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2026年08月30日 更新
健康新知  善于社交的咖啡

健康新知  善于社交的咖啡

美国大学的心理学教授最新发表成果,将哪些喜欢把事情尽量往后拖的人,正式诊断为慢性拖拉病。 做事喜欢拖拖拉拉的人全世界都有,其实这并不是大家一向认为的性格问题,而是一种精神疾

2015-06-27 咖啡知识

开个咖啡店需要多少钱? 创业前的心理准备

开个咖啡店需要多少钱? 创业前的心理准备

创业前的心理准备 1、胆识 创业之前要有一定的胆识,善于捕捉新生事物。要勇于尝试新生事物,紧紧把握新生的市场脉搏。即使没有十足的把握,也要敢于去冒险尝试。 2、自信 自信是一个人成就事业的基

2015-11-04 咖啡馆经营

餐饮经营管理之道

餐饮经营管理之道

一个好计划让人受益终生,一个好战略让企业起死回生,一个经营之道的秘诀,让您可以通向富裕之路,实现您的财富理想。思远餐饮策划总结 其一:诚信,从一做起 成在诚信,关键在于您怎么去挖掘它的含金量,诚信好似一座巨大的金矿,在餐饮的经营中,若对客户

2014-06-04 咖啡馆经营

餐饮经营管理之道 一个经营之道的秘诀

餐饮经营管理之道 一个经营之道的秘诀

一个好计划让人受益终生,一个好战略让企业起死回生,一个经营之道的秘诀,让您可以通向富裕之路,实现您的财富理想。思远餐饮策划总结 其一:诚信,从一做起 成在诚信,关键在于您怎么去挖掘它的含金量,诚信好似一座巨大的金矿,在餐饮的经营中,若对客户

2015-08-13 咖啡馆经营

世界百瑞斯塔咖啡师大赛五点总结

世界百瑞斯塔咖啡师大赛五点总结

很多人认为咖啡师是一种青春的职业,甚至很多咖啡师也是如此认为,认为做到一定年龄就得退出而改行,其实不然,参加WBC世界咖啡师竞赛或许就能改变一个人命运,WBC在中国已经进行十届了,有好多人通过这条路走向了成功,所以近年来参加WBC竞赛是很多咖啡师所

2015-09-06 咖啡竞赛

咖啡世界的12星座竟然如此之美

咖啡世界的12星座竟然如此之美

咖啡世界的12星座竟然如此之美 在占星学上,黄道12星座是宇宙方位的代名词,代表了12种基本性格原型,一个人出生时,各星体落入黄道上的位置,说明了一个人的先天性格及天赋。黄道12星座象征心理层面,反映出一个人行为的表现的方式。于是将黄道分成12个星座

2014-08-14 咖啡知识

风味趋于独特的印尼麝香猫猫屎咖啡风味口感庄园产区介绍

风味趋于独特的印尼麝香猫猫屎咖啡风味口感庄园产区介绍

大灵猫生性孤独,喜夜行,生性机警,听觉和嗅觉都很灵敏,昼伏夜出、行动敏捷、听觉灵敏,性狡猾多疑,故称狐狸猫。白天隐藏在灌丛、草丛、树洞、土洞、岩穴中,晨昏开始活动,常在森林边缘、农耕地附近、沟谷、甚至居民点附近觅食,两三小时后又回到栖息地

2016-08-31 猫屎咖啡豆

背负式咖啡采摘机

背负式咖啡采摘机

巴西是一个善于发明创造的国家,在咖啡生产上发明了许多的机械,影响带动了全世界咖啡生产向机械化的发展。

2014-07-09 咖啡用品

特色咖啡带来商机

特色咖啡带来商机

许多人想开个咖啡店,开咖啡店需要考虑多种因素,应该善于了解实际,找准机遇更好创收,高乐雅咖啡加盟,让许多加盟商更好创业,这样的项目,实在很有投资价值,文中介绍了相关情况,一起看看吧!

2014-07-12 知识

东洋口感的绿茶咖啡

东洋口感的绿茶咖啡

绿茶的清香将我们的视线从遥远的国度拉了回来,日本是一个善于吸收与融合的民族,这一次,他们又在西方的咖啡与东方的绿茶之间找到了平衡点,也为爱喝茶的朋友们提供了新宠。这是一道纯东洋风味的咖啡,绿茶的幽雅清香、咖啡的浓郁厚重交流激荡。 具有健康取

2014-07-15 咖啡资讯

咖啡制作 东洋口感的绿茶咖啡

咖啡制作 东洋口感的绿茶咖啡

绿茶的清香将我们的视线从遥远的国度拉了回来,日本是一个善于吸收与融合的民族,这一次,他们又在西方的咖啡与东方的绿茶之间找到了平衡点,也为爱喝茶的朋友们提供了新宠。这是一道纯东洋风味的咖啡,绿茶的幽雅清香、咖啡的浓郁厚重交流激荡。 具有健康取

2014-10-21 咖啡知识

咖啡制作方法 办公室五分钟速成咖啡攻略

咖啡制作方法 办公室五分钟速成咖啡攻略

如何在办公室五分钟煮出一杯香浓现磨咖啡? 最简单而理想,快速而美味的方式: 一,法压壶套餐:深沉,内敛,富于智慧而又追求高品质的生活方式,善于忙中取闲的你的最佳选择 二,伊莱克斯电动美式咖啡机套餐:美女最优雅的选择 越南壶套餐:走在咖啡时尚潮流

2015-01-23 咖啡知识

创意咖啡饮品介绍 东洋风味的绿茶咖啡

创意咖啡饮品介绍 东洋风味的绿茶咖啡

绿茶咖啡:绿茶的清香将我们的视线从遥远的国度拉了回来,日本是一个善于吸收与融合的民族,这一次,他们又在西方的咖啡与东方的绿茶之间找到了平衡点,也为爱喝茶的朋友们提供了新宠。这是一道纯东洋风味的咖啡,绿茶的幽雅清香、咖啡的浓郁厚重交流激荡。

2015-02-03 意式咖啡

咖啡基础常识 东洋风味的绿茶咖啡

咖啡基础常识 东洋风味的绿茶咖啡

绿茶咖啡:绿茶的清香将我们的视线从遥远的国度拉了回来,日本是一个善于吸收与融合的民族,这一次,他们又在西方的咖啡与东方的绿茶之间找到了平衡点,也为爱喝茶的朋友们提供了新宠。这是一道纯东洋风味的咖啡,绿茶的幽雅清香、咖啡的浓郁厚重交流激荡。

2015-05-06 咖啡知识

精品咖啡常识 东洋口感的绿茶咖啡

精品咖啡常识 东洋口感的绿茶咖啡

绿茶的清香将我们的视线从遥远的国度拉了回来,日本是一个善于吸收与融合的民族,这一次,他们又在西方的咖啡与东方的绿茶之间找到了平衡点,也为爱喝茶的朋友们提供了新宠。这是一道纯东洋风味的咖啡,绿茶的幽雅清香、咖啡的浓郁厚重交流激荡。 具有健康取

2015-05-26 咖啡知识

奶泡怎么打 意式咖啡的风味 牛奶的选择 拼配豆 精选进口咖啡豆

奶泡怎么打 意式咖啡的风味 牛奶的选择 拼配豆 精选进口咖啡豆

拉花缸是咖啡拉花必用的武器,心细的咖啡师们会发现,市场上的拉花缸除了容量,在缸尖形状上是有区别的,所以他们善于合理选择和运用,在每一次操作中能够精细展现自己的拉花技能。对那些追求于拉花口诀(拉花秘籍)的咖啡师们,勿要偏激于某一个点,应做到

2016-04-15 咖啡拉花缸

咖啡的文化艺术 德加画作《咖啡馆》

咖啡的文化艺术 德加画作《咖啡馆》

德加的名作《咖啡馆》 真正的艺术家有其独到的眼光。埃德加德加(1834-1917)不仅仅具有艺术家的眼光,有时候更像是个敏锐的摄影记者。他善于捕捉都市中人的生活百态,还带有批判和嘲讽的意味,超越了单纯的视觉审美。 这幅《咖啡馆》,又名《苦艾酒》。19世纪

2015-06-09 咖啡知识

咖啡师在国外 一个非常受人尊敬的职业

咖啡师在国外 一个非常受人尊敬的职业

在欧美国家咖啡吧台师是一个非常受人尊敬的职业,而且因为没有年龄的限制,他们一般都具有良好的素质修养及文化底蕴,有许多人甚至拥有硕士﹑博士﹑教授的头衔,他们善于与人沟通,有丰富的社会阅历和对人性得了解。在他们心中,他们做出的不仅仅是一杯香浓

2015-04-21 咖啡知识

麝猫咖啡的品质特点产地介绍

麝猫咖啡的品质特点产地介绍

这样的咖啡豆又怎么会香呢?麝猫的消化系统有一种酵素,这种酵素可以分解出很多氨基酸,而氨基酸能使排泄出来的咖啡豆有一种独特的苦涩和香味。所以经过独特发酵过程的咖啡豆,风味和一般的咖啡豆有所不同,因为野生麝香猫显然更善于挑选好的咖啡果实,从而

2016-06-08 咖啡庄园

知道日本咖啡文化独特在哪吗|浅析日本的咖啡为什么那么好

知道日本咖啡文化独特在哪吗|浅析日本的咖啡为什么那么好

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 谈到当今世界的咖啡版图,日本是一个不得不提的国家,尽管不产一粒咖啡豆,也不像意大利或美国各领风骚三十年,但是日本用了几个世纪的时间兼容并蓄,发展出自己独特的咖啡文化,

2019-10-02 咖啡知识

咖啡拉花技巧

咖啡拉花技巧

拉花——咖啡师的标志技能之一,其表现形式是多样的、复杂的。在学习咖啡拉花的过程中,应该坚持地练习、不断地总结以及耐心地交流,这样才能更快、更好的掌握拉花技能。

2014-08-29 咖啡技术

咖啡基础常识 喝咖啡能护心因人而异

咖啡基础常识 喝咖啡能护心因人而异

美国哈佛大学的科学家最近所发表的一项研究结果显示,对于一些携带有不善于分解咖啡因的人来讲,饮用咖啡可增加其发生心肌梗死的危险。 检查结果发现,在志愿者中,大约有一半人的身上携带着一种可使人体代谢咖啡因的速度变慢下来的基因。而另外一半的受试者

2015-07-04 咖啡知识

C_Taipei招募:7点职业素养,你符合哪几条?

C_Taipei招募:7点职业素养,你符合哪几条?

如果您或是你身边的朋友是这样的人请告诉我们非常欢迎加入我们CTaipei的大家园在一个企业里, 一些工作人员的巨大潜力被无谓的浪费掉或未能得到充分的发挥,是常有的事。为了企业的利益,应善于识别企业里 的明星,使之不被埋没。怎样识别你是否为企业里的明

2014-04-27 咖啡资讯

巧克力韵味的危地马拉芙茵庄园精品咖啡豆起源发展历史文化简介

巧克力韵味的危地马拉芙茵庄园精品咖啡豆起源发展历史文化简介

因为野生麝香猫显然更善于挑选好的咖啡果实,从而让这种咖啡有着卓尔不凡的特点。 咖啡来源编辑 麝香猫咖啡(Kopi Luwak), Kopi(印尼语,咖啡),Luwak 是印尼人指一种俗称麝香猫的树栖野生动物。 猫屎咖啡,产于印尼,世界最贵咖啡的一种。印尼种植大量

2017-03-15 芙茵庄园

咖啡拉花技能培训:详解意式咖啡拉花的技巧

咖啡拉花技能培训:详解意式咖啡拉花的技巧

拉花——咖啡师的标志技能之一,其表现形式是多样的、复杂的。在学习咖啡拉花的过程中,应该坚持地练习、不断地总结以及耐心地交流,这样才能更快、更好的掌握拉花技能。

2014-09-03 咖啡知识

咖啡师吧员必须具备的三个品质

咖啡师吧员必须具备的三个品质

考虑到浓缩咖啡的制作过程中,动手操作所占成分极大:操作员与顾客的关系对于整个咖啡吧的生意也至关重要,你就知道你此时所做决定的分量了。 1、性格 为了建立一个稳定的顾客群体,在咖啡机后面工作得人必须善于与人打交道,友好,风趣,记得住人名和长相。

2015-08-13 咖啡知识

咖啡拉花培训教学总结

咖啡拉花培训教学总结

拉花咖啡师的标志技能之一,其表现形式是多样的、复杂的。在学习咖啡拉花的过程中,应该坚持地练习、不断地总结以及耐心地交流,这样才能更快、更好的掌握拉花技能。 对咖啡拉花技能培训的总结如下七点: 一、关于融合细腻奶沫刺破crema的瞬间,关于融合便慢

2014-09-26 咖啡知识

咖啡拉花技巧 咖啡知识

咖啡拉花技巧 咖啡知识

拉花咖啡师的标志技能之一,其表现形式是多样的、复杂的。在学习咖啡拉花的过程中,应该坚持地练习、不断地总结以及耐心地交流,这样才能更快、更好的掌握拉花技能。 对咖啡拉花技能培训的总结如下七点: 一、#关于融合#细腻奶沫刺破crema的瞬间,关于融合便

2014-09-13 咖啡知识

咖啡馆咖啡师吧员必须具备的三个品质

咖啡馆咖啡师吧员必须具备的三个品质

考虑到浓缩咖啡的制作过程中,动手操作所占成分极大:操作员与顾客的关系对于整个咖啡吧的生意也至关重要,你就知道你此时所做决定的分量了。 1、性格 为了建立一个稳定的顾客群体,在咖啡机后面工作得人必须善于与人打交道,友好,风趣,记得住人名和长相。

2015-10-23 咖啡师

卡布奇诺花式咖啡怎么拉花制作

卡布奇诺花式咖啡怎么拉花制作

卡布奇诺花式咖啡怎么拉花制作做法介绍 绿茶的清香将我们的视线从遥远的国度拉了回来,日本是一个善于吸收与融合的民族,这一次,他们又在西方的咖啡与东方的绿茶之间找到了平衡点,也为爱喝茶的朋友们提供了新宠 绿茶咖啡 绿茶咖啡 。这是一道纯东洋风味的

2016-11-21 卡布奇诺

重庆咖啡厅艺术设计 室内设计工作室创新LOFT风格

重庆咖啡厅艺术设计 室内设计工作室创新LOFT风格

不懂得付出,不可能得到爱情;不学会信任,不可能拥有爱情;不坚守到底的,那根本不是爱情;这是人的爱情之道。不善于内视,不可能读懂艺术;不否定自己,不可能创新艺术;如果所有人都喜欢,那根本不是艺术;这是RB的艺术之道。爱情之道如同艺术之道,既可道,又非常道。

2017-03-20 重庆

意式咖啡的教程:咖啡拉花缸尖嘴与圆嘴的区别点

意式咖啡的教程:咖啡拉花缸尖嘴与圆嘴的区别点

拉花缸是咖啡拉花必用的武器,心细的咖啡师们会发现,市场上的拉花缸除了容量,在缸尖形状上是有区别的,所以他们善于合理选择和运用,在每一次操作中能够精细展现自己的拉花技能。对那些追求于拉花口诀(拉花秘籍)的咖啡师们,勿要偏激于某一个点,应做到综

2015-12-09 咖啡杯

弥漫着古老中国文化的咖啡馆

弥漫着古老中国文化的咖啡馆

道德上的善,我认为主要会受到道家以及禅宗的影响,而且焦点可能会首先侧重于完善自身,而非兼达天下,因为在今天的社会环境,行善于人往往要承担巨大的成本风险。 昔日孔子的门人曾经感慨,儒家经过数十年的谆谆教诲,方才拥有七十二位贤达;而老子无为而治

2016-10-31 咖啡知识

世界著名的猫屎咖啡制作过程图解

世界著名的猫屎咖啡制作过程图解

麝香猫咖啡是世界上最贵的咖啡,每磅的价格高达几百美元,它是由麝香猫的粪便中提取出来后加工完成。

2014-05-19 咖啡文化

印尼麝香猫咖啡风味口感特点精品咖啡豆介绍猫屎咖啡

印尼麝香猫咖啡风味口感特点精品咖啡豆介绍猫屎咖啡

大灵猫体形细长,比家猫大得多,大小与家犬相似,成年体重6~10千克,体长60~80厘米,最长可达100厘米。头略尖,耳小,额部较宽阔,吻部稍突,前足第三、四趾有皮瓣构成的爪。体毛为棕灰色,带有黑褐色斑纹,口唇灰白色,额、眼周围有灰白色小麻斑。背中央至

2016-08-25 猫屎咖啡豆

咖啡烘焙及烘焙术语总汇  咖啡豆烘焙机专业术语词汇解释分析

咖啡烘焙及烘焙术语总汇 咖啡豆烘焙机专业术语词汇解释分析

烘焙是一个咖啡从业者全新的进阶领域,属于一种全新的职业形态,一个成熟的烘焙师不仅仅善于烘焙精品咖啡,使其还原最令人回味的口感和风味,而且要对烘焙及相关属于有着全面深入的了解! 咖啡烘焙及烘焙术语总汇 后燃烧器 以高热能燃烧器将咖啡烘焙机所产生

2016-01-15 咖啡技术

咖啡百科 世界著名的猫屎咖啡制作过程图解

咖啡百科 世界著名的猫屎咖啡制作过程图解

麝香猫咖啡(Kopi Luwak), Kopi(印尼语,咖啡),Luwak 是印尼人指一种俗称麝香猫的树栖野生动物。麝香猫咖啡是世界上最贵的咖啡,每磅的价格高达几百美元,它是由麝香猫的粪便中提取出来后加工完成,麝香猫吃下成熟的咖啡果实,经过消化系统排出体外后,由于

2014-09-27 猫屎咖啡豆

咖啡馆简单英语解释 何谓Baristar?

咖啡馆简单英语解释 何谓Baristar?

何谓Baristar? 这是从意大利语中产生的词语。原意指在吧台里面工作的人,也叫做吧台师傅。 中文把它翻做咖啡师。 在意大利Baristar是一个令人尊敬的职业。并不是只要会做咖啡在咖啡厅工作就能得到这一称号,它一般是指那些有着良好的个人素养,丰富的工作经

2014-09-11 咖啡知识

布宜诺斯艾利斯的咖啡艺术家

布宜诺斯艾利斯的咖啡艺术家

新华网北京7月24日电 据新华社新华国际客户端报道,阿根廷是个移民国家,其中意大利和西班牙移民居多。上世纪初,大批欧洲人移民阿根廷,同时也带来了欧洲的生活习惯,其中就包括喝咖啡。 首都布宜诺斯艾利斯,不同风格的咖啡馆遍布大街小巷,有些古老的咖啡

2015-07-24 咖啡技术

麝香猫咖啡猫屎咖啡发酵过程生产方式风味口感介绍

麝香猫咖啡猫屎咖啡发酵过程生产方式风味口感介绍

大灵猫生性孤独,喜夜行,生性机警,听觉和嗅觉都很灵敏,昼伏夜出、行动敏捷、听觉灵敏,性狡猾多疑,故称狐狸猫。白天隐藏在灌丛、草丛、树洞、土洞、岩穴中,晨昏开始活动,常在森林边缘、农耕地附近、沟谷、甚至居民点附近觅食,两三小时后又回到栖息地

2016-09-21 猫屎咖啡豆

返乡种、卖咖啡豆,一年营收上千万元

返乡种、卖咖啡豆,一年营收上千万元

新农民不同于过去乡村的能人,他们更加热爱农业本身,他们勤奋钻研技术,善于人际沟通,富有学习精神,追逐创意创新。这个群体的数量虽然还不多,但借助移动互联网和新媒体,他们结成了... 这批人都有相同的特点:经受过新媒体、新商业模式的洗礼;认识到要以

2017-05-05 咖啡新闻

发酵的味道略浓的麝香猫精品咖啡风味口感庄园产区特点介绍

发酵的味道略浓的麝香猫精品咖啡风味口感庄园产区特点介绍

大灵猫体形细长,比家猫大得多,大小与家犬相似,成年体重6~10千克,体长60~80厘米,最长可达100厘米。头略尖,耳小,额部较宽阔,吻部稍突,前足第三、四趾有皮瓣构成的爪。体毛为棕灰色,带有黑褐色斑纹,口唇灰白色,额、眼周围有灰白色小麻斑。背中央

2016-08-20 猫屎咖啡豆

咖啡拉花郁金香图案用什么拉花缸好?拉花郁金香组合步骤教程

咖啡拉花郁金香图案用什么拉花缸好?拉花郁金香组合步骤教程

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡拉花示范:郁金香 郁金香拉花怎么推?郁金香图案分解 拉花缸是咖啡拉花必用的武器,心细的咖啡师们会发现,市场上的拉花缸除了容量,在缸尖形状上是有区别的,所以他们善于

2018-01-26 拉花

如何通过喝咖啡看出一个人的个性?

如何通过喝咖啡看出一个人的个性?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 「听其言,观其行」,一个人如果崇尚生活品味,通常对喝咖啡都会有独特的见解,咖啡的选择,像一场有趣的捉迷藏。每一种咖啡因为种产地不同、制作方法不同,因而具有不同的特殊风味。如果你有耐心一一

2017-07-08 咖啡八卦信息

猫屎咖啡的历史由来与文化-咖啡对人体的好处

猫屎咖啡的历史由来与文化-咖啡对人体的好处

一般而言,Indonesia咖啡带有泥土味和中药味,稠度也高居世界各洲之冠。 印度尼西亚的苏门答腊岛上,正长着茂密的咖啡树,几百年以来,岛上的居民都靠采集咖啡豆来谋生。但是近些年来,每当咖啡将要成熟的时候,岛民们的烦恼也来了。这是因为,有一种叫做棕

2015-11-23 咖啡技术

印尼精品咖啡麝香猫咖啡风味口感庄园产区特点介绍

印尼精品咖啡麝香猫咖啡风味口感庄园产区特点介绍

大灵猫的雄兽在睾丸与阴茎之间,雌兽在肛门下面的会阴部附近都有一对发达的囊状芳香腺,雄兽开启的香囊呈梨形,囊内壁的前部有一条纵嵴,两侧有3-4条皱褶,后部每侧有两个又深又大的凹陷,内壁生有短的茸毛;雌兽开启的的香囊大多呈方形,内壁的正中仅有一条

2016-08-22 猫屎咖啡豆

精品咖啡常识 麝香猫咖啡原理

精品咖啡常识 麝香猫咖啡原理

麝香猫咖啡(Kopi Luwak), Kopi(印尼语,咖啡),Luwak 是印尼人指一种俗称麝香猫的树栖野生动物。麝香猫咖啡是世界上最贵的咖啡,每磅的价格高达几百美元,它是由麝香猫的粪便中提取出来后加工完成,麝香猫吃下成熟的咖啡果实,经过消化系统排出体外后,由于

2014-12-05 咖啡知识

咖啡师职业发展前景与规划

咖啡师职业发展前景与规划

其实就目前而言,咖啡师还是一个不太被大多数人所了解的行业,很多人以为在吧台内制作咖啡的人员就是咖啡师,其实这样的论断是不大准确的,一个合格的咖啡师不但是能制作咖啡的技术操作者,其更是一个懂得品评,鉴别咖啡,懂得咖啡礼仪和文化的艺术家.可以毫不夸张

2015-09-12 咖啡资讯

猫屎咖啡基础常识 麝香猫咖啡原理

猫屎咖啡基础常识 麝香猫咖啡原理

麝香猫咖啡(Kopi Luwak), Kopi(印尼语,咖啡),Luwak 是印尼人指一种俗称麝香猫的树栖野生动物。麝香猫咖啡是世界上最贵的咖啡,每磅的价格高达几百美元,它是由麝香猫的粪便中提取出来后加工完成,麝香猫吃下成熟的咖啡果实,经过消化系统排出体外后,由于

2015-05-04 咖啡知识

猫屎咖啡的制作流程 麝香猫咖啡原理

猫屎咖啡的制作流程 麝香猫咖啡原理

麝香猫咖啡(Kopi Luwak), Kopi(印尼语,咖啡),Luwak 是印尼人指一种俗称麝香猫的树栖野生动物。麝香猫咖啡是世界上最贵的咖啡,每磅的价格高达几百美元,它是由麝香猫的粪便中提取出来后加工完成,麝香猫吃下成熟的咖啡果实,经过消化系统排出体外后,由于

2015-03-11 猫屎咖啡豆