精品咖啡豆 / 前街咖啡熟豆豆单————————————_

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香而不烈的云南小粒咖啡花果山风味描述研磨刻度品种产地区介绍

2016-11-16 17:52:44

在云南南部和西部的普洱、西双版纳、文山、保山、德宏、临沧等地，都是云南小粒种咖啡种植的分布区。截至2012年1月1日，据云南省综合相关调查显示，云南咖啡种植的面积已超过80万亩，预计本期咖啡豆产量将超过5.5万吨。对未来，云南各地州政府蓝图也已画出：...
哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆的研磨刻度处理法庄园品种介绍

2016-11-16 17:51:35

虽然味道较为粗糙，但不失为是一种物美价廉的咖啡，由于分布于全国各地、固品质参差不其、而设有其独自的标准(依参杂物的多寡分NO.2~NO.8，依豆的大小而有NO.13~NO.19，依味分为六个等级)。几乎所有的阿拉比卡种的品质良好，价格也很稳定，最有名者为「哥斯...
日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆的研磨刻度风味描述口感介绍

2016-11-16 17:49:42

欧洲的修道院士开辟了当地的咖啡种植产业，后改由小镇周边村庄的咖啡社区或合作社经营。这里没有专门的种植园，咖啡树自然地散布在森林和田园里。采收的季节里，埃塞俄比亚咖啡贸易公司会到镇上收购农民采集的咖啡豆，最终以耶加雪菲的品牌拍卖出口。耶加雪...
爪哇咖啡豆的风味描述研磨刻度品种口感处理法庄园介绍

2016-11-16 17:34:59

酸度【Acidity】：所有生长在高原的咖啡所具有的酸辛强烈的特质。此处的酸辛与苦味、发酸(Sour)不同，与酸碱值也无关，它是指促使咖啡发挥提振心神、涤清味觉等功能的一种清新、活泼的特质。咖啡的酸度不是酸碱度中的酸性或酸臭味，也不是进入胃里让人不舒...
苏门答腊咖啡搭配风味描述口感庄园品种产地区介绍

2016-11-16 17:08:53

苏门答腊咖啡搭配风味描述口感庄园品种产地区介绍巧克力适合与多种饮品搭配，以下是一些最适合咖啡的。布朗尼：质地醇厚的印尼和危地马拉咖啡最适合与黑巧克力布朗尼搭配。蘸巧克力酱的水果：与大多数非洲的咖啡搭配都是不错的选择。具体一点，裹覆巧克力...
云南小粒咖啡豆花果山风味描述口感庄园产地区处理法介绍

2016-11-16 15:52:49

云南小粒咖啡豆花果山风味描述口感庄园产地区处理法介绍小粒咖啡适宜生长在海拔800~1800米的山地上，若海拔太高则味酸，太低则味苦。小粒咖啡多数植于海拔1100米左右的干热河谷地区，所以酸味适中，香味浓郁且醇和。云南的不少地区有适宜小粒种咖啡生长的独...
云南小粒咖啡制作方法冲泡方式价格品牌介绍

2016-11-16 14:58:11

云南小粒咖啡制作方法冲泡方式价格品牌介绍 1）往虹吸壶下座中加入适量的纯净水（可使用经过加热的纯净水，以缩短烧水的时间。在本次操作中，加入的水量是2.5杯，即大约280毫升，两杯的水量是给客人／朋友的，多出的半杯专供冲煮者事先品尝，若到时感觉口味...
哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆的风味描述口感产地区品种介绍

2016-11-16 14:27:01

哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆的风味描述口感产地区品种介绍哥斯达黎加的咖啡全是阿拉比卡豆，它的风格明亮，香气十足，清澈如微风中摇曳的风铃，而且酸性温和，甜度颇佳。因为甜味的关系，即使咖啡变冷了，也非常好喝，这是哥斯达黎加咖啡的一大特色。所谓蜜处...
洪都拉斯国内咖啡豆庄园名称口感品种产地区介绍

2016-11-16 14:09:09

洪都拉斯国内咖啡豆庄园名称口感品种产地区介绍洪都拉斯国花康乃馨(石竹科)，香石竹（学名：Dianthus caryophyllus）即康乃馨，又名狮头石竹、麝香石竹、大花石竹、荷兰石竹。为石竹科、石竹属植物，分布于欧洲温带以及中国大陆的福建、湖北等地，原产于地...
肯尼亚夏奇索产区精品西达摩水洗日晒G1G2咖啡豆介绍

2016-11-16 10:49:24

肯尼亚夏奇索产区有生产哪些咖啡豆品种风味口感描述介绍埃塞俄比亚西达摩是单一起源的一个类型，生长在埃塞俄比亚西达摩省的阿拉比卡咖啡。与大多数非洲国家咖啡一样，埃塞俄比亚西达摩特点是小灰豆，但特点是其浓郁、香料、酒或巧克力一样的味道和花香。...
洪都拉斯咖啡豆的风味口感描述品种庄园产地区介绍

2016-11-16 10:27:37

洪都拉斯咖啡豆的风味口感描述品种庄园产地区介绍在洪都拉斯，咖啡产区被分为六大产区，遍布西部与南部即圣塔芭芭拉区（Santa Barbara）、培瑞索取（El Paraiso）、科班区（Copan）、巴兹区（La Paz）与巩玛雅瓜区（Comayagua）及欧岚丘区（Olancho），平...
苏门答腊咖啡豆风味描述产地区口感处理法研磨刻度庄园介绍

2016-11-15 17:59:39

苏门答腊咖啡豆风味描述产地区口感处理法研磨刻度庄园介绍黄金曼特宁的名称由于在国内和台湾地区没有注册，所以任何人都可以叫，所以大家要自己甄别了，但在印尼只有PWN注册了Golden Mandheling的名称，而且这次我拜访的几家出名的咖啡出口商证实他们没有生...
云南洪都拉斯咖啡豆风花香庄园产地区合作社介绍

2016-11-15 17:18:05

云南洪都拉斯咖啡豆风花香庄园产地区合作社介绍洪都拉斯的地理条件并不亚于其临近的咖啡生产国如危地马拉及尼加拉瓜，洪都拉斯境内有二十八万公顷的咖啡园，以小型咖啡园为主，其咖啡园大都小于3.5公顷，这些咖啡种植园就占了整个洪都拉斯咖啡生产的百分之...
苏门答腊咖啡产区庄园口感风味描述处理法品种产地区介绍

2016-11-15 16:51:29

苏门答腊咖啡产区庄园口感风味描述处理法品种产地区介绍苏门答腊咖啡是世界上醇度最高，口感最顺滑的咖啡品种之一。苏门答腊多数咖啡是干法加工，有些是用半湿法。那些标注为曼德林的咖啡多半来自南部内陆地区。西部种植的咖啡称作Gayo Mountain。味道甜而...
云南小粒咖啡豆花果山种植环境价格处理厂介绍

2016-11-15 16:18:27

云南小粒咖啡豆花果山种植环境价格处理厂介绍保山：保山种植咖啡始于上世纪50年代中期，首株咖啡苗是已故爱国华侨梁金山先生东南亚引进的。当地著名的潞江坝小粒咖啡，品质极优。早在上世纪50年代末期就在英国伦敦被评为一等品。近些年来，随着国际贸易的扩...

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