精品咖啡豆 / 前街咖啡熟豆豆单————————————_

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苏门答腊咖啡的风味描述处理法品种口感特点研磨刻度介绍

2016-10-31 15:39:08

苏门答腊咖啡的风味描述处理法品种口感特点研磨刻度介绍 KARTIKA RED 卡迪卡红高大的树木，具有鲜明的红色尖叶较长的红樱。一般为铁皮卡的自然杂交变种。种植地区Lake Toba, Aceh。荷兰带来了这个品种在苏门答腊岛的高海拔地区种植。失去了一段时间后是在多...
哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆风味描述处理法品种庄园产地区介绍

2016-10-31 15:00:00

哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆风味描述处理法品种庄园产地区介绍塔拉珠产区的拉米尼塔农庄，其层层把关的严格管理奠定了世界级的口碑，吃香欧美市场大半世纪，堪称全球知名的咖啡庄园。拉米尼塔意指小金矿，西班牙人殖民以前，印地安人就常在目前农场位置挖金矿，...
洪都拉斯咖啡海拔高地咖啡产地区风味口感描述介绍

2016-10-31 14:55:55

洪都拉斯咖啡海拔高地咖啡产地区风味口感描述介绍洪都拉斯境内有二十八万公顷的咖啡园，以小型咖啡商为主，其咖啡园大都小于3.5公顷，这些咖啡商就占了洪国生产的60%。在咖啡园里，人们用手收集咖啡豆，之后小心地处理并加以加工制作来依市场的需求，满足消...
苏门答腊林东曼特宁咖啡风味描述处理法品种特点产地区介绍

2016-10-31 14:01:00

苏门答腊林东曼特宁咖啡风味描述处理法品种特点产地区介绍这次的咖啡之行到访了几个在苏门答腊首府-棉兰(MEDAN)的著名咖啡出口商。第一家当然就是我的供货商PAWANI，我现在是他们第一个国内的授权经销商，呵呵，PAWANI从建立至今已有56年历史，创始人杜德拔...
苏门答腊咖啡的地理种植环境产地区风味描述处理法品种介绍

2016-10-31 13:56:14

苏门答腊咖啡的地理种植环境产地区风味描述处理法品种介绍曼特宁咖啡豆颗粒较大，豆质较硬，栽种过程中很容易出现瑕疵，采收后通常要经过严格的人工挑选，如果管控过程不够严格，很容易造成品质良莠不齐，加上烘焙程度不同也会直接影响口感，因此成为争议较...
洪都拉斯咖啡豆风味描述处理法品种特点产地区种类介绍

2016-10-31 12:12:30

洪都拉斯咖啡豆风味描述处理法品种特点产地区种类介绍洪都拉斯国花康乃馨(石竹科)，香石竹（学名：Dianthus caryophyllus）即康乃馨，又名狮头石竹、麝香石竹、大花石竹、荷兰石竹。为石竹科、石竹属植物，分布于欧洲温带以及中国大陆的福建、湖北等地，原...
苏门答腊林东咖啡豆种植环境产地区庄园介绍

2016-10-31 11:14:40

苏门答腊林东咖啡古代中国有神农氏尝百草,并一一加以记录整理,使后人对许多植物能有系统的认识。西方世界没有神农氏这样的人，更没有留下什么有文字的记录，因此关于咖啡的起源有种种不同的传说。其中，最普遍且为大众所乐道的是牧羊人的故事。传说有一位...
洪都拉斯咖啡风味描述品种特点产地区研磨刻度介绍

2016-10-31 11:04:37

洪都拉斯咖啡洪都拉斯的咖啡豆颗粒外形较大，大小一致，颜色均匀有光泽。为了采收方便，农人们会将咖啡树修剪得不超过150公分，因为长的太高就必须要架梯子采摘，这样不但耗时，而且可能由于弯折树枝而伤害了树体。由于咖啡豆的每颗果实的成熟期不同，要保...
洪都拉斯咖啡豆风味描述处理法研磨刻度品种介绍

2016-10-31 10:12:48

（1）国民党（Partido Nacional）：又称蓝党，执政党。1902年从自由党中分离成立。党主席里卡多阿尔瓦雷斯阿里亚斯（Ricardo lvarez Arias）。（2）自由党（Partido Liberal）：又称红党，最大反对党。1881年成立。党主席埃尔文桑托斯（Elvin Santos）。波...
洪都拉斯咖啡卡杜拉咖啡风味描述处理法研磨刻度特点庄园介绍

2016-10-29 17:15:55

洪都拉斯咖啡卡杜拉咖啡风味描述处理法研磨刻度特点庄园介绍洪都拉斯的咖啡豆颗粒外形较大，大小一致，颜色均匀有光泽。为了采收方便，农人们会将咖啡树修剪得不超过150公分，因为长的太高就必须要架梯子采摘，这样不但耗时，而且可能由于弯折树枝而伤害...
云南小粒咖啡花果山风味描述处理法品种口感特点介绍

2016-10-29 16:53:31

朱苦拉虽然贫穷落后，但它是一个与咖啡有着不解之缘的地方。除了全民种植咖啡，村民们都有喝咖啡的传统：自种、自磨、自煮，现在村子里不论男女老少都有喝咖啡的习惯。这里的村民们对咖啡树都有一种特殊的感情，即使咖啡豆没有给他们带来任何经济效益，村民...
哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆风味描述处理法品质口感特点庄园介绍

2016-10-29 16:52:26

优异的哥斯达黎加咖啡被称为特硬豆，此种咖啡可以在海拔1500米以上生长。海拔高度对咖啡种植者来说一直都是个问题。海拔越高的咖啡豆越好，这不仅是因为较高海拔能增加咖啡豆的酸度从而增加风味，而且也由于较高海拔处的夜晚温度低，可使树木生长缓慢，从而...
茉莉花香的日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆风味描述处理法品质介绍

2016-10-29 16:49:50

埃塞俄比亚的耶加雪菲（Yirgacheffe ）咖啡虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人。作为咖啡的故乡，埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙后有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气，柔和的果酸及柑橘味，口感清新明亮。...
云南咖啡風味风味口感庄园产地区处理法品种特点介绍

2016-10-29 16:11:51

云南小粒咖啡介绍云南小粒咖啡是一种经济价值很高的饮料作物，咖啡含有丰富的蛋白质、脂肪、蔗糖以及淀粉、咖啡因等物质，制成饮料后香气浓郁、滋味可口、营养丰富，因而成了和茶叶、可可组成的世界三大饮料，并雄居榜首。由于咖啡含有丰富的蔗糖以及淀粉、...
云南小粒咖啡哪个品牌好风味口感价格产地区庄园介绍

2016-10-29 16:09:48

云南蓝三咖啡蓝山咖啡的加工制作过程也非常考究。加工、烘焙、包装等都有严格详细的标准，甚至具体到成长期需要使用什么有机肥料。收获时完全由人工采收，运输方面，牙买加则是最后一个仍使用传统木桶包装运输咖啡的国家。而更为特别的是每一只木桶上都附有...

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