咖啡用品 / 单品咖啡冲煮器具 / 法压壶器具_

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法压壶和手冲的区别-法压壶和虹吸壶的区别

2016-12-21 15:29:19

法压壶和手冲的区别-法压壶和虹吸壶的区别咖啡制作器具服务于咖啡豆；咖啡豆服务于人的口味，这个关系顺序是不可逆的。因此，首先我们要清楚的知道自己喜欢怎样口味和浓度的咖啡，并根据这个找到适应的咖啡豆和器具。比如您不喜欢喝很浓的咖啡，那么摩卡壶...
法压壶水和咖啡粉配比-法压壶咖啡粉粗细

2016-11-26 13:36:24

法压壶水和咖啡粉配比-法压壶咖啡粉粗细将滤压壶和咖啡杯用热水温热。拔出滤压壶的滤压组。倒掉滤压壶的水，在壶内放入15~20克的咖啡粉。滤压壶呈45度斜放，将200ml,95度左右的热水慢慢冲入，静置34 分种。用竹棒较拌咖啡粉让夹杂在其中的咖啡油脂浮上最...
法式咖啡压滤壶适合什么研磨程度

2016-11-25 15:50:07

法式咖啡压滤壶适合什么研磨程度观察豆子的状况，由于法国压是众多器材中最容易专心体会豆子状况的器材。你可以看看咖啡接触水之后泡沫(crema)的量，还有咖啡悬浮在水面上慢慢沉下来的情况，观察这些现象除了可以对豆子更了解外也可以对其他器材有更深一层...
法式咖啡压滤壶适合什么研磨程度-咖啡豆研磨粗细程度

2016-11-24 16:27:23

法式咖啡压滤壶适合什么研磨程度-咖啡豆研磨粗细程度观察豆子的状况，由于法国压是众多器材中最容易专心体会豆子状况的器材。你可以看看咖啡接触水之后泡沫(crema)的量，还有咖啡悬浮在水面上慢慢沉下来的情况，观察这些现象除了可以对豆子更了解外也可以对...
法式压滤壶器具为什么预热使用方法教程介绍

2016-11-23 14:19:06

法式压滤壶器具为什么预热使用方法教程介绍咖啡新鲜度极度敏感的特性还可以帮助我们检测手头豆子的新鲜度，先往杯中放入10克左右的咖啡粉(筛后净重)，注入180cc温度适当的热水，对于适当温度并没有具体的标准，需要通过不断的尝试来判定，属于每一批豆子和...
法式压滤壶器具冲煮咖啡-要多少咖啡粉

2016-11-23 13:44:24

法式压滤壶器具冲煮咖啡-要多少咖啡粉观察豆子的状况，由于法国压是众多器材中最容易专心体会豆子状况的器材。你可以看看咖啡接触水之后泡沫(crema)的量，还有咖啡悬浮在水面上慢慢沉下来的情况，观察这些现象除了可以对豆子更了解外也可以对其他器材有更深...
法式压滤壶器具为什么要预热正确的使用方法介绍

2016-11-22 12:03:35

法式压滤壶器具为什么要预热正确的使用方法介绍法式滤压壶选择小贴士：滤压壶过滤的好坏很大呈度取决于滤芯的质量,挑选有弹簧对咖啡粉的过滤极其重要,会直接应响咖啡的口感。法压壶通常被称为冲茶器，那么法压壶真的只能担当冲茶之用吗？答案是全然否定的...
使用压法壶器具的咖啡和水比例-法压壶适合什么咖啡豆

2016-11-21 11:47:22

使用压法壶器具的咖啡和水比例-法压壶适合什么咖啡豆法压的好处是简单，一定粗细的粉，一定温度的水，一定的时间，做出来的咖啡大差不差。整体感觉饱满厚重。但是问题是味道普遍不够纯，不够干净。浸泡的方式大大增加了水和咖啡粉接触的时间，萃取出的物质...
粗研磨适宜冲泡器具:( )、法兰绒滴滤壶咖啡器具

2016-10-18 17:39:30

1、注水的水流要稳定，水流不可忽大忽小，也不可以断断续续，要绵绵不绝。可以先使用滤器不装滤纸及咖啡粉，练习手腕的力量及稳定度，切记要去感觉注水的节奏感，冲泡的节奏感及控制水流的速度及粗细，这就是冲泡出专属个人风格味道的关键 2、如果冲泡正确...
咖啡压粉教程法压壶咖啡粉粗细力度粉器使用步骤介绍

2016-10-18 10:37:20

压粉的方向(可能比我们想象的复杂一些)：垂直向下。如果压斜了，冲煮头出来的高温高压热水会寻求阻力最小的层面渗透，造成萃取不均匀。同时也容易有我们常说的通道效应。这一点我需解释不需要太多。但关于压粉方向问题，会间接牵扯到另一问题，即布粉...
咖啡冲煮器具法压壶使用方法和功能特点介绍精品咖啡豆

2016-07-06 14:14:16

法压壶，先说几个特点：①便宜 ②容易操作 ③不可控变量少相对于前面两点，对于新手入门可能算是其中一部分卖点，但其实我更推崇第三点，为什么这样说呢。其实，说到咖啡，很简单，是一种饮料，没有必要神化她。那么，怎么样能够简单地获取到一杯自己想喝得...
法压滤壶有哪些牌子咖啡器具牌子有哪些

2016-05-04 15:26:13

品牌介绍编辑名称产地推荐力度宝马（Pear horse）日本强波顿（Bodum）丹麦强哈里欧（Hario）日本强象好（ZOICHI）日本强 Tiamo 台湾强星巴克（STAR BUCKS）美国中亚米（YAMI）台湾中 OSAMA 台湾中无印良品（MUJI）日本中...
使用法压滤壶要注意的事项精品咖啡咖啡生活

2016-05-04 15:24:34

注意事项用法压壶煮咖啡的注意事项： 1,咖啡粉要稍微粗点(因为热水直接接触咖啡粉,太细了容易萃取过度) 2,一定要新鲜的咖啡粉,因为不是高压萃取, 陈咖啡粉的味道很容易就出来酸涩和焦苦了 3,静置的时间大概在3-4分钟。 4,水一定要用净水 5,不要用过少的咖啡...
如何选择法压滤壶法压滤壶有哪些选择

2016-05-04 15:23:02

选择贴士法式滤压壶选择小贴士：滤压壶过滤的好坏很大呈度取决于滤芯的质量,挑选有弹簧对咖啡粉的过滤极其重要,会直接应响咖啡的口感。法压壶通常被称为冲茶器，那么法压壶真的只能担当冲茶之用吗？答案是全然否定的！事实上若要选择最实用的咖啡入门器具...
法压壶的使用步骤怎么用法压滤壶冲咖啡

2016-05-04 15:19:34

使用步骤 1.将滤压壶和咖啡杯用热水温热。 2.拔出滤压壶的滤压组。倒掉滤压壶的水，在壶内放入20克左右的咖啡粉。 3.滤压壶呈45度斜放，将200ml, 95度左右的热水慢慢冲入，静置34 分种。 4.用竹棒搅拌咖啡粉让夹杂在其中的咖啡油脂浮上最上层。 5.套上滤压器...

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