精品咖啡豆 / 前街咖啡熟豆豆单————————————_

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风味优雅的丘比特精品咖啡豆起源发展历史文化简介

2017-03-29 16:29:16

巴拿马位于中美洲的巴拿马地峡上，东连哥伦比亚，南濒太平洋，西接哥斯达黎加，北临加勒比海。国土呈S形连接北美洲和南美洲，巴拿马运河从北至南沟通大西洋和太平洋，有世界桥梁之称。[5] 巴拿马国土面积为75517平方公里，国土长度是772公里，宽度则在60至1...
浓郁花香气的丘比特精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

2017-03-29 16:28:29

巴拿马特有咖啡被分成小量批次分类并编号，小量批次被设计成小容量以便优化管理，分类编号让购买商能够了解并追踪整个过程的信息。由于其量小，巴拿马咖啡产品基于特殊咖啡。国家向世界各国的专门商店提供其优质产品，像丹麦、英国、希腊、挪威、瑞典、南...
茉莉花香的日晒耶加雪菲沃卡精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简

2017-03-29 16:05:58

日晒耶加雪菲：淡发酵酒香，香料香水洗耶加雪菲：茉莉花香，柠檬或莱姆酸香【按照8克粉对150毫升93度的热水的比例在杯子中，让咖啡浸泡3-4分钟，直至形成咖啡渣壳】口感的区别：日晒耶加雪菲：日晒有点复杂，淡发酵酒香，焦苦味会更重一些，口感会浓郁很...
清新明亮的日晒耶加雪菲沃卡精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔

2017-03-29 16:04:57

日晒耶加雪啡订有严格的采集红果(咖啡树所结果实)标准，曝晒咖啡果前先以人工剔除未熟的青果子或瑕庇果子，日晒过程又再剔除破损或发霉的果子，两周后果肉糖份与精华全渗入咖啡豆，含水量降到12%，再将变硬的果肉、果胶层、豆荚一并以刨除机刮干净，取出咖啡...
莱姆酸香的日晒耶加雪菲沃卡精品咖啡豆品种种植市场价格简介

2017-03-29 16:04:24

这样手冲可以感受耶加雪菲恰似花朵促动味蕾与鼻腔嗅觉细胞的舒畅感。采收后的咖啡豆一定要立刻进入处理程序，否则会开始发酵，使咖啡豆产生异味。处理的方法有日晒法与水洗法两种，这两种方法会造成不同的风味。日晒法的豆子有完整的自然醇味，温柔的香气与...
个性鲜明的日晒耶加雪菲沃卡精品咖啡豆起源发展历史文化简介

2017-03-29 16:03:52

这里自古是块湿地，古语[耶加](yirga)意指[安顿下来]，[雪啡](cheffe)意指[湿地]，因此[耶加雪啡]意指[让我们在这块湿地安身立命]。它是埃塞俄比亚平均海拔最高的咖啡产区之一。耶加雪啡，皆采水洗处理，但也有少量绝品豆刻意以日晒为之，增强迷人的果香味...
蜂蜜般甜香气的日晒耶加雪菲沃卡精品咖啡豆风味口感香气特征描述

2017-03-29 16:03:26

咖啡树多半栽在农民自家后院或与农田其它作物混种，每户产量不多，是典型的田园咖啡。这些山间小村雾气弥漫，四季如春，夏天微风徐徐，凉而不热，雨而不潮，冬季亦不致寒害，孕育出独有的柑桔与花香的[地域之味]。所谓的耶加雪啡味是指浓郁的茉莉花香、柠檬...
颗粒饱满的哥斯达黎加塔拉珠精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简

2017-03-29 15:57:01

这里的咖啡种类繁多，但其工业政策为大量及廉价，因此特优等的咖啡并不多，但却是用来混合其它咖啡的好选择。其中最出名的就是山哥斯达黎加咖啡，它的口感香醇，中性，它可以直接煮，或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡，也是很好的选择。其它种类的巴西...
温和柔顺的哥斯达黎加塔拉珠精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔

2017-03-29 15:56:29

优异的哥斯达黎加咖啡被称为特硬豆，此种咖啡可以在海拔1500米以上生长。海拔高度对咖啡种植者来说一直都是个问题。海拔越高的咖啡豆越好，这不仅是因为较高海拔能增加咖啡豆的酸度从而增加风味，而且也由于较高海拔处的夜晚温度低，可使树木生长缓慢，从而...
风味清澈的哥斯达黎加塔拉珠精品咖啡豆品种种植市场价格简介

2017-03-29 15:55:54

哥斯达黎加的咖啡业已采用新技术来增加效率，其中包括用电眼来选豆并识别出尺寸不规则的咖啡豆咖啡是哥斯达黎加重要的经济来源，从1808年引进，已有200年的种植历史。哥斯达相关的产业，哥国人说，咖啡改变了这个国家，能够享有富庶的环境，咖啡的确贡献卓...
清淡纯甘的哥斯达黎加塔拉珠精品咖啡豆起源发展历史文化简介

2017-03-29 15:55:26

1729年，咖啡从古巴引入哥斯达黎加，时至今日，其咖啡工业已是世界上组织完善的工业之一，产量高达每公顷1700公斤。哥斯达黎加人口仅有350万，而咖啡树却多达4亿棵，咖啡出口额占据该国出口总额的25%。哥斯达黎加的火山土壤十分肥沃，且排水性好，特别是中部...
高酸度的哥斯达黎加塔拉珠精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

2017-03-29 15:54:41

哥斯达黎加咖啡颗粒饱满、酸度理想、香味独特浓烈。哥斯达黎加的咖啡工业原来是由哥斯达黎加咖啡工业公司（InstitutodelCafdeCostaRica,简写ICAFE）控制的，现已经被咖啡官方委员会（OficinadelCaf）接管。在出口的咖啡中，那些被认为质量不合格的产品用蓝色...
巴布亚新几内亚奇迈尔庄园PB圆豆大洋洲精品咖啡豆简介

2017-03-28 18:27:00

厂名: 咖啡工房厂址: 广州越秀区保安前街10号前街咖啡馆厂家联系方式: 020-38364473保质期: 90净含量: 227g包装方式: 散装产地: 巴布亚新几内亚国家：巴布亚新几内亚等级：PB圆豆产区：维基谷地烘焙程度：中度烘焙处理方式：水洗品种：Arusha,卡蒂莫，...
印尼西爪哇honey蜜处理爱嫚妮庄园精品黑咖啡浅度烘焙熟豆简介

2017-03-28 18:23:49

厂名: 咖啡工房厂址: 广州市越秀区东山口保安前街前街咖啡厂家联系方式: 020-38364473保质期: 90净含量: 227g包装方式: 散装咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 无糖产地: 印尼烘焙程度: 轻度烘焙国家：印尼庄园：爱嫚妮产区：铁古拉山烘焙程度：浅度烘...
印尼陈年曼特宁Aged Mandheling G1水洗进口单品精品咖啡豆简介

2017-03-28 18:21:50

厂名: 前街咖啡馆厂址: 广州市越秀区保安前街10号前街咖啡馆厂家联系方式: 020-38364473保质期: 90净含量: 227g包装方式: 散装产地: 印尼国家：印度尼西亚等级：G1 产地：苏门答腊烘焙程度：中深度烘焙处理方式：半水洗品种：Typica铁皮卡产区：亚齐省...

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