全球精品咖啡庄园_咖啡种植园咖啡庄园_

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精品咖啡豆种类介绍印尼 曼特宁

2016-06-12 15:34:18

哥伦比亚#616：产自哥伦比亚Antioquio地区，Finca Veracruz庄园，海拔1650m，低温冷发酵后洗净，入筒仓干燥 24小时处理，Caturra种。风味描述：白葡萄，荔枝，混合的成熟水果，浓郁饱满。 Veracruz为圣巴巴拉范围内的一处精细化小庄园，这里出产最优质的咖...
单品咖啡的产地介绍拿铁和卡布奇诺用什么杯子

2016-06-12 15:30:46

非洲刚果民主共和国：机无（Kivu）、依图瑞（Ituri）卢旺达：机无（Kivu）肯尼亚：肯尼亚AA、肯尼亚奥雷蒂庄园（Kenya AA Oreti Estate）、乌干达：埃尔贡（Elgon）、布吉苏（Bugisu）、鲁文佐里（Ruwensori）赞比亚：卡萨马（Kasama）、纳孔德（Nakond...
三种不同的咖啡品种的特点

2016-06-12 15:29:29

危地马拉危地马拉的中央地区种植着世界知名，风味绝佳的好咖啡，这里的咖啡豆多带有炭烧味，可可香，唯其酸度稍强。味道的特征：苦而香浓、口感佳。最佳煎培度：深度萨尔瓦多(中美) 与墨西哥、危地马拉并列为阿萨麦尔多集团的生产国，并且正与其它国家争...
印度尼西亚咖啡豆的风味口感特征

2016-06-12 15:26:31

印度尼西亚群岛的第二大岛苏门答腊岛是印尼的石油工业中心，岛上的橡胶和木材也是有名的出口商品。但是苏门答腊岛的咖啡更加令人瞩目，该咖啡与爪哇咖啡相似，只是颗粒稍重一些。曼德海令（Mandheling）和安科拉(Ankola)的咖啡豆也倍受重视，前者甚至被誉...
摩卡咖啡豆的特点风味起源介绍

2016-06-12 15:24:20

摩卡咖啡豆比绝大多数咖啡豆更小圆，这使得摩卡咖啡豆看起来很像豌豆事实上豆形浆果咖啡豆（Peaberrybean）有时也被称为摩卡咖啡豆。摩卡咖啡豆的外形又与埃塞俄比亚的哈拉（Ｈarrar）咖啡豆相似，它颗粒...
坦桑尼亚AA咖啡豆初体验

2016-06-12 15:22:46

坦桑尼亚(Tanzania)的咖啡出口在整个国民经济中占有重要地位。过去，坦桑尼亚咖啡业一直是庄园种植占主导地位，而现在85％以上是由小耕农种植。许多小耕农组成合作组织，其中最重要的合作组织是乞力马扎罗合作联盟(KilimanjaroCooperativeUnion，简称KNCU)...
卢旺达咖啡生产过程和地理气候

2016-06-12 15:19:20

地理气候编辑马拉巴咖啡生长于卢旺达南部，距布塔雷市大约12公里（7哩），与首都吉佳利则距约150公里（93哩）。计划开始于布塔雷省的马拉巴一带，但于2006年由当地政府组织接替，该地带现在则是南部省胡叶地区的一部分。该地带由于接近东非大裂谷与纽恩威森...
肯尼亚咖啡 - 介绍咖啡磨豆机怎么调试

2016-06-12 15:17:41

肯尼亚北邻阿拉比卡咖啡树的原产地衣索匹亚，但迟至二十世纪初交，才开始从事咖啡栽培业，十九世纪传教士从叶门引进阿拉比卡树，但未大量栽种，直到一八九三年，又引进巴西古老的波旁咖啡种籽，才大规模栽培咖啡，也就是说，肯尼亚咖啡带有巴西血统，由于水...
埃塞俄比亚咖啡豆等级特点风味介绍

2016-06-12 15:14:55

埃塞俄比亚到底有多少阿拉比卡亚种，连埃国官方研究单位也说不清楚。这座山的咖啡合作社与另一座山所栽的品种肯定不同，即使是同一区域的小农，栽植的咖啡品种也不尽相同。有人估计埃塞俄比亚咖啡至少有2，000个品种，甚至还有4，500种以上的说法。相比南邻肯...
哥伦比亚咖啡品种等级和独特风味

2016-06-12 15:13:20

品种等级编辑哥伦比亚咖啡的品种主要为阿拉伯咖啡（coffea arabica），即小果咖啡（小粒咖啡），相对而言的大果咖啡（coffea robusta）大多种植在原产地非洲，例如著名的马达加斯加咖啡。小果咖啡有若干变种，世界产量第一的巴西咖啡种子偏大，适应性较强，...
哥伦比亚咖啡品种等级和独特风味

2016-06-12 15:09:33

品种等级编辑哥伦比亚咖啡的品种主要为阿拉伯咖啡（coffea arabica），即小果咖啡（小粒咖啡），相对而言的大果咖啡（coffea robusta）大多种植在原产地非洲，例如著名的马达加斯加咖啡。小果咖啡有若干变种，世界产量第一的巴西咖啡种子偏大，适应性较强，...
哥伦比亚咖啡品种等级和独特风味

2016-06-12 15:09:33

品种等级编辑哥伦比亚咖啡的品种主要为阿拉伯咖啡（coffea arabica），即小果咖啡（小粒咖啡），相对而言的大果咖啡（coffea robusta）大多种植在原产地非洲，例如著名的马达加斯加咖啡。小果咖啡有若干变种，世界产量第一的巴西咖啡种子偏大，适应性较强，...
玻利维亚咖啡豆的特点和介绍

2016-06-12 15:09:26

玻利维亚的优质庄园,海拔都非常高,长年低温的环境,让咖啡果实生长较缓,紧密度够,香气也迷人,花香气息明显,如仔细处理,采成熟度一致的樱桃,往往有乾净细致的高级口感,这种优雅的香草与蜜桃气息很吸引人,这款冠军豆的花香气很多样、香草与蜜甜感非常持久Takesi...
巴拿马咖啡庄园翡翠庄园种植环境

2016-06-12 15:06:43

在波奎特产区其中还分布着许多的优秀庄园，除去著名的翡翠庄园，还有艾力达庄园，阿卡巴庄园等都是赫赫有名的庄园，都出产着优质的精品咖啡。而这不仅得益于巴拿马波奎特地区的优越生态条件和巴鲁火山地的肥沃火山灰土壤外。其还有一个重要的因素是，在巴拿...
牙买加蓝山咖啡地域气候介绍

2016-06-12 15:04:39

地域气候独特蓝山咖啡的独特风味与蓝山得天独厚的地理位置和气候条件有关。蓝山位于北纬25度和南纬25度之间的咖啡带，有肥沃的新火山土壤，空气清新，没有污染，终年多雨，昼夜温差大。最重要的是，每天午后，云雾笼罩整个山顶，不仅为咖啡树天然遮阳，还可...

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