全球精品咖啡庄园_咖啡种植园咖啡庄园_

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蜜处理的哥斯达黎加火凤凰庄园咖啡豆风味口感介绍

2016-07-22 16:58:04

不过，近几年一种新的＂蜜处理法蔚为风潮，因为不需要投资庞大的水槽与干燥场，令许多独立庄园或小型合作社也可以负担，一些艺高胆大的庄园主人，应用这新兴的处理法，一种甜度提高、低酸度、口感复杂的＂蜜处理法咖啡就成了近年来咖啡界竞逐的目标，当中的...
尼加拉瓜咖啡庄园产区风味口感介绍天赐庄园

2016-07-22 16:56:21

适宜的气候，为咖啡的种植提供了优良的生长环境。富含矿物质的火山灰土壤，为咖啡树的种植提供了充沛的养料。优质的尼加拉瓜咖啡，也多种植在该国的北部和中部高地。最好的咖啡产于马塔加尔帕（Matagalpa）产区，这里出产的咖啡备受世界咖啡爱好者的推崇，逐...
哥伦比亚咖啡庄园产区风味口感介绍哥伦比亚咖啡特点希望庄园

2016-07-22 16:54:59

哥伦比亚特级咖啡的酸、苦、甜三种味道配合得恰到好处。独特的香味，喝下去后，香味充满整个口腔。把口腔里的香气再从鼻子里呼出来，气味非常充实。或许你会嫌它太霸道，因为它会以最快的速度占据你的味蕾、你的思维甚至灵魂。为什么要抗拒它呢？我们所在的...
哥伦比亚咖啡庄园产区风味口感介绍哥伦比亚咖啡特点希望庄园

2016-07-22 16:52:10

哥伦比亚特级咖啡的酸、苦、甜三种味道配合得恰到好处。独特的香味，喝下去后，香味充满整个口腔。把口腔里的香气再从鼻子里呼出来，气味非常充实。或许你会嫌它太霸道，因为它会以最快的速度占据你的味蕾、你的思维甚至灵魂。为什么要抗拒它呢？我们所在的...
哥斯达黎加咖啡庄园产区风味口感介绍女神庄园

2016-07-22 16:52:03

拉哈斯也是中美洲最先开始蜜处理与自然日晒处理法的庄园。日晒是非常传统的做法，所使用的资源最少，但是因为不可控制的因素太多，要做得好却非常困难。法兰西丝卡加了很多创新，例如她用葡萄酒产业经常配备的糖度计(Brix meter)，来测量果实的糖分含量，根...
肯尼亚咖啡庄园产区风味口感介绍伯曼庄园肯尼亚咖啡特点

2016-07-22 16:50:37

肯尼亚咖啡大多生长在海拔15002100米的地方，一年中收获两次。肯尼亚勤劳的人们对咖啡的热爱程度就像热恋中的情人一样。占肯尼亚咖啡总产量的55~60%（占庄园数量的40~45%）是由无数个小经营者所经营。这些小经营者看到了咖啡绝对有利可图，便不断地提高对农...
危地马拉咖啡庄园风味口感介绍茵赫特庄园危地马拉咖啡产区

2016-07-22 16:49:08

危地马拉圣马可区「Las Rosas de Oakland庄园」据说Oakland庄园占地45ha下期收获量的目标为120袋。比起收获量更重视质量所以十分受限于气候、降雨等因素。收获期时从村里雇用40人左右的采收者、这些人并非外出挣钱的人、而是全家出动前来采收。当然包括小...
高海拔的危地马拉咖啡豆风味口感庄园产区介绍

2016-07-22 16:47:26

火山土壤，高海拔，气候潮湿多雨，活跃的火山活动造就了法拉罕高原地区独特的地理条件。该区域内的Pacaya火山是危地马拉三个仍在喷发的火山当中最活跃的，使得法拉罕高原常常笼罩在一层轻薄的灰尘，并为法拉罕高原的土壤提供了充足的矿物质。在咖啡豆干燥的...
厄瓜多尔咖啡庄园产区风味口感介绍圣克鲁兹庄园

2016-07-22 16:45:23

拿到这个豆子的时候被他的外形吓了一跳。生豆的外形非常漂亮，体型相当饱满，个头很大，从尺寸和瑕疵率上来说完全可以跟巴布亚新几内亚的Sigri庄园以及澳大利亚山顶农园的豆子相比1869年，加拉帕格斯群岛的第一个拥有者曼努艾尔科波斯先生，希望找到一种适合...
巴拿马咖啡豆庄园产区风味口感介绍翡翠庄园

2016-07-22 16:44:24

巴拿马是位于美洲大陆中心的一个小国家。大西洋和太平洋两大洋的水域冲浸着其海滩。巴拿马位于北纬9度，中央山脉的汇聚点，中美洲最高火山之一的巴鲁火山就在这里。巴鲁火山拥有超过11，400英尺的海拔高度，其周围的土地富含营养肥沃的土壤，为巴拿马特有...
萨尔瓦多咖啡庄园产区风味口感介绍萨尔瓦多咖啡豆特点梅赛德斯庄

2016-07-22 16:41:54

萨尔瓦多共和国位于中美洲北部，是中美洲人口最密的国家。该国北邻洪都拉斯，南濒太平洋，西北部与危地马拉接壤。国民经济以农业为主，主要农作物是咖啡和棉花。萨尔瓦多还是古代玛雅文化发祥地之一，不仅拥有悠远的文化，还拥有火山、高原湖泊及太平洋沿岸...
尼加拉瓜咖啡主要产区庄园介绍天意庄园尼加拉瓜咖啡特点

2016-07-22 16:39:19

尼加拉瓜位于中美洲中部，它西濒太平洋，东临加勒比海。北中部为高地，东部为海岸平原，属中美洲火山带一部分。东部平原高温多雨，属热带海洋性气候。适宜的气候，为咖啡的种植提供了优良的生长环境。优质的尼加拉瓜咖啡，种植在该国的北部和中部。咖啡是尼...
巴拿马咖啡庄园产区介绍艾丽达庄园精品咖啡豆

2016-07-22 16:33:28

巴拿马艾丽达庄园（La Esmeralda）所在地位于Baru火山一角,所以该地区生产的咖啡豆在未出名多以Baru山为命名,Boquete周边地区风景优美，建有颇多休闲饭店,villa,度假庄园,甚至沿着重要河流Rio Caldera兴建,艾丽达庄园（La Esmeralda）就在本河流右边的Jarami...
巴拿马咖啡豆风味口感介绍凯撤路易斯庄园

2016-07-22 16:31:52

更令人惊喜的是，在非常优秀的品质基础上，非常亲民的价格让这支咖啡豆的性价比爆表。这支咖啡豆的特别之处在于它是由三个品种组成，其中有40%是大名鼎鼎的瑰夏，使这支咖啡带有很明显的瑰夏风味。从生豆商处得到的资料显示，由于该庄园的历史原因，在当时为...
哥伦比亚咖啡庄园产区风味口感介绍拉兹默斯庄园

2016-07-22 16:28:52

哥伦比亚适宜的气候为咖啡提供了一个真正意义上的天然牧场。哥伦比亚的咖啡树主要栽培在安第斯山区，海拔一千三百米上下的陡坡上，那里终年气温大约为摄氏十八度，年降雨量为2000至3000毫米，北纬1 -11 15 ，西经72 -78 ，海拔具体范围是可以超越2.000米。由...

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