西哥以及埃塞俄比亚等国。阿拉比卡咖啡豆颗粒较大，大小一致，颜色

2016-06-12 咖啡庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-咖啡三大品种介绍 1.阿拉比卡种 阿拉比卡豆，世界着名的蓝山咖啡、摩卡咖啡等，几乎全是阿拉比卡种。 外形：豆形较小，正面呈长椭圆形，中间裂纹窄而曲折，豆子背面的圆弧形

2020-02-09 咖啡知识

阿拉比卡种 豆形较小，正面呈长椭圆形，中间裂纹窄而曲折，豆子背面的圆弧形较平整。 阿拉比卡种咖啡多产于南美的巴西、哥伦比亚，中美洲诸国，加勒比海的哥斯达尼加，危地马拉、牙买加、墨西哥以及埃塞俄比亚等国。阿拉比卡咖啡豆颗粒较大，大小一致，颜色

2016-06-08 咖啡庄园

因为前街的主业是卖豆，所以除了咖啡的冲煮、制作一系列问题以外，后台还经常会收到一些关于豆子的问题反馈。例如，瑕疵豆的问题。一些客人朋友会带着图片找到前街，询问照片中的豆子是否属于瑕疵豆。但基本上，在前

2024-10-02 咖啡知识

阿拉比卡种 豆形较小，正面呈长椭圆形，中间裂纹窄而曲折，豆子背面的圆弧形较平整。 阿拉比卡种咖啡多产于南美的巴西、哥伦比亚，中美洲诸国，加勒比海的哥斯达尼加，危地马拉、牙买加、墨西哥以及埃塞俄比亚等国。阿拉比卡咖啡豆颗粒较大，大小一致，颜色

2016-06-03 咖啡庄园

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 1. Arabica(阿拉比卡) 阿拉比卡又被称为高山豆,它的主要特征： ●香郁的气味较强烈; ●不容易有苦涩味; ●咖啡油含量适中; ●酸度较高; ●咖啡因含量为Robusta的30%-40%。 全世界的咖啡豆

2017-07-08 罗布斯塔

世界上种植最广泛的咖啡主要有两种 阿拉比卡豆(Coffee Arabica)和罗布斯塔豆(Coffee Robusta)。 Arabica阿拉比卡 多产于中南美洲热带地区，占世界产量的四分之三 种植在海拔9002000米的高山坡地上， 生长在15-20C的地区需要高度人工密度照料滋味较丰富耐病性

2014-10-18 咖啡知识

当今世界上种植最广泛的咖啡主要有两种：即阿拉比卡豆（Coffee Arabica）和罗布斯塔豆（Coffee Robusta）。 Arabica阿拉比卡 Robusta罗布斯塔 多产于中南美洲热带地区，占世界产量的四分之三 产于非洲中西部及东部的马达加斯加岛，亚洲的印度尼西亚，约占世

2014-11-11 咖啡知识

豆形较大，正面渐趋圆形，背面呈圆凸形，裂纹直。 罗巴斯塔咖啡树原产地在非洲中西部及东部的马达加斯加岛，亚洲的印度尼西亚，其产量约占全世界产量的20%~30%。罗巴斯塔咖啡树适合种植于海拔500米以下的低地，对环境的适应性极强，能够抵抗恶劣的气候，抗拒

2016-05-16 咖啡豆

豆形较大，正面渐趋圆形，背面呈圆凸形，裂纹直。 罗巴斯塔咖啡树原产地在非洲中西部及东部的马达加斯加岛，亚洲的印度尼西亚，其产量约占全世界产量的20%~30%。罗巴斯塔咖啡树适合种植于海拔500米以下的低地，对环境的适应性极强，能够抵抗恶劣的气候，抗拒

2016-05-27 咖啡豆

当今世界上种植最广泛的咖啡主要有两种：即阿拉比卡豆（Coffee Arabica）和罗布斯塔豆（Coffee Robusta）。 Arabica阿拉比卡 Robusta罗布斯塔 多产于中南美洲热带地区，占世界产量的四分之三 产于非洲中西部及东部的马达加斯加岛，亚洲的印度尼西亚，约占世

2015-05-29 咖啡知识

当今世界上种植最广泛的咖啡主要有两种：即阿拉比卡豆（Coffee Arabica）和罗布斯塔豆（Coffee Robusta）。 Arabica阿拉比卡 Robusta罗布斯塔 多产于中南美洲热带地区，占世界产量的四分之三 产于非洲中西部及东部的马达加斯加岛，亚洲的印度尼西亚，约占世

2015-09-12 阿拉比卡

当今世界上种植最广泛的咖啡主要有两种：即阿拉比卡豆(Coffee Arabica)和罗巴斯特豆(Coffee Robusta)。 Arabica阿拉比卡Robusta罗巴斯特 多产于中南美洲热带地区，占世界产量的四分之三 产于非洲中西部及东部的马达加斯加岛，亚洲的印度尼西亚，约占世界产量

2016-03-16 咖啡豆

在品种上，咖啡树主要分为两种：一种是Arabica，另一种是Robusta Arabica Robusta 多产于中南美洲热带地区 产于非洲中西部及东部的马达加斯加岛，亚洲的印度尼西亚 种植在海拔9002000米的高山坡地上 种植在海拔200600米的高山坡地上 需要高度人工密度照料 相

2014-09-25 咖啡豆

罗巴斯塔种 豆形较大，正面渐趋圆形，背面呈圆凸形，裂纹直。 罗巴斯塔咖啡树原产地在非洲中西部及东部的马达加斯加岛，亚洲的印度尼西亚，其产量约占全世界产量的20%~30%。罗巴斯塔咖啡树适合种植于海拔500米以下的低地，对环境的适应性极强，能够抵抗恶劣

2016-06-02 咖啡知识

罗巴斯塔种 豆形较大，正面渐趋圆形，背面呈圆凸形，裂纹直。 罗巴斯塔咖啡树原产地在非洲中西部及东部的马达加斯加岛，亚洲的印度尼西亚，其产量约占全世界产量的20%~30%。罗巴斯塔咖啡树适合种植于海拔500米以下的低地，对环境的适应性极强，能够抵抗恶劣

2016-06-02 咖啡知识

咖啡杯一般有陶器制杯和瓷器制杯两种，近年来在咖啡一定要热热地喝的观念下，制杯业者甚至配和这种讲究，开发出保温效果的陶器制杯，甚至比瓷器制杯更好的骨瓷制杯，使用这种质地内含有动物骨灰的骨瓷杯，可以使咖啡在杯子中温度降低速度较慢。

2014-06-10 咖啡用品

在品种上，咖啡树主要分为两种：一种是Arabica，另一种是Robusta Arabica Robusta 多产于中南美洲热带地区 产于非洲中西部及东部的马达加斯加岛，亚洲的印度尼西亚 种植在海拔9002000米的高山坡地上 种植在海拔200600米的高山坡地上 需要高度人工密度照料 相

2014-07-02 咖啡豆

在品种上，咖啡树主要分为两种：一种是Arabica，另一种是Robusta Arabica Robusta 多产于中南美洲热带地区 产于非洲中西部及东部的马达加斯加岛，亚洲的印度尼西亚 种植在海拔9002000米的高山坡地上 种植在海拔200600米的高山坡地上 需要高度人工密度照料 相

2014-08-07 咖啡文化

在品种上，咖啡树主要分为两种：一种是Arabica，另一种是Robusta Arabica Robusta 多产于中南美洲热带地区 产于非洲中西部及东部的马达加斯加岛，亚洲的印度尼西亚 种植在海拔9002000米的高山坡地上 种植在海拔200600米的高山坡地上 需要高度人工密度照料 相

2015-06-04 咖啡豆

在品种上，咖啡树主要分为两种：一种是Arabica，另一种是Robusta Arabica Robusta 多产于中南美洲热带地区 产于非洲中西部及东部的马达加斯加岛，亚洲的印度尼西亚 种植在海拔9002000米的高山坡地上 种植在海拔200600米的高山坡地上 需要高度人工密度照料 相

2014-11-12 咖啡知识

在品种上， 咖啡 树主要分为两种：一种是Arabica，另一种是Robusta Arabica Robusta 多产于中南美洲热带地区 产于非洲中西部及东部的马达加斯加岛，亚洲的印度尼西亚 种植在海拔9002000米的高山坡地上 种植在海拔200600米的高山坡地上 需要高度人工密度照料

2014-12-19 咖啡知识

在品种上，咖啡树主要分为两种：一种是Arabica，另一种是Robusta Arabica Robusta 多产于中南美洲热带地区 产于非洲中西部及东部的马达加斯加岛，亚洲的印度尼西亚 种植在海拔9002000米的高山坡地上 种植在海拔200600米的高山坡地上 需要高度人工密度照料 相

2015-09-22 咖啡豆

在品种上，咖啡树主要分为两种：一种是Arabica，另一种是Robusta Arabica Robusta 多产于中南美洲热带地区 产于非洲中西部及东部的马达加斯加岛，亚洲的印度尼西亚 种植在海拔9002000米的高山坡地上 种植在海拔200600米的高山坡地上 需要高度人工密度照料 相

2015-05-14 咖啡知识

豆形较小，正面呈长椭圆形，中间裂纹窄而曲折，豆子背面的圆弧形较平整。 阿拉比卡种咖啡多产于南美的巴西、哥伦比亚，中美洲诸国，加勒比海的哥斯达尼加，危地马拉、牙买加、墨西哥以及埃塞俄比亚等国。阿拉比卡咖啡豆颗粒较大，大小一致，颜色均匀有光泽。

2016-05-18 咖啡豆

咖啡豆是属于茜草科（Rubiaceae Family）植物的种子，其下的咖啡属（Coffea Genus）至少有 25 个主要品种。

2014-06-17 咖啡豆

咖啡树的主要种类：罗巴斯塔种 豆形较大，正面渐趋圆形，背面呈圆凸形，裂纹直。 罗巴斯塔咖啡树原产地在非洲中西部及东部的马达加斯加岛，亚洲的印度尼西亚，其产量约占全世界产量的20%~30%。罗巴斯塔咖啡树适合种植于海拔500米以下的低地，对环境的适应性

2016-06-08 咖啡庄园

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 同样都是阿拉比卡的一员，为什么有些咖啡豆身价特别高？ 阿拉比卡ARABICA 豆形较小，正面呈长椭圆形，中间裂纹窄而曲折，豆子背面的圆弧形较平整。 阿拉比卡Arabica咖啡多产于南美

2018-02-03 阿拉比卡

目前全世界主要栽种的咖啡品种来自於两原种：阿拉比卡与罗布斯塔。两者之栽种方法、生长环境等条件特性均有所不同，甚至连咖啡因含量也有相当程度的差异。

2014-08-15 咖啡知识

咖啡豆是属于茜草科(Rubiaceae Family)植物的种子，其下的咖啡属(Coffea Genus)至少有 25 个主要品种，其中最重要的两个品种为 阿拉比卡种 Coffea arabica (Arabica coffee) 及 加那福拉种 Coffea canephora (Robusta coffee)，又称为【罗巴斯塔咖啡】。 阿

2014-09-02 咖啡知识

阿拉比卡咖啡豆的风味描述研磨刻度产地区品种口感介绍 以栽种来讲，罗巴斯塔咖啡树可耐高温、耐寒、耐旱、耐湿、抗病虫害及适应性强的特性，在平地就可以长得很好，可惜生产出来的咖啡豆，香气较缺乏，苦味强（咖啡因多的缘故），酸度不够，因此多用于速溶咖

2016-12-07 阿拉比卡

咖啡豆是属于茜草科(Rubiaceae Family)植物的种子，其下的咖啡属(Coffea Genus)至少有 25 个主要品种，其中最重要的两个品种为 阿拉比卡种 Coffea arabica (Arabica coffee) 及 加那福拉种 Coffea canephora (Robusta coffee)，又称为【罗巴斯塔咖啡】。 阿

2014-07-09 咖啡知识

【形状差异】 阿拉比咖啡豆果实是椭圆形，一般有两棵略微扁平的豆子，豆身小而浑圆，正面呈长椭圆形，中间裂纹窄而弯曲呈S形，豆子背面的圆弧形较平整，主要产地为南美洲、中美洲各国、非洲、亚洲，中国的云南、海南、台湾地区也种植有少量的阿拉比卡种咖啡

2016-04-22 咖啡豆

目前全世界主要栽种的咖啡品种来自於两原种：阿拉比卡与罗布斯塔。两者之栽种方法、生长环境等条件特性均有所不同，甚至连咖啡因含量也有相当程度的差异。 Arabica Robusta 多产于中南美洲热带地区 产于非洲中西部及东部的马达加斯加岛，亚洲的印度尼西亚 种

2015-01-27 咖啡知识

目前全世界主要栽种的咖啡品种来自於两原种：阿拉比卡与罗布斯塔。两者之栽种方法、生长环境等条件特性均有所不同，甚至连咖啡因含量也有相当程度的差异。 Arabica Robusta 多产于中南美洲热带地区 产于非洲中西部及东部的马达加斯加岛，亚洲的印度尼西亚 种

2015-04-14 阿拉比卡

目前全世界主要栽种的咖啡品种来自於两原种：阿拉比卡与罗布斯塔。两者之栽种方法、生长环境等条件特性均有所不同，甚至连咖啡因含量也有相当程度的差异。 Arabica Robusta 多产于中南美洲热带地区 产于非洲中西部及东部的马达加斯加岛，亚洲的印度尼西亚 种

2015-10-27 罗布斯塔

咖啡豆是属于茜草科(Rubiaceae Family)植物的种子，其下的咖啡属(Coffea Genus)至少有 25 个主要品种，其中最重要的两个品种为 阿拉比卡种 Coffea arabica (Arabica coffee) 及 加那福拉种 Coffea canephora (Robusta coffee)，又称为【罗巴斯塔咖啡】。 阿

2015-02-16 阿拉比卡

三种常见的豆子外形对比1.阿拉比卡种阿拉比卡豆，世界著名的蓝山咖啡、摩卡咖啡等，几乎全是阿拉比卡种。外形：豆形较小，正面呈长椭圆形，中间裂纹窄而曲折，豆子背面的圆弧形较平整，大小一致，颜色均匀有光泽。

2025-08-20 咖啡豆

目前全世界主要栽种的咖啡品种来自於两原种：阿拉比卡与罗布斯塔。两者之栽种方法、生长环境等条件特性均有所不同，甚至连咖啡因含量也有相当程度的差异。 Arabica Robusta 多产于中南美洲热带地区 产于非洲中西部及东部的马达加斯加岛，亚洲的印度尼西亚 种

2016-06-27 咖啡知识

目前全世界主要栽种的咖啡品种来自於两原种：阿拉比卡与罗布斯塔。两者之栽种方法、生长环境等条件特性均有所不同，甚至连咖啡因含量也有相当程度的差异。 Arabica Robusta 多产于中南美洲热带地区 产于非洲中西部及东部的马达加斯加岛，亚洲的印度尼西亚 种

2016-04-22 咖啡资讯

不久前，我们公布了提取战争：意大利浓咖啡vs. Ristretto，一条涉及用于专业咖啡行业的一些常用术语。它得到了一个混合的回应，并有很好的理由：旧的术语不一定适用。当我们谈到意大利浓咖啡提取运行(大约，冷静下来，大家)30秒，ristrettos运行15，我们依靠

2015-08-12 咖啡资讯