咖啡庄园 / 美洲咖啡精品庄园_中国咖啡网

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美洲咖啡庄园豆巴西产区圣多斯咖啡豆具有香怡柔和特色的特征

2016-01-08 17:33:07

巴西圣多斯NO2,(Brazilian Santos NO2) 香怡柔和，温和独特，口感顺滑，源于世界最大咖啡产地之一。 Moderate acidity, rich and body , mild ,unique and smooth flavor. 如果是小豆粒(17-18/ 64英寸)的壮年豆就更美了,相对于大豆粒(19/64FCS)的口感要更完...
巴拿马艾力达Elida庄园蜜处理咖啡生豆简介波奎特ELida庄园精品

2016-01-08 17:26:27

Elida庄园海拔很高，部分甚至位于巴拿马国家公园保留区内，沿途景致美、空气佳，山势崎岖，行走其间宛如森林浴; Elida庄园的行政区是Bouquete镇，抵达Bouquete再沿着河边往山区，庄园主Wilford会安排朋友先参观他老家附近的育苗园，同时介绍Elida三个主要品...
沙尔瓦多咖啡豆简介萨尔瓦多精品咖啡豆风味简介萨尔瓦多咖啡产

2016-01-07 17:57:08

萨尔瓦多(ElSalvador)是中美洲的小国之一，该地咖啡体轻、芳香、纯正、略酸，风味特色是均衡度极好，是中美洲的特产。具有酸、苦、甜相等味道特征，最佳的烘培度是中度、深度。萨尔瓦多咖啡 - 咖啡起源 90年代初，游击战争大大地破坏了该国的国民经济，使咖...
尼加拉瓜咖啡豆简介北美洲尼加拉瓜精品咖啡豆风味 09年coe杯测

2016-01-07 17:02:47

【品名】尼加拉瓜Caturra咖啡豆【烘焙度】建议烘焙程度city+ 【产地】尼加拉瓜／Madriz产区【海拔】1400M以上【庄园】 Finca E1 Suyatal 09年COE杯测优胜庄园豆【生豆处理】水洗发酵,后段全程棚架日晒尼加拉瓜有风味低沉，巧克力，焦糖甜香，杏...
关于星巴克危地马拉安提瓜咖啡豆的所有信息

2016-01-06 15:58:22

危地马拉地区非常适合栽培咖啡。每年降水量也十分充足，海拔1400米以上的高山地区、湿度比率维持在60~70%的危地马拉的气候，为栽培高品质咖啡创造了天然的自然环境。危地马拉咖啡中最高等级为SHB ( Strictly Hard bean: 在高山地区栽培的坚硬的咖啡豆)。按照...
危地马拉安提瓜精品咖啡的介绍安提瓜产区介绍

2016-01-06 14:39:01

安提瓜产区精品咖啡：富庶的火山土，较低的湿度，充足的阳光，凉爽的夜晚，是这一产区特征。这一山谷由三个火山包围：阿瓜（Agua）、火地岛（Fuego）和艾咔特喃果（Acatenango）。喷发带来的火山灰使安提瓜产区的土壤富含矿物质。火山浮石能保持湿度，能克...
美洲尼加拉瓜Nicaragua天意庄园Misael Sauceda蜜处理咖啡豆

2016-01-04 14:31:04

尼加拉瓜的种植条件并不亚于中美洲各国，种植在高海拔有遮荫的咖啡，口感圆润平衡有不太尖锐的酸，不出名主要的因素是战争与飓风的侵袭，导致单一农场无法持续经营，没有历史资料让生豆商追踪查阅农场资料，直到2003年后引响咖啡品质的坏因子去除，落后的交...
美洲庄园夏威夷咖啡豆具有浓郁芳香、酸度均衡适当的风味特征

2016-01-04 14:08:08

夏威夷咖啡或许是世界上最美的咖啡豆夏威夷产的科纳(Kona)咖啡豆具有最完美的外表，它的果实异常饱满，而且光泽鲜亮。咖啡的口味浓郁芳香，并带有肉桂香料的味道，酸度也较均衡适度。夏威夷的咖啡是美国50个州中所出产的唯一顶级品种，美国本土自然是其最...
美洲产区巴拿马国家咖啡豆具有独特的“鲜美味”的风味特征

2015-12-30 16:20:27

关于艾丽达庄园的故事艾丽达庄园有超过一半的面积在巴拿马国家公园的保留区内，她是中美洲罕见的超高海拔庄园，按地形的可行性，在一千七百公尺到接近二千公尺处栽种咖啡，以浓郁、鲜味的主轴风味闻名。艾丽达庄园属于主人威弗拉莫斯提斯，这个庄园栽种三...
南美洲产区委内瑞拉咖啡豆具有味美清淡，少了一些酸味的特征

2015-12-30 16:02:53

委内瑞拉石油曾被认为是委内瑞拉(Venezuela)的主要出口产品。尽管早在1730年和委内瑞拉就从马提尼克岛引进了咖啡树，但在石油业鼎盛时期，咖啡生产几乎被放弃了。近来咖啡种植园已开始复苏，原来种植的蒂皮卡(Tipica)和波旁咖啡树以及新辟的种植园为咖啡出...
南美洲产区加拉帕戈斯群岛咖啡豆具有高酸度特硬咖啡豆(SHB)特征

2015-12-30 15:55:07

加拉帕戈斯群岛咖啡种植在圣克里斯托瓦尔(Saint Crstbal)。圣克里斯托瓦尔是加拉帕戈斯群岛(Galapagos Islands)中一个较大的岛屿，也是该群岛中唯一一个淡水充足的岛屿。在该岛海拔410米的地方有一个叫作埃尔洪科(El.Junco)的小湖，湖水形成数条溪流顺着该...
美洲产区秘鲁国家咖啡豆具有产量多、品质优质均衡的特征

2015-12-30 15:50:50

秘鲁咖啡优质均衡，可以用于混合饮品。秘鲁(Peru)也是咖啡生产的大户。多达98%的秘鲁咖啡种植在森林地区，大多数生产者都是小农业主。秘鲁具有良好的经济条件和稳定的政治局势，从而保证了咖啡的优良品质。然而局部地方问题较多，除了游击战争和贩毒外，...
美洲产区哥伦比亚咖啡豆具有营养丰富、香味浓郁的风味性特征

2015-12-30 15:47:49

哥伦比亚世界上优质咖啡的最大生产国! 传统的深度烘烤咖啡具有浓烈而值得怀念的味道 1808年，咖啡首次引入哥伦比亚(Colombia)，那是由一名牧师从法属安的列斯(Antilles)经委内瑞拉带来的。今天该国是继巴西后的第二大生产国，年产量1300万袋，每袋60公斤，...
美洲产区瓜尔瓦多咖啡豆口感均衡清爽拥有一种独特的香味的特征

2015-12-30 15:44:58

厄瓜多尔可能是世界上海拔最高的阿拉伯咖啡种植国。阿拉伯咖啡树于1952年首次引入厄瓜多尔(Ecuador)，其咖啡质量很好，特别是6月初收获的咖啡。厄瓜多尔咖啡豆可分为加拉帕戈斯(Galapagos)和希甘特(Gigante)两个品种，都有颗粒大、份量重的特点。厄瓜尔咖...
美洲产区波多黎各国家咖啡豆具有味纯、芳香、颗粒重的特征

2015-12-30 15:37:51

波多黎各尧科特选咖啡是世间极品 1736年，咖啡树就从马提尼克引入波多黎各(Puertp Rico)。早期的咖啡大都是由科西嘉(Corsica)移民种植的。到1896年，波多黎各咖啡出口量在世界上占第六位，大多数咖啡运往法国、意大利、西班牙和古巴。19世纪咖啡庄园一度繁...

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