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牙买加咖啡的特色咖啡产地介绍

2016-06-13 17:28:33

牙买加的咖啡产地：今天的圣安德鲁产区仍然是蓝山咖啡的三大产区之一，其他两大产区是波特兰(Portland)产区和圣．托马斯(St．Thomas)产区。今天的蓝山地区是一个仅有6000公顷种植面积的小地方，不可能所有标有蓝山字样的咖啡都在那里种植。另外的12000公顷...
最好的扎伊尔咖啡在该国的东北部种植伊尔咖啡业精品咖啡单品

2016-06-13 17:28:15

精品咖啡有丰富美好的味觉感受。即使采用精品咖啡豆制作的咖啡也不都是精品咖啡，这就要看它是不是充分发挥了咖啡豆的特色，是不是具有美好的味觉感受，如果没有，那也不能称为精品咖啡。其阿拉伯咖啡豆在质和量上都久负盛名。最好的扎伊尔咖啡在该国的东...
乌干达阿拉伯咖啡豆的产量只占全国咖啡总产量的10% 非洲咖啡精

2016-06-13 17:26:26

精品咖啡有丰富美好的味觉感受。即使采用精品咖啡豆制作的咖啡也不都是精品咖啡，这就要看它是不是充分发挥了咖啡豆的特色，是不是具有美好的味觉感受，如果没有，那也不能称为精品咖啡。在乌干达(Uganda)，阿拉伯咖啡豆的产量只占全国咖啡总产量的10%，但...
也门摩卡咖啡的特色产地介绍

2016-06-13 17:26:04

也门的咖啡产地：也门出产豆形浆果咖啡豆(Peaberrybean)：这种咖啡豆比绝大多数咖啡豆更小更圆，看起来像豌豆，有时也被称为摩卡咖啡豆。摩卡咖啡豆的外形又与埃塞俄比亚的哈拉(Harrar)咖啡豆相似，它颗粒...
摩卡咖啡豆比绝大多数咖啡豆更小圆也门咖啡非洲咖啡

2016-06-13 17:25:23

摩卡咖啡豆比绝大多数咖啡豆更小圆，这使得摩卡咖啡豆看起来很像豌豆事实上豆形浆果咖啡豆（Peaberrybean）有时也被称为摩卡咖啡豆。摩卡咖啡豆的外形又与埃塞俄比亚的哈拉（Ｈarrar）咖啡豆相似，它颗粒...
哥斯达黎加的咖啡产地特点介绍

2016-06-13 17:24:48

哥斯达黎加的咖啡产地：优质的哥斯达黎加咖啡被称为特硬豆，此种咖啡可以在海拔1500米以上生长。海拔高度对咖啡种植者来说一直都是个问题。海拔越高咖啡豆越好，这不仅是因为较高海拔能增加咖啡豆的酸度从而增加风味，而且也由于较高海拔处的夜晚温度低，可...
坦桑尼亚极品咖啡酸度柔和、芳香诱人，是绝对超值的享受非洲精

2016-06-13 17:24:16

极品咖啡酸度柔和、芳香诱人，是绝对超值的享受。坦桑尼亚(Tanzania)的咖啡出口在整个国民经济中占有重要的地位。豆形浆果咖啡的出产量很大，而且据说比普通的咖啡更香浓。大体上说，坦桑尼亚的咖啡豆具体有不同凡响的品质。例如在临近乞力马扎罗(Kilimanja...
品尝澳洲咖啡，机会不容错过澳大利亚精品咖啡澳洲咖啡

2016-06-13 17:23:23

精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，...
肯尼亚咖啡的特色产地介绍

2016-06-13 17:23:09

1878年，英国人使咖啡登陆非洲，19世纪在肯尼亚(Kenya)建立咖啡种植园区，当时埃塞俄比亚的咖啡饮品经由南也门进口到肯尼亚。但直到20世纪初，波旁咖啡树才由圣．奥斯汀使团(St．AustinMission)引入。肯尼亚的咖啡产地：肯尼亚(Kenya)咖啡大多生长在海拔15...
印度尼西亚的咖啡产地特点介绍

2016-06-13 17:22:10

印度尼西亚的咖啡产地：整个印度尼西亚(Indonesia)岛都出产咖啡，爪哇在咖啡史上占有极其重要的地位。整个群岛最好的种植区在爪哇岛、苏门答腊岛(Sumatra)、苏拉威西岛(Sulawesi)、弗洛勒斯岛(Flores)。爪哇生产精致的芳香型咖啡，酸度相对较低，口感细腻...
危地马拉咖啡的特色打开的咖啡粉要怎样保存

2016-06-13 17:21:25

危地马拉的咖啡产地：马德雷(SierraMadre)火山的山坡为种植上等咖啡豆提供了理想的条件，高海拔地带生长的咖啡生机盎然。这种咖啡具有混合风味，带有香料味道。此地的特硬咖啡豆是难得一见的好咖啡，它颗粒饱满，味美可口，酸度均衡。安提瓜岛(Antigua)也...
印度咖啡的特色产地市场介绍

2016-06-13 17:19:40

印度的咖啡产地：印度西部高止山脉地区种植大量咖啡，西南季风对那里的咖啡生长来说是至关重要的。除了在卡纳塔克(Karnataka)邦之外，上好的咖啡在西南部的喀拉拉(Kerala)邦的特利切里(Tellichery)和马拉巴尔(Malabar)也有种植，另外还有东南部泰米尔纳德(T...
咖啡的历史起源和传播情况美式咖啡 咖啡豆

2016-06-13 17:18:14

咖啡进入亚洲阿拉伯人没能将咖啡在亚洲传播开来，荷兰人却做到了！在对外殖民的过程中，他们在印度的马拉巴种植咖啡，又在1699年将咖啡带到了现在印尼爪哇的巴达维亚。荷兰的殖民地曾一度成为欧洲咖啡的主要供应地。目前，印度尼西亚是世界上第四大咖啡出口...
如何用虹吸壶煮咖啡

2016-06-13 17:16:20

一、装水-钩好滤芯将下壶装入热水，至「两杯份」图标标记。把滤芯放进上壶，用手拉住铁链尾端，轻轻钩在玻璃管末端。注意不要用力地突然放开钩子，以免损坏上壶的玻璃管. 二、点火-斜插上壶-等待冒大泡泡将酒精灯点燃，把上壶斜插进去，让橡胶边缘抵住下壶...
危地马拉咖啡特产非洲豆介绍

2016-06-13 17:15:27

每个产区的咖啡豆皆有其特色，也为危地马拉在国际上赢得不少赞誉，尤其Antigua它那酸、甜、醇的质感是多么完美协调；再加一丝丝烟熏味、更强调它的神秘感、在品尝后您将有理由不再让自己到处寻找替代品。危地马拉咖啡豆大都耕种在高海拔的火山区土壤属最高...

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