咖啡庄园 / 非洲咖啡精品庄园_中国咖啡网

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卢旺达咖啡豆多少钱一斤？卢旺达西部省穆修伊处理厂水洗处理波旁

2016-04-08 17:20:02

【Mushonyi处理厂的得奖纪录非常惊人，除了在2010年一举夺得COE卓越杯冠军外，光是2011年就以四个批次拿下冠军、第12名、第16名、第28名！！...
埃塞俄比亚90+levelupDerar Ela德瑞艾拉/花语日晒西达摩

2016-04-08 17:09:12

Ninetyplus为国际上享有盛誉的咖啡豆生产和销售公司，并以提供稀有和独特的咖啡生豆闻名世界。2007年JosephBrodsky正式创立Ninetyplus，并于隔年开始到现在，我们可在全球各地大大小小的咖啡比赛看到Ninetyplus得奖的踪迹，去年2013年WBC世界咖啡师大赛，六...
耶加雪菲多少钱一斤？埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔kochere水洗G2

2016-04-08 17:00:47

科契尔位于衣索比亚耶加雪菲东南方25公里一个小产区,是一个生产咖啡而富裕的地区，也是耶加雪菲三大有名微产区之一,当地居民约十万人,咖啡豆为主要收入来源，这个产地的处理加工设备非常先进。知名咖啡评鉴网站CoffeeReview给予科契尔水洗豆94分的高评价。...
埃塞俄比亚咖啡多少钱一斤？埃塞俄比亚西达摩日晒处理狮子王

2016-04-08 17:00:41

西达摩的咖啡风味非常多元，不同的土壤种类、微气候及数不清的原生咖啡种，造就了每个城镇所生产的咖啡都有明显的差异与特色。在2010-2012年度，连续三次获得美国权威咖啡评点网站coffeereview92到94高分的超高评价，由此可见本产区生豆的不凡价值！境内横亘...
肯尼亚咖啡多少钱？肯尼亚咖啡AA进口精品咖啡豆肯尼亚亚拉庄园

2016-04-08 16:58:55

此次的肯尼亚亚拉庄园在CoffeeReview参加九月肯亚专题评测，以93分获选刊登，本批次与送测批次为同一批次生豆，于产地即进行锡箔袋真空包装，直送运送，盒装30公斤（内含两包15公斤）。肯亚是东非精品咖啡的重要产国，但其产量却占全球咖啡市场不到5%，每周...
咖啡多少钱一斤？埃塞俄比亚日晒耶加雪菲aricha耶佳雪啡

2016-04-08 16:56:51

本批次耶加雪菲生产于KebelAricha处理厂，附近约有650-700个咖啡小农，农民会将成熟的咖啡浆果送到这里作处理并换取现金。处理厂筛选可用的浆果后，直接放置棚架上曝晒，刚晒的前几天每2-3小时就会翻动一次以防过度发酵。经过四到六星期的日晒，工人会视天气...
非洲知名咖啡产地尚尼亞知名代表性咖啡克里曼佳羅辛巴威馬拉威

2016-04-08 15:57:10

坦尚尼亞(Tanzania) 知名代表性咖啡:克里曼佳羅(Kilimanjaro) 坦尚尼亞也位於非洲東部，就在肯亞的南邊，東邊緊臨印度洋，海岸線長達1500公里之遠。咖啡在坦尚尼亞來說並非最主要的農業，大多是小規模經營，其餘尚出口玉米棉花等等數樣大宗農產品。咖啡多種...
非洲精品庄园科契尔位于衣索比亚耶加雪菲埃塞俄比亚耶加雪菲水洗

2016-04-05 15:20:31

科契尔位于衣索比亚耶加雪菲东南方25公里一个小产区,是一个生产咖啡而富裕的地区，也是耶加雪菲三大有名微产区之一,当地居民约十万人,咖啡豆为主要收入来源，这个产地的处理加工设备非常先进。知名咖啡评鉴网站CoffeeReview给予科契尔水洗豆94分的高评价。...
如何调整意式咖啡磨豆机认识磨豆机电控和普通磨豆机磨豆机的重要

2016-04-05 14:19:34

磨豆机的重要性：磨豆机在咖啡新兵中往往是直接被忽视了！这是个真正杯具的事实！很多新手直接在超市里购买咖啡粉使用。但稍有常识的朋友一定会知道，咖啡烘焙后保质期是非常非常短的。一般都建议新鲜烘焙的豆子需在1个月内饮用！因为一个月的时间，豆子里...
非洲精品咖啡庄园西达摩产区西达摩的咖啡的咖啡风味水洗西达摩

2016-04-05 14:14:49

西达摩（Sidamo）产区海拔1400-2200公尺，是埃塞俄比亚南部著名的精品咖啡区，与肯尼亚接壤。水洗处理的西达摩呈浅绿色，豆粒不大，成长椭圆形，果实饱满，平均质量好，气味芳香醇厚，一滴入口，回味无穷，具有野性的美。西达摩的咖啡风味非常多元，不同的...
充满花香的西达摩—90+Ninety plus花语埃塞俄比亚西达摩蜜处理

2016-04-05 14:11:16

埃塞是咖啡的发源地。埃塞的咖啡和中国的茶一样有很深的文化积淀。埃塞俄比亚咖啡被人们称为旷野的咖啡，一杯埃塞俄比亚咖啡能带给你从未有过的原始体验。埃塞俄比亚拥有得天独厚的自然条件，适宜种植所有可以想象出来的咖啡品种。埃塞俄比亚咖啡根据上述...
埃塞俄比亚孔加埃塞俄比亚的日晒法高棚架式日晒法埃塞俄比亚西达

2016-04-05 14:09:40

关于埃塞俄比亚的日晒法(高棚架式日晒法)：以往的埃塞俄比亚日晒法，是将野生摘来的咖啡果实直接铺在泥地上做曝晒，这样的晒法有两个缺点： 1.摘采后豆子没有经过特别筛选和处理，不均匀的品相和成熟程度都混在一起，过程比较粗糙，因此咖啡豆的品质不稳定...
耶佳雪菲的命名与锡达玛埃塞俄比亚咖啡咖啡发源地耶加雪菲科契尔

2016-03-31 17:21:45

埃塞俄比亚咖啡作为咖啡发源地，以独特风味以及丰富的咖啡基因库著称咖啡世界。其中以耶佳雪菲（Yirgacheffe）、锡达玛（Sidamo）、哈拉尔（Harar）最知名。 Yirgacheffe的显赫声名水洗耶佳雪菲是最经典、也最能展示精品咖啡之美妙的产区咖啡。独特的柑橘风...
耶加雪啡咖啡风味介绍耶加雪啡咖啡口味特征耶加雪啡咖啡的产地

2016-03-31 14:37:07

这里自古是块湿地，[耶加雪啡]意指[让我们在这块湿地安身立命]。它是埃塞俄比亚平均海拔最高的咖啡产区之一。耶加雪啡，皆采水洗处理，但也有少量绝品豆刻意以日晒为之，增强迷人的果香味与醇厚度。咖啡树多半栽在农民自家后院或与农田其它作物混种，每户...
卢旺达精品咖啡风味介绍卢旺达咖啡口味特征卢旺达咖啡的产地

2016-03-31 14:15:33

出自水洗阿拉伯咖啡豆，该咖啡具有独特而完美的风味。卢旺达(Rwanda)咖啡以其水洗阿拉伯咖啡豆形式而言，是绝对优质的。就非洲而论，其咖啡业引入注目，因为该国主要靠生产尽可能好的咖啡豆而兴旺。卢旺达咖啡的口味被描述为青草香气，带有热带气候特色。...

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耶加雪菲的正确喝法为什么那么多人喜欢喝

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