全球精品咖啡庄园_咖啡种植园咖啡庄园_

热门关键词：

定义：来自单一咖啡庄园咖啡豆或由数个咖啡农组成的合作社所生产的咖啡豆。

特色：咖啡豆品质可维持一定水平，不仅如此，不同庄园的咖啡豆拥有不同风味，也一定程度地反应当地风土特征。

包装描述：为凸显自家庄园特色，因此庄园豆的描述也就更细致。包装上会载名国家、产地、庄园名称、年份、豆种区别、处理方式…等。例如非洲肯尼亚庄园豆，其包装上的描述为：Kenya（肯尼亚／国家）-Ruiru（产地）“Tatu Estate（庄园名）”05-06（年份）Bourbon（豆种，此为阿拉比卡品种的波旁）。

起源：庄园咖啡的观念起源于葡萄酒农庄，不同农庄可以酿造出属于自己独特风味的葡萄酒，因此即使位于同一地区，但不同农庄生产的咖啡豆却因栽植方式、照顾方式、处理程序不同，而使咖啡豆展现出属于自己的独特风味，即使是同一个农庄生产的咖啡豆亦会因年份不同、气候不同而影响其风味与品质，也因此庄园里的咖啡都会经过细心呵护，以维持其质量与风味。

热门文章

蒸馏咖啡壶和虹吸壶的区别_虹吸式咖啡壶适

虹吸壶煮咖啡步骤讲解_虹吸壶咖啡制作过程

星巴克虹吸壶原理分析_星巴克虹吸壶冲泡咖

虹吸壶和滴漏式哪个好喝？滴漏咖啡跟虹吸咖

煮咖啡的器具有哪些种类_咖啡器具怎么用_什

手冲咖啡器具有哪几种_经典品牌手冲咖啡器

制作意式咖啡需要什么器具_做意式浓缩咖啡

耶加雪菲的正确喝法为什么那么多人喜欢喝

本站推荐: 星巴克菜单2018价目表 | 挂耳咖啡 | 曼特宁 | 耶加雪菲 | 蓝山咖啡 | 越南咖啡 | 巴西咖啡 | 哥伦比亚咖啡 | 意式咖啡 | 单品咖啡种类 | 90+咖啡豆 | 罗蜜奇 | 瑰夏咖啡 | 也门咖啡 | 云南小粒咖啡 |