全球精品咖啡庄园_咖啡种植园咖啡庄园_

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西达摩咖啡分为几类西达摩咖啡豆主要烘焙方式

2016-05-25 14:17:29

西达摩咖啡是埃塞俄比亚是一个地方。西达摩咖啡主要是当地农民耕种，西达摩一开始是并不知道咖啡豆，是后来才流入的单品咖啡」泛指这来自单一国家或产区的单一款式咖啡豆。可比方为咖啡的独奏曲。如果一包咖啡上面标示着某咖啡生产国名称（欧洲大陆不生产...
耶加雪菲咖啡豆分级耶加雪菲咖啡豆特点

2016-05-25 14:14:10

耶加雪菲咖啡等级规划可分为五级埃塞俄比亚的豆相很容易辨认，豆粒多半较小且成瘦尖状的长身豆，即所谓的longberry，且经常掺杂着小椭圆状的短身豆，即所谓shortberry，看起来大小参差、豆貌不齐。Grade4或Grade5的商业大宗豆多半混合了各产区数百种不同晶...
耶加雪菲咖啡庄园耶加雪菲咖啡产区

2016-05-25 14:10:36

耶加雪菲是埃塞俄比亚国家的一个地区主要是生产于咖啡那有一个很出名的咖啡庄园埃塞俄比亚的耶加雪菲（Yirgacheffe ）咖啡虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人。作为咖啡的故乡，埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙...
哥伦比亚咖啡的来源哥伦比亚咖啡的产区

2016-05-25 14:07:43

哥伦比亚咖啡的品种主要为小粒咖啡。植物为小乔木或大灌木，高5-8米，基部通常多分枝；老枝灰白色，节膨大，幼枝无毛，压扁形。叶薄革质，卵状披针形或披针形，长6-14厘米，宽3.5-5厘米，顶端长渐尖，渐尖部分长10-15毫米，基部楔形或微钝，罕有圆形，全缘或...
哥伦比亚咖啡 - 产地品质

2016-05-25 14:05:49

无论是产量还是质地，哥伦比亚咖啡均首推麦德林出产的，其特点是咖啡豆颗粒饱满，营养丰富，酸度适中，均衡度较好，且香味浓郁，口感绵软柔滑。除了麦德林以外,南方两个邻接省份的省会城市亚美尼亚（Armenia）和马尼萨莱斯（Manizales）也是著名的咖啡产地，...
马达加斯咖啡产业

2016-05-25 14:03:43

马达加斯加 -位于印度洋西南部的非洲岛国，是世界第四大岛屿。这里奇特的猴面包树，早已为世人熟知。因为马达加斯加岛全部由火山岩构成，所以这里也成为咖啡树生长的天堂。自1970年以来，马达加斯加咖啡种植面积一直保持在20万公顷左右，平均产量8万吨...
精品咖啡有哪些什么是精品咖啡精品咖啡介绍

2016-05-25 14:01:27

精品咖啡（Specialty Coffee）作为一个专有名词，最早由被称为精品咖啡教母的娥娜努森女士（Erna Knustsen）于1974年率先在《茶与咖啡月刊》（Tea Coffee Trade Journal）上提出，彰显只有在最有利的微型气候与水土，才能栽培出风味独特的精品咖啡，旨在与纽...
咖啡豆不同的种类都有什么相同点

2016-05-25 13:57:42

产地：夏威夷外形完美，饱满亮泽，浓郁，酸度均衡，肉桂香。或许是世界上最美的咖啡豆。夏威夷产的科纳(Kona)咖啡豆具有最完美的外表，它的果实异常饱满，而且光泽鲜亮。咖啡的口味浓郁芳香，并带有肉桂香料的味道，酸度也较均衡适度。巴西咖啡豆产地：...
哥伦比亚咖啡种植环境哥伦比亚咖啡文化

2016-05-25 13:55:24

哥伦比亚种植咖啡的历史，可以追溯到十六世纪的西班牙殖民时代，咖啡在哥伦比亚的历史也有很多说法：其一：据说是从加勒比海的海地岛，经中美洲的萨尔瓦多从水路传来的。其二：1808年,一名牧师从法属安的列斯经委内瑞拉将咖啡豆首次引入哥伦比亚。其中一种...
咖啡的类别咖啡对人体的益处咖啡味道怎么样

2016-05-25 13:51:14

风味（拼配）咖啡：一般有蓝山风味（蓝山咖啡）；巴西风味咖啡（巴西咖啡）；哥伦比亚咖啡（哥伦比亚风味咖啡）；摩卡咖啡（摩卡风味）；曼特宁咖啡（曼特宁风格），这些咖啡通常回使用产地的豆子等级较低相对廉价于最高级的产地卡豆子!(这些咖啡通常加入一...
制作咖啡的详细步骤咖啡制作的方式

2016-05-25 13:47:41

拿铁(Caff Latte)拿铁咖啡做法极其简单，就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。事实上，加入多少牛奶没有一定之规，可依个人口味自由调配。康宝蓝(Espresso Con Panna)意大利语中，Con是搅拌，Panna是生奶油，康宝蓝即意式浓缩咖啡加上鲜奶...
咖啡有什么品种咖啡分类介绍

2016-05-25 13:45:30

1、口味均衡的混合咖啡配方：危地马拉SHB(30%)、墨西哥AL(30%)、巴西NO.219(20%)、乞力马扎罗AA(10%)。顶级混合咖啡是酸味、苦味、香味之间的最佳配合。酸味浓重的危地马拉咖啡豆，兼具酸味和甜味的墨西哥咖啡豆，苦味柔和的巴西咖啡豆，将这些咖啡豆按等...
咖啡的种类和口味咖啡的起源咖啡的特点

2016-05-25 13:36:38

哥伦比亚咖啡产地为哥伦比亚，烘焙后的咖啡豆，会释放出甘甜的香味，具有酸中带甘、苦味中平的良质特性，因为浓度合宜的缘故，常被应用于高级的混合咖啡之中。圣多斯咖啡主要产于巴西的圣保罗。此种咖啡酸、甘、苦三味属中性，浓度适中，带着适度的酸味，...
咖啡的种类和特性咖啡应该怎么磨

2016-05-25 13:34:20

咖啡是热带的产物，说来你也许不相信，世界最佳的咖啡产地，竟在中国的云南...
咖啡有什么风味咖啡有什么种类哪种咖啡适合老年人喝

2016-05-25 12:28:44

.摩卡: 1/3浓缩,1/3热巧克力和1/3牛奶泡沫,最后再撒上巧克力粉.摩卡咖啡豆有比较柔和的酸味,但是被很多咖啡店冲的太甜,是尝不出原味的 .日本炭烧咖啡：重度烘培会让人觉得比较苦涩，但是最大限度保持了咖啡的原味.还特意问过咖啡店的帅哥老板咖啡豆的混合比...

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耶加雪菲的正确喝法为什么那么多人喜欢喝

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