全球精品咖啡庄园_咖啡种植园咖啡庄园_

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哥伦比亚咖啡风味口感起源庄园产区介绍拉兹默斯庄园

2016-07-14 14:24:21

哥伦比亚咖啡哥伦比亚特级，是阿拉比卡咖啡种中相当具有代表性的一个优良的品种，是传统的深度烘烤咖啡，具有浓烈而值得怀念的味道。地处南美洲西北部的哥伦比亚是一个美丽的国家，它的历史悠久。从远古时代起，印第安人就在这块土地上繁衍生息。公元1531...
风味纯正的巴拿马咖啡庄园产区风味口感介绍埃斯美拉达庄园波奎特

2016-07-14 14:21:33

巴拿马(Panama)每年出口的第一批咖啡在11月份启运，几乎全部优质咖啡豆都运往法国和芬兰。巴拿马咖啡一般来说价格属于中低价位，但在杯中的表现往往不逊于任何鼎鼎大名、甚至昂贵无比的著名咖啡产地。巴拿马特种咖啡在国际市场上的卖价处于最高的行列巴拿马...
厄瓜多尔咖啡的风味口感特点介绍哈森达咖啡园

2016-07-14 14:19:39

说到厄瓜多尔咖啡，就不得不提到厄瓜多尔加拉帕戈斯群岛的有机咖啡。加拉帕戈斯群岛是著名的旅游胜地，被联合国教科文组织宣布为世界自然遗产，物产极其丰富，有机咖啡就是其中独具特色的一种。当地肥沃的火山土壤、微型气候等得天独厚的生态环境，加上其不...
波多黎各咖啡的种植区域庄园产区风味口感介绍圣佩德罗庄园

2016-07-14 14:17:15

波多黎各咖啡工业的衰败，和它尴尬的经济政治处境有很大的关系。美西战争时期，美国已经和咖啡大国巴西建立强大持久的咖啡贸易协约，对于刚刚得手的波多黎各并没有过多的考虑。而且美国在加勒比海的经济目的主要集中在蔗糖产业，这也使得当地甘蔗的生产如日...
牙买加咖啡庄园亚特兰大庄园介绍精品咖啡豆

2016-07-14 14:13:54

到1969年，情况得到了改善，因为利用日本贷款改善了生产质量，从而保证了市...
印尼猫屎咖啡介绍芙茵庄园苏门答腊咖啡产区

2016-07-14 14:11:33

猫屎咖啡，是由印尼椰子猫（一种麝香猫）的粪便作为原料所生产，故叫猫屎咖啡。该种动物主要以咖啡豆为食，在椰子猫胃里完成发酵后，破坏蛋白质，产生短肽和更多的自由氨基酸，咖啡的苦涩味会降低，再排出来的粪便便是主要原料，由于咖啡豆不能被消化，会被...
巴布亚新几内亚咖啡庄园产区风味口感介绍天堂鸟庄园

2016-07-14 14:08:52

巴布亚新几内亚是南太平洋西部的一个岛国，属英联邦成员国。该国的国名由巴布亚和新几内亚两部分组成。这里小岛众多，大小约有600多个。与印度尼西亚相邻，南邻澳大利亚。属于亚太地区，但却是个大洋洲的国家。地处热带气候，高温多雨。拥有肥沃丰富火山岩土...
带甜细腻酸的尼加拉瓜柠檬树庄园咖啡庄园产区风味口感介绍

2016-07-14 14:06:13

庄园名称:El Limoncillo(柠檬树庄园) 产区: Matagalpa (玛踏尬帕) 城镇:Yasica Norte 庄园成立于 1932 年庄园主 Maria Ligia Mierisch 庄园海拔:1200公尺品种: JavaNica 所产咖啡处理法： 95% 全水洗、5% 日晒法后段干燥:棚架日晒(Sun Dried Patios) 采收...
有优良的种植环境的尼加拉瓜洛斯刚果庄园咖啡庄园介绍

2016-07-14 14:03:33

洛斯刚果庄园是少数能够自给自足的庄园之一，他们自己饲养牲口、伐木、由咖啡浆果制造有机肥料，因此使得他们的种植、处理过程完全不使用到化学产品。它拥有中美州得天独厚的条件--丰富的水资源及优良水质种植咖啡加上极佳的火山泥土质，耕地土壤面积大可以...
尼加拉瓜咖啡庄园产区风味口感介绍喜悦庄园

2016-07-14 14:01:40

质量上乘的尼加拉瓜咖啡在世界咖啡豆中位居前列，享有美誉。它颗粒大小适中，口味温和，十分芳香浓醇。尼加拉瓜位于中美洲中部，它西濒太平洋，东临加勒比海。北中部为高地，东部为海岸平原，属中美洲火山带一部分。东部平原高温多雨，属热带海洋性气候。适...
风味浓郁的牙买加咖啡庄园产区风味口感介绍圣托马斯产区

2016-07-14 13:59:46

据说，真正的蓝山咖啡是由当地最好的生咖啡豆制成的，这正是品尝家的乐趣所在。它的风味浓郁、均衡、富有水果味和酸味，能满足人们的各种需要。除此之外，优质新鲜的蓝山咖啡风味特别持久，就像饮酒人所说的那样――回味无穷。仔细了解一下蓝山咖啡的神话...
牙买加克利夫庄园咖啡庄园产区风味口感介绍

2016-07-14 13:57:41

但不是所有牙买加出产的咖啡都能称之为蓝山咖啡！尽管岛上遍布咖啡种植庄园，却只有在圣安德鲁、波特兰、圣托玛斯和圣玛丽四个行政区域内，经过牙买加咖啡产业委员会（Coffee Industry Board of Jamaica，CIB）认证的，蓝山山脉中海拔 2,000英尺以上地区种植...
牙买加咖啡庄园产区风味口感介绍银山庄园

2016-07-14 13:53:26

牙买加的国宝蓝山毋庸置疑，最好的牙买加蓝山咖啡豆就诞生于瓦伦福德庄园，而事实上该庄园被全球咖啡迷推崇备至的另一个理由便是国宝级的地位。由瓦伦福德庄园建立的瓦伦福德咖啡有限公司如今是一个牙买加政府拥有全部股份的非上市企业，换言之即是牙买加...
拥有优秀的咖啡品种的玻利维亚咖啡庄园产区介绍雪脉庄园

2016-07-14 11:12:13

为了提高咖啡的品质，激发咖啡农的种植热情，让咖啡农对精品咖啡有更深一步的认知，玻利维亚做出了许多努力。在引进了COE赛事之后，2004年举办的第一届COE大赛上，就有十三支精品豆杯测总分在84分以上，冠军豆得分更是高达90.44分，生豆价格也随之水涨船高。...
风味绝佳的坦桑尼亚乞力马扎罗咖啡风味口感介绍

2016-07-14 11:09:02

Songea地区产的咖啡杯中表现中规中矩，体现了北部咖啡的共同特性。而Kibo产的咖啡却由于我们提到的运输过程中的风味损失而丧失了这一特性。Songea口感清彻，奔放，虽然与肯尼亚咖啡相比它仍稍闲温和。这一季Nkoanekoli和Ngorongoro也加入了咖啡种植的行列，...

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