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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex今天，微博上许多网友纷纷在讨论为什么国内去星巴克的人越来越少

2023-03-15 特别报导

没有比这更能彰显个性的事儿啦。如果你能够侧脸摆成45度角，手里的书超过400页，免费供人欣赏拍照发微博还波澜不惊，恭喜你，你散发出的知性魅力完全可以秒杀杨二车娜姆，有歌赞曰：如果有一天，我容颜老去，请把我埋在，咖啡书屋里 我们男人，总喜欢把自己

2014-08-08 咖啡文化

没有比这更能彰显个性的事儿啦。如果你能够侧脸摆成45度角，手里的书超过400页，免费供人欣赏拍照发微博还波澜不惊，恭喜你，你散发出的知性魅力完全可以秒杀杨二车娜姆，有歌赞曰：如果有一天，我容颜老去，请把我埋在，咖啡书屋里 我们男人，总喜欢把自己

2014-08-22 咖啡文化

就着一杯香气馥郁的咖啡捧着一本超过200页的小说，斜窥对面俏佳人的春光乍泄，要是再有音乐徜徉在你的周围 对喜欢读书的人来说，没有比这更能彰显个性的事儿啦。如果你能够侧脸摆成45度角，手里的书超过400页，免费供人欣赏拍照发微博还波澜不惊，恭喜你，你

2015-04-30 咖啡知识

让我们来看看这次在夏威夷发生的咖啡行业。 这是夏威夷着名的科纳咖啡，但是它的起源是什么？ 西班牙人的咖啡移植 1800年上半年，咖啡被传送到了夏威夷。 据认为，西班牙人在考艾岛种植咖啡树，但其真实意图并不确定。 他们试图通过移民建立属于自己的咖啡种

2017-12-20 咖啡知识

职场新贵们一手端着星爸爸一手抱着macbook，用小半个肩膀推开玻璃大门。这是仪式感。 每天晚上收工后，去门口烧烤摊撸几串鸡翅配韭菜，抽根小烟诉个衷肠。这也是仪式感。 这两种生活似乎都被年轻人追捧，前者是精英感，后者是闲适感。别的不说，就我们同事，

2017-05-14 点评

越来越多的女性朋友喜欢上 咖啡 ，也许因为它的味道、也许因为它的益处、或者是因为它的文化氛围，无论什么样的原因，都应该注意下不可贪多，并注意引用 咖啡 的禁忌事项哦! 1、老年妇女少食用： 咖啡 的摄入会减少钙，引发骨质酥松等，老年人大多数都已经有

2015-11-13 精品咖啡学

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，武汉网友发帖称，位于武汉国际广场7层的茶颜悦色不知何时悄然撤离，原先店面已被另一家餐饮店的围挡包围，看不出昔日模样。据了解，该店是茶颜悦色2020年进驻武

2025-02-22 咖啡新闻

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近期，广东清远的消费者打开连锁茶饮品牌都可coco的小程序，想点杯奶茶满足一下自己的口腹之欲，却不曾想发现该品牌竟已悄悄撤出清远的茶饮市场。该情况令忠实用户们颇

2025-07-09 咖啡新闻

香浓的咖啡、清新的茶香，为人们增添了许多生活情趣，并已成为人们日常生活的一部分，对于职业女性来说更是解除压力的良方。

2014-08-27 咖啡知识

有人喝咖啡能提神，有人却依旧犯困，这是怎么回事呢？造成咖啡对人产生不同效果的因素有三个：年龄、基因和习惯： 1. 年龄因素： 随着年纪的增长，大脑中能够和咖啡因对接的受体越来越少。一个60岁的人大脑中的受体仅为20岁的人的三分之一不到所以咖啡对老年

2016-12-27 咖啡知识

香浓的咖啡、清新的茶香，为人们增添了许多生活情趣，并已成为人们日常生活的一部分，对于职业女性来说更是解除压力的良方。但是，想要怀孕或已经怀孕的准妈妈要注意了，在怀孕的前三个月，每天喝超过三杯的咖啡或茶，会使流产的几率增加一倍!因为茶和咖啡

2014-11-03 咖啡知识

香浓的咖啡、清新的茶香，为人们增添了许多生活情趣，并已成为人们日常生活的一部分，对于职业女性来说更是解除压力的良方。但是，想要怀孕或已经怀孕的准妈妈要注意了，在怀孕的前三个月，每天喝超过三杯的咖啡或茶，会使流产的几率增加一倍!因为茶和咖啡都

2015-06-26 咖啡知识

香浓的咖啡、清新的茶香，为人们增添了许多生活情趣，并已成为人们日常生活的一部分，对于职业女性来说更是解除压力的良方。但是，想要怀孕或已经怀孕的准妈妈要注意了，在怀孕的前三个月，每天喝超过三杯的咖啡或茶，会使流产的几率增加一倍!因为茶和咖啡都

2015-08-14 咖啡知识

最新研究结果显示，常喝咖啡的人罹患糖尿病的机率要比不喝咖啡的人低得多。路透纽约2006年11月2日报道：圣地亚哥加州大学的贝莎.史密斯和同事在报告中指出，就连在曾经爱喝咖啡的人身上，也有这种奇效。史密斯在接受路透访问时表示：「越来越多的文献明确而

2014-09-13 咖啡知识

1. 年龄因素： 随着年纪的增长，大脑中能够和咖啡因对接的受体越来越少。一个60岁的人大脑中的受体仅为20岁的人的三分之一不到所以咖啡对老年人的作用往往比较

2016-11-03 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-咖啡烘焙度对比 浅烘焙 所有烘焙阶段中，最浅的烘焙度，咖啡豆表面呈现淡淡的肉桂色，其口味和香味均不足，一般用在检验上，很少用来品尝。 按烘焙时间来说，接近一爆。（ps

2020-02-23 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡豆，是咖啡树上的果子里面的核，简单来说就是咖啡的种子。 它里面有大量的营养物质，其中糖分对咖啡味道的影响起到关键作用，而生长地的海拔越高，糖分就越高。 咖啡烘焙是催

2019-11-08 咖啡知识

哥伦比亚拉蒙咖啡豆风味描述研磨刻度处理法品种口感介绍 哥伦比亚很多地区海拔在1200米到1800米之间，年降雨量约2000毫米，充足的日照和降雨非常适宜咖啡生长。不过最近几年，家住南部乌伊拉省的乔斯拉蒙科拉佐斯渐渐发现，自己种植园里的咖啡产量越来越少，

2016-11-01 哥伦比亚咖啡豆

钱多、事儿少、人年轻，开咖啡馆有这等风水宝地？ 校园呀。 手中零花钱越来越多的学生们，拥有不俗的购买力；他们对咖啡馆的出品甚至环境，不会过于苛刻；并且，这一群体是值得被培育的未来咖啡主力消费者。 然而，校园里的这门咖啡生意好做么？ 1 校园咖啡

2016-10-21 咖啡资讯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 手冲咖啡闷蒸和注水方法 手冲咖啡水温和粉水比数据 有些人说不用闷... 有些人说要闷... 弄的大家心闷闷的... 又不知道要闷多久... 还有怎么闷..... 所以.....趁这机会...神棍开讲

2018-02-09 手冲咖啡

哥伦比亚咖啡豆 哥伦比亚很多地区海拔1200米到1800米之间，年降雨量约2000毫米，充足的日照和降雨非常适宜咖啡生长。不过最近几年，家住南部乌伊拉省的乔斯拉蒙科拉佐斯渐渐发现，自己种植园里的咖啡产量越来越少，这其中最重要的因素就是全球气候的变化。雨

2016-11-07 哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚拉蒙咖啡豆风味描述品种特点产地区处理法研磨刻度介绍 充足的日照和降雨非常适宜咖啡生长。不过最近几年，家住南部乌伊拉省的乔斯拉蒙科拉佐斯渐渐发现，自己种植园里的咖啡产量越来越少，这其中最重要的因素就是全球气候的变化。雨季变得越来越长，

2016-11-07 哥伦比亚咖啡豆

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2016-11-01 哥伦比亚咖啡豆

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2016-11-02 哥伦比亚咖啡豆

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2016-10-25 哥伦比亚咖啡豆

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2016-11-01 哥伦比亚咖啡豆

越来越多的 信用卡积分都可以兑换星巴克咖啡 ，刷积分就能免费喝到星巴克， 但是，银行信用卡积分越来越难，福利越来越少，让不少持卡人怨声载道，有网友抱怨1万多积分换二十来块钱的小东西，要换300块的东西，动不动就需要近20万积分，可攒够20万积分越来越

2018-10-27 咖啡资讯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 无论是瓶装咖啡还是现煮咖啡，曼特宁都是大家最耳熟能详的咖啡名称，但你对它的了解有多深呢？曼特宁咖啡以浓郁浑厚的Body(醇度)、甘韵、微苦、不带酸，以及明显的香料与药草香气著称，这点大家可能

2017-11-06 印尼曼特宁咖啡豆

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2016-11-03 哥伦比亚咖啡豆

目前仍经营着的这家小咖啡店已经快走过一个半年头，当初小到一个咖啡勺，大到书柜、商用咖啡机都是亲自挑

2017-05-04 咖啡馆经营

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2016-11-01 哥伦比亚咖啡豆

不知道大家有没有发现，咖啡店是越来越多了，但咖啡杯量却越来越小了。以前走在大街上，路上行人手捧着的咖啡杯都是500ml（16oz）那样的大杯。而近两年，可以看到行人们手里的咖啡杯都小了一圈，只有250

2023-02-08 咖啡新闻

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 闷蒸 会给萃取咖啡带来哪些好处呢？ 我们先来观察以下 闷蒸 时的膨胀度，其实这也能帮我们检测出咖啡豆到底新不新鲜！ 更重要的是 闷蒸 时咖啡粉排出气体后的咖啡颗粒更能均匀排气

2018-05-02 手冲咖啡

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2016-11-04 哥伦比亚咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街咖啡介绍 洪都拉斯咖啡 洪都拉斯是少数有生产能力的国家之一，像哥斯大黎加和巴拿马这样的国家正在经历其他需求的土地压力，收成的咖啡越来越少。洪都拉斯的咖啡可以从明亮，

2019-12-11 精品咖啡豆

越来越多的女性朋友喜欢上 咖啡 ，也许因为它的味道、也许因为它的益处、或者是因为它的文化氛围，无论什么样的原因，都应该注意下不可贪多，并注意引用 咖啡 的禁忌事项哦! 1、老年妇女少食用： 咖啡 的摄入会减少钙，引发骨质酥松等，老年人大多数都已经有

2015-04-10 咖啡知识

越来越多的女性朋友喜欢上 咖啡 ，也许因为它的味道、也许因为它的益处、或者是因为它的文化氛围，无论什么样的原因，都应该注意下不可贪多，并注意引用 咖啡 的禁忌事项哦! 1、老年妇女少食用： 咖啡 的摄入会减少钙，引发骨质酥松等，老年人大多数都已经有

2015-08-20 咖啡知识

一、喝咖啡能提神吗 咖啡的提神物质是咖啡因，咖啡因能作用于中枢神经系统的皮质层，提高人的注意力和联想能力，从而减少疲劳感，确实能起到提神醒脑的功效。 二、为什么有的人喝咖啡不能提神 有人喝咖啡能提神，有人却依旧犯困，这是怎么回事呢？造成咖啡对

2016-12-24 咖啡知识

哥伦比亚咖啡豆风味介绍 哥伦比亚很多地区海拔在1200米到1800米之间，年降雨量约2000毫米，充足的日照和降雨非常适宜咖啡生长。不过最近几年，家住南部乌伊拉省的乔斯拉蒙科拉佐斯渐渐发现，自己种植园里的咖啡产量越来越少，这其中最重要的因素就是全球气候

2016-10-26 哥伦比亚咖啡豆

越来越多的女性朋友喜欢上 咖啡 ，也许因为它的味道、也许因为它的益处、或者是因为它的文化氛围，无论什么样的原因，都应该注意下不可贪多，并注意引用 咖啡 的禁忌事项哦! 1、老年妇女少食用： 咖啡 的摄入会减少钙，引发骨质酥松等，老年人大多数都已经有

2015-09-17 咖啡知识

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 非洲的精品咖非产区分为衣索匹亚、肯亚、叶门。 今天刚好可以喝到非洲国家的咖啡，分享我对于味道的感受。 1 日晒耶加（浅焙）：干香有很重明显的蓝莓香气。喝起来味道杂味多、淡

2019-01-21 咖啡知识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex前阵子，瑞幸冰饮因为冰块过多、要求去冰后杯量变少的问题，引起

2023-05-22 特别报导

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房现在的消费者越来越养生，日常点杯咖啡、果汁会视情况少冰或者去冰，大部分能满足消费者要求的店家也都免费按要求制作。但最近，《每日邮报》报道，顾客在某家咖啡馆购买不

2024-09-09 咖啡新闻

随着精品咖啡文化的普及，越来越多消费者对现磨咖啡有所需求。加上网络上咖啡知识越来越透明且简单易懂，不少人看完之后都会冒出同样的想法：“我！要自己！在家！冲手冲！”。为了让大家自己也能在家做出一杯好喝稳

2022-10-09 特别报导

不知道大家有没有发现，除了一些大型的连锁品牌以外，我们几乎很少能在咖啡店里看到梯形滤杯的身影。相比于梯形滤杯，锥形、平底/蛋糕滤杯的出场率显然要高的多得多。于是有不少朋友感到好奇，为什么使用梯形滤杯的

2025-10-10 咖啡知识

1、直火式 人类最早使用的烘焙工具，都是直火式，即用火烤热滚筒，再传热给筒内的生豆。虽然，马达不停的转动滚筒，翻搅筒内的咖啡豆，企图让每粒咖啡豆都能平 均的碰触到炽热的铁壁，达到均衡烘焙的目的。但是，这种烘焙方法仍有很多缺点：铁的导热速度不快

2016-07-11 烘焙知识

烘焙机主要分为4类，直火式、半热风直火式、热风式、电热式。

2014-07-02 咖啡机

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，衢州某网友跟往常一样打开奈雪小程序准备点单，骤然发现系统已不再显示衢州门店的相关选项。该网友以为只是系统出现错乱，待走到店门口才惊讶地发现，该门店虽然灯火

2025-01-15 咖啡新闻

哥伦比亚拉蒙咖啡豆的研磨刻度风味描述口感处理法产地区介绍 哥伦比亚很多地区海拔在1200米到1800米之间，年降雨量约2000毫米，充足的日照和降雨非常适宜咖啡生长。不过最近几年，家住南部乌伊拉省的乔斯拉蒙科拉佐斯渐渐发现，自己种植园里的咖啡产量越来越

2016-12-30 哥伦比亚咖啡豆