全球精品咖啡庄园_咖啡种植园咖啡庄园_

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危地马拉安提瓜咖啡介绍微微特南果高地茵赫特庄园

2016-07-04 11:42:58

深度苦而香浓，口感佳高地产的咖啡香醇且具有良质酸味，颇受好评，是混合式咖啡的最佳材料。咖啡品种：阿拉比卡种（Arabica）: 占全部咖啡产量的85％，包括巴西、哥伦比亚、危地马拉、衣索比亚等。豆子呈青绿色，豆子瘦小，有特殊香味及甘酸，与其他咖啡...
肯尼亚咖啡 - 风味口感介绍伯曼庄园Nyeri中央大山地区

2016-07-04 11:40:58

肯尼亚咖啡的增长数量是显而易见的，1969--1970年，出口80万袋，到19851986年，出品量增至200万袋。现在产量稳定在160万袋，平均每公顷产量约为650公斤。在近年咖啡价格突涨之前，肯尼亚咖啡的平均价格就一直在上升。1993--1994年的价格比12个月前抬高50％。...
曼特宁咖啡庄园产区介绍拉苏娜瓦哈娜庄园

2016-07-04 11:34:40

曼特宁是更加广泛的称谓，包含Lintong林东咖啡和相似的条件下的Diari[首府Sidikalang]、Toba湖北部种植区。曼特宁咖啡 - 名称由来曼特宁并非产区名、地名、港口名、也非咖啡品种的名，它的名字是如何的由来的呢。其实，它是印尼曼代宁mandheling民族的音...
洪都拉斯咖啡庄园产区介绍圣芭拉拉庄园圣胡安喜多产区

2016-07-04 11:33:16

洪都拉斯的咖啡豆颗粒外形较大，大小一致，颜色均匀有光泽。为了采收方便，农人们会将咖啡树修剪得不超过150公分，因为长的太高就必须要架梯子采摘，这样不但耗时，而且可能由于弯折树枝而伤害了树体。由于咖啡豆的每颗果实的成熟期不同，要保持咖啡豆的良好...
口味均衡的萨尔瓦多咖啡产区庄园介绍圣安娜火山地区雷纳斯庄园

2016-07-04 11:31:18

萨尔瓦多咖啡风味：口味均衡、质地优良建议烘烤方法：中度至深度，有多种用途上质豆：萨尔瓦多SHB 味道的特征：酸、苦、甜味温和适中。萨尔瓦多咖啡与墨西哥、瓜地马拉并列为阿萨、麦尔多集围的生产国，并且正与其他国家争取中美的前一、二名。产地高地...
哥斯达黎加咖啡塔拉苏拉美他咖啡火凤凰庄园介绍

2016-07-04 11:29:34

哥斯达黎加咖啡 - 产地哥斯达黎加的塔拉苏（Tarrazu）是世界上主要的咖啡产地之一，所产咖啡风味清淡纯正，香气怡人。哥斯达黎加的火山土壤十分肥沃，而且排水性好，是中美洲第一个因商业价值而种植咖啡和香蕉的国家。咖啡和香蕉是该国的主要出口商品。1729...
哥伦比亚咖啡庄园希望庄园介绍精品咖啡豆

2016-07-04 11:28:16

希望庄园希望庄园一共拥有四个庄园（Esperanza, Las Margaritas, Cerro Azul以及Potosi）。旗下的庄园拿过Best of Panama最佳巴拿马冠军(2008)及亚军(2009)*。2012更以三支产品包办了SCAA Coffee of the Year 前十名中，不可思议的第2、3、7名三个席次。、G...
坦桑尼亚咖啡种类介绍波旁种咖啡乞力马扎罗咖啡

2016-07-04 11:03:44

坦桑尼亚咖啡拥有中东非水洗豆家族的优秀血统，明亮的酸，丰富而且带有刺激性的风味。在此家族里，肯尼亚咖啡无疑是占领先地位，但坦桑尼亚质量一路提升，已具备许多与肯尼亚极其相似的优点。圆豆往往是被特意挑选出来和价格昂贵的，但有时候喝起来会有发...
卢旺达咖啡种类介绍马拉巴咖啡奇迈尔庄园

2016-07-04 11:01:20

咖啡果卢旺达咖啡的最大收成季节是在当地的主要雨季间，从三月到五月底。收成季节时，农人们一天中大部分的时间都用在以人工采摘咖啡果。到了下午，农人以香蕉叶编成的传统篮篓装着咖啡果到距离数小时远的清洗站处理。技工以手将品质最良好、带着深红色的咖...
水洗处理法耶加雪菲咖啡种类品种介绍精品咖啡豆

2016-07-04 10:59:26

1959年耶加雪啡产区开始尝试水洗处理法，1970年以后水洗耶加的茉莉花香，柠檬柑橘味吃香欧美，成为非洲精品豆的典范，日晒处理法与雪菲渐行渐远。但，总有人会怀念日晒法下美妙酒韵云淡无痕风过处的感觉，2006年改进后的日晒大反扑，在埃塞举办的第二届金牌...
埃塞俄比亚西达摩咖啡豆品种介绍泰德庄园

2016-07-04 10:58:01

产区：西达摩品种：Native Arabica 处理法：水洗风味：中度酸甜震感的日晒莓果甜香、柑橘类香气、轻微发酵果香、水果酒香。口感：舒适有趣的果酸，甜感佳、厚实感较低。烘焙度：中焙埃塞俄比亚西达摩G2 (Ethiopia Sidamo G2)：西达摩产区位于埃塞俄比...
哥伦比亚咖啡庄园希望庄园介绍咖啡庄园产区

2016-07-04 10:44:58

哥伦比亚共和国位于南美洲北端，处于适合咖啡生长的咖啡带内。哥伦比亚西濒太平洋，北临加勒比海，气候温和，空气湿润。安第斯山脉在哥伦比亚境内分裂成：西部、中部和东部山脉，大部分咖啡都在这些山脉的高地上种植。不同的海拔和纬度形成了咖啡的多样性，...
墨西哥阿尔杜马拉咖啡产区庄园介绍精品咖啡

2016-07-04 10:36:22

阿尔杜马拉咖啡豆是墨西哥的顶级咖啡豆，这种咖啡豆颗粒大，具有强烈的甜味、酸味和很好的芳香味。墨西哥人生性乐观、热情，从他们的咖啡里亦可以看出来，香醇浓厚的墨西哥咖啡不仅深受本国人的喜爱，很多的咖啡鉴赏家们也对它赞誉有加。品尝墨西哥咖啡的方...
酸度均衡的厄瓜多尔咖啡风味口感介绍精品咖啡

2016-07-04 10:34:35

风味：酸度均衡、芳香馥郁建议烘烤方法：中度至深度烘烤，可制成优质混合咖啡，适于多种用途厄瓜多尔巨龟岛咖啡豆来自巨龟故乡的咖啡珍品最好的厄瓜多尔咖啡是在加拉帕戈斯群岛上的圣克里斯托瓦尔岛种植的，这里具备孕育世界上品质最好的咖啡所独有的天...
被誉为“富裕之港”的波多黎各咖啡产国介绍圣佩德罗庄园

2016-07-04 10:32:07

尧科Yauco是波国南部一个面积为176.5平方公里的区域，因出产Tainos而得名，但当地居民更喜欢自称为：la Ciudad del Caf（咖啡之城）、la Capital Tana（Tainos中心）。19世界60年代，来自Corsican的移民者改善的咖啡的种植状况，并首创将扎花机应用到去除咖...

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