全球精品咖啡庄园_咖啡种植园咖啡庄园_

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能用来调配综合咖啡的洪都拉斯咖啡介绍

2017-02-23 12:25:41

洪都拉斯咖啡引自萨尔瓦多。起初咖啡生产处于不能不热的状态，直到1975年巴西霜害。彼时巴西受灾严重，咖啡产量锐减，而洪都拉斯则趁机上位，咖啡产量从50万袋激增到180万袋，而且被哄抢一空。从那之后洪都拉斯的咖啡生产才算真正的发展起来。现在洪都拉斯咖...
夏威夷科纳咖啡风味介绍世界上最美的咖啡豆-科纳咖啡豆

2017-02-22 18:22:20

夏威夷科纳咖啡是美国50个州中所出产的唯一顶级品种，美国本土自然是其最大的市...
夏威夷的味道-科纳咖啡瓦胡岛马诺阿谷精品咖啡处理方式处理方法

2017-02-22 18:20:47

夏威夷的咖啡业不得不与日益扩展的旅游业竞争空间。多数咖啡被种植在冒纳罗亚(MaunaLoa)山坡。冒纳罗亚原本是座火山，位于夏威夷岛科纳地区的西部。该咖啡产区的长度约为30公里，其种植区主要集中在该地区的北部和南部。咖啡树种植在相对荒凉的地带，但是其...
非洲最富盛名的产区-耶加雪菲科契尔庄园咖啡风味品种产区简介

2017-02-22 18:19:03

耶加雪菲Yirga cheffe是埃塞俄比亚的一座小镇，海拔1700-2100公尺，也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。这里自古是块湿地，古语耶加yirga，意思是安顿下来，雪菲cheffe意思是指湿地，因此，耶加雪菲意指让我们在这块湿地安身立命。严格起来，耶加雪菲是埃塞俄...
口感细腻丰富的埃塞俄比亚咖啡庄园科契尔庄产区风味口感特点简介

2017-02-22 18:18:00

【品名】：埃塞俄比亚耶加雪啡（EthiopiaYirgacheffe）【品质分级】：WPGrade2 【烘焙度】：建议烘焙程度中度烘焙(MediumRoastorCityRoast) 【等级】：极佳【颗粒】：★饱满【酸度】：★★★★微酸，有黑巧克力余味【均衡度】：★★★★非常稳定【风味...
口感清新明亮的科契尔庄园咖啡风味产区特点品种种植情况简介

2017-02-22 18:16:46

1994年12月，制订《埃塞俄比亚联邦民主共和国宪法》。宪法规定，埃塞在大选后将实行联邦制和议会内阁制，任期为五年。1995年5月全国大选，8月22日，埃塞俄比亚联邦民主共和国成立，梅莱斯以人民代表院多数党主席的身份就任总理。2000年5月14日，埃塞举行全国...
坦桑尼亚阿鲁沙咖啡庄园风味描述种植情况品种特点产区口感简介

2017-02-22 18:15:13

阿鲁沙咖啡园酒店就是在一片咖啡种植园中建起来的，每栋棚屋都被一丛丛咖啡树环绕着。若有兴致，酒店员工会十分乐意带客人在附近做一次免费且深入的咖啡之旅。此外，房间内也随处可见咖啡元素，迷你吧备好了烘焙过的咖啡豆和自制饼干，书桌上摆放着与咖啡相...
波多黎各咖啡产区圣佩德罗庄园口感风味介绍波多黎各咖啡特点简介

2017-02-22 18:12:16

波多黎各的咖啡豆精心种植，味纯、芳香、颗粒重，其中最上乘的咖啡是尧科特选（Yauco Selecto），Selecto即挑选之意。尧科特选咖啡仅在该岛西南部的三个农场San Pedro、Caracolillo和La Juanita种植，其口味芳香浓烈，回味悠长，是真正的优质咖啡。波多黎各...
口感温和的波多黎各圣佩德罗庄园咖啡庄园产区风味口感简介

2017-02-22 18:10:29

波多黎各Puerto Rico圣佩德罗庄园咖啡豆波多黎各这次新农作的咖啡是支具有口感温和柔顺均衡度佳的海岛豆，乾香气有迷人的单一麦芽香甜，杯测啜吸时极为甘甜，至中烘焙奶油和油脂般的质感是常适合波多黎各海岛豆的。《波多黎各咖啡豆|波多黎各圣佩德罗庄园咖...
萨尔瓦多梅赛德斯庄园咖啡风味描述品种与研磨度处理方式方法简介

2017-02-22 18:08:49

萨尔瓦多精品咖啡集中在西部的圣塔安娜和西北部恰兰坦南果火山岩产区，这几年的杯测赛前十名几乎全出自于这两个产区，海拔约900-1500公尺，主要以波旁为主（占68%），其次是帕卡斯（占29%），混血的帕卡马拉、杜拉艾、卡杜拉只占3%。咖啡收获季从11月一直持...
中美洲中面积最小的萨尔瓦多咖啡产国庄园产区风味口感简介

2017-02-22 18:07:44

1980年间的内战，导致政府军，游击队都对咖啡产业造成打击，还有天灾，以及1986-1987间的国际生豆价格狂跌，都对咖啡产业造成不利的影响，事实上在80年之前，咖啡赚取的外汇还辅助该国成衣产业，也促成轻工业部呢! 而政府掌控的行销与出口，更是不利整个产...
圣瑞塔咖啡精品咖啡豆介绍-圣瑞塔咖啡产区

2017-02-22 18:04:53

第一，争取政府的资金支持，同时建立咖啡信托基金，帮助有困难的咖啡种植主渡过资金周转难关。第二，大力发展高质量的咖啡，增加咖啡出口的附加值，弥补咖啡价格下跌造成的损失。其主要做法是重点发展海拔1000米至1500米优质咖啡的种植，禁止采集不成熟咖啡...
花香，热带水果，浓烈的甜度来自埃塞俄比亚的古老原生种-瑰夏

2017-02-22 17:59:54

花香，热带水果，浓烈的甜度；这些便是瑰夏一直以来带给我们的感觉。恰当的烘焙，她们带给你的感觉简直像在啜饮一束鲜花的芬芳。也许您还不了解关于瑰夏的故事，它本是一个，作为一个咖啡样本被带进了哥斯达黎加的咖啡实验园，并且被分发到了几个小型农园进...
拥有独特小气候的巴拿马火山产区伊列塔庄园咖啡豆介绍

2017-02-22 17:58:20

Boquete 波魁特产区海拔1450公尺此产区所出产的咖啡为巴拿马咖啡产量最多、品质最佳的地区。 Volcan 火山产区海拔2,000-3,000公尺此产区的咖啡特色为温和均衡的风味，近日逐渐受国际行家与咖啡爱好者的注目。 Santa Clara 圣塔克拉拉产区海拔1500公尺...
厚实度、酸质的巴拿马伊列塔庄园咖啡研磨度处理方式口感简介

2017-02-22 17:56:04

高海拔地区的咖啡豆具有最完整的味道、较高的醇度及具多样化的风味，如巧克力味、焦糖味、花味等。入口温润，酸苦适中。巴拿马极高地成长豆就是其中最出色的品种巴拿马波盖特（BOQUETE）地区位于与哥斯达黎加交界的齐里基（CHIRIQUI）省，是巴拿马著名的瑰...

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耶加雪菲的正确喝法为什么那么多人喜欢喝

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