全球精品咖啡庄园_咖啡种植园咖啡庄园_

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味道较丰富极均衡的洪都拉斯咖啡产区介绍

2016-06-30 14:28:54

洪都拉斯是中北美洲的一个多山国家，人口830余万，面积约11.2万平方公里。位于中美洲北部。北临加勒比海，南临太平洋的丰塞卡湾，东、南同尼加拉瓜和萨尔瓦多交界，西与危地马拉接壤。全境四分之三以上为山地和高原。山脉自西向东延伸，内陆为熔岩高原，多山...
带有茉莉花香、瓜果清香的阿拉比卡品种的萨尔瓦多咖啡豆

2016-06-30 14:26:37

产品名称：咖啡生豆品种：阿拉比卡产国：萨尔瓦多种植海拔：1600-1800米处理方式：密处理规格：50kg/像口感叙述：带有茉莉花香、瓜果清香、成熟的苹果甜美香气、浓郁的巧克力果浆口感口味温和的萨尔瓦多咖啡萨尔瓦多（El Salvador）是中美洲的小国之...
以精致的水洗处理法咖啡为傲的哥斯达黎加火凤凰咖啡庄园

2016-06-30 14:24:22

哥斯达黎加向来以精致的水洗处理法咖啡为傲，一律以手工选采熟透的咖啡果实并严格控制浸泡发酵的过程，在这种处理程序下出产的咖啡，风味乾净、口感复杂度皆获得绝佳的平衡；在业界里一直有着极高的评价。不过，近几年一种新的＂蜜处理法蔚为风潮，因为不需...
香气浓郁而厚实的哥伦比亚特级咖啡介绍

2016-06-30 14:20:07

哥伦比亚咖啡哥伦比亚人对咖啡品质的孜孜追求，只能用一个词来形容：认真。除了认真，还是认真。这方面一个广为传诵的例子就是，哥伦比亚人尽管可以以生长快速且产量高的阿拉比卡咖啡树来代替波旁咖啡树;但是，在对阿拉比卡咖啡树长出来的咖啡豆的品质没有...
巴拿马波奎特花蝴蝶咖啡豆庄园介绍凯撤路易斯庄园

2016-06-30 14:16:49

在波奎特产区其中还分布着许多的优秀庄园，除去著名的翡翠庄园，还有艾力达庄园，阿卡巴庄园等都是赫赫有名的庄园，都出产着优质的精品咖啡。而这不仅得益于巴拿马波奎特地区的优越生态条件和巴鲁火山地的肥沃火山灰土壤外。其还有一个重要的因素是，在巴拿...
酸度柔和、芳香诱人的坦桑尼亚乞力马扎罗咖啡介绍

2016-06-30 14:14:58

坦桑尼亚人至今还保持着很多咖啡传统，很多时候他们收集咖啡树下熟透的跌落的果子，这让咖啡的品质多少会有些受损。他们一直采用日晒法处理咖啡豆，很少采用水洗法，这让咖啡豆吸收了果肉的芳香物质，因此果香味较重。乞力马扎罗咖啡很有特点，它所散发出细...
柔软、浓香、颗粒饱满的卢旺达咖啡豆介绍精品咖啡

2016-06-30 14:13:03

风味：柔软、浓香、颗粒饱满建议烘烤方法：深度烘烤 ★★：良好卢旺达咖啡的市场：卢旺达(Rwanda)咖啡以其水洗阿拉伯咖啡豆形式而言，是绝对优质的。就非洲而论，其咖啡业引人注目，因为该国主要靠生产尽可能好的咖啡豆而兴旺。卢旺达的咖啡在国际市场上...
甜美可人、温婉秀气的埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡介绍

2016-06-30 14:11:02

周围的咖啡社区或合作社建构而成，大体包括：哈福沙，哈马，比洛亚。这些山涧小村雾气弥漫，四季如春，夏天微风徐徐，凉而不热，雨而不潮，冬季亦不致寒害，孕育出独有的柑橘与花香的地域风味。咖啡树多半栽在农民自家的后院或与农田其他作物混耶加雪菲是座...
带有精致的花草气味的埃塞俄比亚西达摩咖啡风味口感特点

2016-06-30 14:08:15

西达摩咖啡生豆略带灰色，有些地方粗大而有些地方细小，酸度柔烈兼备，醇度浓淡相宜，甘甜辛香，是埃塞俄比亚南部高地的庭院咖啡之一。它与一般非洲咖啡不同的是，西达摩有清澈的果酸，滑润的口感，并带有精致的花草气味。日晒西达摩口味接近花香，但约略有...
会带点温和的土壤味的乌干达咖啡风味口感介绍

2016-06-30 14:06:37

乌干达咖啡不是强调上扬香气的咖啡类型，只要生豆不是以及转百或泛黄，大体上都能有不错的产区风味表现，有着低沉的水果熟香、如红酒的滋味，加上厚实的醇厚度，与某些风味调性低沉的肯尼亚豆相近，不过还会带点温和的土壤味，因此在风味特性上与东非其他产...
醇厚香韵的口感的古巴水晶咖啡介绍

2016-06-30 14:04:29

Cubita是古巴咖啡出口的第一品牌，以其醇厚香韵的口感而著名。出口市场以日本、法国、德国、爱尔兰、加拿大、中国等国家为主。进入中国市场的cubita咖啡全部选自古巴高海拔地区无污染的水晶山咖啡豆，是典型的加勒比海系咖啡豆，经过传统水洗法制作流程精制...
豆形均匀整洁的夏威夷科纳咖啡介绍精品咖啡

2016-06-30 14:02:13

夏威夷的味道就风味来说，Kona咖啡豆比较接近中美洲咖啡，而不像印尼咖啡。它的均匀品质很高，处理得很仔细，质感中等，酸味不错，有非常丰硕的味道，而且新鲜的Kona咖啡香得不得了。 Kona咖啡豆豆形均匀整洁，具有强烈的酸味和甜味，口感湿顺、滑润。由于...
委内瑞拉最有名的咖啡品种圣克里斯托瓦尔

2016-06-30 13:59:18

委内瑞拉最好的咖啡品名有：产于塔奇拉的圣克里斯托瓦尔(San Cristbal de Tachira)的蒙蒂贝洛(Montebello)、产于塔奇拉的鲁维奥(Rubio de Tachira)的米拉马尔(Miramar) 、产于梅里达的蒂莫特(Timote de Merida)的格拉内扎(Granija) 、产于塔奇拉的圣安娜(San...
滋味丰富、口感平顺的多米尼加咖啡豆风味介绍

2016-06-30 13:56:03

米尼加最早的咖啡是从马提尼克岛(法国的海外省)传入的，时间要追溯到18世纪的初期。多米尼加是个海岛国家，属于热带气候，全年的气温变化不大，除了中科迪勒拉山区气温较低，冬季可达0℃以下外，其他地区年平均的气温在25~30℃之间，而受到山脉地形的影响，...
墨西哥阿尔杜马拉咖啡风味产区介绍

2016-06-30 13:53:20

墨西哥阿尔杜马拉咖啡人热情乐观，墨西哥阿尔杜马拉咖啡中的巧克力完美地体现了这一点。墨西哥咖啡有不同的做法，但主要区别在于是否含酒精，我们首先介绍不含酒精的做法。把一杯牛奶、一茶匙肉桂粉和一茶匙香草粉放进锅里加热，要保持中温，火不要太大，牛...

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