咖啡豆_咖啡豆的种类咖啡知识 / 咖啡豆_中国咖啡网

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牙买加蓝山咖啡产区圣安德鲁

2016-06-14 11:39:12

牙买加蓝山咖啡是世界上最好大咖啡吗？听说过牙买加（Jamaica）蓝山咖啡的人几乎都知道它是世界上最贵的咖啡，但并不是每个人都知道这是为什么。如同劳斯莱斯（Rolls-Royce）汽车和斯特拉迪瓦里制造的小提琴而（Stradivarius Violin）一样，当某种东西获得...
混合咖啡用哪种品种比较好洪都拉斯咖啡豆

2016-06-14 11:38:46

总的来说，洪都拉斯咖啡声誉颇佳，适用于混合咖啡。洪都拉斯（Honduras）的咖啡是从萨尔瓦多传入的。洪都拉斯生产高酸性优质咖啡。像其他地方一样，洪都拉斯的咖啡等级依据海拔高度而定：在海拔 700～1000米地带种植的咖啡属于中等，海拔1000～1500米地带种...
咖啡树的栽培技术拿铁咖啡奶泡要打成什么样

2016-06-12 13:52:03

栽培技术编辑要求咖啡树[4] 的原产地在非洲的埃塞俄比亚。咖啡树在植物学上，属于茜草科咖啡亚属的常绿树，而一般所俗称的咖啡豆，其实是咖啡树所结果实的种子，只因为形状像豆子，所以称为咖啡豆。气候是咖啡种植的决定性因素，咖啡树只适合生长在热带或...
咖啡的营养如何打出好的奶泡

2016-06-12 13:41:30

由于咖啡有利尿功能，多喝白水可以提高排尿量、促进肾功能而不必担心上火。饮咖啡不宜过量。经常喝咖啡的人应注意补钙。老年妇女常饮咖啡会导致骨质疏松，易发生骨折。孕妇饮用过量，可导致胎儿畸形或流产。过量饮用咖啡对正常的人有致癌危险，对已患癌...
咖啡豆的历史香浓的咖啡怎么调制

2016-06-12 13:40:21

在印尼的华侨在1960年代就每天喝咖啡，台湾人在1970年代开始喝咖啡，到目前约有40年的历史了,香港引入咖啡的时间是否较早需要考证,大陆地区则是在90年代末开始兴起，目前已有不少咖啡馆兴起,年轻人已逐渐接受咖啡饮品了且饮用咖啡的处所也多元化,包括餐厅、...
喝咖啡的好处和坏处意式咖啡粉多细

2016-06-12 13:39:16

咖啡的利与弊： 1.咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。 2.咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的...
咖啡豆各种不同的咖啡的地理即风味

2016-06-07 11:44:58

所有的故事氛围具备了，现在可以像葡萄酒一样来标价了。一包16盎司重的大杯拿铁咖啡足足有440卡路里的热量，大约相当于两袋MM巧克力的热量，在纽约市售价约为4.5美元大约是麦当劳最贵的高级咖啡的3倍。当消费者在一边欣赏这些高价咖啡一边纳闷这种饮品的来...
咖啡豆保存方法中国精品咖啡市场前景

2016-06-07 11:43:48

有几个问题需要注意，由于瓶盖是金属制成的，一个不小心就会有生锈的现象发生。再者，因为瓶身本来是用来装苹果汁的，所以喝完以后要清洗干净，放在通风的地方让味道消失；或者倒扣在太阳下曝晒，来让苹果的味道消除。不然，接下来的咖啡可能杯杯都比Aricha...
咖啡豆的成份分析印尼;林东曼特尼

2016-06-07 11:42:17

咖啡的成份成份特征影响咖啡风味咖啡因 1.属植物黄质和可可硷，与茶碱相同。 2.刺激大脑皮质及血管扩张。 3.促进肾脏机能，利尿。 4.刺激胃部蠕动，胃病者不可饮用过度。苦味丹宁酸 1.淡黄色粉末。 2.煮沸后会产生焦梧酸。酸味、甜味脂肪 1.咖啡内含...
咖啡树的种类栽培技术地理环境的要求

2016-06-06 12:20:20

栽培技术编辑要求咖啡树[4] 的原产地在非洲的埃塞俄比亚。咖啡树在植物学上，属于茜草科咖啡亚属的常绿树，而一般所俗称的咖啡豆，其实是咖啡树所结果实的种子，只因为形状像豆子，所以称为咖啡豆。气候是咖啡种植的决定性因素，咖啡树只适合生长在热带或...
销量较大的咖啡品种有哪些咖啡分水网清洗

2016-06-06 12:20:09

圣多斯咖啡主要产于巴西的圣保罗。此种咖啡酸、甘、苦三味属中性，浓度适中，带着适度的酸味，口味高雅而特殊，是最好的调配用豆。被誉为咖啡之中坚，单品饮用风味亦佳。摩卡咖啡产于埃塞俄比亚。豆小而香浓，其酸醇味强，甘味适中，风味特殊。经水洗处理...
南美洲咖啡树的种类介绍有哪三种比较出名

2016-06-06 12:19:58

利比里亚咖啡树的产地为非洲的利比里亚，它的栽培历史比其他两种咖啡树为短，所以栽种的地方仅限于利比里亚、苏利南、盖亚那等少数几个地方，因此产量占全世界产量不到5%。利比望亚咖啡树适合种植于低地，所产的咖啡豆具有极浓的香味及苦味罗巴斯塔咖啡树原产...
肯尼亚咖啡豆的风味

2016-06-06 12:19:45

肯尼亚AA级咖啡是罕见的好咖啡之一，它以其浓郁的芳香和酸度均衡而闻名于世，它完美而平衡，并有着绝妙而强烈的风味，既清新又不霸道，是一种完整而不厚重的味觉体验。来自非洲的肯尼亚咖啡是欧洲最流行的咖啡。它有着绝妙而强烈的风味；清啜一口，就觉得它...
咖啡机的分类咖啡机应该怎么分类磨研咖啡机专利

2016-06-04 10:49:38

咖啡机 - 咖啡机的分类半自动咖啡机咖啡机咖啡机图册半自动咖啡机，俗称搬把子机，是意大利传统的咖啡机。这种机器需要人工操作磨粉、压粉、装粉、冲泡、人工清除残渣。这类机器有小型单龙头家用机，也有双龙头、三龙头大型商用机等，较新型的机器还装有...
咖啡烘焙曲线咖啡风味曲线的形成

2016-06-04 10:47:19

1.豆子下炉时会使炉子里的温度降低。这是一开始那个沟。 2. 从这时开始升温。但一开始不宜温度过高，也不宜过低。也不能降温。要先把豆子烘干。烘干后才会加热均匀，使豆子香脆。虽然有些高科技烘焙机允许你尝试2个峰有高有低的烘焙曲线，实际降温往往就破坏...

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