全球精品咖啡庄园_咖啡种植园咖啡庄园_

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柑橘类果香的伯曼庄园精品咖啡豆品种种植市场价格简介

2017-04-13 16:41:00

肯尼亚的咖啡农庄有两个类型，一种是占地五英亩以上的大型栽植场，不过海拔平均较低，就肯尼亚咖啡而言，大农庄的咖啡豆品质只能算中等。极品肯尼亚豆则产自小型农庄，多半位于五、六千英尺以上的山麓或火山坡地，每户小农每季产能只有二十至七十袋左右，无...
酸质迷人的伯曼庄园精品咖啡豆起源发展历史文化简介

2017-04-13 16:40:21

肯尼亚北邻阿拉比卡咖啡树的原产地埃塞俄比亚，但迟至二十世纪初交，才开始从事咖啡栽培业，十九世纪传教士从也门引进阿拉比卡树，但未大量栽种，直到一八九三年，又引进巴西古老的波旁咖啡种籽，才大规模栽培咖啡，也就是说，肯尼亚咖啡带有巴西血统，由于...
醇度适中的伯曼庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

2017-04-13 16:39:15

肯尼亚豆风味和巴西豆截然不同。巴西咖啡的栽种海拔低，质地较软，果酸味不明显。反观肯尼亚咖啡树主要集中在肯尼亚山附近的坡地，海拔约四千英尺至六千五百英尺，此高度适合咖啡豆发展风味，因为山区温度较低，成长较慢，咖啡豆的芳香成分得到充分发展，果...
美味均衡的茵赫特庄园精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

2017-04-13 16:36:02

危地马拉美洲国际铁路公司和危地马拉仅有的一个海港。在联合果品公司的驱使下，美国外交部开始对危地马拉展开宣传战，以反共的名义打击阿本斯政权。中央情报局与危地马拉军人中的反对派合作开始了一个被称为Operation PBSUCCESS的行动 2009年危地马拉出访团...
味美可口的茵赫特庄园精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

2017-04-13 16:35:29

在危地马拉首先前往的庄园是圣马可区、Las Rosas de Oakland庄园。途中、见到与咖啡庄园无缘的大海。来到危地马拉感觉到的是这个国家有一种独特的味道。一种无法形容的乡土味道。漂亮的咖啡花!散发着像茉莉花的芬芳。在快到Oakland庄园时、接下来的路程无...
营养均衡的茵赫特庄园精品咖啡豆品种种植市场价格简介

2017-04-13 16:34:46

据说Oakland庄园占地45ha下期收获量的目标为120袋。比起收获量更重视质量所以十分受限于气候、降雨等因素。收获期时从村里雇用40人左右的采收者、这些人并非外出挣钱的人、而是全家出动前来采收。当然包括小孩们也一起采收咖啡。在巴西连让小孩搬运重物其家...
光滑硬度高的茵赫特庄园精品咖啡豆起源发展历史文化简介

2017-04-13 16:33:54

危地马拉是中美洲中最落后的国家。没有农地改革、而有人种差别。农人家族永远是农民、受雇者永远是???无论你多么聪明或多么努力都改变不了。在这个国家这是理所当然的事。离开Oakland庄园后、继续前往开车约5个小时的薇薇特南果区。前往此庄园须乘接送卡车...
活泼香味的茵赫特庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

2017-04-13 16:33:31

危地马拉?薇薇特南果区Huitz Matig庄园 2005年在COE取得第一名的庄园。正值收获期尚有一半在采收中。此庄园因位处深山里、没有电力通达。所以利用山里的泉流、自行水力发电来精制咖啡。利用水流作比重选别、利用水力将带有果肉、黏液质的种子以完善的干发酵...
郁香料味的拉蒂莎庄园精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

2017-04-13 16:31:35

咖啡的香味，解放了一切形式、心灵与国界的樊篱。透过咖啡，心情随时离境起飞，降落在半个地球以外的陌生国度。即使相隔天涯，也可以共一份心情。安提瓜市是1543年西班牙殖民时期的首都。尽管这块翡翠般的谷地自古就被四面八方、层层叠叠、蓄意待发、危机四...
口感柔滑的拉蒂莎庄园精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

2017-04-13 16:31:01

火山曾经将这个原来盛极一时的都城毁灭于瞬间，就在一夕间夺去了所有的繁华与美丽。经过这一场颠踬后的山城，200多年绚烂从此消失，安提瓜再也没有昂首阔步过。归于平淡后的安提瓜，如今由仅存着的印第安人刻苦耐劳地经营着。这些勤劳坚强的印第安人成了后来...
口感丰富的拉蒂莎庄园精品咖啡豆品种种植市场价格简介

2017-04-13 16:30:29

危地马拉位于南北美洲之中央，其地理位置于中美洲占重要地位。危地马拉国土面积约有108899平方公里。国土特征可分为：高原火山、低地热带林、太平洋沿岸火山性砂岸平原、以及加勒比海沿岸之处女地。中美洲的马德雷山脉（SierraMadre）横跨危地马拉东西，占地...
独到气味的拉蒂莎庄园精品咖啡豆起源发展历史文化简介

2017-04-13 16:30:04

危地马拉所产的咖啡属于世界顶级咖啡之一，因危地马拉地属高海拔之火山地形，而这些火山正是栽培咖啡的最理想的场所。与其他品种的咖啡相比，品评家们更喜欢这种具有香料味道的混合风味咖啡。此地的特硬咖啡豆是难得一见的好咖啡，它颗粒饱满，味美可口，酸...
味美可口的拉蒂莎庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

2017-04-13 16:28:30

危地马拉咖啡有着浓浓的香气，即便不喝，光闻那香气就已经是一种享受。安提瓜咖啡具有丰富和丝绒般的醇度，浓郁而活泼的香味，且酸味精细。当诱人的浓香在你的舌尖徘徊不去时，这其中隐含着一种难以言传的神秘。啖第一口时，你可能感受平淡，但随着咖啡慢慢...
香味浓郁的芙茵庄园精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

2017-04-13 16:26:33

爪哇生产精致的芳香型咖啡，酸度相对较低，口感细腻，均衡度好。爪哇咖啡的香味和酸度比苏门答腊岛和苏拉威西岛的咖啡更胜一筹。爪哇最好的种植园是布拉万(Blawan)、詹姆比特(Jambit)、卡尤马斯(Kayumas)和潘库尔(Pankur)等。爪哇摩卡咖啡是爪哇咖啡和也门摩...
巧克力韵味的芙茵庄园精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

2017-04-13 16:25:45

爪哇咖啡豆早年的爪哇咖啡盛名远播，这里指的是以前爪哇岛出产的阿拉比卡咖啡。它有一种浓郁的芳香，酸度较低，口感润滑，与摩卡咖啡拼配在一起，所造就的爪哇摩卡综合咖啡曾经风靡一时，成为顶级咖啡的代名词，声名远播。那时，销往欧洲的爪哇咖啡是一种非...

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