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2026年08月30日 更新
克服听障煮咖啡“盼见客人笑容”

克服听障煮咖啡“盼见客人笑容”

罗剑强克服听障,成功创业开咖啡店。 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有别于连锁咖啡店人声鼎沸,位于北市复兴南路的布拉弗咖啡坊,店内相对安静,许多客人用手语沟通,也用手指菜单点餐,忙进忙出的老板罗剑强,本身是听障者。这

2017-09-18 咖啡八卦信息

专为航天员设计的咖啡杯 克服无重力的咖啡杯

专为航天员设计的咖啡杯 克服无重力的咖啡杯

航天员Donald Pettit和大多数压力很大的上班族一样,喜欢在上班的早晨喝杯咖啡,不过和我们不同的是,碍于无重力的关系,他只能用铝箔包喝咖啡,而无法和我们一样慢慢的啜饮热呼呼的咖啡。为了达成在航天飞机STS-126喝咖啡的愿望,于是他干脆和设计师Travis

2015-10-19 咖啡杯

越南咖啡行业努力克服气候变化的影响

越南咖啡行业努力克服气候变化的影响

据越通社报道,2016年,极端天气现象在越南全国多地频繁发生,对 咖啡豆 加工工作造成不利影响。其不仅使劳动力成本上升和延长加工时间,而且还影响到越南 出口 咖啡 的质量和价值。 越南咖啡进出口中心的咖啡日均产量为300吨。然而,从年初至今,咖啡豆加工

2017-04-05 咖啡资讯

喝有机咖啡对身体有什么好处 有机咖啡存在什么弊端需要克服

喝有机咖啡对身体有什么好处 有机咖啡存在什么弊端需要克服

大家对有机咖啡的看法很两极,对于赞成的人来说,有机生产对环境保护较有帮助;而对于反对有机的人来说,可能会提到有机栽种效率较低且认证过程昂贵,以及化学残留物在烘焙过程中会被烧掉。 与非有机咖啡相比,有机咖啡的生产可能更耗费人力并且生产成本更高

2020-06-23 咖啡知识

尼加拉瓜斥资改善咖啡生产

尼加拉瓜斥资改善咖啡生产

尼加拉瓜政府将斥资2500万美元,供本地咖啡业者改善耕作技术,克服叶斑菌病害。据估计,尼国 咖啡农特出口1担(quintal)的咖啡将可获得1美元的补助。 根据本地媒体报导,上周尼加拉瓜国民议会通过的这项法案规定,这笔经费将用来协助咖啡业者取得 融资、技

2014-04-27 咖啡资讯

危地马拉八大产区咖啡的特征属性 安提瓜

危地马拉八大产区咖啡的特征属性 安提瓜

富庶的火山土,较低的湿度,充足的阳光,凉爽的夜晚,是这一产区特征。这一山谷由三个火山包围: 阿瓜(Agua)、火地岛(Fuego)和艾咔特喃果(Acatenango)。喷发带来的火山灰使安提瓜产区的土壤富含矿物质。火山浮石能保持湿度,能克服安提瓜产区降雨量较少的缺

2015-04-11 危地马拉咖啡豆

什么零食缓解经前乳房肿胀?

什么零食缓解经前乳房肿胀?

女性在月经期前常会因激素的变化而出现乳房肿胀、情绪消沉、疲劳、头疼、失眠等症状。近日美国联合内容网站介绍了几条简便可行的方法来克服这些经前不适症状。 缓解经前焦虑吃点蔬菜 女性爱吃零食,如薯片或饼干等,这些食品中的盐分会使症状加重。因此,要

2015-06-27 咖啡知识

挂耳包技巧 办公室饮水机挂耳包沖煮法

挂耳包技巧 办公室饮水机挂耳包沖煮法

我想這篇文章說不定比正經八百的用手沖壺沖更有價值,畢竟掛耳包最最重要的特質就是方便,可以克服任何地域的障礙,陪你上山下海,只要有熱水的地方就能沖出讓人身心舒緩的好咖啡。 而其中永遠被需要的地方就是:辦公室 萬惡的辦公室 想睡覺的時候,來包綜合

2015-08-19 挂耳包

缓解经前症状最好少喝咖啡

缓解经前症状最好少喝咖啡

女性在月经期前常会因激素的变化而出现乳房肿胀、情绪消沉、疲劳、头疼、失眠等症状。近日美国联合内容网站介绍了几条简便可行的方法来克服这些经前不适症状。 缓解经前焦虑吃点蔬菜 女性爱吃零食,如薯片或饼干等,这些食品中的盐分会使症状加重。因此,要

2015-08-19 咖啡知识

危地马拉咖啡 安提瓜咖啡庄园 危地马拉咖啡推荐

危地马拉咖啡 安提瓜咖啡庄园 危地马拉咖啡推荐

安提瓜 富庶的火山土,较低的湿度,充足的阳光,凉爽的夜晚,是这一产区特征。这一山谷由三个火山包围: 阿瓜(Agua)、火地岛(Fuego)和艾咔特喃果(Acatenango)。喷发带来的火山灰使安提瓜产区的土壤富含矿物质。火山浮石能保持湿度,能克服安提瓜产区降

2016-04-27 危地马拉国家

韩国好去处 韩国咖啡馆推荐 韩国不规则空间咖啡馆 Design BONO

韩国好去处 韩国咖啡馆推荐 韩国不规则空间咖啡馆 Design BONO

Design BONO 设计的这件咖啡馆RAON位于韩国汉城,设计师企图克服了空间的限制,墙壁,天花板和地板的内部空间都被不规则地打破。此外,白桦树图案的墙板,使这家店里的空间具有森林元素和现代化的图像,木质材料的元素让人感觉很自然很生态。

2016-04-29 咖啡行业

精品咖啡 安提瓜 危地马拉咖啡豆庄园

精品咖啡 安提瓜 危地马拉咖啡豆庄园

安提瓜 富庶的火山土,较低的湿度,充足的阳光,凉爽的夜晚,是这一产区特征。这一山谷由三个火山包围: 阿瓜(Agua)、火地岛(Fuego)和艾咔特喃果(Acatenango)。喷发带来的火山灰使安提瓜产区的土壤富含矿物质。火山浮石能保持湿度,能克服安提瓜产区降

2016-05-16 咖啡庄园

具有森林元素和现代化的图像的咖啡馆

具有森林元素和现代化的图像的咖啡馆

Design BONO 设计的这件咖啡馆RAON位于韩国汉城,设计师企图克服了空间的限制,墙壁,天花板和地板的内部空间都被不规则地打破。此外,白桦树图案的墙板,使这家店里的空间具有森林元素和现代化的图像,木质材料的元素让人感觉很自然很生态。

2016-06-13 咖啡行业

ERGOS COFFEE经营者Carlos Pascual 危地马拉精品咖啡运动先锋

ERGOS COFFEE经营者Carlos Pascual 危地马拉精品咖啡运动先锋

ERGOS品牌在台的经营者Carlos Pascual, 以台湾做为创业起点,逐步克服文化差异,建立人脉网络, 以独特的客户服务,赢得全台200多家厂商的长远合作。 乍听ERGOS的品牌名称,马上就联想到可能是与环境保护相关的意义。该品牌台湾的经营者Carlos Pascual解释

2017-12-15 危地马拉咖啡豆

危地马拉咖啡庄园产区风味口感介绍茵赫特庄园

危地马拉咖啡庄园产区风味口感介绍茵赫特庄园

富庶的火山土,较低的湿度,充足的阳光,凉爽的夜晚,是这一产区特征。这一山谷由三个火山包围: 阿瓜(Agua)、火地岛(Fuego)和艾咔特喃果(Acatenango)。喷发带来的火山灰使安提瓜产区的土壤富含矿物质。火山浮石能保持湿度,能克服安提瓜产区降雨量较

2016-07-22 茵赫特庄园

酸味丰富的玻利维亚咖啡风味描述研磨度口感品种特点产区精品咖啡

酸味丰富的玻利维亚咖啡风味描述研磨度口感品种特点产区精品咖啡

早期的玻利维亚咖啡品质低下,市场行情很差。通常采摘后的咖啡果,在经过简单的脱果皮处理后,一路颠簸送到处理厂。由于基础设施不完善,交通不发达。咖啡农们要克服崎岖的山路,将豆子运输到海拔更高的拉巴斯地区进行水洗处理。咖啡果如果不能及时送到处理

2016-10-08 玻利维亚咖啡

巴西喜拉多咖啡特性口感风味描述处理法研磨刻度

巴西喜拉多咖啡特性口感风味描述处理法研磨刻度

巴西喜拉多咖啡特性口感风味描述处理法研磨刻度 喜拉多产区介绍:现在知名的咖啡产地喜拉多,也译为塞拉多,在30几年前还属于未被开发的荒地。塞拉多土壤和气候特点是与生俱来的,把现代农业理念和塞拉多当地的农业技术合作,克服恶劣的自然环境,将此前大家

2017-01-16 巴西咖啡豆

厌氧发酵处理法要运用在技术实现哪些要素?技术上需要哪些设备?

厌氧发酵处理法要运用在技术实现哪些要素?技术上需要哪些设备?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街咖啡介绍咖啡处理法 1 厌氧发酵处理法要运用,在技术实现要素: 为克服现有咖啡鲜果加工处理技术存在的不足和缺陷,发明的目的在于提供一种咖啡鲜果的厌氧反应脱胶处理装置,

2019-12-13 咖啡处理法

酸味丰富的玻利维亚精品咖啡豆起源发展历史文化简介

酸味丰富的玻利维亚精品咖啡豆起源发展历史文化简介

早期的玻利维亚咖啡品质低下,市场行情很差。通常采摘后的咖啡果,在经过简单的脱果皮处理后,一路颠簸送到处理厂。由于基础设施不完善,交通不发达。咖啡农们要克服崎岖的山路,将豆子运输到海拔更高的拉巴斯地区进行水洗处理。咖啡果如果不能及时送到处理

2017-03-18 玻利维亚咖啡

酸味丰富的玻利维亚精品咖啡豆品种种植市场价格简介

酸味丰富的玻利维亚精品咖啡豆品种种植市场价格简介

早期的玻利维亚咖啡品质低下,市场行情很差。通常采摘后的咖啡果,在经过简单的脱果皮处理后,一路颠簸送到处理厂。由于基础设施不完善,交通不发达。咖啡农们要克服崎岖的山路,将豆子运输到海拔更高的拉巴斯地区进行水洗处理。咖啡果如果不能及时送到处理

2017-04-26 玻利维亚咖啡

味道均衡的玻利维亚精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

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早期的玻利维亚咖啡品质低下,市场行情很差。通常采摘后的咖啡果,在经过简单的脱果皮处理后,一路颠簸送到处理厂。由于基础设施不完善,交通不发达。咖啡农们要克服崎岖的山路,将豆子运输到海拔更高的拉巴斯地区进行水洗处理。咖啡果如果不能及时送到处理

2017-04-05 玻利维亚咖啡

酸味丰富的玻利维亚精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

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早期的玻利维亚咖啡品质低下,市场行情很差。通常采摘后的咖啡果,在经过简单的脱果皮处理后,一路颠簸送到处理厂。由于基础设施不完善,交通不发达。咖啡农们要克服崎岖的山路,将豆子运输到海拔更高的拉巴斯地区进行水洗处理。咖啡果如果不能及时送到处理

2017-04-17 玻利维亚咖啡

早期的玻利维亚咖啡品质低下的原因是什么

早期的玻利维亚咖啡品质低下的原因是什么

早期的玻利维亚咖啡品质低下,市场行情很差。通常采摘后的咖啡果,在经过简单的脱果皮处理后,一路颠簸送到处理厂。由于基础设施不完善,交通不发达。咖啡农们要克服崎岖的山路,将豆子运输到海拔更高的拉巴斯地区进行水洗处理。咖啡果如果不能及时送到处理

2016-06-27 咖啡庄园

视障牧师奶茶冲出社企 盼文化咖啡廊扩至他区

视障牧师奶茶冲出社企 盼文化咖啡廊扩至他区

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有视力障碍的梁立安牧师在赢得《国际金茶王大赛2017》多伦多冠军后﹐日前在香港与来自世界各地的7名代表﹐争夺国际金茶王宝座。梁牧师最后虽只获优异奖﹐但他表示﹐能够首度以失明人士身分参加这项国

2017-08-29 咖啡资讯

香气迷人的玻利维亚咖啡研磨度品种特点口感庄园介绍

香气迷人的玻利维亚咖啡研磨度品种特点口感庄园介绍

玻利维亚咖啡品质低下,市场行情很差。通常采摘后的咖啡果,在经过简单的脱果皮处理后,一路颠簸送到处理厂。由于基础设施不完善,交通不发达。咖啡农们要克服崎岖的山路,将豆子运输到海拔更高的拉巴斯地区进行水洗处理。咖啡果如果不能及时送到处理厂,就

2016-10-09 玻利维亚咖啡

酸味丰富的玻利维亚咖啡起源发展历史文化简介

酸味丰富的玻利维亚咖啡起源发展历史文化简介

早期的玻利维亚咖啡品质低下,市场行情很差。通常采摘后的咖啡果,在经过简单的脱果皮处理后,一路颠簸送到处理厂。由于基础设施不完善,交通不发达。咖啡农们要克服崎岖的山路,将豆子运输到海拔更高的拉巴斯地区进行水洗处理。咖啡果如果不能及时送到处理

2017-03-09 玻利维亚咖啡

香气丰富独特的玻利维亚咖啡品种风味口感庄园产区介绍

香气丰富独特的玻利维亚咖啡品种风味口感庄园产区介绍

早期的玻利维亚咖啡品质低下,市场行情很差。通常采摘后的咖啡果,在经过简单的脱果皮处理后,一路颠簸送到处理厂。由于基础设施不完善,交通不发达。咖啡农们要克服崎岖的山路,将豆子运输到海拔更高的拉巴斯地区进行水洗处理。咖啡果如果不能及时送到处理

2016-07-11 玻利维亚咖啡

什么是咖啡二次烘焙?咖啡烘焙技巧有哪些

什么是咖啡二次烘焙?咖啡烘焙技巧有哪些

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在精品咖啡的领域,除了田口护对双重烘焙,以及韩怀宗的咖啡学中有不一样的评价外,通常会把它当作商家美化低价商品豆的一种手段,甚至鱼夫先生也拍了一段 不管是网路上找到的说法

2018-05-24 咖啡知识

味道丰富均衡,香气丰富独特的玻利维亚咖啡豆介绍

味道丰富均衡,香气丰富独特的玻利维亚咖啡豆介绍

早期的玻利维亚咖啡品质低下,市场行情很差。通常采摘后的咖啡果,在经过简单的脱果皮处理后,一路颠簸送到处理厂。由于基础设施不完善,交通不发达。咖啡农们要克服崎岖的山路,将豆子运输到海拔更高的拉巴斯地区进行水洗处理。咖啡果如果不能及时送到处理

2016-06-22 咖啡庄园

有水果酸味的玻利维亚精品咖啡豆风味口感庄园产区介绍

有水果酸味的玻利维亚精品咖啡豆风味口感庄园产区介绍

早期的玻利维亚咖啡品质低下,市场行情很差。通常采摘后的咖啡果,在经过简单的脱果皮处理后,一路颠簸送到处理厂。由于基础设施不完善,交通不发达。咖啡农们要克服崎岖的山路,将豆子运输到海拔更高的拉巴斯地区进行水洗处理。咖啡果如果不能及时送到处理

2016-08-03 玻利维亚咖啡

酸度明显的危地马拉咖啡庄园产区风味口感特点介绍拉蒂莎庄园

酸度明显的危地马拉咖啡庄园产区风味口感特点介绍拉蒂莎庄园

富庶的火山土,较低的湿度,充足的阳光,凉爽的夜晚,是这一产区特征。这一山谷由三个火山包围: 阿瓜(Agua)、火地岛(Fuego)和艾咔特喃果(Acatenango)。喷发带来的火山灰使安提瓜产区的土壤富含矿物质。火山浮石能保持湿度,能克服安提瓜产区降雨量较

2016-08-06 拉蒂莎庄园

让您爱上”黑咖啡”

让您爱上”黑咖啡”

刚开始想要品嚐黑咖啡,对尚未习惯的人来说,总还有一些心裡的障碍需克服,眼前的黑汤让人不断联想起良药苦口,等一会儿入口不知是如何的酸苦,建议刚开始学习品味咖啡的人,有几个方式进入黑咖啡的世界,这些方法可让你很快乐体会到黑咖啡的美妙之处,以作

2014-08-01 咖啡文化

拥有得天独厚的玻利维亚咖啡种植环境介绍精品咖啡

拥有得天独厚的玻利维亚咖啡种植环境介绍精品咖啡

早期的玻利维亚咖啡品质低下,市场行情很差。通常采摘后的咖啡果,在经过简单的脱果皮处理后,一路颠簸送到处理厂。由于基础设施不完善,交通不发达。咖啡农们要克服崎岖的山路,将豆子运输到海拔更高的拉巴斯地区进行水洗处理。咖啡果如果不能及时送到处理

2016-07-02 咖啡庄园

长年低温的环境的玻利维亚咖啡庄园产区雪脉庄园

长年低温的环境的玻利维亚咖啡庄园产区雪脉庄园

早期的玻利维亚咖啡品质低下,市场行情很差。通常采摘后的咖啡果,在经过简单的脱果皮处理后,一路颠簸送到处理厂。由于基础设施不完善,交通不发达。咖啡农们要克服崎岖的山路,将豆子运输到海拔更高的拉巴斯地区进行水洗处理。咖啡果如果不能及时送到处理

2016-06-27 咖啡庄园

香气足,醇厚度细腻的危地马拉茵赫特庄园咖啡风味口感产区特点介

香气足,醇厚度细腻的危地马拉茵赫特庄园咖啡风味口感产区特点介

富庶的火山土,较低的湿度,充足的阳光,凉爽的夜晚,是这一产区特征。这一山谷由三个火山包围: 阿瓜(Agua)、火地岛(Fuego)和艾咔特喃果(Acatenango)。喷发带来的火山灰使安提瓜产区的土壤富含矿物质。火山浮石能保持湿度,能克服安提瓜产区降雨量较

2016-09-12 茵赫特庄园

哪种咖啡豆好喝口感香醇 为什么咖啡会有香醇口感?

哪种咖啡豆好喝口感香醇 为什么咖啡会有香醇口感?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆咨询 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style) 说到咖啡的风味,酸的,甜的,苦的,还有香醇的,根据个人喜好,想要选择什么风味的,在前街咖啡,所谓是应有尽有。而说得到个人喜好的话,本人却偏好于这种香醇并且略具野性的产自

2021-06-05 咖啡知识

香气丰富独特的玻利维亚咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

香气丰富独特的玻利维亚咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

早期的玻利维亚咖啡品质低下,市场行情很差。通常采摘后的咖啡果,在经过简单的脱果皮处理后,一路颠簸送到处理厂。由于基础设施不完善,交通不发达。咖啡农们要克服崎岖的山路,将豆子运输到海拔更高的拉巴斯地区进行水洗处理。咖啡果如果不能及时送到处理

2016-08-09 玻利维亚咖啡

香气迷人的玻利维亚咖啡豆特点风味口感庄园产区介绍雪脉庄园

香气迷人的玻利维亚咖啡豆特点风味口感庄园产区介绍雪脉庄园

早期的玻利维亚咖啡品质低下,市场行情很差。通常采摘后的咖啡果,在经过简单的脱果皮处理后,一路颠簸送到处理厂。由于基础设施不完善,交通不发达。咖啡农们要克服崎岖的山路,将豆子运输到海拔更高的拉巴斯地区进行水洗处理。咖啡果如果不能及时送到处理

2016-07-20 雪脉庄园

香气丰富独特的玻利维亚雪脉庄园咖啡风味描述研磨度口感品种特点

香气丰富独特的玻利维亚雪脉庄园咖啡风味描述研磨度口感品种特点

早期的玻利维亚咖啡品质低下,市场行情很差。通常采摘后的咖啡果,在经过简单的脱果皮处理后,一路颠簸送到处理厂。由于基础设施不完善,交通不发达。咖啡农们要克服崎岖的山路,将豆子运输到海拔更高的拉巴斯地区进行水洗处理。咖啡果如果不能及时送到处理

2016-10-08 雪脉庄园

咖啡常识 如何选择优质咖啡材料

咖啡常识 如何选择优质咖啡材料

刚开始想要品嚐黑咖啡,对尚未习惯的人来说,总还有一些心裡的障碍需克服,眼前的黑汤让人不断联想起良药苦口,等一会儿入口不知是如何的酸苦,建议刚开始学习品味咖啡的人,有几个方式进入黑咖啡的世界,这些方法可让你很快乐体会到黑咖啡的美妙之处,以作

2015-05-19 咖啡知识

换个喝法,让您爱上黑咖啡

换个喝法,让您爱上黑咖啡

刚开始想要品嚐黑咖啡,对尚未习惯的人来说,总还有一些心裡的障碍需克服,眼前的黑汤让人不断联想起良药苦口,等一会儿入口不知是如何的酸苦,建议刚开始学习品味咖啡的人,有几个方式进入黑咖啡的世界,这些方法可让你很快乐体会到黑咖啡的美妙之处,以作为

2014-07-14 咖啡知识

让您爱上”黑咖啡” 咖啡基础常识

让您爱上”黑咖啡” 咖啡基础常识

刚开始想要品嚐黑咖啡,对尚未习惯的人来说,总还有一些心裡的障碍需克服,眼前的黑汤让人不断联想起良药苦口,等一会儿入口不知是如何的酸苦,建议刚开始学习品味咖啡的人,有几个方式进入黑咖啡的世界,这些方法可让你很快乐体会到黑咖啡的美妙之处. 选择

2015-08-13 咖啡知识

喝咖啡的方法 怎样喝斋啡才是好的

喝咖啡的方法 怎样喝斋啡才是好的

刚开始想要品嚐黑咖啡,对尚未习惯的人来说,总还有一些心裡的障碍需克服,眼前的黑汤让人不断联想起良药苦口,等一会儿入口不知是如何的酸苦,建议刚开始学习品味咖啡的人,有几个方式进入黑咖啡的世界,这些方法可让你很快乐体会到黑咖啡的美妙之处,以作

2014-10-16 咖啡知识

精品咖啡学 黑咖啡应该怎样喝才吸引大众

精品咖啡学 黑咖啡应该怎样喝才吸引大众

刚开始想要品嚐黑咖啡,对尚未习惯的人来说,总还有一些心裡的障碍需克服,眼前的黑汤让人不断联想起良药苦口,等一会儿入口不知是如何的酸苦,建议刚开始学习品味咖啡的人,有几个方式进入黑咖啡的世界,这些方法可让你很快乐体会到黑咖啡的美妙之处,以作

2014-12-23 咖啡知识

玻利维亚瑰夏咖啡豆风味描述特点 玻利维亚瑰夏品种产区故事

玻利维亚瑰夏咖啡豆风味描述特点 玻利维亚瑰夏品种产区故事

早期的玻利维亚咖啡品质低下,市场行情很差。通常采摘后的咖啡果,在经过简单的脱果皮处理后,一路颠簸送到处理厂。由于基础设施不完善,交通不发达。咖啡农们要克服崎岖的山路,将豆子运输到海拔更高的拉巴斯地区进行水洗处理。咖啡果如果不能及时送到处理

2016-10-14 瑰夏咖啡

丰富的酸味的雪脉庄园精品咖啡豆风味口感产区特点品种介绍

丰富的酸味的雪脉庄园精品咖啡豆风味口感产区特点品种介绍

中国咖啡网 早期的玻利维亚咖啡品质低下,市场行情很差。通常采摘后的咖啡果,在经过简单的脱果皮处理后,一路颠簸送到处理厂。由于基础设施不完善,交通不发达。咖啡农们要克服崎岖的山路,将豆子运输到海拔更高的拉巴斯地区进行水洗处理。咖啡果如果不能及

2016-09-13 雪脉庄园

选择较温和口感的咖啡豆 你会爱上精品咖啡

选择较温和口感的咖啡豆 你会爱上精品咖啡

刚开始想要品嚐黑咖啡,对尚未习惯的人来说,总还有一些心裡的障碍需克服,眼前的黑汤让人不断联想起良药苦口,等一会儿入口不知是如何的酸苦,建议刚开始学习品味咖啡的人,有几个方式进入黑咖啡的世界,这些方法可让你很快乐体会到黑咖啡的美妙之处,以作

2015-03-31 咖啡知识

牙买加瓦伦福德庄园咖啡风味描述研磨度处理方式方法介绍

牙买加瓦伦福德庄园咖啡风味描述研磨度处理方式方法介绍

牙买加国旗上有一对交叉的黄色对角线,并有四个并置的三角形,上、下部的三角形为绿色,左右两个三角形则为黑色;黑色代表已克服的和正面临的艰辛,黄色代表自然财富和阳光,绿色则代表着希望和农业资源牙买加的人民有90﹪以上均是非洲黑人,且有普遍年轻化的

2016-09-30 瓦伦福德庄园

雀巢公司农艺顾问的咖啡情感

雀巢公司农艺顾问的咖啡情感

咖啡是一种情感。这种情感来自于醇香的味道,也来自咖啡带来的宁静时光中思绪的沉淀,让自己与自己更加接近更加了解。而当咖啡与我自己的事业越来越紧密时,我时时刻刻都能感受到咖啡给我的力量,是追求工作理想的动力,更是克服生活艰难的治愈力。我也在深

2014-08-12 咖啡资讯

水果酸的玻利维亚咖啡研磨度烘焙程度处理方法简介

水果酸的玻利维亚咖啡研磨度烘焙程度处理方法简介

我们知道,阿拉比卡咖啡无法种植在海拔2000米以上的高寒之地,如果海拔过高,咖啡树就会因气温过低而产生霜冻。所以玻利维亚咖啡主要种植于拉巴斯东北部的央加斯(Yungas)地区。这里与亚马逊河盆地接壤,海拔约为1500-2500米,年均温度约10-15℃。因此保障

2017-03-09 玻利维亚咖啡