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星巴克咖啡:危地马拉安提瓜咖啡

2015-06-01 16:40:30

危地马拉安提瓜咖啡描述：这是一款具有特别雅致、复杂的咖啡。这款有着精致酸度的咖啡将微妙的可可粉质感以及柔和的香料味平衡在一起。加工：水洗法。地点：危地马拉，它是中美洲最西部的一个国家，与墨西哥、伯利兹、洪都拉斯和萨尔瓦多接壤。安提瓜地区...
星巴克巴厘咖啡：巴厘岛单一产区咖啡

2015-06-01 16:39:19

巴厘咖啡 Bali Coffee 咖啡种植区：亚洲/太平洋地区咖啡种类：浓郁咖啡描述：这款来自巴厘岛单一产区的咖啡醇度厚重，并带有微妙的草药味和黑巧克力味。加工方法：水洗法搭配口味：草药，香料，巧克力这是星巴克第一款来自巴厘岛的单一产区咖啡豆。巴厘...
怎样的生豆才是优质的生豆？

2015-06-01 16:37:35

怎样的生豆才是优质的生豆呢?先看豆的表面，新鲜优质的生豆，表面有光泽，另外，处理的好的生豆，颜色均匀，表面的颜色不均者不能称作好豆，选购时一定要选颜色均匀的。其次，颗粒大小一致，这也是品质管理好的证据。购买时要确认一下颗粒大小是否一致。均匀...
精品咖啡豆常识巴西波旁山度士咖啡

2015-06-01 16:32:53

巴西波旁山度士咖啡风味口感特征：多种风味，低酸度，口感润滑。巴西是一片富饶而美丽的土地，东部临大西洋，海岸线长达7400多米，西部是著名的安第斯山脉。巴西也是世界上最大的咖啡生产国，素有咖啡国之称。巴西被形象地比喻为咖啡世界的巨人和君主。巴...
巴西山度士：咖啡王国中的隐士

2015-06-01 16:32:28

产地：巴西等级：良好颗粒：比较饱满酸度：微酸均匀度：稳定烘焙：低度到深度风味：中性豆，低度酸，口感平顺圆润巴西种植有阿拉比卡和罗布斯塔咖啡，但主要是阿拉比卡咖啡，大部分是干燥加工。在巴西大约有39.7亿棵咖啡树，从事咖啡生产的人数是哥...
哥伦比亚特级咖啡

2015-06-01 16:31:39

哥伦比亚：哥伦比亚特级咖啡风味特征：酸中带甘，低度苦味，营养丰富，具独特的酸味与醇味哥伦比亚咖啡是世界上少数的以国家名称命名的咖啡，也是世界上最著名的咖啡之一。哥伦比亚地处南美洲西北部，咖啡是这个国家的人民除了足球外的另一骄傲。这里的大...
古巴咖啡：水晶山咖啡

2015-06-01 16:31:20

古巴：水晶山咖啡风味口感特征：颗粒爆满，口感均匀，具有烟草味古巴共和国位于西印度群岛，有着超然、原始的自然环境，风光明媚的加勒比海以及享誉世界的水晶山咖啡。 1748年，咖啡由多米加传入古巴，古巴自此开始种植咖啡。古巴地区土地肥沃，气候湿润，...
烟草味道的危地马拉安提瓜咖啡

2015-06-01 16:30:56

危地马拉：安提瓜咖啡风味口感特征：浓郁，口感丰富，具有烟草味。在一些高档咖啡馆的菜单上，产地咖啡一栏里肯定少不了危地马拉的安提瓜咖啡。喜欢它的人，总是对它的那种特殊的烟香味念念不忘。咖啡为危地马拉创造了繁荣。直到今日，咖啡还一直在影响着...
危地马拉安提瓜咖啡

2015-06-01 16:30:41

咖啡真正传入危地马拉是在1750年，由杰苏伊特神父引进，19世纪末德国殖民者发展了此地的咖啡业。今天，咖啡业的大部分生产都在该国的南部进行。危地马拉有七个主要咖啡产区：安提瓜(Antigua)、科本(Coban)、阿蒂特兰湖(Atitlan)、韦韦特南戈(Huehuetenango)...
La Minita（拉米妮塔）精品庄园咖啡豆

2015-06-01 16:30:20

现在回想起来，当时我也对La Minita(拉米妮塔)这个哥斯达黎加的庄园只有模糊的印象。直到真的自己接触到他们的豆子，才惊讶于这个具有高水准和不同凡响能力的世界一流咖啡庄园。就像欧舍网页里曾介绍过La Minita的描述：可以这么说,讨论精品咖啡庄园,就一...
夏威夷科纳咖啡

2015-06-01 16:30:03

夏威夷科纳咖啡蜚声世界的夏威夷科纳是香醇而酸的上等咖啡豆，独特的成长及气候环境造就了夏威夷科纳完美的味道：夏威夷沙滩、季风和火山的味道。夏威夷产的科纳咖啡豆是世界上外表最美的咖啡豆，它异常饱满，而且光泽鲜亮，科纳咖啡豆豆形平均整齐，具有...
巴西波旁山度士咖啡

2015-06-01 16:29:48

巴西波旁山度士咖啡巴西是世界上最大的咖啡生产国，素有咖啡国之称。世界各地人们常喝的意大利浓缩咖啡(ESPRESSO)，通常是用巴西咖啡冲泡的，ESPRESSO中巴西咖啡的比重有时会占到90%甚至以上。巴西种植了很多类的咖啡，并且其中大部分质量等级并不高，但是...
埃塞俄比亚哈拉尔咖啡

2015-06-01 16:29:33

埃塞俄比亚哈拉尔咖啡埃赛俄比亚是世界上最早种植咖啡和保持最古老的咖啡文化的国家.至今仍然保持着非常传统古老的咖啡种植工艺. 埃塞俄比亚北纬6度至9度.东经34度至40度,海拔 1600至1800米的热带森林.哈拉尔不仅仅是世界上最昂贵的咖啡,也是一个美丽的传说...
EL Salvador香格里拉庄园咖啡豆

2015-06-01 16:29:16

萨尔瓦多香格里拉庄园(EL Salvador Shangrila) 品种：波旁咖啡(C.Burbon)综合咖啡产地：EL Salvador 萨尔瓦多位置：中美洲北部海拔：1468公尺口感：朱古力的余味，带有清花香味香味：香草味，坚果味简介：香格里拉是一个小型咖啡庄园但蕴藏着丰盛德生...
萨尔瓦多—雷纳斯庄园咖啡豆

2015-06-01 16:28:51

萨尔瓦多雷纳斯庄园(EL Salvador Natura Las Ranas) 品种：阿拉比卡(Arabica) 综合咖啡产地：EL Salvador 萨尔瓦多位置:中美洲北部海拔：1400~1780公尺口感：入口时滑顺，果酸味明显香味：野橄榄简介：拥有特殊雨林气候所栽种出高品质的极硬豆。...

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